-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНОЕ-ПОЛЕЗНОЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ _В_И_Н_Т_А_Ж_ Всё_для_блога Hand_Made_Club Неизвестная_Планета
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Дамские_хитрости

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 81


Аудио-запись: ДиДюЛя "Голос сфер"

Музыка

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 01:12 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

как правильно написать пост

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет-привет! Вот ещё нашла полезную статью! Дополняйте в комментах советами! Писать сообщения на ли.ру достаточно просто,потому что большинство функций уже укомплектованы в дополнительной панели,которая существенно облегчает жизнь и позволяет писать сообщения(посты) ничего не зная о языке HTML. Вот эта панель 

4170780_ (700x80, 32Kb)

подробно разберем ее позже как говорится на примере. Сразу оговорюсь,что я свои посты почти всегда пишу в расширенном редакторе. У него больше возможностей.Поэтому старайтесь писать только в нем. Я захожу в него через верхнее меню 

4170780_verhnee_menu (700x21, 13Kb)

выбираем "написать" .Обычно сразу открывается расширенный редактор. 

Не забываем написать красивый и понятный заголовок. Не только вам понятный,но и допустим,если ваш пост попадет в ежедневную рассылку, чтобы по заголовку все смогли понять, что у вас там написано .

учимся дальше

Метки:  

Как раскрутить свой блог (дневник)

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для ВСЕХ - сможет КАЖДЫЙ блоггер

ПОПРОБУЕМ?  (449x673, 96Kb)

РАСКРУТИТЬ свой БЛОГ (дневник) - сможет КАЖДЫЙ

Как стать популярным и поднять свой блог в 10ку лучших (практическое пособие)

заносите  в ЦИТАТНИК и смело используйте советы

"как обычной девочке или простому парню раскрутить свой классный "днев" в среде себе подобных и не подобных..". (с)

пЕар блин ))

Давайте сначала определимся с популярностью. Кто такой популярный лирушник? На данный момент есть несколько рейтингов-пузомерок, по которым можно более-менее объективно определять популярность.

Рейтинг по количеству постоянных читателей на ЛиРу http://www.liveinternet.ru/static/popular.html
Гендерный рейтинг посещаемости за сутки / за месяц (мальчики отдельно, девочки отдельно и сообщества в качестве среднего рода отдельно)
Бойз - http://www.liveinternet.ru/rating/dnevniki/boys/
Герлз - http://www.liveinternet.ru/rating/dnevniki/girls/
Сообщества - http://www.liveinternet.ru/rating/dnevniki/community/
Яндекс- блоги: рейтинг блогов Рунета - http://blogs.yandex.ru/ И, в частности, рейтинг блогов Liveinternet.ru http://blogs.yandex.ru/top/li/ .

Еще можно было бы назвать рейтинг ЛиРу по количеству комментариев в дневнике, но он не столь показателен, это скорее рейтинг дневников-флудеров, поскольку большое количество комментов получается не путем привлечения большого количества юзеров, а путем долгого общения в одном месте нескольких человек.
Есть еще рейтинг блогов Рунета Блогус – blogus.ru , формирующийся по схожему принципу с рейтингом Яндекса, появившийся раньше него, но значительно уступающий ему по популярности.
Последние два рейтинга рассматривать в нашем практическом пособии не будем.

читать далее

Метки:  

реалити-шоу с тигром и козлом!

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 04:46 + в цитатник



1.
1846197_20151210033842 (640x480, 143Kb)
Привет-привет!

Наверное, уже вся страна следит за новостями про тигра Амура и козла Тимура и ждут: когда же всё-таки тигр оголодает и сожрет козла? Но, пока козёл ещё жив. А нам устроят новое реалити-шоу! В Приморском сафари-парке на площадке, где гуляют тигр Амур и козел Тимур, будет установлена веб-камера для возможности слежения через интернет за жизнью животных в онлайн-режиме. «Это сделано для того, чтобы любой человек мог посмотреть «жив ли Тимурчик», — сообщил LifeNews директор парка Дмитрий Мезенцев. — Нам не подходит проводной интернет. В данный момент мы прорабатываем варианты подключения мобильного интернета. Мы готовы принять помощь от специалистов». В конце ноября козел был помещен в вольер к тигру на съедение. Однако козла не учили бояться хищника, в итоге тигр не съел его. Более того, Амур пустил Тимура на свое лежбище, а сам спал под открытым небом на крыше своего жилища.

Интересно, что вы думаете по этому поводу?

Сожрет ли тигр Амур козла Тимура?

Вот интересно, как вы думаете: останется ли жив козёл, или тигр его все-таки сожрет? Сколько человек за и против?

1. Сожрет ли тигр Амур козла Тимура?
 


poll=1130680



 



 


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжий кот не пробегал?


Метки:  

красота от Густава

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каспийское море.

.

 


Метки:  

Фоторамки и календари на новый год

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 02:02 + в цитатник

Сделаю Ваши фото новогодними! Новогодние (а также свадебные, юбилейные, для влюблённых, поздравительные, просто красивые) фоторамки и календари. 1 фото-20 руб. Фоторамка с календарём -30 руб. Присылайте фото на e-mail. Результат высылаю на Вашу почту. Способ оплаты по договорённости.


lenyla2007@yandex.ru
 


1.
1075532_1449672650_56683f85178b5 (700x496, 377Kb)

2.
1074991_1449668319_56682eaf6f84e (494x700, 543Kb)

3.
1074601_1449665416_56682358129de (466x700, 557Kb)

4.
IMG_20151208_113650 (540x540, 297Kb)


5.
IMG_20151208_114004 (540x540, 295Kb)

6.
IMG_20151208_114303 (540x540, 326Kb)


 


 


 


 


 
Рубрики:  Фоторамки, Фотокалендари

Метки:  

Новогодняя открытка

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 19:58 + в цитатник

Сегодня смастерила такую новогоднюю открытку.

1.
IMG_20151207_155348 (700x525, 415Kb)

2.
IMG_20151207_155707 (700x525, 409Kb)

3.
IMG_20151207_155458 (700x525, 345Kb)

4.

IMG_20151207_154217 (525x700, 460Kb)

 

Рубрики:  Мои открытки

Метки:  

открытка "Нежность"

Среда, 02 Декабря 2015 г. 16:44 + в цитатник

Сегодня опять посетило вдохновение.



1.
IMG_20151202_160418 (525x700, 493Kb)

2.
IMG_20151202_160343 (525x700, 509Kb)

Рубрики:  Мои открытки

Метки:  

Открытка на день матери

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 11:55 + в цитатник

Привет-привет!

Вчера сделала открытку для мамы (на День Матери).

Вот что получилось:


1.
IMG_20151130_113808 (525x700, 445Kb)

2.
IMG_20151130_103932 (525x700, 553Kb)

Рубрики:  Мои открытки

Метки:  

Открытка с днём рождения своими руками

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 15:54 + в цитатник



1.
IMG_20151123_102647 (700x525, 532Kb)

Вот такую открытку сделали с сыночком за 10 минут папе! Внутри поздравления и каракули сына на память :)) (А вот закачивается, почему-то шиворот-навыворот)!

Рубрики:  Мои открытки

Метки:  

Заработок в интернете

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заработок в интернете

Многие люди ищут различные способы улучшить свое материальное благосостояние. И в наше время отличным способом заработка денег является - Интернет. 

 
Вам нравится вести блог, Вы проводите много времени в сети, Вы можете писать интересные тексты - тогда почему бы получать из этого прибыть и не превратить хобби в работу??? 
 
Читать далее...
Рубрики:  Заработок в интернете - полезное

Метки:  

Что делать, если позвонил коллектор (или Как послать коллектора)

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 14:26 + в цитатник

Привет-привет!

Прочитала полезную статью. Читать ВСЕМ, если вас донимают коллекторские агенства!!!

Кто такие коллекторы и как с ними себя вести? 

Читать далее...
Рубрики:  Коллекторы

Метки:  

Осторожно - "Высокий заработок в интернете!", или как поймать лоха. Оператор денежных переводов.

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 16:55 + в цитатник

Привет-привет!

В наше время многие ищут дополнительный заработок в интернете! Конечно, его найти можно, но... В основном неопытные в этом деле люди натыкаются на "чистой воды развод"! Будьте осторожны! Опишу самый популярный на сегодняшний день способ содрать с вас деньги.

Способов выманить деньги у доверчивых людей нашлось множество. И один из них — «работа оператором денежных переводов».

Признаться, сама я чуть не "повелась" тоже, но вовремя прочитала нужный отзыв. Потом мне ещё раза 2 предлагали из разных источников разбогатеть таким образом, но, понятно, что я их уже посылала далеко и надёжно!

Надо отдать должное, процесс выманивания у людей денег поставлен с размахом. Серьёзная реклама, солидное количество «благодарственных отзывов», опубликованных на специально созданных для этого дела сайтах, имитационная платёжная система со всеми атрибутами, постоянные рассылки на почтовые ящики потенциальных клиентов.

Как это работает
Какая-же схема отъёма денег? Здесь всё устроено довольно тонко. Чаще всего, потенциальный клиент в момент поиска заработка натыкается на предложение работы оператором денежных переводов. Неожиданно открывается сайт, где говорится, что серьёзная оффшорная компания набирает сотрудников для удалённой работы. Дальше объясняется, что из-за огромного наплыва заказов на перевод денег, штатные работники не справляются с заданиями и компания пошла на неординарный шаг: нанять сотрудников на стороне. Для работы соискателю нужно зарегистрироваться в их «платёжной системе». Бесплатная регистрация выглядит довольно солидно и не внушает никаких опасений. После регистрации на почту новоиспечённого «сотрудника» приходит солидное письмо с «перечнем счетов» по которым он будет работать. Количество номеров от 80 до 120.
Следом приходит письмо-уведомление о том, что на открытый при регистрации «счёт» начислена крупная сумма в валюте. Тонкий штрих: для создания серьёзности упоминается, что снять ничего из этой суммы «оператор» ничего не сможет, пока не выполнит задание. Задание заключается в следующем: необходимо распределить «полученную сумму» на предоставленные «счета» равными долями. Всё это делается на сайте «платёжной системы».

Когда кандидат, просидев час — полтора за монитором, выполнил задание, он пишет письмо своему «куратору» от системы. Тот радостно сообщает, что все переводы произведены удачно и «заработанные» средства зачислены работнику на счёт. На тот самый счет, с которого он раскидывал деньги! «Оператор» заглядывает туда! И... о, радость! Там высвечивается приятная сумма! От 180 до 360 у.е.

Радостный «работник» пытается снять средства в надежде, что уж теперь он нашёл стабильный и надёжный доход. Ну да. Сейчас. Система вежливо непреклонно сообщает ему, что деньги он сможет снять только после того… как внесёт на указанный счёт 98 $. Дескать, это необходимо для выпуска «специальной банковской карты», куда средства будут поступать просто молниеносно.

Адреса и реквизиты этого «сервиса» постоянно меняются. Не меняется только схема.

Будьте осторожны!Предупрежден - вооружён!
Пока-пока!

Серия сообщений "Заработок в интернете - мошенники. ":
Часть 1 - Осторожно - "Высокий заработок в интернете!", или как поймать лоха. Оператор денежных переводов.


Метки:  

Шоколадка в слоенном тесте. НЯМ!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно простой десерт: Шоколадка... в тесте!!!
 

3925073_original (689x700, 181Kb)
 
Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. 
Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт
 
далее

Серия сообщений "кулинария - сладкое":
Часть 1 - пирог от Юлии Высоцкой
Часть 2 - Шоколадка в слоенном тесте. НЯМ!


Метки:  

Клинический анализ крови (расшифровка)

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 15:52 + в цитатник

Привет-привет!

Нашла сегодня важную для себя инфу и хочу сохранить её в дневнике, так как она мне ещё не раз пригодится! Пригодится и вам!


Клинический анализ крови  —  как его расшифровать и понять

Клинический анализ крови (гематологический анализ крови, общий анализ крови)  —  врачебный анализ, позволяющий оценить содержание гемоглобина в системе красной крови, количество эритроцитов, цветовой показатель, количество лейкоцитов, тромбоцитов, скорость оседания эритроцитов (СОЭ)

С помощью этого анализа можно выявитьанемии, воспалительные процессы,  состояние сосудистой стенки, подозрение на глистные инвазии, злокачественные процессы в организме. 

Клинический анализ крови широко используют в радиобиологии при диагностике и лечении лучевой болезни

Клинический анализ крови необходимо производить натощак.

Расшифровка анализа крови (основные показатели):






Обозначения, 

сокращения


Нормальные величины - общий анализ крови



дети в возрасте



взрослые



1 день



1 мес



6 мес



12 мес



1-6 лет



7-12 лет



13-15 лет



мужчина



женщина



Гемоглобин 

Hb, г/л



180-240



115-175



110-140



110-135



110-140



110-145



115-150



130-160



120-140



Эритроциты

RBC



4,3-7,6



3,8-5,6



3,5-4,8



3,6-4,9



3,5-4,5



3,5-4,7



3,6-5,1



4-5,1



3,7-4,7



Цветовой показатель

MCHC, %



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



0,85-1,15



Ретикулоциты

RTC



3-51



3-15



3-15



3-15



3-12



3-12



2-11



0,2-1,2



0,2-1,2



Тромбоциты

PLT



180-490



180-400



180-400



180-400



160-390



160-380



160-360



180-320



180-320



СОЭ

ESR



2-4



4-8



4-10



4-12



4-12



4-12



4-15



1-10



2-15



Лейкоциты

WBC, %



8,5-24,5



6,5-13,8



5,5-12,5



6-12



5-12



4,5-10



4,3-9,5



4-9



4-9



Палочкоядерные%



1-17



0,5-4



0,5-4



0,5-4



0,5-5



0,5-5



0,5-6



1-6



1-6



Сегментоядерные%



45-80



15-45



15-45



15-45



25-60



35-65



40-65



47-72



47-72



Эозинофилы

EOS, %



0,5-6



0,5-7



0,5-7



0,5-7



0,5-7



0,5-7



0,5-6



0-5



0-5



Базофилы

BAS, %



0-1



0-1



0-1



0-1



0-1



0-1



0-1



0-1



0-1



Лимфоциты

LYM, %



12-36



40-76



42-74



38-72



26-60



24-54



25-50



18-40



18-40



Моноциты

MON, %



2-12



2-12



2-12



2-12



2-10



2-10



2-10



2-9



2-9



Как все это понять?

Гемоглобин Hb (Hemoglobin) — Кровяной пигмент эритроцитов, переносящий кислород из легких в органы и ткани организма, а углекислый газ обратно к легким.

Повышение гемоглобина свидетельствует опребывание на больших высотах, чрезмерной физической нагрузке, обезвоживании, сгущении крови, чрезмерном курении (образование функционально неактивного НЬСО).

Снижение говорит об анемии.

Эритроциты (RBC  —  red blood cells  —  красные кровяные тельца) участвуют в транспорте кислорода в ткани и поддерживают в организме процессы биологического окисления.

Увеличение (эритроцитоз) количества эритроцитов бывает при: новообразованиях; поликистозе почек; водянке почечных лоханок; влиянии кортикостероидов; болезни и синдроме Кушинга; лечении стероидами. 

Небольшое относительное увеличение количества эритроцитов может быть связано со сгущением крови вследствие ожога, диареи, приема диуретиков.

Уменьшение содержания эритроцитов в крови наблюдается при: кровопотере; анемии; беременности; снижении интенсивности образования эритроцитов в костном мозге; ускоренном разрушении эритроцитов; гипергидратации.

Цветовой показатель отражает относительное содержание гемоглобина в эритроцитах. Используется для дифференциальной диагностике анемий: нормохромная (нормальное количество гемоглобина в эритроците), гиперхромная (повышенное), гипохромная (пониженное)

Увеличение ЦП бывает при: недостаточности витамина В12 в организме;  недостаточности фолиевой кислоты; раке; полипозе желудка.

Уменьшение ЦП бывает при:железодефицитной анемии; анемии, вызванной свинцовой интоксикацией, при заболеваниях с нарушением синтеза гемоглобина. 

Любая неточность, связанная с определением гемоглобина, гематокрита, MCV, приводит к увеличению MCHC, поэтому этот параметр используется как индикатор ошибки прибора или ошибки, допущенной при подготовке пробы к исследованию.

Ретикулоциты  —  молодые формы эритроцитов, несозревшие. В норме находятся в костном мозге. Их избыточный выход в кровь говорит о повышенной скорости образования эритроцитов (из-за их разрушения или повышения потребности).

Повышение свидетельствует об усилении образования эритроцитов при анемии (при кровопотере, железодефицитной, гемолитической)


Снижение – об  апластической анемии, заболеваниях почек; нарушениях созревания эритроцитов (В12-фолиево-дефицитная анемия)

Тромбоциты (PLT- platelets — кровяные пластинки)  образуются из гигантских клеток костного мозга. Отвечают за свертывание крови. 

Повышение: полицитемия, миелолейкоз, воспалительный процесс, состояние после удаления селезенки, хирургических операций.

Снижение: тромбоцитопеническая пурпура, системные аутоиммунные заболевания (системная красная волчанка), апластическая анемия, гемолитическая анемия, гемолитическая болезнь, изоиммунизация по группам крови, резус-фактору.

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ)  —  неспецифический индикатор патологического состояния организма.

Увеличение СОЭ встречается при: инфекционно-воспалительном заболевании; коллагенозах; поражении почек, печени, эндокринных нарушениях; беременности, в послеродовом периоде, менструации; переломах костей; оперативных вмешательствах; анемиях.

А также при приеме пищи (до 25мм/ч), беременности(до 45 мм/ч).

Снижение СОЭ бывает при:гипербилирубинемии; повышении уровня желчных кислот; хронической недостаточности кровообращения; эритремии; гипофибриногенемии.

Лейкоциты (WBC  —  white blood cells — белые кровяные тельца) отвечают за распознавание и обезвреживание чужеродных компонентов, иммунную защиту организма от вирусов и бактерий, устранение отмирающих клеток собственного организма. Образуются в костном мозге и лимфатических узлах. Различают 5 видов лейкоцитов: гранулоциты (нейтрофилы, эозинофилы, базофилы), моноциты и лимфоциты.

Увеличение (лейкоцитоз) бывает при:  острых воспалительных процессах; гнойных процессах, сепсисе; многих инфекционных заболеваниях вирусной, бактериальной, грибковой и другой этиологии; злокачественных новообразованиях; травмах тканей; инфаркте миокарда; при беременности (последний триместр); после родов  —  в период кормления ребенка грудным молоком; после больших физических нагрузок (физиологический лейкоцитоз).

К снижению (лейкопения) приводит: аплазия, гипоплазия костного мозга; воздействие ионизирующего излучения, лучевая болезнь; брюшной тиф; вирусные заболевания; анафилактический шок; болезнь Аддисона - Бирмера; коллагенозы; аплазия и гипоплазия костного мозга; повреждение костного мозга химическими средствами, лекарствами; гиперспленизм (первичный, вторичный); острый лейкоз; миелофиброз; миелодиспластические синдромы; плазмоцитома; метастазы новообразований в костный мозг; пернициозная анемия; тиф и паратиф.

А также под влиянием некоторых лекарственных препаратов (сульфаниламиды и некоторые антибиотики, нестероидные противовоспалительные препараты, тиреостатики, противоэпилептические препараты, антиспазматические пероральные препараты)

Лимфоциты (lymphocyte)  —  основные клетки иммунной системы. Борются с вирусными инфекциями. Уничтожают чужеродные клетки и измененные собственные клетки (распознают чужеродные белки- нтигены и избирательно разрушают клетки, их содержащие  —  специфический иммунитет), выделяют в кровь антитела (иммуноглобулины)  —  вещества, блокирующие молекулы антигенов и выводящие их из организма.

Повышение числа лейкоцитов: вирусные инфекции; лимфолейкоз.

Снижение: острые инфекции (невирусные), апластическая анемия, системная красная волчанка, иммунодефицитные состояния, потеря лимфы

Эозинофилы участвуют в борьбе с паразитарными инвазиями, аллергией.

Повышение: аллергические состояния, паразитарные инвазии, злокачественные опухоли,  миелолейкоз.

Cнижение: гнойные инфекции, роды, оперативное вмешательство, шок.


Базофилы выходя в ткани, превращаются в тучные клетки, отвечающие за выделение гистамина - реакцию гиперчувствительности на пищу, лекарства и пр.

Повышение: реакции гиперчувствительности, ветряная оспа, гипотиреоз, хронические синуситы.

Снижение: гипертиреоз, беременность, овуляция, стресс, острые инфекции.

Моноциты  —  самые крупные лейкоциты, большую часть жизни проводят в тканях - тканевые макрофаги. Окончательно уничтожают чужеродные клетки и белки, очаги воспаления, разрушенные ткани. Важнейшие клетки иммунной системы, первые встречающие антиген, и представляющие его лимфоцитам для развития полноценного иммунного ответа.

Повышение: инфекции вирусные, грибковые, протозойные, туберкулез, саркоидоз, сифилис, лейкозы, системные заболевания соединительной ткани (ревматоидный артрит, системная красная волчанка, узелковый периартериит).

Снижение:  апластическая анемия, волосатоклеточный лейкоз.


Внимание! Эти сведения даны для общего развития.

Самостоятельно интерпретировать свои анализы и назначать лечение нельзяЭто может сделать только лечащий врач, так как необходимо принимать во внимание множество различных факторов.



 

Рубрики:  Медицина

Метки:  

пирог от Юлии Высоцкой

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!


793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)]
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Мука — 250 г
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (щепотка)
Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан.
Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт
Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г
Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготовить продукты для теста. 200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г.
Персики у меня были свежие, поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут.
А тем временем займемся-ка мы тестом.


Масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином, добавить яйца и снова хорошо взбить.


Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.


Я сделала это миксером.


Большой глубокий прямоугольный противень 30х25 см (у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом (я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его.


Сверху рядами выложить порезанные дольками персики. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков. Выпекать при 180*С около 40 минут.


Для крема за 2-3 минуты до готовности пирога смешать сметану с сахаром
(нууу, я не знаю... 10 г на 400 г сметаны?!! Я положила 60 г сахара), немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным.


Минут через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке.


Немного остудить пирог и затем осторожно извлечь из формы. Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник.


Ну, вот, теперь можно подавать пирог на стол!
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно

Он просто умопомрачительный

793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)

А здесь кусочек... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Приятного чаепития!!!
povarenok.ru[/b]

Серия сообщений "кулинария - сладкое":
Часть 1 - пирог от Юлии Высоцкой
Часть 2 - Шоколадка в слоенном тесте. НЯМ!


Метки:  

О закрытии границ России

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 02:07 + в цитатник

Вот, наверное, многие теперь задумались: вернётся ли к нам "железный занавес"? Вот я, в принципе, не против, если б с ним вернулись и натуральные продукты, и стабильные цены, и бесплатное образование, и зарплаты (которые хватало и на поесть, и на отпуск)....

А вы что думаете по этому поводу? 


Метки:  

Приветствие!

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 01:17 + в цитатник

Приветствую всех читателей!

Меня зовут Елена.

В своём дневнике буду писать обо всем, что мне интересно самой, а я человек - разносторонний: компьютеры, кулинария, рукоделие, путешествие, новости, дети и взрослые... и т.д., и т.п. - вообщем всё интересное-полезное! Так что - заглядывайте! Буду вам рада! :))


Метки:  

Дневник ИНТЕРЕСНОЕ-ПОЛЕЗНОЕ

Среда, 25 Ноября 2015 г. 04:42 + в цитатник
Всё интересное и полезное. Для каждого что-то найдётся.


Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНОЕ-ПОЛЕЗНОЕ
Страницы: 3 2 [1] Календарь