-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лори€_40

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.05.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1211

¬ыбрана рубрика - сервировка-декорирование стола-украшение блюд.


—оседние рубрики: - цветочные композиции(3), - —¬јƒ≈ЅЌџ… дизайн(8), - садовый участок-детска€ площадка(11), - одежды(0), - ћ≈Ѕ≈Ћ№ своими руками(6), - ландшафтный(11), - интерьер —ѕјЋ№Ќя(1), - интерьер  ”’Ќя(8), - интерьер ƒ≈“— јя(23), - ванна€ комната(1), - балкон(0)

ƒругие рубрики в этом дневнике: ёћќ– - Ў”“ » - јЌ≈ ƒќ“џ(2), Ў»“№≈(175), ‘ ≈ “ – + ‘ Ћ » —(49), ”роки Li.ru - уроки ѕ (20), “–ј‘ј–≈“џ и ЎјЅЋќЌџ(28), “ќѕ»ј–»»(26), —“–ќ»“≈Ћ№—“¬ќ(5), —ќ¬”Ў »(24), —¬јƒ№Ѕј(17), — ј ƒ и ќ√ќ–ќƒ(71), –” ќƒ≈Ћ»≈(80), ѕ”“№   ”—ѕ≈’”(6), ѕ—»’ќЋќ√»я, ќ“ЌќЎ≈Ќ»я(16), ѕ–»“„» - ћ”ƒ–џ≈ —Ћќ¬ј(4), ѕ–»–ќƒј(4), ѕ–ј«ƒЌ» (52), Ќќ¬џ… √ќƒ(71),  ”Ћ»Ќј–»я(285),  ј–“»Ќ », »ЋЋё—“–ј÷»», ќ“ –џ“ »(2),  јЌ«јЎ»(15),   ќ ‘ ≈(17), »Ќ“≈–≈—Ќќ≈(10), «ƒќ–ќ¬№≈, —ѕќ–“ и  –ј—ќ“ј(65), ƒќћќ¬ќƒ—“¬ќ(53), ƒ»«ј…Ќ (77), √ќ–ќ— ќѕ, ј—“–ќЋќ√»я(4), ¬я«јЌ»≈ ƒЋя ƒќћј(40), ¬я«јЌ»≈ ƒЋя ƒ≈“≈… (19), ¬я«јЌ»≈ - —ѕ»÷џ(5), ¬я«јЌ»≈ -  –ё„ќ (111), ¬я«јЌ»≈ - выкройки дл€ в€заных изделий(0), ¬ќ—ѕ»“јЌ»≈ » –ј«¬»“»≈(49), ј ¬ “ ќ(1)
 омментарии (0)

ќ¬ќўЌџ≈ ѕќƒ≈Ћ » ƒ≈“яћ

¬оскресенье, 04 —ент€бр€ 2016 г. 05:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќлег_ƒанкир [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќвощные поделки дет€м

Ѕычок и коровки

 
1.¬з€ть ровный крепкий помидор, лучше удлиненной формы. ќстрым ножом (или ножом с зубчиками) срезать с одного бока часть овальной формы (дл€ мордочки). — другого бока тоже срезать овал, но поменьше (верхн€€ часть головы). ќт оставшейс€ части отрезать небольшой плоский ломтик толщиной около 5—7 мм.
 
2.Ётот плоский ломтик разделить пополам. ” одной части вырезать серединку. Ёто будет нижн€€ челюсть.
 
3.ќт оставшейс€ части помидора срезать с боков такие пластинки.
 
4.Ќожом сн€ть немного м€коти справа и слева. «атем маленькими ножницами вырезать форму ушка.
 
5.—резать с белка варЄного €йца тонкую пластинку. Ќожницами вырезать из неЄ овальные глазки.
 
6.Ќачинать укладывать фигурку на блюдо (или на салат). —начала овал поменьше и челюсть.
 
7.«атем заправить ушки и положить мордочку.
 
8.ѕоложить глазки. «рачки можно сделать из горошин перца. –ожки, брови, ноздри — из чЄрных маслин (вырезаютс€ ножницами).
 
9.Ќадо накормить Ѕычка, дав ему свежей зелЄной травки.
 
10. оровка из €йца выполн€етс€ аналогично. „тобы сделать чЄрные п€тнышки, можно срезать ножом тонкий слой с маслины и ножницами вырезать любую форму.

Ѕычок

ѕонадоб€тс€: 1 помидор, 1 зелена€ оливка, фаршированный красным перцем, 1 черна€ оливка без косточки, 1 кружочек огурца, 2 икринки, по одной веточке укропа и петрушки.
 
1.” помидора срезать тонкий ломтик со стороны черенка дл€ устойчивости.
 
2.ќтрезать от этого ломтика два сегмента - это "уши" бычка.
 
3.ќтрезать кружочек от помидора - "основание".

 
4.ќтрезать еще один тонкий кружочек и вырезать из него "рога", как показано на фото 4-a.

 
5.ќставшуюс€ крышечку помидора разделить на две неравные дольки - одна побольше, друга€ поменьше.
 
6.”становить на "основание" большую дольку помидора - "лоб" бычка.
 
7.”ложить р€дом меньшую дольку - это "мордочка". «а "лбом" установить "рога".
 
8.¬ставить ушки, как показано на фото.
 
9.Ќарезать зеленую оливку, фаршированную красным перцем, на тонкие кружочки - это "глаза".
 
10. "«рачки" сделать из икринок, "брови" - из веточек укропа.
 
11.ѕриклеить глаза майонезом. ¬ "рот" вставить ломтик огурца - это "€зычок".
 
12.ќтрезать от черного оливка без косточки два кружочка - это "ноздри. 
ѕриклеить их майонезом на "мордочку". 
”красить "челочкой" из петрушки" - см. фото в заголовке.

Ћебеди из красного €блока

 
1.яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. ќставл€ем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз.
 
2. —низу прорезаем навстречу верхнему разрезу - получаетс€ уголок.
 
3.ѕодобным образом повтор€ем надрезы на этом уголке. 
„ем больше мы нарежем уголков, тем из€щнее будет "лебедь". 
ƒл€ успешной работы требуетс€ возможно более тонкий нож.
 
4.ѕовтор€ем эту работу с другой стороной. 
»з средней полоски вырезаем уголок, имитирующий шею и голову "лебед€". 
–анее вырезанные уголки сдвигаем дл€ получени€ красивой формы.
 
5. ќформл€ем "шею" лебед€ и вставл€ем ее в разрез.
 
6.√отовых "лебедей" выкладываем на блюдо.

Ћебедь из зеленого €блока

 

¬арианты оформлени€ лебед€ из €блока

  

 

Ѕанановый кораблик

 

—вирепый апельсин

 
‘изиономии можно сделать и подобрее:
    

÷веток из помидора

 
 
Ќа помидоре сделать 8 глубоких надрезов, как показано на фото. јккуратно отделить кожицу, чтобы на ней оставалась немного м€коти. 
Ћомтики огурца подход€щего размера разрезать на половинки и вставить в надрезы. 
—верху "цветок" украсить оливком или зеленью.

ƒед ћороз из овощей

ѕонадоб€тс€: красный сладкий перец (покрупнее), китайска€ капуста (кочанный салат), кусочек огурца, зубочистки дл€ креплени€.
 

    1.”далить ножку у перца и придать ему устойчивое положение отверстием вниз. 
    2.”крепить сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
    3.¬ыбрать мелкие салатные листь€, лучше внутренние. ѕримерить их размер на фигурке ƒеда ћороза: один лист подлиннее — дл€ бороды, три листа покороче — дл€ волос. Ћишние части черенка обрезать. ѕодобрать лист чашеобразной формы дл€ верхнего сло€ волос. 
    4.¬о врем€ примерки отметить зубочисткой те места на большом листе, где должны быть глаза, нос и рот. 
    5.—делать детали лица из кусочков маслин и перца, вставив их в маленькие прорези. ”крепить усы. 
    6.ѕрикрепить зубочистками (можно использовать их половинки) сначала длинный лист с лицом и бородой, затем три коротких вокруг всей головы. Ќадеть сверху лист-макушку. 
    7.—делать шапочку из верхушки перца или маленького помидора. ¬з€ть большой лист кочанного салата (наружный) и срезать ножом с верхушки черешка длинную полоску шириной 1,5—2 см. —таратьс€ резать вдоль направлени€ волокон. Ёто будет опушка шапочки. ”крепить шапку на голове и обернуть вырезанной полоской.

источник

–убрики:  ѕ–ј«ƒЌ» /- меню на детский праздник
 ”Ћ»Ќј–»я/- детское меню
 ”Ћ»Ќј–»я/- оформление блюд
ƒ»«ј…Ќ /- сервировка-декорирование стола-украшение блюд

 омментарии (0)

—ервировка стола.  расиво, правильно, эстетично

ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 22:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “рииночка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  ƒ»«ј…Ќ /- сервировка-декорирование стола-украшение блюд

ћетки:  

 —траницы: [1]