Летняя диета. Что есть, чтобы не набрать вес?

Петров пост-2017. Календарь питания

Мифы и правда о молоке

Оригинальные рецепты кваса для домашнего приготовления

Понадобится:

• 500 г баранины
• 500 г картофеля
• 3 стакана воды
• 1 стакан гороха
• 2 яблока
• 2 луковицы
• 1 пучок петрушки
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
• перец черный горошком
• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Баранину нарежьте небольшими кусками, выложите в кастрюлю с толстыми стенками и залейте водой, чтобы она ее слегка покрывала, затем посолите и тушите под крышкой около часа на слабом огне, постоянно снимая пену.
2. Промойте горох, залейте холодной водой и варите на слабом огне в большой кастрюле тоже около часа.
3. Лук мелко нарежьте и пассеруйте на подсолнечном масле.
4. Когда горох и баранина будут готовы, переложите мясо к гороху, добавьте процеженный бульон, лук, нарезанные ломтиками картофель и яблоки, томатную пасту, посолите и поперчите и тушите под крышкой на слабом огне еще 25 мин.
5. Подавайте бозбаш горячим, посыпав свежей мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Фахитос с курицей и перцем чили