-Рубрики

 -Цитатник

Пуловер спицами - (0)

Пуловер спицами Пуловер спицами Читать далее

Без заголовка - (0)

Заговоры на все случаи жизни от Виктора Зайцева + его книга. ...

Без заголовка - (0)

Вышивка "Домики" http://f11.ifotki.info/thumb/2da89ed987add595c41acce4c6e527ef5cf3b5129397044.j...

Без заголовка - (0)

Вышивка крестом-Домики 3 схемы домов

Без заголовка - (0)

Особенности при вязании на спицах. Примеры расчета горловин, скоса плеча и проймы рукава Неско...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в отогретая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.12.2016
Записей: 3420
Комментариев: 36
Написано: 4829


Резинка крючком

Среда, 20 Декабря 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинка крючком




4716146_rezin_kru (310x428, 47Kb)Резинка крючком



Читать далее

Рубрики:  Вязание крючком
Вязание: Узоры

ЗАГОВОРЫ ДЛЯ ДЕКАБРЯ.

Среда, 20 Декабря 2017 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ORLI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОВОРЫ ДЛЯ ДЕКАБРЯ.





Оставляем все старому году.

Декабрь - начало зимы, последний месяц перед наступлением Нового года.
В оставшиеся дни старого года люди стараются исправить свои
ошибки, отдать долги, наладить отношения в семье, с друзьями, коллегами.
Это давняя традиция - оставлять все плохое в прошлом. Если, проанализировав прожитый год, вы вспомнили какие-то свои недобрые поступки, то, чтобы освободиться от их темной энергетики, необходимо до Нового Года провести необходимые обряды и прочитать особые заговоры.
Читать далее...

Серия сообщений "-декабрь":
Часть 1 - 19 декабря.
Часть 2 - Заговоры, которые можно читать только в декабре
...
Часть 31 - КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГАДЫВАТЬ ЖЕЛАНИЯ НА НОВЫЙ 2018 ГОД.
Часть 32 - Новогодние пожелания по знакам зодиака
Часть 33 - ЗАГОВОРЫ ДЛЯ ДЕКАБРЯ.
Часть 34 - ЗАГОВОРЫ НА НОВЫЙ 2018 ГОД
Часть 35 - Новогодние Заговоры, магия декабря, какие обряды и заговоры необходимо провести накануне Нового Года
Часть 36 - Без заголовка

Рубрики:  Новый год

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2017 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как проверить юридическую чистоту сделки по покупке квартиры?



Как проверить юридическую чистоту сделки по покупке квартиры? (ШколаЖизни.ру)
Рубрики:  Юридическая страница

СЛОВЕСНЫЕ ПРОКЛЯТИЯ НА САМИХ СЕБЯ. ПРОЧТИТЕ!

Среда, 20 Декабря 2017 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ORLI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОВЕСНЫЕ ПРОКЛЯТИЯ НА САМИХ СЕБЯ. ПРОЧТИТЕ!

defne (700x560, 549Kb)


Список сказанных слов, которые могут отрицательно влиять на нашу жизнь. Если вы говорили такие слова, это еще не означает, что вы под проклятием, но пусть этот список поможет вам исключить такие слова из разговора и покаяться за некоторые из них.
Читать далее...
Рубрики:  Заговоры

Весёлая страничка.

Среда, 20 Декабря 2017 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения dneprianka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весёлая страничка.




1-28 (700x366, 109Kb)



Читать далее...

Серия сообщений "Стихи разные":
Часть 1 - 1 Апреля.
Часть 2 - Сожгите прошлое в огне...
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Юлия Друнина РЖАВЧИНА
Часть 23 - Весёлая страничка.
Часть 24 - Причёсана, прилизана, уложена...


Вышитые и вывязанные домики со схемами

Среда, 20 Декабря 2017 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые и вывязанные домики со схемами






16-4 (400x401, 161Kb)





47-1i (518x518, 335Kb)





11-16246573_75542nothumb650 (489x500, 290Kb)





10-16246568_21884nothumb650 (502x500, 268Kb)





09-16246563_62589nothumb650 (486x500, 286Kb)





08-16246559_17745nothumb650 (495x500, 288Kb)



КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ



Превью 01-332597-9ddd2-76315442-m750x740-u08b4f (467x640, 285Kb)Превью 02-084000855b77 (465x640, 237Kb)Превью 03-am_86733_1287198_766742 (640x592, 399Kb)Превью 04-shema_vishivka_krestom_domiki_17 (486x640, 381Kb)



 



Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Как связать красивую оборку спицами для украшения вязаных изделий (носки, варежки)

Среда, 20 Декабря 2017 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать красивую оборку спицами для украшения вязаных изделий (носки, варежки)



Рубрики:  Вязание спицами

Какие покупки стоит делать знакам Зодиака в 2018 году?

Среда, 20 Декабря 2017 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rad-Mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие покупки стоит делать знакам Зодиака в 2018 году?




6203205_cb59eb (500x375, 54Kb)



Планируя ответственные дела и покупки, следует учитывать рекомендации астрологов. Так вы сможете выбрать благоприятное время для финансовых трат и приобрести желаемую вещь без ущерба для своего бюджета.



Помните, что чаще всего спонтанные покупки лишают вас возможности экономить и планировать свои средства. Не торопитесь, ведь то, о чем вы мечтаете, можно купить по более привлекательной цене.


Овен



Финансовые траты в крупных размерах для Овнов неизбежны. Импульсивные представители этого созвездия наверняка планируют обновить обстановку в доме, поменять мебель и кухонную утварь. Для таких крупных трат подойдет вторая половина 2018 года. Не торопитесь, составьте список покупок, чтобы отслеживать скидки на интересующие вас товары. В первой половине года астрологи рекомендуют Овнам заняться вкладом денежных средств в недвижимость или под проценты. Если вам не терпится переехать, то рассматривайте вариант покупки жилья в самом спокойном районе города. Свой дом будет для вас самым выгодным приобретением.



Телец



 




Тельцам будет на что потратить накопленные сбережения. В Новом 2018 году астрологи рекомендуют заняться своим домом. Обновляйте интерьер, проводите необходимые ремонтные работы и не экономьте на услугах профессионалов. Погнавшись за заманчивыми ценами на услуги строителей, вы рискуете нарваться на мошенников. Используйте только проверенные бригады, у которых есть множество положительных отзывов. В первой половине года отслеживайте акции на строительные материалы, но не покупайте все и сразу. Вторую половину года вы сможете посвятить приобретению мебели, бытовой техники и домашних мелочей, создающих уют.



Близнецы



Для Близнецов в 2018 году удачными приобретениями станут ювелирные украшения. Покупки вы можете делать как для себя, так и для своих любимых. Так, приобретение кольца с целью предложения руки и сердца лучше всего запланировать на первые зимние месяцы. Украшения для себя удачно приобретать в период с апреля по август, а вложения лучше делать в осенний период. Энергетика этих месяцев позволит вам весьма выгодно приобрести необходимые изделия. Астрологи рекомендуют внимательно относиться к покупке натуральных камней. Приобретя минералы, которые не совместимы с вашей энергетикой, вы рискуете ухудшить свое здоровье и ослабить энергетическое поле.



Рак



 




Ракам в 2018 году обязательно нужно выбрать время для отдыха. В связи с этим планируйте бюджет, чтобы выгодно приобрести путевки на курорт. Оптимальным вложением в собственное здоровье и благополучие будет приобретение тура к морю. Там вы сможете оказаться в своей стихии, расслабиться и набраться сил для дальнейшей активной работы. В путешествие вы сможете отправиться на приобретенной машине. Астрологи рекомендуют рассматривать покупку средства передвижения в первой половине года. Отдайте предпочтение светлым оттенкам, чтобы удача не покидала вас. Не стремитесь к выгодной покупке, используйте только проверенные салоны, иначе ваше приобретение может не оправдать ожиданий.



Лев



Львам в 2018 году противопоказаны спонтанные покупки. Вашей выдержки может не хватить, поэтому не берите с собой крупных денежных сумм. Так вы избежите соблазна потратить все накопления. Благоприятным приобретением для представителей вашего Знака будет недвижимость. Астрологи рекомендуют обратить внимание на новые дома. Внимательно изучайте рынок предложений, чтобы не нарваться на мошенников. Для этого вам во второй половине года лучше всего купить квартиру в уже сданном доме. Неплохим вариантом будет и приобретение загородного дома, но при условии, что вы будете работать с землей. Покровитель года скептически относится к тем, кто не использует возможности вырастить что-то своими руками.



Дева



 


 




Для Дев 2018 год можно по праву назвать годом покупок. Астрологи прогнозируют вам удачу и достаточное количество средств для любых покупок. А чтобы приобрести то, в чем вы действительно нуждаетесь, внимательно следите за своими порывами. Спонтанные покупки весьма ужмут вас в средствах, и вам может не хватить денег на нужные вещи. Не стремитесь бросаться на аукционные предложения. Взвесьте свое решение: возможно, эти вещи вам не нужны. Во второй половине года звезды располагают к обновлению интерьера дома. В конце лета вы сможете выгодно приобрести интересующую вас мебель и бытовую технику.



Весы



Для Весов 2018 год будет удачным для вложения денежных средств. В первой его половине астрологи рекомендуют приобретать предметы старины, имеющие ценность, картины, ювелирные изделия и иные произведения искусства. Начиная с июля вы можете задуматься о покупке нового жилья. Звезды сулят Весам массу выгодных предложений. Однако долгие раздумья могут лишить вас возможности купить то, на что вы рассчитывали. Не торопитесь с выбором, но и не затягивайте, иначе «вашу» квартиру продадут более решительному конкуренту. Не рекомендуют Весам в 2018 году приобретать новую машину.



Скорпион



 




Представителям вашего Знака звезды не советуют в 2018 году решать вопросы с недвижимостью. Приобретение нового жилища может показаться выгодным, однако повлечет за собой череду неприятностей. Крупные вложения также делать не стоит, особенно в первой половине года. Вы можете выбрать банк с сомнительной репутацией и потерять внушительную часть накоплений. Во второй половине года астрологи рекомендуют потратиться на свое здоровье. Путевки на курорты или в санатории, профилактический осмотр в хорошей клинике позволят вам не вспоминать о заболеваниях продолжительное время. С осени выгодно будет купить предметы техники для кухни и дома.



Стрелец



Стрельцам стоит заняться своим жилищем. Чтобы ваша жизнь стала комфортной и беззаботной, вложите средства в ремонт комнат, которые потеряли вид, замените все старые коммуникации, чтобы избавиться от хлопот с устранением засоров и иными неприятностями. В первой половине года вы сможете потратить средства на обновление интерьера. Звезды сулят вам удачу. Если ваше жилище преобразится, в нем появится больше света, пространства и светлых оттенков. Не пугайтесь своих желаний, ведь обновления затронут и вашу жизнь. В обновленном доме поселятся любовь и гармония.



Козерог



 




Козерогам важно понять, что создание имиджа будет для вас невыгодным вложением средств. Если вы планируете крупные покупки лишь с целью показать окружению свое финансовое благополучие, то весь год проведете в долгах. Учитесь жить по средствам, экономить на прихотях в пользу приобретения действительно необходимы вещей. Астрологи рекомендуют представителям этого Знака обратить внимание на драгоценности. Если вы планируете вложение средств, то такое приобретение будет выгодным. Во втором полугодии Козерогам стоит заняться решением вопросов с транспортным средством. Ремонт или приобретение новой машины будет удачно, но не гонитесь за внешним видом. Внимательно сравнивайте характеристики машин, чтобы купить то, что отвечает всем вашим требованиям.



Водолей



Для Водолеев этот год обещает стать самым удивительным в плане покупок. Спонтанное желание что-то приобрести может привести вас к выгодному вложению финансов. Астрологи рекомендуют доверять внутреннему голосу и не слушать завистников, отговаривающих вас. Нежелательными тратами, пожалуй, станет лишь смена автомобиля. В 2018 году с такими желаниями лучше повременить. А вот покупка более мелкого транспортного средства, велосипеда, скутера или мотоцикла, будет удачной. Самыми благоприятными приобретениями для представителей вашего Знака будет покупка мелкой техники во второй половине года.



Рыбы



Рыбам в 2018 году можно смело планировать крупные приобретения. Удача ждет тех, кто решится на смену автомобиля, приобретение дорогих предметов гардероба, например, шубы. Однако при нехватке средств у вас может возникнуть желание сделать займ. Этого делать не нужно: звезды сулят трудности при возврате одолженных средств. С учетом того, что год будет продуктивным в плане работы, вы сможете своими силами накопить недостающую сумму. Удача будет и на стороне тех, кто решит вложить финансы в приобретение или строительство своего дома. Не теряйтесь, ведь такая покупка станет вашим родовым поместьем, в котором уживутся все представители вашей семьи.

Рубрики:  Астрология и гороскопы

Оптимизация и сохранение изображений в формате GIF

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иннушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оптимизация и сохранение изображений в формате GIF




















Как сохранить гифку в фотошопе




После создания анимации в Фотошоп ее необходимо сохранить в одном из доступных форматов, одним из которых является GIF. Особенностью данного формата является то, что он предназначен для отображения (воспроизведения) в браузере.


Если Вас интересуют другие варианты сохранения анимации, то рекомендуем прочитать вот эту статью:


 



Процесс создания GIF анимации был описан в одном из предыдущих уроков, а сегодня мы поговорим о том, как сохранить файл в формате GIF и о настройках оптимизации.


 



Сохранение GIF


Для начала повторим материал и ознакомимся с окном настроек сохранения. Открывается оно нажатием на пункт «Сохранить для Web» в меню «Файл».


Пункт Сохранить для Web в меню Файл для сохранения гифки в Фотошопе


Окно состоит из двух частей: блока предпросмотра


Блок препросмотра в онке настроек параметров сохранения гифки в фотошопе


и блока настроек.


Блок настроек в окне параметров сохранения гифки в Фотошопе


Блок предпросмотра


Выбор количества вариантов просмотра выбирается в верхней части блока. В зависимости от потребностей, можно выбрать нужную настройку.


Выбор вариантов просмотра в окне настроек параметров сохранения гифки в Фотошопе


Изображение в каждом окне, кроме оригинала, настраивается отдельно. Это сделано для того, чтобы можно было выбрать оптимальный вариант.


В левой верхней части блока находится небольшой набор инструментов. Мы будем пользоваться только «Рукой» и «Масштабом».


Инструменты Рука и Масштаб в окне настроек параметров сохранения гифки в Фотошопе


При помощи «Руки» можно перемещать изображение внутри выбранного окна. Выбор также производится данным инструментом. «Масштаб» выполняет одноименное действие. Приближать и удалять картинку можно и кнопками в нижней части блока.


Управление масштабом изображения в окне настроек параметров сохранения гифки в Фотошопе


Чуть ниже находится кнопка с надписью «Просмотр». Она открывает выбранный вариант в браузере по умолчанию.


Кнопка просмотра изображения в браузере в окне настроек параметров сохранения гифки в Фотошопе


В окне обозревателя, кроме набора параметров, мы можем также получить HTML код гифки.


Предпросмотр изображения в браузере по умолчанию при сохранении гифки в Фотошопе


Блок настроек


В данном блоке происходит настройка параметров изображения, рассмотрим его подробнее.




  1. Цветовая схема. Данная настройка определяет, какая таблица индексированных цветов будет применена к изображению при оптимизации.


    Выбор схемы индексирования цветов при сохранении гифки в Фотошопе




    • Перцепционная, а попросту «схема восприятия». При ее применении Фотошоп создает таблицу цветов, руководствуясь текущими оттенками изображения. По мнению разработчиков, эта таблица максимально приближена к тому, как человеческий глаз видит цвета. Плюс – наиболее приближенное к оригиналу изображение, цвета максимально сохранены.




    • Селективная схема похожа на предыдущую, но в ней преимущественно используются цвета, относящиеся к безопасным для web. Здесь также сделан упор на отображение оттенков, приближенных к исходным.




    • Адаптивная. В данном случае таблица создается из цветов, которые чаще встречаются в изображении.




    • Ограниченная. Состоит из 77 цветов, часть образцов которых заменены белым цветом в виде точки (зерна).




    • Заказная. При выборе этой схемы появляется возможность создать собственную палитру.




    • Черно-белое. В этой таблице используются только два цвета (черный и белый), также с использованием зернистости.




    • В градациях серого. Здесь применяются различные 84 уровня оттенков серого цвета.




    • MacOS и Windows. Данные таблицы составляются на основании особенностей отображения картинок в браузерах под управлением этих операционных систем.




    Вот несколько примеров применения схем.


    Образцы изображений с применением различных таблиц индексирования цветов при сохранении гифки в Фотошопе


     


    Как видим, первые три образца имеют вполне приемлемое качество. Несмотря на то, что визуально они почти не отличаются друг от друга, на разных изображениях эти схемы будут работать по-разному.




  2. Максимальное количество цветов в цветовой таблице.


    Настройка максимального количества цветов в таблице индексиррования при сохранении гифки в Фотошопе


    Количество оттенков в изображении напрямую влияет на его вес, а соответственно и на скорость загрузки в браузере. Чаще всего применяется значение 128, поскольку такая настройка почти не влияет на качество, при этом уменьшая вес гифки.


    Примеры настройки максимального количества цветов в таблице индексирования при сохранении гифки в Фотошопе




  3. Web-цвета. Данная настройка устанавливает допуск, с которым оттенки преобразуются в эквивалентные из безопасной Web-палитры. Вес файла определяется значением, выставляемым ползунком: значение выше – файл меньше. При настройке Web-цветов не стоит также забывать и о качестве.


    Настройка допуска преобразования цветов изображения в Web-цвета при сохранении гифки в Фотошопе


    Пример:


    Примеры настройки допуска преобразования цветов в Weeb при сохранении гифки в Фотошопе




  4. Дизеринг позволяет сгладить переходы между цветами с помощью смешивания оттенков, которые содержатся в выбранной таблице индексирования.


    Настройка дизеринга при сохранении гифки в Фотошопе


    Также настройка поможет, насколько возможно, сохранить градиенты и целостность однотонных участков. При применении дизеринга увеличивается вес файла.


    Пример:


    Примеры применения настроек дизеринга при сохранении гифки в Фотошопе




  5. Прозрачность. Формат GIF поддерживает только абсолютно прозрачные, либо абсолютно непрозрачные пиксели.


    Настройка прозрачности фона при сохранении гифки в Фотошопе


    Этот параметр, без дополнительной подстройки, плохо отображает кривые линии, оставляя пиксельные лесенки.


    Примеры применения подстройки Матовый при сохранении гифки в Фотошопе


    Подстройка называется «Матовый» (в некоторых редакциях «Кайма»). С ее помощью настраивается смешивание пикселей картинки с фоном страницы, на которой она будет расположена. Для наилучшего отображения выбирают цвет, соответствующий цвету фона сайта.


    Настройка смешивания пикселей изображения с фоном страницы ри сохранении гифки в Фотошопе




  6. Чересстрочно. Одна из самых полезных для Web настроек. В том случае, если файл имеет значительный вес, позволяет сразу показывать картинку на странице, по мере загрузки улучшая ее качество.


    Настройка чересстрочности при сохранении гифки в Фотошопе




  7. Преобразование sRGB помогает сохранить максимум оригинальных цветов изображения при сохранении.


    Настройка преобразования цветов в sRGB при сохранении гифки в Фотошопе




Настройка «Дизеринг прозрачности» значительно ухудшает качество изображения, а о параметре «Потери» мы поговорим в практической части урока.


Настройки дизеринга прозрачности и потерь данных при сохранении гифки в Фотошопе


Для наилучшего понимания процесса настройки сохранения гифки в Фотошопе, необходимо попрактиковаться.


Практика


Цель оптимизации изображений для интернета – максимальное снижение веса файла при сохранении качества.




  1. После обработки картинки переходим в меню «Файл – Сохранить для Web».




  2. Выставляем режим просмотра «4 варианта».


    Выбор количества вариантов просмотра результатов при сохранении гифки в Фотошопе




  3. Далее нужно один из вариантов сделать максимально похожим на оригинал. Пусть это будет картинка справа от исходника. Делается это для того, чтобы оценить размер файла при максимальном качестве.


    Настройки параметров следующие:




    • Цветовая схема «Селективная».




    • «Цвета» – 265.




    • «Дизеринг»«Случайное», 100 %.




    • Убираем галку напротив параметра «Чересстрочное», поскольку конечный объем изображения будет довольно маленьким.




    • «Web-цвета» и «Потери» – ноль.


      Настройка параметров эталонного изображения при сохранении гифки в Фотошопе




    Сравним полученный результат с оригиналом. В нижней части окна с образцом мы можем видеть текущий размер гифки и скорость ее загрузки при указанной скорости интернета.


    Сравнение результата оптимизации изображения с оригиналом при сохранении гифки в Фотошопе




  4. Переходим на картинку ниже только что настроенной. Попробуем ее оптимизировать.




    • Схему оставляем без изменений.




    • Количество цветов уменьшаем до 128.




    • Значение «Дизеринга» снижаем до 90%.




    • Web-цвета не трогаем, так как в данном случае это нам не поможет сохранить качество.


      Настройка параметров целевого изображения при сохранении гифки в Фотошопе




    Размер гифки снизился с 36,59 КБ до 26,85 КБ.


    Снижение размера изображения после оптимизации при сохранении гифки в Фотошопе




  5. Поскольку на картинке уже присутствует некоторая зернистость и небольшие дефекты, попробуем увеличить «Потери». Данный параметр определяет допустимый уровень потери данных при сжатии GIF. Меняем значение на 8.


    Настройка уровня допустимых потерь данных при сжатии GIF для сохранения гифки в Фотошопе


    Нам удалось еще уменьшить объем файла, при этом немного потеряв в качестве. Гифка теперь весит 25,9 килобайт.


    Размер изображения после настройки потерь при сохранении гифки в Фотошопе


    Итого, мы смогли снизить размер картинки примерно на 10 КБ, что составляет более 30%. Весьма неплохой результат.




  6. Дальнейшие действия весьма просты. Нажимаем на кнопку «Сохранить».


    Кнопка Сохранить в окне настроек сохранения гифки в Фотошопе


    Выбираем место для сохранения, даем название гифке, и снова жмем «Сохранить».


    Выбор места и имени сохранения гифки в Фотошопе


    Обратите внимание, что существует возможность вместе с GIF создать и HTML документ, в который будет встроена наша картинка. Для этого лучше выбрать пустую папку.


    Сохрание гифки вместе с HTML документом в Фотошопе


    В результате получим страницу и папку с изображением.


    Папка с сохраненной гифкой в Фотошопе





Совет: при присвоении имени файлу старайтесь не использовать кириллические символы, поскольку не все браузеры в состоянии их прочитать.



На этом урок по сохранению изображения в формате GIF завершен. На нем мы выяснили, каким образом можно оптимизировать файл для размещения в интернете.







 
Рубрики:  ДЛЯ КОМПА

Сохраняем изображение в формате JPEG

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иннушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем изображение в формате JPEG.























3040753_jpeg512 (512x512, 19Kb)/3040753_jpeg (200x244, 30Kb)источник


Настоящий урок я посвятил1 подготовке любого цифрового изображения, читаемого графическим редактором Adobe Photoshop, будь то PSD-файла, TIF-изображения или «большой» JPEG-картинки,


к публикации на сайте, в форуме или социальных сетях, а также к пересылке по электронной почте. Другими словами, «джейпег» для Интернет. В рифму получилось.


Безусловно, форматы изображений, которые умеет читать Photoshop, едва ли исчерпываются названными тремя. И что приятно, большинство можно перевести в JPEG. Вне зависимости от исходного формата в Photoshop существуют два пути «джейпегизации». Возможность выбирать приятна вдвойне. Оба пути различаются. Внешние отличия обнаруживаются невооружённым взглядом, отличия в назначении («Каким путём следовать?») я выделю специально.



В настоящем уроке я представлю две пошаговые инструкции с необходимыми теоретическими «вкраплениями». Он рассчитан на то, чтобы показать Вам, как оптимально сохранить свой виртуальный рисунок, коллаж или фотографию в широко распространённом формате JPEG. Последний наиболее эффективен для изображений с плавными цветовыми переходами.



Для закрепления и расширения полученных знаний, а также в целях выработки навыка, я подготовил соответствующие упражнения. Предлагаю Вам их выполнить, а затем опубликовать свои результаты в комментариях к настоящему уроку. Опробуйте в «полевых условиях» свой навык!



Покажу, как сохранить изображение в формате JPEG на примере рисунка, созданного в Photoshop.



Первый способ



1 шаг





Открываю исходное изображение в Photoshop.


В моём случае это файл с названием «Пример.psd», содержащий нарисованный шар.


Нажимаю на клавиатуре сочетание клавиш «Ctrl», «Shift» и клавиши, обозначенной латинской буквой «S» либо выбираю в главном меню «Файл» > «Сохранить Как…» .


Появляется диалоговое окно с заголовком «Сохранить как».


2 шаг





Выбираю месторасположение будущего JPEG-изображения. В поле «Имя файла» ввожу новое название картинки, если необходимо. В ниспадающем списке «Тип файла» выбираю формат «JPEG (*.JPG, *.JPEG, *.JPE)».



Параметры ниже оставляю без изменений, удостоверившись, что в качестве цветового профиля, встраиваемого в будущее JPEG-изображение, указан и выбран «стандартный» sRGB. Если это так, то перехожу к 4-ому шагу.



Если вместо sRGB указан другой цветовой профиль, например, ProPhotoRGB или AdobeRGB, то перед началом рассматриваемой в уроке процедуры я переведу исходное изображение в цветовое пространство sRGB в целях единообразного отображения цветов на большинстве устройств. Сделаю это следующим образом.



3 шаг





Нажимаю на клавиатуре клавишу «Esc», чтобы закрыть окно «Сохранить как».



Выбираю в главном меню «Изображение» («Image») > «Режим» («Mode»). Если «галочка» установлена напротив «8 бит\канал» («8Bits\Channel»), то выбираю «16 бит\канал» («16bits\Channel»). Увеличение глубины цвета желательно, чтобы конвертация из одного цветового профиля в другой прошла аккуратно. Визуально на исходном и итоговом изображениях изменение глубины цвета едва ли отразится.



Затем выбираю в главном меню «Редактировать» > «Преобразовать в профиль» . Появляется диалоговое окно с заголовком «Преобразовать в профиль».



В моём случае исходный цветовой профиль («Source Space»), который описывает цвета в рисунке, называется «Adobe RGB (1998)». Выбираю в ниспадающем списке «Целевой профиль» («Destination Space») значение «sRGB IEC61966-2.1». Проверяю параметры преобразования – они располагаются ниже: параметр «Инструмент» («Engine») имеет значение «Adobe (ACE)», «Метод (рендеринга)» («Intent») – «Относительный колориметрический» («Relative Colorimetric»), установлена «галочка» напротив параметра «Использовать компенсацию точки чёрного» («Use Black Point Compensation»), «галочка» отсутствует напротив параметра «Свести изображение, чтобы сохранить вид» («Flatten Image to Preserve Appearance»).



Если Вы увеличили глубину цвета (я проделал это чуть раньше), то параметр «Использовать дизеринг» («Use Dither») будет неактивным. Если в открытом изображении всего один слой (когда Вы открываете JPEG-картинки или «простые» TIF-изображения, обычно, так и есть), то параметр «Свести изображение, чтобы сохранить вид», также, неактивен.



Нажимаю кнопку «Готово» («OK»). Окно «Преобразовать в профиль» исчезает.



Снова открываю окно «Сохранить как» и проделываю действия 2-ого шага.



4 шаг





Нажимаю в окне «Сохранить как» кнопку «Сохранить».



В главном окне программы появляется новое диалоговое окно с заголовком «Параметры JPEG» . Параметр «Качество»  позволяет задавать соотношение качества выходного изображения и объёма, который картинка будет занимать в памяти компьютера. Таким образом, оплатой за уменьшение объёма является деградация качества исходного изображения. Чем меньше значение параметра «Качество», тем меньше объём JPEG-изображения.



В рассматриваемом примере я остановлюсь на значении равном 6.



Чтобы оценить качество картинки до сохранения, установлю рядом с параметром «Предпросмотр»  «галочку».



5 шаг





Установлю значение второго параметра – «Форматирование» – равным «Стандартное оптимизированное». Объём будущей JPEG-картинки уменьшился, а качество изображения осталось прежним.



6 шаг





Нажимаю в окне «Параметры JPEG» кнопку «Готово» и проверяю результат.



Сравниваю объёмы исходного PSD-рисунка (~ 3000 Kb) и итоговой JPEG-картинки (82 Kb). Таким образом, JPEG-файл получился примерно в 36 раз меньше исходного изображения при визуально равном качестве. Удобно!



Обращаю внимание, что размер итогового JPEG-изображения остался прежним, как у исходного PSD-рисунка он равен 2480 пикселей × 2480 пикселей.



Закрываю исходное изображение. В появившемся диалогом окошке с предложением сохранить изменения, выбираю «Нет» («No»).



Второй способ



1 шаг





Открываю исходное изображение в Photoshop.



Нажимаю на клавиатуре сочетание клавиш «Ctrl», «Alt», «Shift» и клавиши, обозначенной латинской буквой «S» либо выбираю в главном меню «Файл» > «Сохранить для Веб…» .



Появится новое диалоговое окно с одноимённым заголовком.



2 шаг





В появившемся окне «Сохранить для Веб» в ниспадающем списке в верхней части окна выбираю значение «JPEG».



3 шаг





Устанавливаю значение параметра «Качество»  на максимум.



4 шаг





Уменьшаю размер изображения с помощью параметра «Размер изображения» .



Это необязательная операция, но она помогает существенно уменьшить объём будущего JPEG-изображения, чаще всего, с минимальными потерями в качестве. С одной стороны, уменьшение размера приведёт к естественному уменьшению объёма и, с другой стороны, к уменьшению детализации. Последнее, в свою очередь, ограничивает мои возможности в печати итоговой JPEG-картинки. Если я не планирую печатать последнюю, то забуду об ограничениях.



В данном примере ввожу в поле «Ширина» значение 600. Автоматически изменится значение в поле «Высота» . Также, автоматически изменится размер выходного изображения относительно размера исходного рисунка, указанный в поле «Процент» . Изменения происходят автоматически и поле «Процент» находится в активном состоянии, если поля-параметры «Ширина» и «Высота» связаны, о чём свидетельствует соответствующий значок, расположенный справа от названных полей.



В окошке предпросмотра слева оценю размер и качество изображения. А примерный объём последнего смогу узнать по числу, указанному, обычно, в килобайтах (Kb) или мегабайтах (Mb) под левым углом окошка.



5 шаг





Устанавливаю «галочку» рядом с параметром «Оптимизированный» .



6 шаг





Если хочу ещё сократить объём выходного изображения, то уменьшаю значение параметра «Качество» . Рекомендую придерживаться значений в пределах 45-90.



В данном случае я выберу значение равное 75.



В итоге, среднестатистическое, при скорости доступа в Интернет равной одному мегабиту (1 Mbits), время загрузки моего рисунка из Интернет составит одну секунду. Оно указывается под значением объёма будущего JPEG-изображения.



При этом, визуально картинка получилась вполне приемлемого качества, переходы тонов достаточно плавные.



7 шаг





Устанавливаю «галочку» рядом с параметром «Преобразовать в sRGB»  и выбираю значение «Цвета, отображаемые монитором»  в ниспадающем списке ниже.



8 шаг





Наконец, устанавливаю «галочку» рядом с параметром «Встроенный цветовой профиль».



Действия на 7-ом и 8-ом шагах желательны, чтобы будущее JPEG-изображение примерно одинаково отображалось на различных устройствах.



9 шаг





Нажимаю кнопку «Сохранить…»



В появившемся диалоговом окне с заголовком «Сохранить оптимизированное изображение как» выбираю месторасположение JPEG-картинки и задаю её имя, если необходимо. Нажимаю в активном окне кнопку «Сохранить». Оба окна исчезают. Теперь могу оценить результат.



Закрываю исходное изображение. В появившемся диалогом окошке с предложением сохранить изменения, выбираю «Нет» .



Изображение, полученное вторым способом, удобно применять для публикации в Интернет. А изображение, полученное первым способом, можно помимо публикации в Интернет выводить на печать. В виду того, что размер изображения не изменялся, оно не подвергалось интерполяции, а значит его качество априори выше качества изображения, полученного вторым способом.



Подробнее об интерполяции и её влиянии на деградацию качества цифрового изображения я расскажу в уроке «Что такое интерполяция?»





Для закрепления полученных знаний предлагаю Вам не только сохранить в формате JPEG несколько собственных фотографий, но и выполнить упражнения, приложенные к настоящему уроку. Последние охватывают задачи, с которыми Вы можете столкнуться в занятии фотографией.






Решение проблемы с сохранением в JPEG



В программе существует несколько цветовых схем для отображения. Сохранение в требуемый формат JPEG возможно только в некоторых и них.


Цветовые схемы в Фотошопе


Photoshop сохраняет в формат JPEG изображения с цветовыми схемами RGB, CMYK и Градации серого. Остальные схемы с форматом JPEG несовместимы.


Также на возможность сохранения в данный формат влияет битность представления. Если этот параметр отличается от 8 бит на канал, то в списке доступных для сохранения форматов JPEG будет отсутствовать.


Битность представления в Фотошопе


Конвертация в несовместимую цветовую схему или битность может произойти, например, при использовании различных экшенов, предназначенных для обработки фотографий. Некоторые из них, записанные профессионалами, могут содержать сложные операции, во время которых такая конвертация необходима.


Решение проблемы простое. Необходимо перевести изображение в одну из совместимых цветовых схем и, если необходимо, поменять битность на 8 бит на канал. В большинстве случаев проблема должна решиться. В противном случае стоит задуматься о том, что Photoshop работает некорректно. Возможно, Вам поможет только переустановка программы.









 
Рубрики:  ДЛЯ КОМПА

КАЖДЫЙ ДЕНЬ В ТЕЧЕНИЕ 10 МИНУТ..

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЖДЫЙ ДЕНЬ В ТЕЧЕНИЕ 10 МИНУТ...





КАЖДЫЙ ДЕНЬ В ТЕЧЕНИЕ 10 МИНУТ...


Каждый день в течение 10 минут, закрыв глаза, внушайте себе положительные конструктивные мысли.



Говорите себе: "Каждая клетка моего организма оздоравливается, очищается и возрождается. Кровь течет легко и свободно, она чистая, свежая, здоровая. Мои сосуды эластичные, молодые, чистые, здоровые. Мозг функционирует прекрасно. Все органы в превосходном состоянии и работают нормально, они здоровы, чисты, свежи. С каждым днем я становлюсь здоровее, моложе, сильнее. С каждым днем мне становится все лучше и лучше".



Если верить в эти слова и произносить их искренне (а это может быть не сразу, но обязательно получится), то результат не заставит себя ждать. Недаром в Библии сказано, что "вначале было Слово". Слово и правда начало всех начал. Каковы наши слова и мысли - таковы и мы сами. Существует закон здоровья: "Я себя чувствую так, как я о себе думаю".



Учитесь все, что вы делаете, делать с удовольствием. Питаясь, употребляя пищу, думайте не о том, как это полезно и как это нужно, чтобы насытиться, а только о том, что вы делаете это ради собственного удовольствия. Когда мы стараемся получать удовольствие от еды, мы автоматически начинаем правильно принимать пищу, то есть должным образом пережевывать ее, медленно, долго, не спеша.



Делая физические упражнения, тоже думайте только о собственном удовольствии. Не надо себя перегружать себя, заставлять себя тренироваться, когда это не по силам. Помните: полезно лишь то, что делается с удовольствием. Все остальное вредно.



Почаще думайте о том, чем можно порадовать себя. Но опасайтесь ложных радостей. Иногда человек думает, что, объедаясь, он таким образом радует себя. Но это самообман. Ведь после такой "радости" обычно становится совсем не радостно и очень плохо и телу, и душе.



Помните: Истинная радость - эта та радость, которая и проходя оставляет по себе приятное воспоминание и доброе радостное самочувствие. Придерживайтесь таких радостей и выбирайте для себя только такие удовольствия, которые не оборачиваются потом плохой стороной - муками душевными и телесными. И тогда вся жизнь будет постепенно становиться радостью.



Научитесь видеть вокруг себя людей, которым еще хуже, чем вам сейчас. Научитесь сочувствовать им и внушать им веру и оптимизм. Но не унижайте их жалостью. Жалея человека, вы лишь укрепляете его в его бедственном положении. Лучше поверьте в него, в то, что у него достанет сил выбраться из своих несчастий и болезней. Научитесь помогать таким людям по мере своих сил, но не в ущерб себе и своим интересам. Когда вы помогаете другим, не ущемляя при этом себя, вы тем самым помогаете и себе самому.



Научитесь вести себя так, как будто у вас все благополучно - независимо от того, как у вас обстоят дела на самом деле, каково ваше здоровье на самом деле. Что мы думаем о себе, тем мы и становимся - не забывайте об этом! Но не превращайте свое поведение в показуху, когда вы хотите другим людям продемонстрировать, что у вас будто бы все хорошо. Делайте это не для других, а для себя, даже наедине с собой. Когда мы держим голову высоко и говорим себе, что у нас все хорошо, мы своими положительными мыслями притягиваем в нашу жизнь благополучие.



Никогда не говорите себе: "Я не могу" - чего бы это ни касалось: выздоровления, работы, физических упражнений. Лучше скажите: "Я не хочу". Говоря "не могу" мы очень сильно ограничиваем свои собственные возможности. И очень часто за этими словами скрываем не собственную неспособность это сделать, а только лишь собственное нежелание и неуверенность в себе. Если вам кажется, что какое-то дело вам не по силам, постарайтесь не размышлять излишне над тем, можете вы это сделать или нет, а лучше попробуйте без размышлений начать это делать. Вы с удивлением обнаружите, что можете на самом деле очень много - гораздо больше, чем думали сами. Делайте, не говорите "не могу"! И увидите, что можете! Говоря "не могу", мы устанавливаем таким образом предел, потолок, выше которого не можем подняться. А человеческие возможности практически безграничны. Не надо только ограничивать себя. Начиная делать без размышлений "могу - не могу", мы становимся сильнее духом и телом, так как расширяем свои возможности, осваиваем новые для себя горизонты, что заставляет верить в себя и относиться к себе с уважением.



Помните о том, что ни удачи, ни поражения, ни болезни, ни здоровье не возникают ниоткуда, не появляются сами по себе. Человек создан из того, что он делали о чем он думал в прошлом. Из этого складывается наше настоящее. А сейчас, в настоящем, мы закладываем ростки нашего будущего. Все, что человек думает, во что он верит, что он делает сейчас - из всего этого сложится будущее.



Здоровы вы или нет - результат того, что вы делали в прошлом. Будете ли вы сильны или слабы в будущем - зависит от того, во что вы верите, что думаете и как поступаете в настоящем. Система Здоровья нужна для того, чтобы изменить в самую благоприятную сторону свое настоящее - изменить мысли, поступки, действия, веру. Изменив в благоприятную сторону свое настоящее с помощью Системы Здоровья, мы закладываем здоровое и счастливое будущее.



Как вода изменяет свою форму в соответствии с сосудом, в который попадает, так и все молекулы, из которых созданы клетки нашего организма, меняют свое состояние согласно нашим мыслям, нашим поступкам и нашей вере. Если мысли, поступки наполнены оптимизмом и верой, то клетки меняют свое состояние в сторону здоровья, гармонии, соответствия Законам Природы, и Целительные Силы организма начинают работать на полную мощь.



Необходимо верить в то, что вам непременно станет лучше, что вы выздоровеете, что сила вашего духа сможет противостоять всем невзгодам. Где вера - там, как правило, Истина. Там Здоровье. Там истинная сила и бессмертие духа. Там счастье в единстве с прекрасной величественной и всемогущей Природой. Живите в соответствии с Законами Природы - и станете всемогущими и прекрасными, как она сама.




Источник →

Серия сообщений "Настрои":
Часть 1 - Магия слова. Понятие об аффирмации
Часть 2 - Держать себя за палец 20 секунд. Результат просто поразительный!
...
Часть 31 - Чтобы получить необходимые жизненные блага.
Часть 32 - АГМЫ - СЛОВА ВЛАСТИ
Часть 33 - КАЖДЫЙ ДЕНЬ В ТЕЧЕНИЕ 10 МИНУТ..
Часть 34 - Божественное оздоровление головного мозга.
Часть 35 - Работа с Истинным Создателем
...
Часть 38 - Самые сильные аффирмации.
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Настрои на богатство и финансовое благополучие.


Узор спицами

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

BKHQqElHQD0 (453x604, 92Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Украшение на новогодний стол (елочки)

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение на новогодний стол (елочки)








































В лесу родилась ёлочка...






Идея очень простая! И кроме того, я делаю такие ёлочки из чего угодно!...

 Смотрятся они на праздничном столе весьма эффектно, выглядят очень нарядно, ярко и натурально! Такие ёлочки (особенно небольшие) могут быть украшением салатика или блюда с закусками, а могут служить просто формой подачи соответствующей закуски...  

Читать далее...
Рубрики:  Учимся готовить

Кулинария

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения fro-nadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Шарики из феты и оливок
для украшения салатов, различных блюд
или просто на закуску

 
Фету размять вилкой, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
Можно добавить мелко натертый сыр - шарики получатся еще вкуснее.
Можно взять только тертый сыр (без феты), смешанный с небольшим количеством сметаны или майонеза (и тертого чеснока - это по вкусу).
Главное - все хорошенько размять до получения пластичной массы.
 
Сформировать из массы небольшие лепешечки.
 
В центр каждой лепешечки положить оливку.
 
Сформировать шарик. На тарелку выложить салат, на салат выложить готовые шарики.
Эти шарики можно использовать в качестве самостоятельной закуски, особенно, если их обвалять в рубленой зелени или в натертых сухариках из белого или черного хлеба, или в кунжуте.
Готовые шарики можно надеть на красивые шпажки.
Из трех шариков можно собрать "снеговика".
Экспериментируйте с составом и оформлением по своему вкусу!

Украшение бутербродов зеленью и огурцом

Чернослив фаршированный

Ингредиенты:
• чернослив без косточки – 500 г
• орехи грецкие – 2 стакана
• чеснок – 2-3 дольки
• майонез – 2 банки
• сахар – 2 ч. ложки
• лимонный сок и соль по вкусу
Чернослив вымыть и залить холодной кипяченой водой на сутки (вода должна едва покрывать чернослив).
Затем воду слить, чернослив обсушить.
Орехи и чеснок растереть в ступке так, чтобы получилась однородная маслянистая масса. Эту массу посолить и продолжать растирать, добавляя по капле лимонный сок, пока масса не побелеет.
Чернослив нафаршировать ореховой массой, выложить в салатник, залить майонезом, смешанным с сахаром. Сверху посыпать петрушкой.
Поставить в холодильник настояться на 4-6 часов.
По такой же технологии можно приготовить сладкое блюдо
ФАРШИРОВАННАЯ КУРАГА

В этом случае чеснок в орехи не добавлять, а заливать густой сметаной с сахаром:

Омлет по-гречески

Ингредиенты:
• яйца - 2 шт.
• молоко - 2 стакана
• мука пшеничная - 8 ст. ложек
• горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
• морковь отварная - 1 шт.
• миндаль - 100 г
• мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
• сливочное масло - 2 ст. ложки
• соль по вкусу.
Морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Миндаль мелко порубить.
Из яиц, муки, мускатного ореха и молока замесить жидкое тесто, посолить и оставить на 30 минут. Затем добавить в тесто морковь, толченый миндаль и зеленый горошек.
Жарить омлет на хорошо разогретом масле до готовности.
Готовый омлет порезать полосками, полоски свернуть рулетиками, выложить на тарелку на листья салата.
Украсить заранее подготовленными "божьими коровками" из половинок помидоров и кусочков черных оливок и сразу подать к столу.
См. раздел ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Осьминог по-гречески

Ингредиенты:
• 1 осьминог весом 1,5 кг
• 3/4 чашки оливкового (или иного растительного) масла
• 3 зубчика чеснока
• 4 ст. ложки уксуса
• ореган и черный перец по вкусу
Осьминога вымыть и положить его в кастрюлю без воды. Оставить на среднем огне под крышкой и варить в собственном соку.
Как только собственный сок испарится, долить немного воды, если осьминог еще недостаточно мягок.
Как только осьминог будет готов, разрезать его на куски, выложить на блюдо на салатную зелень. Снизу под осьминога можно подложить свежевыпеченную тонкую пшеничную лепешку.
Смешать остальные компоненты между собой и вылить эту смесь на осьминога.
По вкусу можно посыпать сверху петрушку или ореган.
См. раздел ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Штрудель-улитка по-гречески

Ингредиенты:
• фарш мясной - 1 кг
• тесто слоеное - 1 кг
• лук рубленый - 4 ст. ложки
• оливковое или иное растительное масло - 4 ст. ложки
• хлеб пшеничный - 2 ломтика
• яйцо - 1 шт.
• брынза - 200 г
• зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
• желток яичный - 1 шт.
• сыр твердый тертый - 2 стакана
• перец черный молотый и соль по вкусу
Спассеровать на масле лук, добавить фарш. Обжарить до готовности.
В фарш добавить замоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, рубленую брынзу, зелень петрушки, соль, перец.
Тесто раскатать, на середину положить подготовленную начинку, края теста загнуть внутрь и скатать рулет.
Смазать сверху яичным желтком, сделать несколько проколов, посыпать тертым сыром и запекать до образования золотистой корочки при температуре 180-190 гр. С.
Готовый штрудель нарезать на порционные ломтики, оформить зеленью.
См. раздел ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Яйца с помидорами по-гречески

Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке
• 3 ст. ложки оливкого масла
• 1 ч. ложка соли.
На сковородку диаметром около 20 см влейте оливковое масло и разогрейте на среднем огне. Добавьте протертые помидоры и 1 ч. л. соли, жарьте около 15 минут, пока не выкипит сок. Помешивайте, чтобы не пригорало.
Когда сок выкипит и останется густой соус из помидоров и масла, вбейте яйца. Ложкой налейте соус поверх яичных белков, оставив желтки непокрытыми.
Когда яйца поджарятся, осторожно выложите на тарелку, украсьте ломтиками помидоров и оливок и сразу подайте на стол.
См. раздел ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Разные украшения

 
Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки.
Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина.
Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.
 
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски.
Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски.
Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.
 
Украшения из огурца
Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным.

Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики.
 
Украшения из разных продуктов.
"Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков.
 
"Бабочка" из цитрусовых
Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами).
Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки.
Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок.
 
Украшения из цитрусовых
 
Бабочки из креветок
Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту.
Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.
 
При оформлении блюд больше фантазируйте.
Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени.
 
Фигурки из разных продуктов.

 

Поросята у вечного огня:
(см. Карвинг)

 

Десерт для детишек:
вырезать содержимое половинки апельсина, оставив только кожуру, залить желе, после застывания желе нарезать на дольки (кожуру можно предварительно 15-20 мин вымочить в разведенном по вкусу сиропе с небольшой добавкой коньяка)

Теленок из помидорки
Cм.
Карвинг

 
 
 
 
 
 

Лодочки из перца
с мышками-матросами из редисок

Ингредиенты на 4 лодочки:
• крабовые палочки - 120 г
• сыр плавленый - 100 г
• яйца вареные - 2 шт.
• перец сладкий - 2 шт.
• огурец - 1 шт.
• редис с длинными корешками - 8 шт.
• гвоздика - 16 бутонов (гвоздиков)
• лук зеленый - 1 пучок
• зелень укропа рубленая - 1 ст. л.
• майонез - 2 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• рис вареный - 2 ст. л.
• перец черный молотый и соль по вкусу
Крабовые палочки, яйца, огурец мелко нарезать, смешать с рисом и тертым сыром. Заправить солью, молотым перцем, зеленью и смесью майонеза со сметаной.
Сладкий перец разрезать вдоль пополам, чтобы получились «лодочки», вынуть семена и перегородки.
Нафаршировать половинки приготовленной начинкой так, чтобы у «лодочек» по периметру остались незакрытые «борта»; поперек положить полоски зеленого лука («скамейки»); усадить «матросов-мышек» из редиса.
Для «мышек» срезать часть кожицы с противоположной от «хвостика» стороны редиса, сделать два маленьких надреза и вставить в них треугольнички из срезанной кожицы («ушки»). «Глазки» сделать из бутонов гвоздики.
На лодочках можно установить «мачты» из зубочисток, надев на них «паруса» из ломтиков сыра.
Главное - больше фантазии.

Оформление холодных блюд

Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.
Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.
Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).
Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.
Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.
 
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
 
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
 
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

Канапе

 
Канапе с колбасой.
 
Канапе с языком.
 
Канапе с сёмгой.

Бутерброды

 

 
Даже самое простое украшение делает блюдо привлекательным.
 
Простое оформление бутерброда листиками салата и ломтиками лимона.
 
Бутербродный торт из черного или серого хлеба.
 
Бутербродный торт с сельдью.
 
Бутербродный торт с паштетом и сыром.

Оформление фуршетных бутербродов
Такие бутерброды всегда обрадуют детей и взрослых















Здесь для подкрашивания сыра на гриве льва использован кетчуп















Идеи украшения блюд

 
Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса.
См. разделы:
 
Подкрашенный рис, нарезанные фигурной высечкой отварные овощи и сваренные вкрутую яйца.
См. разделы:
 
Помидор, яйцо вкрутую, зелень.
 
 
"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза.
 
"Рыбка" из салата или селедки под шубой.
Верхний слой - свекла с майонезом. На "голове" - поверх свеклы мелко нарезанные или натертые белки с майонезом.
"Чешуя" из репчатого лука.
"Плавники" и "хвост" из свернутых в трубочки очень тонких ломтиков свеклы.
 
"Змейка" из салата или паштета, украшенная ломтиками маринованных огурцов.
См. раздел Салаты разные
 
Сельдь, зеленый и репчатый лук, масляно-уксусная заливка, зерна граната.
См. Закуски из соленой сельди
 
Рулетики из сельди.
Ломтики соленой сельди свернуть в кольца и заполнить смешанной с майонезом или густой сметаной смесью из натертых на крупной терке вареной свеклы, сыра, репчатого лука.
Украсить оливками и ломтиками помидоров.
 
Кальмары фаршированные.
"Бабочка" из ломтиков помидора и огурца.
 
Украшение блюда шариками из отварной моркови, вырезанными специальной полусферической ложкой с острыми краями.
 
Астра, выложенная из нашинкованной капусты.
Также см. в разделе ЗАГОТОВКИ стр. Капуста
 
Украшения из огурцов и томата.
 
Хризантема из пекинской капусты (см. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото)
 
"Хризантема" из белой части лука-порея.
Отрезать нижнюю часть примерно на 10-12 см, надрезать каждый слой тонкими полосочками не доходя до низа 1-1,5 см, следуюший ряд надрезать в шахматном порядке и так до самой серединки. Затем на 10-15 минут положить "хризантему" в холодную воду, развернуть "лепестки" и выложить на блюдо.
См. раздел Пловы и раздел Блюда из риса
 
Длинный зеленый лист лука-порея сложить пополам вдоль, сделать частые надрезы со стороны складывания, немного сдвинуть половинки относительно друг друга, свернуть в рулон, снизу заколоть зубочисткой, красиво расправить получившиеся "листочки" и выложить на блюдо.
 
Корзиночки из помидора и огурца.
 
Как указано на фото, отрезать часть огурца, разрезать вдоль на две половинки, надрезать тонкий "парус", вычистить часть семян, заполнить начинкой. "Парус" закрепить на шпажке.
См. КАКАЯ БЫВАЕТ ИКРА. Признаки доброкачественности
 
"Птичка" - фигурная нарезка овощей.
См. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото.
 
Ваза для фруктов из арбуза (или дыни, тыквы и др.)
Фрукты в вазе можно залить фруктовым желе.
См. страницу КАРВИНГ-2.
 
Способ декоративной нарезки томата.
Таким же образом можно нарезать "листочки" из яблок.
 
Помидоры фаршированные.
 
Праздничное оформление фаршированных помидоров (на 8 марта, День св. Валентина).
 
Закусочный коктейль.
Шпроты, крутые яйца, вареные овощи, оливки, майонез, зелень.
См. раздел Закуски
 
Оформление закуски с копченой салакой.
См. Вяление рыбы и Копчение рыбы.
 
Закуска из креветок.
См. стр. Закуски из креветок
 
Оформление закусочной тарелки.
 
Оформление холодной закуски.
 
Сервировка закуски из морепродуктов.
 
Яичница, поджаренная в фигурно свернутых сосисках.
Сосиски разрезать вдоль на половинки, оставив кончик неразрезанным, половинки развернуть наружу и закрепить деревянными зубочистками, выложить на сковороду с разогретом маслом, пожарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца и поджарить до готовности.
При подаче на стол зубочистки удалить и украсить зеленью и ломтиками помидоров.
См. стр. Яичницы разные и Омлеты разные
 
"Рак" из фигурно нарезанных сосисок.
 
"Краб" из крабовых палочек на горке из картофельного пюре.
Сформировать горку из горячего картофельного пюре и выложить на ней "краба".
Для задних ножек нарезать из крабовых палочек прямоугольники, а затем разрезать их вдоль, но немного диагонально, чтобы получились трапеции. Остальное, как на фото.
См. в разделе КАРТОФЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ стр. Лучшие блюда и гарниры из картофеля.
 
 
Рисовая каша молочная.
См. в разделе КАШИ Рисовые каши.
 
Самая полезная на свете - гречневая каша.
См. в разделе КАШИ Гречневые каши и Как правильно варить каши
 
Пирамида из блинов с икрой.
Рецепты блинов см. в разделе Масленица. Русские блины и в разделе РУССКАЯ КУХНЯ на стр. Русские блины
 
Кружевные блины.
Наливать тесто на сковороду не слишком тонкими "кружевами", чтобы блины можно было легко перевертывать.
Рецепты блинов см. в разделе Масленица. Русские блины и в разделе РУССКАЯ КУХНЯ на стр. Русские блины
 
 
Утренняя "валентинка" для любимой или любимого.
См. Какая бывает икра.
 
"Виноградная гроздь" из зеленого горошка и листочков зелени.
 
На таком коврике из огуречной кожуры красиво смотрятся и закуски, и порционные мясо, рыба, курочка.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для изготовления коврика также можно использовать нарезанные полосками кожуру банана, цитрусовых, листья капусты, зеленый лук и др.
 
Праздничный "букет" из капусты.
См. в разделе КАРВИНГ Часть 2. Самоучитель домашнего карвинга с пошаговыми фото.
 
Фигурки мышки из сырной массы и Деда Мороза из сладкого красного перца и капусты.
См. в разделе КАРВИНГ Часть 2. Самоучитель домашнего карвинга с пошаговыми фото.
 
"Пчелки" из разноцветных оливок, ломтиков огурца и листочков зеленого лука.
 
"Бабочка" из колбасы, сыра, черного хлеба, огурца, редиски и оливка на листьях салата.
См. Шведский стол. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ
 
 
"Омар", составленный из фигурно нарезанных помидоров.
Изготовление "розы" из помидора. Начиная с верхушки, острым ножом срезать с помидора длинную мясистую полоску кожицы (как чистим картошку). Сложить из этой полоски спираль, имитирующую розу (кожица с верхушки помидора должна быть в центре "розы").
 
"Лебеди" из яблок.
Изготовление "лебедей" и других фигурок см. в разделе КАРВИНГ Часть 2. Самоучитель домашнего карвинга с пошаговыми фото.
 
"Розы", свернутые из ломтиков ветчины (изготовление см. выше).
 
"Розы", свернутые из ломтиков соленой рыбы - красной или белой (изготовление "роз" см. выше).
Снизу "роз" можно положить зеленые "листики", вырезанные из тонких ломтиков зеленого масла. На "листиках" тупой стороной ножа выдавите декоративные прожилки.
Зеленое масло - сливочное масло размягчите при комнатной температуре и перемешайте с отваренным и протертым через сито шпинатом; затем масло охладите.
В красноватые "осенние" тона масло можно окрасить томат-пастой.
См. МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ.
 
 
Рубрики: кулинария
 
Комментарии(0) [+ в друзья]

К праздничному столу 4

 

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 17:54 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку

 

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Варианты оформления с кронами пальмы из сладкого перца:
 

«Пальмы» из ломтиков банана, киви и долек мандарина:

Цветок из ломтиков огурца

 

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре (это называется "карбование"). Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы:

Классический греческий салат
(или греческий деревенский салат)

Ингредиенты:
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу
Обсушить вымытый салат. Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилко
Рубрики:  Учимся готовить

салат с фунчозой

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат с фунчозой





















































 













Рисовая лапша (фунчоза)



с курицей, грибами, овощами и соусом якитори




 





Очень вкусная жаренная рисовая лапша (фунчоза) с куриным филе, с королевскими шампиньонами, овощами и соусом якитори.

Готовится просто и быстро, получается очень сытное блюдо.



 



— тонкая рисовая лапша (фунчоза), она обычно продаётся в пакете, где уже разделена на порционные брикеты, на это блюдо на 3 порции нужно всего 2 брикета, потому что остальных продуктов довольно много

— 6-8 королевских шампиньонов (зависит от размера самих грибов)

— 1 небольшая репчатая луковица

— половина крупной куриной грудки

— 1,5 небольшого сладкого перца

— 1/2 порея

— 1/3 красного жгучего перца

— 5 помидоров черри

— 1 пакетик соуса якитори от сен сой

— 3 зубка чеснока

— подсолнечное и кунжутное масло 3 к 1

— соль, СМЧП, сладкая молотая паприка, кунжут



Сладкие перцы я взяла 3 штуки разных цветов и использовала от каждого по половинке, нашинковала их, а так же жгучий перец





Нарезала репчатый лук тонкими полукольцами и шампиньоны небольшими кусочками, быстро обжарила их в воке на смеси масел на сильном огне, постоянно помешивая минут 10



Затем добавила в вок нарезанные черри, порей и перцы, обжаривала буквально 2 минуты





Потом добавила курицу, нарезанную тонкими кусочками, посыпала кунжутом и специями, посолила, параллельно заварила в кипятке фунчозу, ей, как раз хватает тех 5 минут, пока я обжаривала курицу с овощами и грибами



Через 5-6 минут добавила в вок фунчозу, промытую холодной водой, пропущенный через пресс чеснок, влила соус якитори и готовила на среднем огне, постоянно помешивая 2-3 минуты



Всё, вкусная рисовая лапша с курицей, грибами и овощами готова, времени занимает не больше получаса.

Такое блюдо можно приготовить не только с курицей, но и с креветками или свининой, а ещё сюда идеально подойдёт
салат с ананасом, получает интересное сочетание.



источник



http://drunkard.ru











 

Рубрики:  Учимся готовить

закуски с крабовыми палочками

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Учимся готовить

готовим к праздникам

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовим к праздникам






































































Рецепты к новогоднему столу.



 


 









Рецепты к новогоднему столу.


 


Закуски и салаты к Новому Году





 


































































Салат "Гренландия"



Острые рулетики из баклажанов



Закуска "Башенка"



Бутерброды с икрой



Салатик "Антикризисный"


Салат "Фирменная фишка"


Форшмак рубленый


Креветки в чаше из льда


Салатик "Полосатик"


Салат Тиффани


Пирожки с капустой


Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"

Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"


Салат 'Змейка'


Тацики


Салат с креветками


Салат 'Капли страсти'


Салат "Хризантема"


Рулет из лаваша


Салат с кальмарами


Салат 'Вдохновение'


Роллы


Печеночный торт


Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"

Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 

Салат от О. Федоровой
 

Ассорти в желе
 

Салат с виноградом
 

Суфле с семгой




Горячие блюда к Новому Году









Сладости к Новому Году




 









































































Торт "Надежда"


Торт "Медово-ореховый"


Шоколадное печенье


Шоколадный торт



Шахматный торт


Торт "Пышка"
Лебединое озеро

Тысяча лепестков


Торт "Лаура"


Печенье "Звезды"


Торт "Нью-Йорк"


Печенье "Клубничка"


Торт "Изба"


Печенье уголки


Настоящий полковник


Торт с персиками


Сладкая колбаса


Греческое печенье


Песочный тортик


Трюфель


Торт Баттерфляй


Берлинское печенье


Кофейно-сметанный


Галушки По-шомлойски


Торт кокосовый


Торт-книжка


Ленинградский торт


Торт "Коробочка"


Маффины с ежевикой


Муравейник


Наполеон


Паровозик


Торт 'Пончио'


Ракушки


Рождественское полено


Торт с виноградом


Кексы "Черно-белые"


Курабье персидское


Творожный торт с клубникой
 

Торт "Медовый"


Пирожки с рыбкой



Булочки с корицей


Кексы для Деда Мороза

 
 



~АНГЕЛИКА~


















 

Рубрики:  Учимся готовить

Сборник салатов к праздникам

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник салатов к праздникам



























Салаты Елены Цинковской - часть 1




Превью 10348129-6 (600x583, 63Kb) Салаты Елены Цинковской



Украшение салата редисом (600x337, 51Kb)



Салаты Елены выглядят потрясающе красиво. Салаты не сложные по рецептуре, готовятся всего из нескольких продуктов, но вот чтобы так их украсить…надо быть художником, уметь хорошо владеть острым ножом, чтобы вырезать эту красоту, и быть женщиной, которой нравится радовать всех своими шедеврами.Фотографии кликабельны.



 30 овощных салатов



























































































































Превью DSCN0227 (600x489, 82Kb)


Быстрый салат



Для салата нужно: плавленый сыр (у меня сливочный), отварные яйца, редис, зелень и майонез.

Можно все нарезать или натереть на терке и заправить майонезом. А если еще и украсить салатик, то будет еще вкуснее.



 



Превью DSCN0535 (600x555, 100Kb)


Салат Краски весны



Состав: пекинская капуста, огурец, редис, яблоко, апельсин, чеснок, лук зеленый, укроп, петрушка, оливковое масло.



Превью DSCN0259 (600x416, 47Kb)


Легкий летний салатик



Салат состоит из дайкона (белая сладкая редька), свежего огурца, отварного яйца, петрушки и сметаны. Соль по вкусу. Все продукты взяты произвольно. Огурцы порезать кубиками, дайкон натереть на крупной терке, яйцо измельчить ножом. Все перемешать и заправить сметаной и солью. Салат выложить на блюдо и украсить листьями петрушки и цветами из дайкона. Приятного аппетита и хорошего настроения!!



Превью DSCN1044 (600x494, 57Kb)


Легкий овощной салат





В состав салата входит: редис Дайкон, свежий огурец, отварное яйцо, укроп и сметана.Нарезать овощи для салата, перемешать и заправить сметаной, соль по вкусу.



Превью DSCN0046 (600x470, 64Kb)


Морковный салат



Самый простой салат на вашем столе может служить украшением. Вот пример - как можно украсит салат, состоящий из свежей моркови, чеснока и майонеза. Для вырезания цветов из моркови я использовала специальный нож для карвинга. Обязательно салату надо придать форму, потом разложить украшения. Радуйте своих родных и близких не только вкусными, но и красивыми блюдами. И если ваше блюдо приготовлено с любовью - оно будет самым вкусным!



Превью DSCN1464 (600x522, 82Kb)


Овощная закуска



Размять чеснок и обжарить его ,затем добавить к нему отварную цветную капусту. Посолить. Поперчить. Обжарить до корочки. Выложить на тарелку, затем по очереди поджарить перец и помидоры. Все посыпать зеленью. Натереть сыр на терке и смешать его со сливками. Добавить к овощам. Подавать закуску горячей.



Превью DSCN0526 (600x360, 58Kb)


Овощной салатик



Для салата нужно: редис, свежий огурец, консервированная кукуруза, отварное яйцо, майонез или сметана (по вкусу). Овощи и яйцо порезать, перемешать, заправить майонезом или сметаной, посолить.



Превью DSCN0059 (600x532, 82Kb)


Овощной салат с маринованным имбирем



В состав салата входят свежий огурец, помидор, сладкий перец, зеленый лук, укроп и маринованный имбирь.

Овощи порезать, посолить, перемешать и заправить маслом или майонезом.



Превью DSCN1379 (600x517, 94Kb)


Овощной салат-торт



Выкладываем слоями:

1-отварная свекла +чеснок с майонезом

2-чернослив+майонез

3-орехи любые(у меня кешью)

4-морковь отварная+чеснок с майонезом

5-яблоко+майонез

Украсить орехами сверху и цветком из свеклы



Превью DSCN0962 (600x432, 67Kb)


Огуречный салат



Состав: свежий огурец, сельдерей и дайкон(сладкая белая редька), петрушка и листья салата. Соль и перец по вкусу.  Все порезать соломкой, перемешать, заправить маслом или майонезом. Украсить ломтиками огурца и огуречными розами.





Превью Лена Цинковская (600x403, 50Kb)


Огуречный салат с гречкой



Очень простой салат в приготовлении. В состав его входят: 2 средних свежих огурца, 1 средняя луковица, 1-2 дольки чеснока, 3-4 ложки отварной рассыпчатой гречки. Лук почистить и порезать полукольцами. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Чеснок почистить и мелко порезать. Все перемешать, добавить соль, черный перец. Заправить оливковым маслом или майонезом (по вкусу).



Превью DSCN0762 (600x539, 91Kb)


Перец с сыром



Перец вымыть, очистить от семян. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к нему зелень, немного сливочного

масла, перемешать до однородной массы. Яйцо отварить вкрутую. Плотно уложить в перец сырную массу и в 

середину положить отварное яйцо. Поставить на холод. Потом порезать.



Превью DSCN0205 (600x514, 69Kb)


Постный салат



Для приготовления салата возьмите свежие овощи: огурец, редис, дайкон, стебель сельдерея, морковь. Овощи тщательно вымыть, натереть на терке, посолить, перемешать и заправить оливковым маслом. Сверху салат посыпать зернами кунжута. Количество продуктов можно брать произвольно. При желании и возможности салат украсить.



Превью DSCN0788 (541x471, 55Kb)


Простой салат



Это самый наверное простой салатик по составу, но он вкусен и полезен

Для салата взять отварной картофель, редиску, редьку, зелень - всего понемногу. Порезать соломкой, посолить и заправить подсолнечным маслом. А если салат украсить, он будет еще вкуснее.



Превью DSCN0056 (600x502, 83Kb)


Летний салат



Состав салата: редис, свежий огурец, яйцо, зеленый лук, укроп, петрушка, майонез.



Превью DSCN0012 (600x471, 77Kb)


Салат "Аллегро"



Для салата нужно взять на 1 среднюю луковицу - 2 отварных яйца, 50г м твердого сыра, одно среднее яблоко и майонез. Лук почистить, разрезать на полукольца и залить кипятком на 20 минут (я добавляю в воду чуть 9% уксуса). Яйца и сыр натереть на терке. Яблоко порезать мелко кубиками. Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом, соль по вкусу. Слои располагать в следующей последовательности: лук, яйца, сыр, яблоко. Украшен салат цветами, которые вырезаны из яблока.



Превью DSCN0515 (600x366, 39Kb)


Салат Бульбашок



Сегодня я приготовила простой по составу салатик, рецепт которого я нашла на просторах интернета. Салат выкладывать на блюдо слоями: 

1 - отварной картофель, 2 - сырая морковь, 3 - отварное яйцо,

4 - сыр,
5 - мелко порезанный зубчик чеснока, 6 - грецкий орех.

Все ингредиенты натереть на терке, каждый слой заправить майонезом и солью по вкусу.

Салату дать настояться часа 2. А если такой салат украсить, как сделала это я , то и угостить им можно.




Превью DSCN1082 (600x334, 51Kb)




Салат из морской капусты со свеклой



Состав салата: консервированная морская капуста, отварная свекла, жареный репчатый лук, чуть чеснока, соль и перец по вкусу. Вот так можно подать этот салатик - красиво и просто.



Превью DSCN1083 (600x420, 58Kb)


Салат весенний



Еще один салат из редиса, свежего огурца, петрушки и консервированной кукурузы. Овощи нарезать или натереть на терке, перемешать , посолить и заправить маслом или майонезом.

Украшен салат цветком из дайкона и листочками из огурца и редиса. Цветок подкрашен в растворе куркумы (шафран индийский). 



Превью DSCN1255 (600x365, 67Kb)


Салат "Весенняя свежесть"



Для салата взять - стебли сельдерея, свежий огурец, листья пекинской капусты, зеленый лук, укроп, отварные яйца, сметану или майонез. Соль по вкусу.



Превью DSCN1267 (600x523, 85Kb)


Салат Витаминный



Состав салата: дайкон(сладкая редька), свежая морковь, майонез, соль.

Овощи натереть на терке, заправить солью и майонезом. Салат украшен цветком из дайкона.



Превью DSCN1156 (600x399, 48Kb)


Салат «Женский каприз»



Салат слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой - отварной картофель натереть на терке

2 слой - жареные опята с луком

3 слой - отварная морковь

4 слой - тертый желток

5 слой - тертый сыр

6 слой - белок.



Украсить розами из отварной моркови.



Превью DSCN1039 (600x509, 62Kb)


Салат "Здоровье"



Простой салат для красоты и здоровья. Возьмите яблоко и 1 морковку, вымойте, почистите и натрите на терке. Все соедините и заправьте лимонным сиропом или медом. Для большего удовольствия салат можно украсить.



Превью DSCN1060 (600x476, 66Kb)


Салат «Здоровье» с дайконом



Состав салата: дайкон (белая редька) и свежую морковь  нарезать тонкой соломкой. Добавить к ним маринованный огурчик, мелко нарезанный, перемешать, все и заправить солью, перцем и сметаной. У красить салат звездочками из свежей моркови и цветком из дайкона.



Превью DSCN0158 (600x377, 64Kb)


Салат из помидор с грибами



Шампиньоны обжарить, остудить. Нарезать помидоры, перец красный, лук. Все перемешать, добавить соль, перец черный, и заправить майонезом.



Превью DSCN1594 (600x419, 72Kb)


Салат из грибов с хреном



Свежие грибы отварить, нарезать, смешать со сметаной и хреном (1ст.л на 1 порцию). Добавить соль, сахар по вкусу, уксус и мелко нарезанную зелень(лук, укроп, петрушка).Салат украсить отварным яйцом.



Превью DSCN0150 (600x420, 65Kb)


Салат из дайкона



Салат состоит из дайкона (белая редька), свежего огурца, укропа, сметаны (майонеза или масла).

Овощи натереть на терке, посолить, перемешать и заправить сметаной или маслом ,майонезом-по вкусу. Я украсила салат цветами из дайкона.



Превью DSCN1184 (600x437, 73Kb)


Салат из свеклы с черносмородиновым соусом



Свеклу отварить, натереть на терке, добавить к ней мелко нарезанные укроп и грецкий орех, все перемешать и заправить соусом.

Приготовление соуса: ягоды черной смородины перетереть с сахаром и добавить майонез. Все хорошо перемешать и заправить этим соусом салат.(Рецепт от Екатерины Гориной)



Превью DSCN0014 (600x405, 69Kb)


Салат из краснокочанной капусты



Салат простой, но полезный и вкусный. Для его приготовления возьмите: краснокочанную капусту 250 грамм, 1 небольшое яблоко, 1 стебель сельдерея, 20 грамм грецкого ореха, 1 десертную ложку винного уксуса, 1 столовую ложку растительного масла, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу.

Капусту нашинкуйте потоньше, добавьте сахар и соль и все перетрите руками, чтобы капуста стала помягче и дала сок. Далее добавьте мелко нарезанный сельдерей, яблоко, винный уксус и масло. Все хорошо перемешайте и дайте салату настояться минут 30. 

Готовый салат выкладываем на блюдо и украшаем цветком из капусты, который очень легко можно вырезать обыкновенными ножницами, и зеленью. Сверху салат посыпаем грецким орехом.



Превью DSCN1157 (600x513, 92Kb)


Салат из морской капусты с овощами



Состав салата: помидоры, огурцы, укроп и кинзу-порезать, добавить морскую капусту, посолить, если нужно, перемешать и заправить майонезом.












m


Рубрики:  Учимся готовить

Гороскоп для Водолея на 2018 год.

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп для Водолея на 2018 год





Гороскоп для Водолея на 2018 год






Гороскоп для Водолея на 2018 год



 




В год правления Желтой Собаки Водолеев ждут противоречивые события. Представители этого знака начнут буквально фонтанировать новыми и необычными идеями, которые в будущем принесут хорошую прибыль. Некоторое время все задуманное будет легко воплощаться в жизнь.





Наибольший успех ждет именно тех Водолеев, которые работают на себя. Однако очень скоро представителям этого знака придется столкнуться с практически непреодолимыми препятствиями. Но, не смотря на то, что в 2018 году белые полосы будут чередоваться с черными, этот период обещает быть интересным и увлекательным.



Водолеи очень дружелюбные и первую неделю года будут буквально купаться во всеобщем внимании. Эти личности легко и непринужденно покоряют новых знакомых. Одинокие представители знака начнут романтические отношения.



Если появится возможность, звезды советуют отправиться в путешествие. Водолеев обязательно заинтересуют экзотические страны и теплые курорты. Не стоит отказываться и от зимнего отдыха, ведь это прекрасная возможность восстановить силы и поправить здоровье.

Январь для Водолеев будет приятным временем, но уже в феврале ожидает череда мелких неприятностей и проблем. Конечно, они сильно измотают нервы, но при этом станут судьбоносными. Звезды советуют в любой ситуации сохранять полное спокойствие и стараться решать все проблемы по мере их поступления.



Уже весной 2018 года представители этого зодиакального знака получат шанс хорошенько заработать на какой-то хитроумной афере. Но, если Водолеи согласятся на это дело, придется самостоятельно нести ответственность.



Водолеям нужно использовать все свои способности только в мирных целях. Ближе к началу весны появится возможности не только наладить дела на работе, но и восстановить отношения со второй половинкой.



Период с марта и по июль будет временем, когда придется хорошенько потрудиться, но в скором времени окупятся все старания. Новые карьерные возможности ждут Водолеев в последний месяц весны. Лето и осень может показаться черной полосой, но приложив максимум усилий представители этого знака добьются желаемого успеха.



Сейчас не время отчаиваться, ведь партнеры и коллеги по достоинству оценят все оригинальные идеи и предложения Водолеев. Однако произойдет это не сразу и придется немного подождать, все старания и труды не окажутся напрасны.



Одинокие представители знака поддадутся чувству влюбленности в ноябре-декабре 2018 года. Но и в личной жизни все произойдет не сразу, ведь объект любви не разделит чувства. Водолеи осознают, что не очень красиво поступили в прошлом и раскаются в содеянном.

Если Водолеи хотят завоевать сердце избранника, звезды советуют отказаться от привычных походов в ресторан или банальных букетов роз. Не нужно бояться проявлять воображение, ведь благодаря нестандартному и оригинальному подходу, вторая половинка посмотрит на вас совсем по-другому.



Женщины Водолеи должны будут использовать все свое природное обаяние, если они хотят наладить контакт с сослуживцами. Появится шанс укрепить отношения с теми, кто уже давно вам симпатизирует, а неприятелей превратить в верных союзников и партнеров.

В 2018 году ждет довольно много разнообразных светских мероприятий, где можно не только завязать полезные знакомства, но и встретить интересного человека. В личной жизни звезды советуют задействовать все качества, присущие Водолеям – услужливость, мягкость и, конечно, внимательность.



Гороскоп рекомендует быть очень внимательными в новых отношениях, ведь представители этого знака Зодиака имеют свойство часто ошибаться в избранниках, из-за чего потом сильно страдают. Впереди ждут яркие и удачные романы, главное не бояться открыться новому человеку и с головой окунуться в счастье.



Деловой гороскоп Водолея на 2018 год



Подняться по карьерной лестнице Водолеям помогут влиятельные знакомые. Однако уже летом представители этого знака примут решение перейти на самостоятельную работу и откажутся от групповых проектов. И это будет правильно, ведь в результате они останутся в выигрыше.



Именно благодаря одиночеству Водолеи смогут полностью сосредоточиться на деле и реализовать все имеющиеся скрытые возможности. Творческий подход в бизнесе принесет не только приличный доход, но и поможет подняться на новую высоту.

Звезды советуют соглашаться на заграничные командировки либо стажировки, так как поездка принесет не только бесценный отдых, но и поможет в будущем трудоустройстве.



Финансовый гороскоп Водолея на 2018 год



читать далее
Рубрики:  Астрология и гороскопы

Гороскоп на 2018 год для Овнов

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп на 2018 год для Овнов





Гороскоп для Овна на 2018 год



В 2018 году неукротимых и упрямых Овнов ждут не только взлеты, но и падения. На протяжении всех 12 месяцев нужно проявлять природную настырность, целеустремленность, и конечно, стремление всегда занимать лидерскую позицию.



Энергия будет буквально бить через край, благодаря чему Овны смогут добиться большого успеха в работе и получить хорошую прибыль. Однако, в этом году придется сделать не самый простой выбор, что окажется на первом месте – карьера либо семья.





В новом году жизнь Овнов будет напоминать череду темных и светлых полос. Уже в самом начале этого периода, они почувствуют прилив сил и энергии, смогут с легкостью браться за новые проекты. Однако звезды советуют быть более осторожными, так как в самом начале работы нужно постараться рассмотреть слабые стороны этих начинаний.



Возможно, понадобится заручиться поддержкой со стороны человека, который сможет критично оценить работу Овнов. В середине весны звезды будут на стороне этих представителей зодиакального круга и помогут добиться успеха.



Многие Овны в 2018 году отправятся в рабочую командировку за границу. Впереди ждут экзотические страны, к числу которых относятся и азиатские. Представители этого знака смогут проявить себя как прекрасные дипломаты, с удовольствием начнут изучать уникальную и необычную культуру Востока.



Много общения и новых знакомств ждут Овнов летом, начнут требовать повышенного внимания близкие друзья и родственники, которые могут нуждаться в финансовой поддержке. Гороскоп советует с особым вниманием следить за собственным материальным положением, а во время шоппинга воздержаться от приобретения дорогостоящих и совершенно не нужных вещей.



Август – это идеальное время, кода Овны смогут немного расслабиться и больше времени посвятить собственному здоровью, которое в этот период может немного ухудшиться. Представители этого знака являются настоящими трудоголиками и все свободное время посвящают только работе, но всего несколько недель, проведенных вдали от офиса, помогут избежать переутомления и истощения.



Осенью Овны могут пострадать от любовной лихорадки. Они будут легко и непринужденно покорять сердца, практически не прилагая усилий, чтобы завоевать внимание понравившегося человека. Однако спонтанный и страстный роман может закончиться предательством со стороны второй половинки.



Вторая половина 2018 года просто идеально подходит для того, чтобы провести расслабленный отдых в теплых странах – Тунис, Египет, Турция. Звезды советуют выбрать комфортабельный отель, а ноутбук забыть дома. Овны заслужили полноценный и спокойный отдых, чтобы восстановить силы перед новым рывком.



В октябре и ноябре звезды советуют Овнам быть более осторожными, так как скоропалительно принятое необдуманное решение может не только разозлить руководство, но и привести к увольнению. Представителям этого знака нужно постараться укротить собственный упертый нрав и научиться правильно составлять диалоги с начальством, в противном случае избежать проблем просто не получится. Ближе к декабрю ситуация стабилизируется.



Хозяйка года приготовила для Овнов приятный сюрприз – появится возможность получить полезный опыт либо дополнительное образование. Самым ответственным периодом будут последние две недели года, так как в это время многие личности решатся на официальное оформление отношений со второй половинкой либо на кардинальные перемены собственной жизни, о которых они уже давно думали, но не решались сделать первый шаг.



Деловой гороскоп Овна на 2018 год



читать далее
Рубрики:  Астрология и гороскопы

Гороскоп для Козерога на 2018 год

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп для Козерога на 2018 год







Гороскоп для Козерога на 2018 год






Гороскоп для Козерога на 2018 год



 




В год правления Желтой Земляной Собаки представителей знака Козерог ждут противоречивые события. Многие сосредоточатся исключительно на работе и наиболее важное значение будет иметь именно заработок, а карьерный рост отойдет на второй план.

Из-за постоянной занятости, в семейной жизни Козерогов может появиться напряжение и недопонимание. В самых тяжелых случаях есть риск развития тяжелого заболевания. Звезды советуют Козерогам на протяжении всего 2018 года помнить, что собственное будущее напрямую зависит от принятых решений.





Козероги очень упертые и стойкие, но при этом осторожные, поэтому всегда находят наиболее быстрый путь к поставленной цели. Гороскоп советует принимать нестандартные решения, ведь именно импровизация принесет наибольший успех.



В начале года представителей данного зодиакального знака ждет довольно большое количество, как отрицательных, так и положительных моментов. Только от принятых Козерогами решений будет зависеть, как именно произойдет развитие тех или иных событий. Уже в первые дни марта наступит равновесие. Именно это время будет самым благоприятным для совершения крупных покупок либо вложений.



Козероги весной будут нацелены исключительно на заработок, при этом к данной цели они продолжат двигаться и на протяжении остальных месяцев. Эти личности от природы очень упрямые и отличаются высокой стойкостью, поэтому могут решиться на крайности – например, начать экономить на предметах первой необходимости или возьмут дополнительную работу и в результате у них совершенно не останется свободного времени.



От прижимистости Козерогов пострадают близкие люди и друзья, поэтому стоит подумать, как сочетать общение и работу. Уже ближе к сентябрю представителей этого знака зодиака может поджидать довольно серьезная опасность. Больше всего рискуют те личности, которые будут находиться далеко от дома, например, в рабочей командировке или отпуске.



Осенью Козероги могут почувствовать сомнения и неуверенность в собственных жизненных целях и имеющихся приоритетах. Но со временем чувство беспокойства постепенно уйдет и уже ближе к зиме появится желание отправиться на курсы повышения квалификации либо освоить новую специальность. Эти действия в будущем позволят претендовать на высокий руководящий пост. Именно поэтому звезды советуют Козерогам вкладывать силы в собственное развитие, что поможет в карьерном росте.



Наиболее счастливым и удачным периодом для Козерогов будет период с октября и до конца года. Приятные перемены коснутся и близких родственников представителей этого зодиакального знака.



Работа начнет приносить удовольствие, появится возможность завести полезные связи и знакомства, Козероги найдут надежных деловых партнеров, благодаря которым смогут вывести свой бизнес на новый уровень. Однако повышенные требования и педантичность могут вызвать недовольство со стороны сослуживцев. Чтобы показать себя с другой стороны и проявить все свои лучшие качества, не стоит отказываться от корпоративов, на которых с коллегами можно наладить дружеские отношения.



Уже в декабре Козероги почувствуют практически непреодолимую тягу к домашнему очагу и семейному уюту. Звезды советуют в конце года совершить небольшую поездку с женой и детьми. Это поможет не только хорошо отдохнуть и отвлечься от трудовых будней, но и укрепить отношения в семье.



Многие Козероги захотят отправиться в экзотические страны – например, Китай, Таиланд или Индонезию. Именно знакомство с таинственным и необычным Востоком подарит массу приятных впечатлений и положительных эмоций. Козероги по своей натуре являются истинными трудоголиками, поэтому даже на отдыхе не будут разлучаться с ноутбуком. Гороскоп предсказывает в течение года увлекательные путешествия, но в то же время большую часть времени они будут посвящать именно рабочим вопросам.



Деловой гороскоп Козерога на 2018 год



Козероги смогут проявить все свои лучшие черты и таланты именно в карьере – напористость, стойкость и осторожность, благодаря которой они всегда добиваются желаемого успеха. Однако звезды советуют быть на чеку, ведь целеустремленность может ослеплять представителей этого знака.



Не смотря на то, что коллеги и начальство будут считать Козерогов профессионалами, многие не проявят дружелюбия. Уже осенью поступит предложение занять новую должность, но сослуживцы могут выставить Козерогов перед руководством не в самом лучшем свете, поэтому нужно быть всегда начеку.



Звезды советуют наладить контакт и постараться выстроить доверительные дружеские отношения с подчиненными в октябре-ноябре. Большой успех ждет Козерогов в самостоятельной работе, поэтому можно смело открывать собственный бизнес либо начинать заниматься фрилансом.



Финансовый гороскоп Козерога на 2018 год



Главной целью на ближайшие 12 месяцев для Козерогов будет заработок и улучшение собственного материального положения. Уже в начале года представители этого знака сделают все возможное, чтобы добиться желаемого. Но в результате Козероги, стараясь заработать как можно больше денег, рискуют быть втянутыми в опасную авантюру, что в результате не приведет ни к чему хорошему.



Звезды не советуют совершать необдуманных поступков. Козероги обладают прекрасно развитой интуицией, поэтому способны честным путем делать деньги буквально из воздуха.



Летом могут появиться некоторые трудности в финансовой сфере, так как Козерогов оштрафуют либо обворуют. В конце года кто-то из близких знакомых или родственников попросит в долг, но, даже не смотря на это, уже ближе к декабрю кошелек представителей этого знака пополнится на крупную сумму.



Гороскоп здоровья Козерога на 2018 год 



читать далее
Рубрики:  Астрология и гороскопы

Циссус.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nordsahalin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Циссус






 Циссус.



Циссус (Cissus) - широко распространенное, довольно неприхотливое комнатное растение. Его обычно называют комнатным виноградом или березкой. Относится оно к семейству Виноградные (Vitaceae). Это семейство насчитывает больше 300 видов растений, распространенных в обоих полушариях преимущественно в тропических или субтропических зонах.



Большинство циссусов - лазящие лианы, как и обычный виноград цепляющиеся за опоры с помощью усиков. Листья у них цельные или рассеченные.



Комнатные циссусы цветут редко, цветки у них мелкие и невзрачные, собраны в ложные зонтики.



В благоприятных условиях все циссусы быстро разрастаются, оплетают решетку или опору большой массой пышных зеленых побегов. Годится это растение и для зимних садов. Покрывая почву, коряги или камни плетями своих побегов оно придает естественность зеленому уголку в вашем доме.



Это растение считается неприхотливым. Но чтобы ваш циссус выглядел здоровым, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Читать далее...

Серия сообщений "Растения и все, что с ними связано":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 37 - Лечебные свойства роз.
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Циссус.
Часть 40 - Как вырастить розу из черенка.
Часть 41 - ЭНЕРГЕТИКА ДЕРЕВЬЕВ..
...
Часть 43 - Показания по применению Красной щетки
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ГВОЗДИКИ


Новогодние пожелания по знакам зодиака

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новый год

Заговор на должника.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на должника.




Заговор на должника.






Заставить вернуть должника то, что он взял взаймы, совсем не просто. Однако существует несколько довольно сильных заговоров, способных реально вернуть долг.



Заговоры "на должника" одни из немногих, которые широко известны, но рекомендованы к практике только настоящим профессионалам в области магии и оккультных наук. Все дело в тонкой грани, которая проходит между заклятием на возврат долга, и возможном причинением более сильного вреда здоровью и жизни должника.Читать далее" target="_blank">http://www.tarotaro.ru/[/more]


Серия сообщений "наказание":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Забрать у человека что либо
Часть 7 - Заговор на должника.
Часть 8 - ДЛЯ УДАЧИ В СУДЕ.

Рубрики:  МАГИЯ (обряды ритуалы)

РИТУАЛ УНИЧТОЖЕНИЯ СВОЕГО ЗАКЛИНАНИЯ

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения nordsahalin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИТУАЛ УНИЧТОЖЕНИЯ СВОЕГО ЗАКЛИНАНИЯ






РИТУАЛ УНИЧТОЖЕНИЯ СВОЕГО ЗАКЛИНАНИЯ

#Zlata



Иногда бывает, что какие-то действия в магии совершаются по ошибке, сгоряча. Начинающая ведьма, не подумав, выполняет заклинание и только позже понимает, что сделала это не подумав, зря. Конечно, главным советом здесь может быть только один: "семь раз отмерь - один отрежь"... Но все таки, что делать, если механизм уже запущен? Как остановить действие заклинания?



Обряд лучше всего проводить в Полнолуние или на новой Луне. вам потребуются белая и черная свечи, а также кристалл дымчатого кварца.

Читать далее...

Серия сообщений "враги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - от не прошенных гостей
Часть 18 - СИЛЬНАЯ МОЛИТВА НА ВОЗВРАТ УКРАДЕННОГО
Часть 19 - РИТУАЛ УНИЧТОЖЕНИЯ СВОЕГО ЗАКЛИНАНИЯ
Часть 20 - ДЛЯ ОТВОДА ОБРАТНОГО УДАРА НА ЯЙЦО.
Часть 21 - Защитный заговор от несправедливых обвинений, клеветников, и подставы подлых и не честных людей
Часть 22 - Чтобы защититься от нападок врагов
Часть 23 - Заговор чтобы человек не приходил и ушел навсегда.

Рубрики:  Заговоры

КУХНЯ УГЛОВАЯ

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНЯ УГЛОВАЯ

читаем и коментируем вот эту ссылку http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.192
Александрушек
Рубрики:  Своими Руками

АГМЫ - СЛОВА ВЛАСТИ

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АГМЫ - СЛОВА ВЛАСТИ
















Можно ли изменить мир одним только словом? С давних времен подобные волшебные свойства приписывались мантрам, однако, настоящей мощью обладают тайные колдовские слова власти, получившие название "агмы".4565946_0_9a6e6_ee05870_XS_jpg (100x52, 10Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)


 


Серия сообщений "Настрои":
Часть 1 - Магия слова. Понятие об аффирмации
Часть 2 - Держать себя за палец 20 секунд. Результат просто поразительный!
...
Часть 30 - Для привлечения значительных финансовых поступлений.
Часть 31 - Чтобы получить необходимые жизненные блага.
Часть 32 - АГМЫ - СЛОВА ВЛАСТИ
Часть 33 - КАЖДЫЙ ДЕНЬ В ТЕЧЕНИЕ 10 МИНУТ..
Часть 34 - Божественное оздоровление головного мозга.
...
Часть 38 - Самые сильные аффирмации.
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Настрои на богатство и финансовое благополучие.


Угловой диван своими руками.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения PANDA_DA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угловой диван своими руками

Французы рекомендуют угловые диваны вовсе не от бедности: она очень удобна. И в просторной квартире и, особенно при стесненных жилищных условиях. Ведь в уголке площадью всего четыре квадратных метра размещаются: два дивана, двуспальная кровать, кофр (сундук) для постельного белья и столик — ларец, он же — мини-бар.
 (500x250, 24Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Своими Руками

Теплая крыша.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая крыша.

1253133984_355 (400x238, 20Kb)Чтобы в доме было тепло, сухо и уютно позаботьтесь о качественной кровле. Особенно это касается частных домов, где можно сделать любую крышу. Многие думают, что надежность кровли, прежде всего, зависит от кровельного материала, но это далеко не так. Кровельный материал это лишь вершина айсберга, под которой располагается многослойная система.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  полезности

Мягкий диванчик - на кухню! Мебель своими руками.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий диванчик - на кухню! Мебель своими руками.




Мягкий диванчик - на кухню! Мебель своими руками.



Далее слова автора мастер класса:



Здравствуйте! Этот рассказ о том, как самому изготовить мягкий диванчик на кухню, в кафе и рестораны. Скажу заранее, делал мой муж, а я просто ему помогала, а теперь рассказываю вам!!! Каркас  такого диванчика делается из обычного простого не ламинированного ДСП.


1.

.ю1 (337x450, 25Kb)

Далее мастер класс
Рубрики:  Своими Руками

Кровать-трансформер СВОИМИ РУКАМИ!!!! - ЗДОРОВО!!!

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кровать-трансформер СВОИМИ РУКАМИ!!!! - ЗДОРОВО!!!




krtr1-300x210 (300x210, 28Kb)



 



Кровать-трансформер в собранном виде занимает немного места и выглядит как обычный журнальный столик шириной 800 мм, длиной 650 мм, высотой 500 мм.



 





Для превращения столика в кровать достаточно выдвинуть вертикальные панели (4). На бруски, связывающие боковые панели (4) и центральную секцию, укладываются два щита (6). На них  кладут по одной мягкой подушке. Кровать готова.



Если вы решили самостоятельно изготовить такую кровать-трансформер, то следует учесть, что щиты (6) должны быть меньше панелей (1) и (5) центральной части на две толщины панели (2).



Выдвижные секции собираются из брусков (3) и (7) сечением 50×30 мм. Бруски выполняют роль несущих и направляющих элементов. На торцах брусков укрепляют фиксаторы.



Верхние части панелей выдвижных секций закрываются планками (4), которые скрывают зазоры на рабочей поверхности столика, возникающие из-за разницы в размерах панелей (1) и (6). Переднюю панель (1) делают складывающейся пополам.



Подушки шьют из мебельной обивочной ткани и наполняют поролоном. Толщина подушки берется не менее 90 мм.



Для перемещения столика по комнате его центральную часть оснащают мебельными роликами.



ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://iddeas.ru

Рубрики:  Своими Руками

Кухонный уголок. Чертежи для изготовления.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонный уголок. Чертежи для изготовления.




кухонный уголок своими руками



Читать далее...
Рубрики:  Своими Руками

Делаем диванчик своими руками.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем диванчик своими руками.




 Это простой вариант, в котором отсутствуют сложные соединения. Просто каркас, который укреплен фанерой и обшит материалом. Из инструментов пригодится лишь молоток, рулетка, шуруповерт, пила (можно лобзик) и степлер.



1 (300x276, 53Kb)2 (300x242, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими Руками

Как сделать полку своими руками. Мастер-класс на фото.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать полку своими руками. Мастер-класс на фото.




Понравилась полочка. Ее на самом деле не так уж сложно сделать. Подойдет и для гостиной, спальни, прихожей и для любого места!

1 (542x700, 207Kb)



как сделать:
Рубрики:  Своими Руками

Мебель своими руками.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мебель своими руками.

Нашла отличный сайт, с чертежами и мастер-классом http://mebelsam.com/ Мебель для кухни - изготовление своими руками. http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.198 КУХНЯ УГЛОВАЯ -изготовление своими руками http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.192 Кресло-диван - изготовление своими руками http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.196 и еще много чего http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?cat.13
 (400x300, 21Kb)
Рубрики:  Своими Руками

Кресло-качалка.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VISHN-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кресло-качалка

Кресло-качалка
источник

 (480x699, 242Kb)

 (538x699, 246Kb)
Рубрики:  Своими Руками

Библиотека для тех, кто делает мебель сам.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИС-дизайн_и_мыши [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библиотека для тех, кто делает мебель сам.



Там книги и видео http://mebelbook.net/

Рубрики:  Своими Руками
полезности

Кресло качалка своими руками.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кресло качалка своими руками

1302622725_kreslo (330x433, 29Kb)
Разработка боковин. Нужно будет два листа фанеры толщиной 15 миллиметра либо ДСП размерами 1000x800 мм. На каждый лист по масштабной решетке чертится рисунок боковины. Выпиливание хорошо осуществлять электролобзиком, но возможно и в ручну не широкой ножовкой.Таким же способом получаем обе стойки боковин. С боковинами они соединяются мебельными болтами, в трех точках, тем самым усиливая в этих участках конструкцию боковин. Стойки служат сразу и опорами для реек спинки.

Крепление поперечин. Собственно поперечин у кресла четыре: две из них, размерами 500x45x30 мм, монтируются впереди под сиденьем и сзади, скрепляя боковины; другие, размерами 470x45x30 мм, соединяются со стойками (вверху и внизу под сидушкой).Присутствует еще одна поперечная деталь — подножка. Это круглый стержень диаметром 30 мм, тоже соединяющийся с боковинами.Узлы крепления всех поперечных деталей однотипные. Предварительно в них просверливаются осевые отверстия диаметром 7 мм (под мебельные болты М6х45); потом, перпендикулярно им — отверстия диаметром 10 мм (под закладные цилиндрические гайки).Для комплектации необходимые отверстия просверливаются и в боковинах, и в стойках. После чего свинчивания приготовленных частей получается жесткая конструкция, готовая к монтажу сиденья.

Сборка сиденья. Сиденье набирается из реек размерами 500x30x25 мм. Та их часть, какая причисляется к спинке, прикрепляется узкими гвоздями к верхней половине стоек. Для сиденья же потребуются две дополнительные опорные детали (назовем их царгами.) Это немного выгнутые (выпиливанием из доски либо упоминавшихся листов) планки, прикрепляемые к боковинам шурупами с клеем. К царгам рейки тоже прибиваются гвоздями с наибольшим утапливанием шляпок. Для большей надежности крепления взамен гвоздей могут быть применены узкие шурупы с предварительным просверливанием под них отверстий в рейках и царгах.

Отделка всего кресла. Здесь, как говорят, возможны разные вариации, зависящие от существующих компонентов либо вкуса производителя.Скажем, боковины могли быть попросту покрашены эмалью кофейного цвета, а поперечины и рейки сиденья покрыты морилкой и пропитаны бесцветным мебельным лаком (либо без морилки, если деревянный рисунок реек выигрышен сам по себе).В каждом случае все запчасти вначале подвергаются кропотливой обработке наждачной бумагой и даже циклей, чтобы получить ровненькую гладкую плоскость.

Чертежи кресла-качалки.



А. Жук
Источник http://www.umeltsi.ru/
1299578370_kreslo2 (431x450, 51Kb)
Рубрики:  Своими Руками

Кресло-качалка из фанеры.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кресло-качалка из фанеры















Кресло-качалка из фанеры








Самоделку прислал: Селеменев Вадим v.selemenew@yandex.ru


Кресло-качалка из фанеры


Читать далее...
Рубрики:  Своими Руками

Оборудование для производства самогона в домашних условиях.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оборудование для производства самогона в домашних условиях




Читать далее...
Рубрики:  Учимся готовить
Своими Руками

"ВОЛЧЬЯ КРОВЬ"

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ВОЛЧЬЯ КРОВЬ"






 












Ингредиенты для ""Sangre de lobo" - "Волчья кровь""




 












Рецепт ""Sangre de lobo" - "Волчья кровь""



В кастрюлю высыпать промытую вишню и смородину. Залить водой, поставить на средний огонь. 

Толкушкой растолочь ягоды и в процессе помешивать. Довести до кипения. 

Процедить через мелкое сито получившийся концентрат, тем самым избавимся от косточек и зерен. Затем высыпаем сахар и снова доводим до кипения, регулярно помешивая, чтобы разошелся сахар. Далее в получившийся сироп вливаем водку. 

Тщательно размешиваем ложкой, затем разлить по бутылкам и закупорить.


http://www.povarenok.ru/recipes/show/59197/

Серия сообщений "Делаем напиток":
Часть 1 - Домашние наливки
Часть 2 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 35 - Самогон из крахмалосодержащего сырья.
Часть 36 - Брага для самогона.
Часть 37 - "ВОЛЧЬЯ КРОВЬ"

Рубрики:  Учимся готовить

Сушилка для белья на радиатор отопления.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушилка для белья на радиатор отопления




 Veronica Rebenko  










 







Сушилка для белья на радиатор отопления




Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро  высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и никак не нарушит гармоничность самого современного интерьера.





Читать далее...
Рубрики:  Своими Руками

Брага для самогона.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брага для самогона




  Исходным сырьем для получения самогона является брага. Брагу можно приготовить практически из любых продуктов, содержащих сахаристые или крахмалистые вещества. Для того чтобы получить спиртосодержащую брагу из крахмала или крахмалистых веществ недостаточно просто добавить в них дрожжи. их надо перевести в удобоваримую форму, попросту заварить кипятком, превратив в кисель, затем остудить до 25 градусов и только потом добавлять закваску - дрожжи. Я уже говорил о браге для самогонга из сахара, сегодня хочу рассказать об этом более подробно.



    Если Вы делаете брагу чисто из сахара(наиболее распространенный вариант), то оптимальное соотношение воды, сахара, дрожжей имеет такой вид: 1 кг сахара, 5 литров воды, 100 гр дрожжей. Бродит 6-7 дней. Выход самогона при этом наилучший, с 1 кг сахара получаем 1,2 литра самогона в пересчете на 40 градусов крепости. Неотбеленный сахар лучше бродит, чем отбеленный. Воду желательно брать подготовленную(артезианскую, ключевую, фильтрованную), но ни в коем случае не кипяченую. в кипяченой воде нет растворенного кислорода, а он нужен для нормальной жизнедеятельности дрожжевых бактерий. Вода должна быть мягкой, чем меньше солей кальция и магния, тем лучше. Третий компанент браги дрожжи. Я применяю прессованные хлебопекарские дрожжи, пробовал сухие - не понравилось, работают хуже. Если возникают сомнения в качестве дрожжей, их необходимо проверить на годность. Делается это так. В 0,5 литра теплой 30 градусов воды разводится 100 гр дрожжей и добавляется сахар около 70 гр для питания дрожжей. Если через пол часа появилась пена - дрожжи работают. Необходимо знать, что при достижении брагой крепости 12-13 градусов дрожжевые бактерии погибают, даже если в браге остался неперебродивший сахар. Чтобы этого не происходило и дают большее количество воды- 5 литров на 1 кг сахара. Лучше всего процесс брожения идет при температуре 20-24 градуса, температура выше 30 градусов губительна для дрожжей. При температуре меньше 18 градусов брожение останавливается.



    Брагу лучше всего ставить в деревянной или эмалированной емкости. Ничего не имею против стеклянных бутылей. Стекло материал пассивный и в реакцию не вступает, но больно уж хрупкий, требует осторожности. В процессе брожения глюкоза с помощью дрожжей перерабатывается на этиловый спирт с выделением углекислого газа, поэтому емкость с бродящей брагой нельзя закрывать герметично, газ должен выходить наружу, иначе емкость может и разорвать. Процесс брожения ускоряет периодическое перемешивание браги. Как определить готовность браги? Внесенная в емкость зажженная спичка продолжает гореть - значит углекислый газ не выделяется, брожение прекратилось. Брага становится горькой на вкус. Брага осветляется. По времени брожения(самый ненадежный способ). Если на бутыль с брагой одета резиновая перчатка или шарик(проколотые иголкой), то они по окончанию брожения опадают. Если Ваша брага для самогона не доиграла, большой беды не случится, просто будет меньший выход готового продукта, а вот передерживать брагу нельзя ни в коем случае, начнется процесс образования уксусного альдегида, и вы не только потеряете в количестве продукта, но и в его качестве.



    Готовую брагу аккуратно сливают с осадка и заливают в бак самогонного аппарата, начинается процесс самогоноварения. Если Вы слили брагу, но по каким-то причинам не сразу приступили к перегонке браги, то непосредственно перед началом процесса, брагу следует хорошо перемешать, иначе осадок, который всегда остается в браге осядет на дно бака, может пригореть и придаст готовому продукту отвратительный вкус и запах, от которого очень трудно избавиться.



    Предлагаю на Ваш суд еще один рецепт браги для самогона. В девяностые годы, когда был дефицит сахара, да и стоил он не дешево, мне приходилось делать брагу для самогона из брикетов плодово-ягодного киселя. Стоил он тогда намного дешевле сахара и в дефиците не был. Здесь есть некоторая особенность.Растворив брикеты с киселем в теплой воде и отстояв несколько часов, аккуратно сливаем сахарный сироп. На дне емкости остается слой крахмала, который просто так под действием дрожжей в спирт не превратится. Его необходимо осахарить, то есть перевести в удобоваримую для дрожжей форму. Размешанный раствор крахмала постепенно вливается в кипящую воду, при этом необходимо следить чтобы не образовалось комков, тщательно премешивается. Полученный жидкий кисель остужаем до температуры 20-25 градусов, затем соединяем с сахарным сиропом. Добавляем разведенные в теплой воде дрожжи и при необходимости воду. Расклад компанентов такой: 1 кг брикетов киселя, 5 литров теплой воды, 100 гр прессованных дрожжей. Бродит 7 дней. Емкость заполнять не более 70% объема. При обильном пеновыделении в брагу можно добавить 1-2 ложки оливкового масла. Далее перегнать как обычно. Однако я думаю, что этот рецепт сегодня не так актуален, как был в 90-е, дифицита сахара сейчас нет, да и кисель стал стоить гораздо дороже сахара, но тот кто может купить недорого крахмал, вполне может воспользоваться этим рецептом, добавив в брагу около 1 кг сахара.

Серия сообщений "Делаем напиток":
Часть 1 - Домашние наливки
Часть 2 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 34 - Самогон в домашних условиях.
Часть 35 - Самогон из крахмалосодержащего сырья.
Часть 36 - Брага для самогона.
Часть 37 - "ВОЛЧЬЯ КРОВЬ"

Рубрики:  Учимся готовить

Самогон из крахмалосодержащего сырья.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самогон из крахмалосодержащего сырья




Самогон из крахмалосодержащего сырья



  Самогон, приготовленный из крахмалосодержащего сырья, по праву считается одним из самых ароматных, благородных и оригинальных. На основе данной рецептуры делаются всемирно известные напитки, такие как: виски, джин, бурбон, шнапс, водки (хлебная, ржаная, пшеничная) и другие напитки. Для приготовления браги для такого самогона используются зерновые культуры, мука или крупа.



  Самогон из пшеницыВ первую очередь хотелось бы уделить внимание на теоретическую основу рецепта приготовления самогона из пшеницы (зерна). Спирт получается при сбраживании простых сахаров дрожжами, соответственно, нам необходим сахар. Но причем здесь крахмалосодержащее сырье? Как известно, зерно содержит большое количество крахмала. В процессе брожения (в частности, зерна) крахмал расщепляется на молекулы, среди которых довольно большую часть составляют молекулы сахара. Солод, содержащийся в пророщенных зернах, способствует преобразованию крахмала в сахар, поэтому зерна, перед использованием в приготовлении браги, проращивают. Зерна - это живой организм, подход к проращиванию которого требует ответственности. Выдержав все рекомендации это живое зернышко создаст благородный самогон из крахмалосодержащего сырья, способный вызывать восторг хозяев и гостей дома.

Читать далее...

Серия сообщений "Делаем напиток":
Часть 1 - Домашние наливки
Часть 2 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 33 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 34 - Самогон в домашних условиях.
Часть 35 - Самогон из крахмалосодержащего сырья.
Часть 36 - Брага для самогона.
Часть 37 - "ВОЛЧЬЯ КРОВЬ"

Рубрики:  Учимся готовить

Как сделать ленточный фундамент для бани.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения вилар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ленточный фундамент для бани




В этой статье мы рассмотрим на конкретном примере устройство ленточного фундамента для бани с цоколем из кирпича. Ленточный фундамент представляет собой сплошной фундамент, возводимый под стеной здания (сооружения).


Ленточный фундамент


На Руси баня издавна являлась непременным атрибутом и крестьянского двора, и дворянской усадьбы. В баньке любили попариться и цари, и бояре, и простолюдины. Конечно же, основное назначение бани – санитарно-гигиеническое, но наши предки прекрасно были осведомлены и об оздоровительных функциях банных процедур, знали множество секретов усиления благотворного влияния банного пара, использовали всевозможные травы для пара, веники, мази, чаи. Была придумана даже такая пословица: «В какой день паришься, в тот день не старишься!».



Помимо знаний о пользе и необходимости банно-помывочных процедур, работящий русский мужик мог эту самую баньку своими руками ещё и построить, чего не скажешь о большинстве современных городских жителей, которые в последние годы, устав от суеты и шума мегаполисов, всё чаще задумываются о приобретении загородных домов, садовых участков или, хотя бы, небольших дач, но вот проведение строительных работ поручают сторонним организациям и бригадам. Ведь сами горожане попросту не знают ни старых «дедовских» приёмов строительства, ни современных технологий.



Между тем, баню можно построить и самостоятельно, согласно своим запросам и возможностям, существенно сэкономив при этом семейный бюджет.



Прежде, чем приступить к строительству бани, необходимо продумать её планировку и размещение на участке. Подробную информацию об этом вы можете посмотреть в нашей статье о проектировании бани.



Определившись с размерами строения, нужно подготовить строительную площадку, и можно приступать к строительству фундамента бани. Фундамент для бани может быть столбчатым, ленточным и свайным, в том числе и из винтовых свай.



Если вы выбрали для своей бани ленточный фундамент, то наша статья поможет вам реализовать ваш проект в кратчайшие сроки и с наименьшими финансовыми затратами.


Этапы возведения ленточного фундамента для дачи


Место возведения ленточного фундамента: дачный участок в садовом обществе.



Размеры фундамента: 6х6 м. В том числе: раздевалка (комната отдыха) – 3х6м., мойка – 3х4м., парная – 2х3м.



Особенности площадки под застройку

Прежние владельцы участка начали строить ленточный фундамент с трёх сторон  по периметру бани, размер одной стороны – 6м., двух сторон – по 4м., ширина фундамента 300 мм, высота – 300 мм. Ещё одна важная особенность данного участка – на момент проведения строительных работ отсутствовала возможность подключения к электрическим сетям.


Возведение ленточного фундамента


Задача: достроить оставшийся ленточный фундамент  (периметр и под внутренние перегородки).



I. Подготовка строительной площадки

Площадка под застройку должна быть освобождена от мусора и любых посторонних предметов, растительный слой почвы необходимо убрать, площадку выровнять.



II. Разбивка площадки согласно намеченному плану

Для того чтобы вынести оси, был использован геодезический инструмент – теодолит. По периметру будущего ленточного фундамента были установлены деревянные колышки и натянут шнур.



При отсутствии теодолита вспоминаем теорему Пифагора о том, что в прямоугольном треугольнике сумма квадратов катетов равна квадрату гипотенузы, берём рулетку и шнур, делаем разбивку.



III. Создание траншеи

Для того чтобы возвести ленточный фундамент, необходимо выкопать траншею, глубина которой может быть индивидуальна, в зависимости от особенностей грунтов в данной местности.

В нашем случае на участке ранее была сделана отсыпка, поэтому был снят слой плодородной почвы до плотного слоя песка, и глубина траншеи составила 250 мм.



При возведении ленточного фундамента в траншею насыпается слой песка и слой щебня, каждый из слоёв может достигать толщины 100 мм. Но, так как у нас не было необходимости насыпать слой песка, то был засыпан только щебень.



IV. Устройство опалубки


Для устройства опалубки была использована доска 50х150 мм и арматура длиной 700 мм и сечением 14 мм. Арматура вертикально вбивается в землю через каждые 2-3 метра по периметру вырытой траншеи, затем по краям устанавливаются доски.



Сверху прибиваем штакетник (брусок) размером 25х40 мм и длиной 400-450 мм.  Расстояние между брусками – 1-1,5м.



После установки опалубки проводим нивелировку геодезическим прибором – нивелиром  на штакетнике, выставляем «маячки» по углам, используя для этого гвозди.



V. Укладка арматуры


В траншею необходимо уложить арматуру сечением 12-14 мм, по 2 штуки на каждую сторону. Длина арматуры высчитывается следующим образом: с каждой стороны должно оставаться по 0, 04 м, если длина стены составляет, например, 6 м, то длина арматуры – 5,92 м. Резать арматуру нужно УШМ (болгаркой), поэтому, при отсутствии электричества,  об этом нужно позаботиться заранее.



Так как у нас была залита часть ленточного фундамента, по краям которой были оставлены арматурные выпуски, то к ним была сделана внахлёст увязка арматуры стальной вязальной проволокой.



Под арматуру подкладываем битый кирпич, количество может быть любое, главное, чтобы арматура не провисала. Можно, конечно, выполнить продольное и поперечное армирование, но оно выполняется обычно при возведении фундаментов под более тяжёлые конструкции. Для лёгкой одноэтажной бани из бруса в проведении такого рода армирования нет необходимости, будет просто лишний расход металла.



VI. Подготовка бетонного раствора и его укладка

Бетонную смесь можно готовить механическим способом, используя бетоносмеситель, или ручным, смешивая состав в подходящей для этих целей железной ёмкости. В нашем случае был использован ручной способ, с применением «банки для раствора» емкостью 0,13 куб.м.



Состав бетонного раствора может быть различным. Он зависит от нескольких факторов: от марки цемента и желаемой марки бетона, от используемых добавок и их характеристик, от требований к подвижности раствора и т.д.



Часто используемое соотношение щебня, песка и цемента – 5:3:1, водоцементное отношение (В/Ц) – 0,5. Необходимо учитывать, что состав бетона рассчитывается для сухих материалов. Тот же песок в обычном состоянии имеет влажность 5%, а, если его намочит дождём, то – порядка 10%.



Состав бетонной смеси на 1 куб. м:



  • средний щебень (фракция 20-40 мм) – 1900 кг;

  • чистый песок (вл.5%) – 1140 кг;


  • портландцемент ПЦ 500 – 380 кг;


  • вода (из колодца либо водопроводная) ~ 172 л.



Необходимое количество бетонной смеси легко высчитать, исходя из размеров будущего ленточного фундамента. В нашем случае: высота – 0,3 м, ширина – 0,3 м, длина – 19м (6+2+2+6+3). Следовательно, нам потребуется V=0,3х0,3х19=1,71 куб.м.



В нашем случае строительные работы проводились, когда температура воздуха в ночное время суток опускалась до минус 5°C, поэтому дополнительно была использована противоморозная пластифицирующая добавка «Бенотех ПМП – 1», которая продаётся в жидком виде. При температуре от 0 до -5°C необходимо в бетонную смесь добавить 1% добавки от массы цемента. Количество рассчитывается исходя из массы сухого вещества, которого в одном литре добавки содержится примерно 453,4 гр. На 380 кг. портландцемента необходимо 8,38 л. добавки.



Можно использовать иную добавку, ускоряющую твердение бетонной смеси и имеющую противоморозные свойства.



При наличии возможности подключения к электросети, бетонную конструкцию можно прогреть с помощью греющей опалубки, в которой используются греющие кабели, ТЭНы, сетчатые нагреватели и иные нагревательные элементы. Кроме того, бетонная смесь перед укладкой может быть разогрета до температуры 40-60 °C.



Технология приготовления бетонной смеси для ленточного фундамента:

В емкость насыпается необходимое количество песка, делается в нём углубление и засыпается цемент, всё тщательно перемешивается лопатой. В эту смесь добавляется щебень и снова хорошо перемешивается. Затем постепенно добавляется вода, желательно из лейки, чтобы сильной струёй не вымывать частицы песка.



На садовом участке может не оказаться под рукой ёмкостей для точного отсчёта необходимого количества материала, поэтому часто для этих целей используют вёдра.



Количество материала в одном ведре (10 л):



  • щебень – 15-17 кг;

  • песок – 14-17 кг;


  • цемент – 13-15 кг.



Количество щебня зависит от его фракции, количество песка – от влажности, а на количество цемента влияет плотность его уплотнения во время засыпки.



Укладка бетонного раствора



  • Готовый раствор заливается в опалубку, разравнивается, протыкается щупом  или штыковой лопатой (для удаления избытка воздуха), простукивается с наружной части опалубки деревянным молотком.

  • Если есть возможность подключения к электросети, то для уплотнения бетонной смеси можно использовать глубинный вибратор.


  • При отрицательных температурах ленточный фундамент закрывают сверху плёнкой и слоем опилок или любым утеплителем.


  • По истечении трёх дней опалубку можно аккуратно снимать.



Ленточный фундамента для бани


VII. Устройство цоколя

Убедившись в достаточной прочности бетонного ленточного фундамента, можно приступать к следующему этапу – устройству цоколя.



Для этого нам потребуются следующие материалы:



  • рубероид – 1 рулон 15х1 м;

  • труба (металл или пластик, сечением 32-57 мм), общая длина - 1500 мм;


  • кладочная сетка  500х1500 мм – 24 штуки;


  • раствор для кладки (цементно-песчаный, 1:4);


  • кирпич керамический полнотелый – 808 шт.



Ленточный фундамент - порядок выполнения работ:



  1. На бетонный фундамент укладывается слой рубероида (или иного гидроизолирующего материала). Рубероид легко режется ножом на полоски необходимой ширины.

  2. Для кирпичной кладки был использован однорядный (цепной) способ перевязки. Сверху на гидроизоляционный материал укладывается слой раствора для кладки, далее, поперёк продольной оси фундамента, кладётся кирпич для формирования тычкового ряда кладки. Поверх первого ряда кирпича укладываем кладочную сетку. Второй ряд кладки – ложковый (вдоль оси).


  3. Количество рядов кладки будет зависеть от желаемой высоты ленточного фундамента для бани. В нашем случае было выполнено 4 ряда кладки (см. информацию о способах ведения кирпичной  кладки).


  4. Необходимое количество кирпича рассчитывается следующим образом: стандартный размер одного кирпича – 250х120х65 мм, длина цоколя – 35 м, два ряда кладки тычковой стороной по 120 мм, два ряда – по 250 мм, швы – 10мм. Производим простой расчет: 3500х2:13+3500х2:26=807,69. Следовательно, нам потребуется примерно 808 кирпичей.


  5. В третьем ряду кладки (тычковом) необходимо сделать вентиляционные продухи. Для этого используем обрезки металлической или пластиковой трубы, которая монтируется поперёк оси фундамента в горизонтальном положении. Диаметр трубы не имеет принципиального значения, мы использовали ту, которая была в наличии. На весь фундамент было сделано 5 продухов.


  6. Поверх третьего ряда кирпича снова укладывается ряд кладочной сетки, затем – последний ряд кирпича (ложковый).


  7. Завершающий этап – устройство цементной стяжки из густого раствора 1:2-3. Рекомендуемая высота цементной стяжки - 20 мм.


  8. Ждём полного высыхания раствора.



Вот и всё, наш ленточный фундамент успешно сделан, и можно приступать к следующему этапу строительства бани.
Автор: Наталья Z

http://diy.ru

Рубрики:  полезности

Щепа дубовая для напитков.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щепа дубовая для напитков




Щепа. 

В разделе рассмотрим основные правила выбора и подготовки дубовой щепы перед выдержкой самогона. 

Немного скучного повтора общеизвестных сведений. Дуб идущий на выдержку спиртов, должен быть возрастом  50-100 лет (по другим источникам 70-120). Используется только здоровая древесина из средины ствола, без сучков, червоточин. Кора сердцевина, ветви в дело непригодны. Перед выдержкой спиртов, древесина высушивается на воздухе 3-5 лет. За это время происходит разложение сложных эфиров, придающих спиртам горечь. Считается,  что в год древесина высушивается на глубину 1 см. В домашних условиях можно напилить тонких планочек, и тем самым сократить срок выдержки до полутора-двух лет. В случае крайней нужды. Но лучше соблюсти положенные сроки.

География произрастания дуба годного к выдержке, называется разная. В отечественной литературе, освещающей виноделие, рекомендовались регионы Северного Кавказа, Грузии, Армении, Карабаха. Со временем, начали использовать дубы, произрастающие в Краснодарском крае, Татарии, на Украине, Средней Азии. Французы, кроме лимузинских и тронсейских дубов, применяют древесину, привезенную из России, Англии, североамериканских соединенных штатов и иных стран. Из общего перечня можно сделать вывод: судя по всему, регион произрастания дуба имеет второстепенное значение. Видимо, на признание того или иного ареала перспективным, влияет рентабельность промышленной заготовки и химический состав древесины, способный влиять на формирование слаженного букета коньяка. 



В регионы, где дубы выращивают исключительно как лесопарковое дерево, поставляется пиломатериал и изделия из такового. Имея определённый комплекс навыков, можно найти пригодную к выдержке спиртов древесину. Самогонщику, делающему первые шаги в обретении опыта, рекомендуется следующее. Однажды, где-нибудь в магазине, деревообрабатывающем цеху, возникнет вопрос: какую дубовую доску выбрать? В первую очередь смотрят на внешний вид. Доска должна быть из средней части ствола, а не из сердцевины или края. Пригодность определяется следующим образом. Годовые кольца дерева располагаются радиально. В центральной части они имеют малый диаметр, увеличиваясь по мере удаления к краю ствола. На торцевом спиле доски они видны в виде дуг. Наша задача выбрать изделие с дугами среднего размера, относительно равномерно распределенными по всему срезу. Если попадётся доска, в которой есть маленькие дуги, характерные для средины ствола с постепенным переходом в большие - смело приобретайте. Срединная часть отпиливается; впоследствии она пригодится для изготовления обугленной щепы. Аналогично поступают с доской, выпиленной из края и средины ствола.  Кто не сможет самостоятельно разобраться с выбором, пусть попросит помощь у рабочих опытных в деревообработке. Любой, самый усталый человек, сразу оживится, узнав для каких целей, отыскивается древесина и охотно поможет советом. Иногда попадаются рабочие с некой претензией на знания. «Глобальные теории» такого индивидуума пропускаются мимо ушей, а вот его практические навыки - настоящий клад.Кроме расположения годовых колец, обращают внимание на чистоту древесины от сучков, червоточин, ровный по оттенку цвет на протяжении всей длинны доски.



Умение по внешним признакам отыскивать подходящий материал, не гарантирует от ошибок. Древесина может и не подойти. Кто помнит, в первом сообщении, среди перечня достоинств резервуарной выдержки, я упоминал о возможности распознать некачественную щепу. Предлагаю два дополнительных способа, одновременно автономных и дополняющих друг друга. Первый - «сухой» анализ на запах и вкус. Второй способ определения качества наверно самый лучший и приятный - «мокрый» - тщательный контроль вкуса и запаха созревающего сырья на первоначальном этапе выдержки. Чтобы научиться свободному пользованию обеими методами, необходимо иметь эталонную древесину. То бишь самогонщику, желающему серьёзно заниматься выдержкой дистиллятов, настоятельно необходимо отыскать «непогрешимый» образец, чего бы это ни стоило и сколько бы времени ни ушло на эксперименты. Эталонная древесина та, которая способна раскрыть во всей полноте букет созревающего самогона. Сухой способ определения качества древесины подразумевает у эксперта хорошие обонятельные и вкусовые данные. Отчасти он странен: кусочек дерева пробуется на вкус и запах… Иного способа нет, также как невозможно отличить соленую воду от сладкой, без предварительной пробы. Испытуемый кусочек древесины разгрызается с тщательным измельчением волокон. Бесполезное дело передавать вкусовые ощущения, но рискну: вкус должен представлять смесь сухой древесины, приправленной сладковатым орехом, на фоне специфической дубовой горчинки. Очень сложная к восприятию вкусовая гамма и с первого раза легко растеряться. Со временем приобретается опыт. Вкус испытуемой древесины сравнивается с эталонной, проверенной. Проба на запах аналогична. Чтобы древесина пахла острее, её смачивают водой. 



Сухой способ в полной мере не гарантирует от ошибок. Контроль вкус-обоняние  может быть притуплен по болезни, плохому настроению, городскому смогу, времени года. Для подстраховки, разработан «мокрый способ». Давно на ветке я рассказывал о временных циклах изменения вкуса спиртов во время выдержки на щепе. Вкратце напомню основные вехи. В течение первого-второго месяца выдержки сырье изменяется в лучшую сторону. Случается некий взрыв вкуса. После происходит «обвал» и «выздоровление» спирта наступает после полугода с последующим улучшением вкуса. Эффектом вкусового взрыва пользуются как индикатором качества используемой щепы. Плохая щепа придает спирту нехарактерный вкус. В личной практике нарывался на древесину придающую спирту вкус, в одном случае бумаги и какой-то дубовой трухи, в другом. Причем, сухая проба показывала относительно удовлетворительные результаты. Контроль «по мокрому» способу осуществляется следующим образом. Где-то после 3-х недель, спирт дегустируется. Молодое сырье обладает вкусом и ароматом исходного дистиллята с примесью дубовых тонов. Во время «вкусового взрыва» привкус дуба, как бы подчеркивает букет спирта. Если во время пробы почувствуется плохой вкус и запах - надо бить тревогу, естественно при условии, что исходный дистиллят не имеет изъянов. Также не стоит заниматься пробою, после разлаживания вкуса - легко навести тень на плетень. Все делается своевременно. 



Для резервуарной выдержки дистиллятов в промышленных условиях используют дубовую клепку. В домашних условиях рациональней применять щепу. Идеальным размером щепы в нашем деле, считаю 10х10х100мм по многим причинам. Самая, пожалуй, значимая - удобно считать закладку. Как известно из опытов учёных и промышленной практики, идеальным количеством щепы является 70-90см.кв поверхности на 1 литр. Размер10х10х100мм дает 42см.кв. и на 1 литр спирта потребуется всего 2 брусочка. Также назову экономическую целесообразность. По всем канонам, спирт экстрагирует вещества с глубины 2-4мм, поэтому нет особого смысла делать брусочки толще 15мм, - большая часть древесины остается незадействованной.



Перед закладкой самогона на выдержку, щепу обязательно подвергают предварительной обработке, с целью удаления из верхних слоёв излишков танинов, отрицательно сказывающихся на формировании конечного вкуса будущего напитка. На нашей ветке было предложено несколько равнополезных способов: выпаривание и прокаливание в духовке, а также комбинирование таковых. Методы правильны и могут принести, отличные результаты. Поблагодарим людей, поделившихся знаниями, и дополним их, на основании приобретённого опыта. 



Великолепно зарекомендовало себя вымачивание щепы в холодной воде. В зависимости от обстоятельств, процесс длится три-четыре недели. Смена воды происходит по следующей схеме. В течение полутора недель воду меняют через два дня. После реже, по мере усиления специфического дубового запаха. Считать щепу подготовленной можно тогда, когда вода будет оставаться без запаха около 4-5дней. Дольше передерживать не следует, иначе происходит закисание воды. Это сигнал крайнего срока. По технологии созревания самогона, полностью лишать верхние слои древесины водорастворимых танинов не следует - их дальнейшее окисление, наряду с разложением лигнина участвует в формировании букета будущего напитка. 

В случае, когда мы имеем качественную, выдержанную древесину, вымачивание длится не больше двух недель. Редким исключением бывают случаи, когда вымачивание не требуется вовсе. Я называю такую древесину эталонной; приобрести её - самая большая удача в карьере домашнего мастера облагораживания дистиллятов.



Вскользь упомяну об обработке щепы растворами кислот и щелочей. Одни исследователи считают, что добавка агрессивных жидкостей, чрезмерно экстрагируют танины, необходимые для развития букета напитка. Другие (Скурихин), наоборот уверены в превосходстве щелочных методов или кислотных (Шприцман). Скорее всего, правы и те и другие. Среди множества мнений, мы вправе выбрать что-то своё. В персональной практике остановился на вымачивании в воде - как основном методе подготовки щепы для выдержки коньячных спиртов и уверен в правильности выбора.



О прокаливании щепы струёй горячего воздуха, создаваемого строительным феном, я писал на ветке неоднократно. Краткое напоминание. Прокаливание феном является улучшенным способом подготовки щепы, сродни духовке. Принципиальным отличием будет высокая скорость обработки, объединенная со зрительным контролем. Немаловажный фактор - возможность регулировки глубины и степени обработки верхнего слоя древесины. Вымачивания щепы перед прокаливанием на фене не требуется.



Для получения напитков со специфическим вкусом, щепу обугливают на высокотемпературном пламени газовой горелки. Занимаясь обугливанием, надо помнить, что глубокий обжиг уменьшает первоначальный размер щепы. Поэтому заготовки делают на 5-8мм больше желаемых. Чтобы получить щепу приблизительно 10х10х100 берется заготовка 15х15х120. 



Существует практика вымачивания щепы в душистых водах - 20-30* хвостовых погонах. Кто опробовал метод, дают положительные отзывы. Вымачивание в спиртоводной среде, наделяет щепу свойствами, похожими на старую клёпку. С той лишь разницей, что здесь в большей степени истощены танины, при полной целостности лигнина. Напитки после выдержки, приобретут хороший вкус, но будут бедны цветом, и, в конечном счете, букетом.

Наилучшей по всем показателям альтернативой вымачиванию в душистых водах, будет щепа после выдержки самогона 1,5-2 года. Это ценный материал, с эффектом старой бочки. После просушки, щепа откладывается впрок для дальнейшего использования.



В обзоре способов подготовки щепы, я намеренно ушел от освещения вопроса, какой из перечисленных методов, наиболее пригоден к выдержке того или иного вида самогона. Целью служило желание не загромождать тему излишним массивом информации, трудной к запоминанию. Восстановим пробел:

1. Щепа, вымоченная в воде (обработанная паром) - идеальна для выдержки коньячного спирта:

2. Щепа после первого цикла выдержки - незаменимое средство для дальнейшего созревания старых спиртов. В равной мере она идеальна для выдержки ординарных покупных коньяков до состояния марочных;

3. Щепа без какой-либо обработки - с оговоркой - при должном навыке, - отличное средство выдерживать коньячные спирты. Также необработанная щепа пригодна для изготовления напитка типа виски из зернового и сахарного самогона. Отличные результаты даёт выдержка эрзац-спиртов;

4. Щепа прокалённая феном (в духовке) - прекрасное средство выдержки фруктовых дистиллятов, эрзац-спиртов и малоперспективного коньячного спирта. Тепловая обработка древесины, способствует карамелизации выдерживаемого напитка и принудительному насыщению ароматами ванили, корицы, какао, кофе;

5. Щепа обугленная - непревзойдённое средство для изготовления виски из сахарного, зернового самогона. В отдельных случаях используется для выдержки эрзац-спиртов неудовлетворительного качества, как средство получить виски с оригинальным букетом;

6. Щепа комбинированная - различные сочетания всех способов обработки. Особо эффективными мне видятся всевозможные «двойки» и «тройки». Например,  щепа без обработки и щепа после первого цикла выдержки - отлично зарекомендовала себя как «ленивая» смесь для выдержки качественного коньячного спирта от начала до конца, без последующей замены первичной щепы, на щепу с эффектом «старой бочки». Интересна тройка, - смесь щепы вымоченной в воде и  прокалённой феном до двух состояний: средней и сильной глубины прожарки. Смесь идеальна для исправления вкуса неперспективного коньячного спирта и для выдержки фруктовых дистиллятов с выраженным ароматом. Умелое применение комбинированной щепы, потребует наработки практического опыта. Тогда, домашний мастер вдержки начнет ориентироваться в нюансах смешивания, как поп-профессионал в Ветхом Завете. 



Раздел завершу ответом на традиционный вопрос: сколько раз можно использовать одну и туже щепу для выдержки? В зависимости от толщины древесины и задуманных лет - от 2  и более раз. Щепа сечением до 10х10мм  - 2 раза; щепа сечением от 10х10 до 15х15мм  - 3 - 4 раза; щепа, а точнее - брусочек 20-25мм, служит до 6 циклов выдержки. Все эти данные условны. Истощенную щепу можно комбинировать со свежей, а можно выдерживать на ней старые спирты - дел лет этак на 30-40! На наш век хватит железно, без оговорок. Поэтому - процесс бесконечен! Если наше увлечение передастся детям и внукам, пусть хранят нашу щепу, как семейную реликвию и выдерживают спирты на щепе своей обработки, с опорой на наш опыт!

Приложение:Изображение с кодом 5785507

Рубрики:  Учимся готовить

Стеллаж-перегородка. МК

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стеллаж-перегородка. МК



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Своими Руками

Самогон в домашних условиях.

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самогон в домашних условиях




Лучшие алкогольные напитки -напитки приготовленные своими руками!



Самогон - это крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой (дистилляцией) спиртосодержащего сырья (браги). Дистилля́ция (лат. distillatio — стекание каплями) — перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров.Вообще, практически все традиционные напитки, претендующие на звание национальных брендов, изготавливаются методом дистилляции. Таковы коньяк, арманьяк и кальвадос во Франции, виски в Шотландии и Ирландии, бренди в Испании и Португалии, текила в Мексике и так далее.



В качестве сырья для приготовления браги может использоваться сахар (проще всего в домашних условиях), либо плоды ягод и фруктов содержащие сахара (фруктозу) в чистом виде, либо крахмалосодержащее сырье (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза и т.д.) которое перерабатывается (осахаривается) в сахар при помощи солода или солодовых ферментов.



Давайте рассмотрим вопрос выбора сырья для изготовления дистиллята (самогона). В таблице приведен усредненный теоритический выход спирта из одного килограмма сырья



4439563_table02 (650x518, 139Kb)



 



Выбор сырья определяет качество готового продукта. Например, сахарная свекла и выжимки не годятся для приготовления высококачественного самогона, зато отличается низкой себестоимостью. Самогон из картофеля получается несколько лучшего качества, но требует двойной перегонки и дополнительной очистки. При соответствующей обработке самогон из плодов и ягод приближается к высококачественному напитку. Для приготовления крепких напитков высокого качества рекомендуется также использовать крахмалосодержащее сырьё: пшеницу или зерно других злаковых культур. Подводя итоги, можно сказать, что для приготовления самогона используются различное сахаро- и крахмалосодердащее сырье. Получение самогона из сахара - наиболее быстрый и простой способ, однако получение его из крахмалосодержащего сырья является более дешевым и экономичным..



 



 



 

Серия сообщений "Делаем напиток":
Часть 1 - Домашние наливки
Часть 2 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 32 - ЛЮБОВНОЕ ВИНО. 💋Рецепты напитков страсти.💋
Часть 33 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 34 - Самогон в домашних условиях.
Часть 35 - Самогон из крахмалосодержащего сырья.
Часть 36 - Брага для самогона.
Часть 37 - "ВОЛЧЬЯ КРОВЬ"

Рубрики:  Учимся готовить

Освежитель воздуха из тюбика зубной пасты .

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха из тюбика зубной пасты




Ходя по отделам хозяйственных товаров в супермаркетах, я постоянно страдаю. Постоянно появляются какие-то новые технологические штуки, чтобы просто помыть посуду или просто освежить воздух. То сдвоенные бутылки с разноцветными жидкостями, то новый колпачок на 57% лучше прежнего, то новый запах нового альпийского луга, а за мои 30 лет число лезвий в бритве с одного стало уже, кажется, пять. Много всякой ненужной дряни.




Пользователи Лепры (закрытое сообщество доступное только по инвайтам) делятся интересными советам замены дорогих химических средств на подручные. Вот, например, чудный совет, как освежить воду в унитазе и не потратиться на очередное «супер-изобретение от известного бренда».



Освежитель воздуха из тюбика зубной пасты



Идея состоит в том, что не нужно использовать всякие кубики и висючки, чтобы ваш унитаз издавал запахи мяты и свежескошенного мака гор Скандинавии. Для это достаточно купить самую дешевую зубную пасту, а затем проколоть в тюбике несколько маленьких дырочек иголкой. Продырявленный тюбик надо положить в сливной бачок. Автор совета утверждает, что запах мяты при сливе дарит много радости посетителям туалета, а хватает такого освежителя очень надолго. Если взять клубничную пасту, то ваш туалет будет иметь ягодный аромат.



источник 



http://s30893898787.mirtesen.ru/ 


Рубрики:  полезности

Чем убрать запах от кошки?

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Васёна7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем убрать запах от кошки?

1 (600x415, 162Kb)
Девочки, этот способ нашла в сети - извините!- довольно длинная статья, но советую набраться терпения и дочитать до конца.
У нас Котов четверо. Все - подобранцы , естественно без специальной выучки. Но этот метод нам очень помог.
Прочтите внимательно


Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода.
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.

Читать далее...
Рубрики:  полезности


Поиск сообщений в отогретая
Страницы: 65 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь