-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2016
«аписей: 2348
 омментариев: 222
Ќаписано: 3155

ѕразднична€ закуска из сельди.

ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2016 г. 20:08 + в цитатник

»нгредиенты cельдь – 1 шт.

cыр плавленый – 150 p.

-yкроп

-«еленые оливки

-xлеб бородинский

помидор – 1 шт.

ѕриготовление

—ельдь очистить, филеровать. –азложить оба филе внахлест брюшками на пищевой пленке. Ќакрыть селедку сверху пленкой и слегка отбить … так, чтобы толщина филе была более менее одинакова во всех местах.

—мазать филе селедки плавленым сырком. я беру сливочный сырок. —ырок должен быть комнатной температуры, чтобы его легче было размазывать. «еленые оливки мелко нарезать.

”кроп измельчить. –авномерно распределить их по сельди. ћожно также вместо оливок использовать маринованный огурец и маринованный болгарский перец. ѕолучитс€ €рко и красочно.

— помощью пищевой пленки свернуть филе сельди в рулет. ѕлотно обмотать его в несколько слоев пленки и убрать в морозилку на 2-3 часа.

»з бородинского хлеба нарезать тонким стаканом кружочки дл€ селедочных рулетов. ѕодсушить хлебные кружочки в духовке или на сковороде до состо€ни€ гренок. –улет освободить от пленки и нарезать его толщиной 1 см.

Ќа середину хлебного кружочка «капните» плавленым сырком, чтобы селедочные рулеты на нем надежно держались. ѕоложите на хлеб селедочные кружочки. ”красьте кусочком помидора и укропом.

Ќачинка может быть изменена по вашему желанию. Ќатерта€ свекла с майонезом очень удачное решение. ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений "закуски, бутерброды":
„асть 1 - «ј ”— ј "Ѕ” ≈“ „ј…Ќџ’ –ќ«"
„асть 2 - —эндвич ћонте  ристо (Monte Cristo sandwich).
...
„асть 20 - Ѕыстра€ закуска "ѕерец с начинкой"
„асть 21 - Ўуба в шубке
„асть 22 - ѕразднична€ закуска из сельди.
„асть 23 - 5 быстрых закусок из того,что есть дома
„асть 24 - √ор€чие бутерброды
...
„асть 39 - √ор€чие бутерброды-трубочки
„асть 40 - «акуски на ѕасху - 40 золотых рецептов!
„асть 41 - «ƒќ–ќ¬џ… Ѕџ—“–џ… «ј¬“–ј ,  ќ“ќ–џ… Ќ≈ Ќјƒќ √ќ“ќ¬»“№:

–убрики:  кулинари€



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку