-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
00:34 11.06.2017
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в —ытый_папа

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.02.2017
«аписей: 319
 омментариев: 28
Ќаписано: 506

 уриные гаджеты. „то поможет приготовить идеальное €йцо?

ѕ€тница, 21 јпрел€ 2017 г. 15:54 + в цитатник

 

ћолоко и сливки в кулинарии

»стори€ камамбера

ƒл€ красоты волос

„то надо женщине?

ќвощной рай

—ъесть на ночь и не потолстеть.

 акой способ приготовлени€ еды самый полезный?

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico01 (560x374, 126Kb)

яйца - идеальный продукт дл€ завтрака. ќни надолго насыщают, а готов€тс€ быстро и довольно просто. ”спеют сваритьс€ в мешочек, пока готовитс€ кофе или закипает чайник, - очень удобно.   тому же из €иц можно сделать очень много разных блюд, поэтому каждый день завтрак будет разнообразным. ”скорить процесс приготовлени€ и помочь освоить новые блюда могут различные приспособлени€. ћы собрали несколько самых функциональных и полезных.

ѕодставка дл€ варки €иц

“акие подставки или силиконовые разделители пригод€тс€, если вы варите сразу несколько €иц. ќни не будут битьс€ друг о друга, следовательно, скорлупа не повредитс€ и €йца не треснут.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico02 (560x371, 34Kb)

‘ормочки дл€ €иц пашот

 расивые силиконовые чашечки, в которые разбиваетс€ €йцо (так, чтобы не повредилс€ желток). ‘ормочки став€тс€ в кип€щую воду, конструкци€ закрываетс€ крышкой - и через минуту €йцо готово. Ќикаких сложностей с закручиванием воронки, никаких "лохмотьев" белка по всей кастрюле. ¬ этих же формочках можно порционно запечь €йца в духовке, добавив в них ломтики ветчины или малосольной красной рыбы.  стати, их можно заменить формочками дл€ кексов и маффинов.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico03 (560x371, 51Kb)

“аймер

¬ кастрюлю дл€ варки закладываетс€ €ркое €йцо-таймер, которое мен€ет цвет в зависимости от степени "проварки" €иц. “о есть вы видите, насколько уже €йца сварились и нужно ли прекращать процесс.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico04 (560x371, 50Kb)

‘ормы дл€ варки €иц без скорлупы

Ёто не то же самое, что и формы дл€ €иц пашот. ¬ этом случае €йца в форме вар€тс€ до состо€ни€ "вкрутую". ѕросто их не нужно будет чистить. ¬ форму разбиваетс€ €йцо, потом она плотно закрываетс€ и опускаетс€ в кип€щую воду. ¬от и все.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico05 (560x371, 94Kb)

яйцеварки

ћожет показатьс€, что этот прибор будет уместен только на кухне у сумасшедшего €йцемана, да к тому же повернутого на гаджетах. Ќо это не так. ѕрибор обладает несколькими ощутимыми преимуществами перед классической кастрюлей с кип€тком, где мы варим €йца:

- экономитс€ не столько врем€, сколько силы и внимание. ѕотому что вам не нужно теперь следить за временем, замечать, когда закипели €йца в кастрюльке. ѕрибор доведет €йца до нужного состо€ни€: вкрутую, в мешочек и т. д.;

- €йца вар€тс€ на пару и получаютс€ вкуснее и нежнее, чем сваренные в воде. “ак как вода в любом случае проникает через скорлупу, даже если €йцо не треснуло;

- €йца получаютс€ полезнее, так как кип€ща€ вода убивает большую часть полезных свойств белка;

- €йца не трескаютс€ и не вытекают.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico06 (560x371, 110Kb)

—епаратор дл€ желтка

ќчень полезное устройство дл€ тех, кто много печет и обожает безе. ∆елток удобно отдел€етс€ от белка. ≈сли вы, конечно, не повредили его при разбивании €йца.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico07 (560x371, 63Kb)

яйцежарки

ѕриготовление €ичницы - это еще одна функци€, которой снабжены некоторые €йцеварки. ¬ них есть специальные формы дл€ приготовлени€ €ичницы глазуньи или скрамблов на пару.

ћини-взбиватель

≈ще один забавный гаджет дл€ любителей омлетов. Ѕольше ничего с таким мини-взбивателем приготовить не получитс€. ќн пригодитс€ тем, кто не хочет каждый раз мыть большой блендер или миксер, а венчиком пользоватьс€ ленитс€.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico08 (560x371, 19Kb)

‘ормочки дл€ €ичницы

 ольца, сердечки, даже пистолеты и черепа - дл€ €ичниц существует огромное количество разно­образных форм. „аще всего они адресованы дет€м, но и взрослые часто используют силиконовые кольца, чтобы €йца дл€ бургеров, например, получались идеально круглыми.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico09 (560x371, 79Kb)

яйцерезка

¬ы должны помнить ее с советских времен - специальное устройство, которое с помощью тонких металлических проволочек нарезало €йцо на ровные поперечные кружочки. Ќезаменимое устройство дл€ приготовлени€ бутербродов с килькой или шпротами и украшени€ селедки.

6190529_Chto_pomojet_prigotovit_idealnoe_yaico10 (560x371, 121Kb)

 

ѕодписывайтесь на нашу группу в ќдноклассниках

 

 

 

ћиндальна€ паста

ёшка картофельна€ с кабачками

—алат с сельдереем, курицей, орехами и виноградом

–авиоли со свеклой

 

–убрики:  √аджеты


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Nataliya_Mack   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 јпрел€ 2017 г. 08:46 (ссылка)
... отличные идеи.... где бы такие формы вз€ть, особенно дл€ варки без скорлупы, или пашот.... в них и заливное наверно можно сделать "€йца ‘аберже".... —пасибо... поищу на јлиэкспресс
ќтветить — цитатой ¬ цитатник