-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНОЕ-ПОЛЕЗНОЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Дамские_хитрости

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2015
Записей: 62
Комментариев: 5
Написано: 82

Записи с меткой кулинария

(и еще 1690544 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

2016 вкусно григорий лепс густав елочки заработок в интернете интересные новогодние идеи исполнение желаний как исполнить желание календарь коты кружева кулинария магия магия исполнения желаний мои открытки музыка новогодние ёлки новогодние елочки новогодние игрушки новогодние идеи новогодние картинки новогодний декор новогодний интерьер новогодний набор новогодний подарок новогодний скрапбукинг новости новый год открытка открытка своими руками открытки полезное породам ритуал на исполнение желаний рождество рукоделие своими руками сделай сам симорон симоронский ритуал скрап-набор скрапбукинг сладкое собаки советы тигр амур и козёл тимур тигр и козёл что посмотреть что посмотреть на выходные
Комментарии (0)

20 идей для вкусных елочек!

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 00:13 + в цитатник

Елочки бывают не только колючими, но и вкусными! Не верите - смотрите! :)

вкусные елочки

далее много фотографий
Рубрики:  Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

пирог от Юлии Высоцкой

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!


793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)]
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Мука — 250 г
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (щепотка)
Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан.
Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт
Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г
Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготовить продукты для теста. 200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г.
Персики у меня были свежие, поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут.
А тем временем займемся-ка мы тестом.


Масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином, добавить яйца и снова хорошо взбить.


Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.


Я сделала это миксером.


Большой глубокий прямоугольный противень 30х25 см (у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом (я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его.


Сверху рядами выложить порезанные дольками персики. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков. Выпекать при 180*С около 40 минут.


Для крема за 2-3 минуты до готовности пирога смешать сметану с сахаром
(нууу, я не знаю... 10 г на 400 г сметаны?!! Я положила 60 г сахара), немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным.


Минут через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке.


Немного остудить пирог и затем осторожно извлечь из формы. Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник.


Ну, вот, теперь можно подавать пирог на стол!
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно

Он просто умопомрачительный

793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)

А здесь кусочек... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Приятного чаепития!!!
povarenok.ru[/b]

Серия сообщений "кулинария - сладкое":
Часть 1 - пирог от Юлии Высоцкой
Часть 2 - Шоколадка в слоенном тесте. НЯМ!


Метки:  
Комментарии (0)

Приветствие!

Дневник

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 01:17 + в цитатник

Приветствую всех читателей!

Меня зовут Елена.

В своём дневнике буду писать обо всем, что мне интересно самой, а я человек - разносторонний: компьютеры, кулинария, рукоделие, путешествие, новости, дети и взрослые... и т.д., и т.п. - вообщем всё интересное-полезное! Так что - заглядывайте! Буду вам рада! :))


Метки:  

 Страницы: [1]