ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог-500г.

● Молоко-0,5 стакана

● Масло сливочное-2 ст.л.

● Сода пищевая-0,5 ч.л.

● Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)

● Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать.

2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая.

3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу.

4.Довести до полного растворения,постоянно помешивая.

5.Горячим разлить в небольшие судочки.

После застывания, можно намазывать на хлеб и кушать с удовольствием!