-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Коломак

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2015
Записей: 284
Комментариев: 23
Написано: 354


Как-то бабушка Яга замуж захотела…

Вторник, 31 Января 2017 г. 11:34 + в цитатник

Как-то бабушка Яга замуж захотела…

 

Выбирая женихов,

принялась за дело:

 

Персонажей занесла в список кандидатов…

Против каждого в строке — результат дебатов!

 

Вот он, перечень стихов

Про возможных женихов:

 

Змей Горыныч — он урод…

День и ночь в три морды жрёт!

 

Жмот Кащей над златом чахнет…

И давно уж дурно пахнет!

 

Леший, как сапожник пьёт,

песни глупые орёт!

 

Водяной разбух от пива…

Он пузатый, некрасивый!

 

Ну Иван — … совсем дурак,

Он не женится никак!

 

А Емеле — всё б лежать…

Как от них детей рожать?!

 

Словом, если посмотреть,

В девках лучше умереть…!

 

Но как — то вечером в коляске

Возвращался отпрыск царский…

 

Кони сильно притомились

И в лесу остановились…!

 

Тут Яга смекнула враз:

Наконец-то пробил час!

 

Стала в гости приглашать,

Угощать и ублажать…!

 

Градус сделал своё дело:

Бабка парнем завладела…!

 

Глазки царский сын прикрыл…

Утром — след его простыл…!

 

Коль от страха стынет кровь…,

Уж какая там — любовь…!

 

И вот… такие, брат, дела:

Бабка сына родила…!

 

Крутой у жизни поворот…

Кто в сказки верит, тот поймёт…!

 

С тех пор Яга не одинока…,

Хранит ЯГнёнка пуще ока…!

 

Ребёнок не по дням растёт,

И грудь иссохшую сосёт…!

 

И сразу…(вот какое дело…!)

Мать от забот помолодела!

 

Поправились её бока…,

Румянцем налилась щека…!

 

Избу в порядок привела:

Трубу отмыла добела…,

 

Все окна ВЕКАй застеклила…,

Цветами клумбы засадила…

 

Отмыла стены, подмела,

Всю паутину убрала…

 

Живёт с младенцем во светлице

Не баба, цаца — молодица!

 

Царевич ходит грустный, мрачный…,

Растёт в чащобе сын внебрачный.

 

Посмотришь — вылитый отец!

Не звать же бабу под венец!!!

 

Ну, а Яга живёт беспечно…

И «всё пучком» в делах сердечных…!

 

И нет метлы, и ступы нет…

А вместо них — кабриолет…!

 

Вот вам урок: не ждите старость,

Коль мужа — принца не досталось…

 

Пусть это будет муж на час…,-

Ребёнок осчастливит вас!

 

Закрывайте — ка, девицы…,

В «Одноклассниках» страницы!

 

И не верьте в Интернет…!

Женихов там точно — нет!

гайдар (670x445, 82Kb)

СССР — страна, которую придумал Аркадий Гайдар

Четверг, 26 Января 2017 г. 15:21 + в цитатник

СССР — страна, которую придумал Аркадий Гайдар алексей (600x337, 55Kb)

Судьба этого человека, если смотреть без идеологических шор (“белых” или “красных” – не важно) поразительна! Он командовал полком в том возрасте, в котором наши современные дети получают паспорта. Он погиб на фронте Великой Отечественной войны в качестве боевого командира в то время, когда другие писатели с именами отправлялись в эвакуацию или служили фронтовыми корреспондентами. Он – единственный из наших писателей создал произведение, которое не просто было прочитано детьми, но породило реальное общественное движение среди подростков, назвавших себя “тимуровцами”. Так, сегодня поклонники романов Толкиена называют себя “толкиенистами” – другие времена, другие нравы, другие “тимуровцы”…

гайдар (609x426, 76Kb)

Но даже не это главное. Загадка личности Гайдара в том, каким образом этот прирожденный воин, принимавший участие в самой кровавой в истории России Гражданской войне, унесшей миллионы жизней и той, и другой воюющей стороны, мог написать произведение такой лирической глубины, как “Голубая чашка”? Можно не знать о жизни Гайдара, но не влюбиться безоговорочно в автора (именно в автора!) этой чистой и трогательной истории любви взрослых людей и детского соучастия в любви взрослых родителей, решительно невозможно! Невозможно не задохнуться от восторга, прочитав первые строки повести “Школа”: “Городок наш Арзамас был тихий, весь в садах, огороженных ветхими заборами. В тех садах росло великое множество “родительской вишни”, яблок-скороспелок, терновника и красных пионов”. Потому что здесь все дышит не кровавой революцией, а глубинной Россией, которую такой же знали писатели совсем другого идеологического “фронта” – Бунин, Шмелев, Зайцев… А “Судьба барабанщика”? Да разве это вещь о “шпионах” и “бандитах”, обманувших советского подростка, в конце концов оказавшегося все-таки бдительным и взявшегося за пистолет? Нет, конечно! Это повесть о мальчике, который мечтал стать мичманом и уплыть далеко-далеко, в неизвестные дали, подальше от всех этих “шпионов” и “бандитов”, а заодно – этого бдительного государства. Это великий подростковый “роман-путешествие”, такой же, как “Гекльберри Финн” Марка Твена. Там тоже, если помните, мальчик остался без родителей и куда-то все время плывет (только на плоту, а не на прекрасном корабле, но какая, в сущности, разница?), и его тоже окружают взрослые мошенники, Король и Герцог, а другие взрослые идиоты стреляют друг в друга, одержимые своей “американской мечтой”. Но обмануть детскую душу невозможно, как невозможно провести Бога. И правы остаются все-таки мальчики с детской мудростью, а не взрослые, со взрослыми глупостями. Вот о чем эта повесть.

 

Тем не менее о жизни Аркадия Гайдара существует много мрачных мифов и легенд. В связи с этим накопилось немало вопросов, которые мы задали Борису Николаевичу Камову – педагогу, публицисту, биографу Гайдара. За книгу “Аркадий Гайдар. Мишень для газетных киллеров” он удостоен премии Артема Боровика за 2010 год.

гайдар (700x525, 107Kb)

Миф первый: жестокость Российская газета: Правда ли, что Аркадий Голиков (будущий Аркадий Гайдар) был родом из дворян?

 

Борис Камов: Наполовину. Мать, Наталья Аркадьевна, принадлежала к древнему (300 лет!), но бедному дворянскому роду. Отец, Петр Исидорович, был сыном крепостного. Все мужчины в семье матери выбирали военную службу.

 

РГ: Это верно, что в 14 лет он командовал полком?

 

Камов: Неверно. Аркадий Петрович Голиков родился в 1904 году. До конца 1918 года учился в пятом классе Арзамасского реального училища. В конце того же года стал адъютантом командира местного рабочего батальона. Внезапно командира назначили командующим войсками по охране всех железных дорог Советской Республики. Аркадий остался при нем адъютантом, начальником узла связи. Уехал в Москву.

гайдар (220x326, 9Kb)

 

В 1919-м окончил Киевские командные курсы и в 15 лет стал командиром роты. Полк ему доверили в 16 лет после получения второго военного образования в школе “Выстрел”. Во время учебы преподаватели из бывших офицеров обнаружили у юноши полководческие способности. Полученный будущим писателем полк насчитывал 4000 человек. Голиков испугался такой ответственности и просил должность пониже. В ответ его… послали в Тамбовскую губернию. Там он вскоре стал начальником боевого района. В его подчинении оказались 6000 человек

 

РГ: Владимир Солоухин в книге “Соленое озеро” писал, что на Тамбовщине проявилась его “кровавая жестокость”.

 

Камов: При этом не привел ни одного документа. В своей книге я показал: Солоухин приписывал Голикову преступные деяния других командиров. К 1921 году были истощены силы как мятежников, так и федеральной власти. Командование Тамбовской губернии во главе с М. Н. Тухачевским не могло договориться с восставшими крестьянами о добровольной сдаче. И вот к прославленному полководцу приехал семнадцатилетний комполка Голиков, гражданское образование которого составляло пять незаконченных классов. Он заявил командующему, что условия сдачи пленных, изложенные в его приказе N 130 от 12 мая 1921 года, неправильные. Приказ обещал, что добровольно сдавшимся бандитам смертная казнь не угрожает, а ждет всего лишь… тюремное заключение на срок до пяти лет. – Что же вы предлагаете? – вежливо спросил командующий. Он был очень воспитанным человеком. – Если человек вышел из леса, сдал винтовку, нужно записать его имя и отпустить домой. Тухачевский предложение принял. Спустя некоторое время в расположение штаба Аркадия Голикова явилось и сложило оружие более 6000 мятежников. Об этом есть документы. Думаю, что в тот момент будущий писатель помнил, что он – внук крепостного.

 

РГ: Солоухин также писал, что Голиков крайне жестоко вел себя в Хакасии…

 

Камов: Тоже неправда. После завершения Тамбовской кампании состоялись награждения. Командиры и бойцы получали из рук Тухачевского оружие с золотыми монограммами, золотые карманные часы и даже золотые портсигары. Голикову из этого ювелирного богатства не досталось ничего. Но Тухачевский приехал в расположение штаба Голикова, принял парад гарнизона, пообедал из солдатского котла и сообщил об уникальной награде для Голикова. Его направляли учиться в Москву, в Академию Генерального штаба. 17-летних абитуриентов, которые имели бы боевой опыт, два ранения и два военных образования, академия еще не знала. Когда Голиков уже находился в Москве и готовился к сдаче экзаменов, сложилась тяжелая обстановка в Хакасии, в Красноярской губернии. Там с 1920 года действовал отряд под командой местного казака Ивана Соловьева. Отряд невелик, но пользовался поддержкой хакасов и был неуловимым. Губернское руководство попросило у Москвы 1500 бойцов. Столичное начальство решило, что Красноярску просто не хватает умной головы. И отправило туда Голикова. ОДНОГО. Его послали в Хакасию не в качестве палача, а “как умеющего договариваться с местным населением”. Сибирское начальство возненавидело посланца Москвы, обиженное тем, что столица для решения всех местных проблем прислала мальчишку. Его назначили начальником боевого района, где не было ни телефонной связи с Москвой, ни телеграфа. К нему приставили трех фельдъегерей, которые привозили приказы от начальства и увозили донесения. Один чекист непременно оставался с начальником боерайона круглые сутки. Прямой начальник Голикова – Кудрявцев – регулярно писал на него доносы в губернское ГПУ. Доносы сохранились. Когда их набралось слишком много, Голикова отозвали в Красноярск. Здесь уголовные дела на него завели сразу четыре ведомства: ЧОН, ГПУ, прокуратура 5-й армии и контрольная комиссия при Енисейском губернском комитете партии… Каждая инстанция вела самостоятельное расследование. Обвинений типа: “Зачем вы бросали детей в колодцы?”, или: “Для чего вы утопили несколько сотен хакасов в Соленом озере?”, в папках просто не было. Обсуждались вопросы: почему он “не заплатил за шесть овец, взятых у жителей?”. Еще его подозревали в… сотрудничестве с Соловьевым. Обвинения в “геноциде хакасского народа” возникли спустя лишь 70 лет. Тем не менее злодейские, людоедские факты, приведенные Солоухиным, подтвердились. Были и массовые расстрелы, и групповые утопления в озерах (по 100 человек!). В книге Солоухина только одна неточность. Преступления были совершены другими должностными лицами. Причем за полтора-два года до появления Голикова в Хакасии. Никакой “кровавой идеологии” у него никогда не было. Его письма с войны родным, особенно отцу, полны нежности. На самом деле Голиков в Хакасии распорядился судьбой всего лишь трех захваченных разведчиков Соловьева. Они дали согласие сотрудничать с командиром, но в боевой обстановке обманули его.

 

РГ: Чем завершились уголовные дела?

 

Камов: Он был оправдан всеми четырьмя инстанциями, доказав свою полную невиновность – и это в 18 лет, без адвокатов! Потом купил билет и уехал в Москву снова поступать в Академию Генштаба. И вот здесь обнаружилось, что он болен. Четыре одновременных расследования не прошли даром. Его военная карьера оборвалась.

 

Миф второй: болезнь

 РГ: Его уволили из армии?

 

Камов: Не сразу. Им заинтересовался тогдашний министр обороны Михаил Васильевич Фрунзе. Два с лишним года Голиков продолжал получать жалованье командира полка, по тем временам значительное, и все виды лечения. Но полного выздоровления не произошло. РГ: Это правда, что после Хакасии он стал психически больным человеком? Камов: Он никогда не был психически болен. На самом деле в 1919 году во время боя взрывной волной его сорвало с седла. Упал он плохо – на спину. Получил сильную контузию головы. При спокойной жизни последствия падения могли не давать о себе знать долго. На войне болезнь заявила о себе через три года. У него был обнаружен травматический невроз. Это не разрушение мозга, а периодическое нарушение кровоснабжения его клеток. Такие сбои способны приводить к кратковременным нарушениям поведения, но как только снабжение кислородом восстанавливается, человек до следующего приступа абсолютно здоров. Психика и способности не страдают. Сравните повесть “РВС” с “Чуком и Геком”. Его дарование с годами только совершенствовалось.

 

РГ: Откуда же тогда пошли разговоры, что он полосовал себя бритвой?

 

Камов: Если у человека спазмирует только один сосуд, он ищет таблетку от головной боли. У Гайдара во время приступов одновременно сужалось несколько. Состояние возникало невыносимое. Чтобы прервать боль в голове, он вызывал боль в собственном теле. У врачей это называется “отвлекающей терапией”. Заявления лже-гайдароведов, что Гайдар покушался на собственную жизнь, что его поэтому регулярно увозили в Институт имени Склифосовского, не имеют никаких подтверждений.

 

Миф третий: успех

 

РГ: Гайдар-писатель был успешным советским автором? Слугой партии?

 

Часто шел на компромиссы? Камов: Классические портреты улыбающегося Гайдара породили мнение о его ничем не омраченной жизни. О “пригретости властью”. На самом деле судьба писателя была полна драматизма. До последних лет, будучи знаменитым, он оставался натуральным бомжем, не имея своего угла и рабочего стола. Жил и работал в домах творчества, пионерском лагере “Артек”, уезжал на родину в Арзамас, ютился у друзей, снимал дачу в поселке Кунцево. Только в 1938 году Союз писателей выделил Аркадию Петровичу комнату в коммуналке в Большом Казенном переулке.

гайдар (432x567, 58Kb)

Печатался он много, но тогда существовала регрессивная система оплаты. Чем чаще выходило произведение, тем меньше был гонорар. Оплата могла опуститься до 5% от первоначальной. Когда Аркадий Петрович должен был получать орден, его жена Дора Матвеевна весь вечер штопала знаменитую гимнастерку. Идти в Кремль больше было не в чем.

гайдар (700x486, 26Kb)

Начиная с 1935 года, за исключением рассказа “Чук и Гек”, у Гайдара не вышло в свет ни одного произведения, которое не подверглось бы остервенелой критике. Когда в 1935 году была опубликована повесть “Военная тайна”, его обвинили в “идейных шатаниях”. В шести номерах журнала “Детская литература” регулярно выходили подборки статей против повести. Писатель попал в больницу.

 

Когда вышла “Голубая чашка”, тот же самый журнал встретил ее в штыки. Новая дискуссия продолжалась три с половиной года. Итогом стал запрет на дальнейшее печатание рассказа, наложенный наркомом просвещения Н. К. Крупской. При жизни Гайдара “Голубая чашка” больше ни разу не публиковалась.

 

После появления первых глав “Судьбы барабанщика” в “Пионерской правде” повесть была запрещена, ее набор рассыпан. Тут же был издан циркуляр. Все книги писателя в школах и библиотеках были собраны, вывезены и сожжены. В 1938-м Аркадий Петрович ждал ареста. Спасло его чудо. По давно составленному списку вместе с другими писателями он был награжден орденом, а список визировал сам Сталин. Все обвинения мгновенно отпали, книги Гайдара были заново отпечатаны громадными тиражами. Впервые, на короткий срок, он сделался состоятельным человеком.

 

История повторилась, когда “Пионерка” напечатала первые главы “Тимура и его команды”. Мгновенно был послан донос. Повесть была запрещена. Писателя обвинили в попытке подменить деятельность пионерской организации им. В. И. Ленина подпольным детским движением. Повесть, Гайдара, редакцию “Пионерской правды” и отдел печати ЦК ВЛКСМ спасло высшее партийное руководство, которому стал известен скандал. Рукопись повести положили на стол Самому. Вождю история о Тимуре и его команде понравилась. Криминала он не нашел.

гайдар (640x480, 55Kb)

 

Кстати, в его произведениях и даже пубицистике мы ни разу не встретим имени Сталина, которому славословили весьма уважаемые мастера советской литературы.

 

Смерть Гайдара

 

РГ: Конец жизни Гайдара покрыт мраком… Он ведь погиб в начале войны? Кажется, не было ни одного именитого писателя, который бы отправился именно воевать, а не только фронтовым корреспондентом.

 

Камов: Первое заявление с просьбой направить на фронт Гайдар подал 23 июня 1941-го. Военкомат отказал, как инвалиду Гражданской войны. Тогда Аркадий Петрович заявил ( но уже в редакции “Комсомолки”), что хочет попасть в район боевых действий в качестве корреспондента. Когда же он появился на передовой, под Киевом, всем стало очевидно, что он приехал воевать.

гайдар (700x303, 48Kb)

 

Вместе с бойцами комбата И.Н. Прудникова он ходил в немецкий тыл за “языками”, подымался в атаку и в одном бою вынес из-под огня самого Прудникова, который потерял сознание от контузии. Перед падением Киева Гайдару предложили место в самолете, который улетал в Москву. Аркадий Петрович отказался. “Почему?” “Стыдно!” Сталин и Буденный бросили под Киевом лучшую тогда 600-тысячную армию. Но это были его читатели. Гайдар не нашел для себя возможным тоже их кинуть.

 

Находясь в глубоком немецком тылу, Гайдар услышал, что под деревней Семеновка в лесу собралось 3000 или даже 4000 бойцов. Он проник в лес и застал уныние, близкое к отчаянию. Не было продуктов, бинтов, не хватало даже воды. Но главное: никто не представлял, что делать дальше? В соседнем селе Гайдар отыскал комсомольцев. Те приехали на подводах и увезли часть раненых. После этого он стал искать в лесу людей, которым знакомы эти места, и нашел покалеченного капитана-сапера по фамилии Рябоконь. Тот разъяснил, как выйти из леса и куда безопасно двигаться. Вместе с летчиком-истребителем, полковником А.Д. Орловым, они сформировали три штурмовые колонны и с боем вырвались из леса, вышли к болотам, а там начали расходиться мелкими группами. В ту ночь Гайдару и Орлову удалось спасти более 3000 человек.

гайдар (700x303, 48Kb)

Вскоре группа окруженцев во главе с Гайдаром и Орловым нашла партизанский отряд. Лагерь и отряд оказались ненадежными. Орлов с частью бойцов и командиров направился к линии фронта, пришел к нашим и провоевал до конца войны. Гайдар идти с Орловым отказался…

 

Он задумал создать свой партизанский отряд, но уже армейского типа. Сегодня очевидно, что у бывшего командира полка Голикова-Гайдара была реальная возможность создать партизанское соединение раньше будущих дважды Героев Сидора Ковпака и Алексея Федорова. Оставалось только запастись провиантом на дорогу в Черниговские леса.

 

Утром 26 октября 1941года Гайдар с четырьмя товарищами возвращался с продуктовой базы во временный лагерь. Не доходя, сделали привал. Гайдар вызвался зайти к знакомому путевому обходчику попросить хлеба или картошки. Для этого поднялся на высокую железнодорожную насыпь и увидел засаду.

 

Оставалась возможность спастись. Для этого нужно было всего лишь рывком пересечь одноколейную насыпь. Гитлеровцы были готовы позволить партизану, который стоял на возвышении, уйти. Немцам были нужны “языки”, а не трупы. Гайдар имел возможность совершить любое действие, но только одно.

 

– Ребята, немцы! – крикнул он.

 

Раздалась пулеметная очередь. Гайдар погиб, а четверо товарищей остались живы.

гайдар (700x525, 34Kb)

Судьба двоих мне лично неизвестна. Лейтенант Сергей Абрамов, который сопровождал Гайдара 26-го числа, стал позднее главным подрывником у Ковпака. Другой лейтенант, Василий Скрыпник, дошел до Берлина. Я дружил с обоими. Однажды, когда мы собрались вместе, Абрамов сказал Скрыпнику:

 

– Знаешь, Василий Иванович, если бы не Аркадий Петрович, не было бы у тебя твоих дочек, а у меня моих сыновей.

гайдар (700x525, 144Kb)

«Дайте ребенку почитать «Сказку о Военной тайне, о Мальчише-Кибальчише и его твердом слове». Или почитайте сами. И вам захочется читать Гайдара ещё и ещё. Потому что эта сказка… откроет вам тайну жизни. И тайну смерти тоже. И ещё — главную тайну своей страны, — написала в эссе «Военная тайна Мальчиша-Кибальчиша» (в авторской рубрике «100 книг, которые потрясли мир» в журнале «Юность») Елена Сазанович о знаковом произведении Гайдара. — Это — гениальная сказка о свободе. Свободный стих в гениальной прозе. Или свободная проза в гениальных стихах. Она разве что сравнима с «Маленьким принцем» Сент-Экзюпери. Потому что эта проза-загадка. Попытка разгадать будущее. И его смысл. Вне времени и вне страны…»


Алексей Воробьев снимет клип о бывшей девушке

Четверг, 26 Января 2017 г. 15:17 + в цитатник
алексей (600x450, 117Kb)

19 января Алексею Воробьеву исполнилось 29 лет. Свой праздник актер и певец провел на съемочной площадке в Америке. Возможно, работа ему помогает справиться с тяжелыми мыслями после расставания со своей девушкой.

 

Однако во всем нужно искать положительные стороны. Вот и Алексей решил снять клип, в основу которого ляжет его история отношений. По словам исполнителя, на видео он покажет настоящую историю его любви, которая, к сожалению, закончилась печально.

 

Несмотря на то, что новость о расставание Воробьева с возлюбленной появилась совсем недавно, фанаты уже скоро смогут насладиться новым клипом. Известно, что роль девушки, разбившей сердце актеру, исполнит американская актриса бразильского происхождения, Анна Гавлак.

 

Отметим, что вместе с Анной Алексей снимался в фильме «The Body Tree». Сам певец рассказывает, что песня, на которую будет снят клип, является довольно лирической и драматической, что полностью отражает состояние его души.


Этот мужчина спас от самоубийства около 400 людей, задав им один простой вопрос

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:14 + в цитатник

Первое впечатление, когда видишь это место — идиллический пейзаж на лоне природы. Но ведь известно: первое впечатление обманчиво. Мыс The Gap в Новом Южном Уэльсе (Австралия) печально известен как место самоубийц. К счастью для многих людей, решивших свести счеты с жизнью, через дорогу здесь живет удивительный мужчина по имени Дон Ричи. 1_result original (670x370, 26Kb)

В течение полувека он спас многие десятки жизней, за что его даже прозвали “австралийским ангелом-хранителем”. В общей сложности он уберег от страшного поступка более 400 человек. При этом у него нет специальных навыков, и Дон никогда не обращался в полицию за помощью. Что же он делает для того, чтобы заставить людей изменить свое решение? Ничего сверхъестественного — он просто тепло им улыбается и приглашает к себе в дом. “Не хотите зайти на чашечку чаю?” — говорит он людям, которые так нуждаются в поддержке. jhb (670x368, 49Kb)

Стоять и наблюдать за мысом — это уже привычка, выработанная годами. Как только Дон видит человека, ведущего себя странно или подозрительно, он тут же спешит книгу и старается заговорить. И хотя спасти всех не получается, старик прикладывает все усилия, чтобы погибших было как можно меньше. Дочь Дианны Гэггинс — одна из людей спасенных Доном. Вот, что говорит ее мать: jhbu (670x382, 30Kb)

“Он просто ангел! Большинство людей ничего бы не сделали, отвернулись бы и просто ушли. А у него хватило храбрости, мудрости и душевного тепла, чтобы уберечь мою девочку от самого страшного. Счастье, что он живет на этой Земле!” Дон Ричи — герой во всех смыслах этого слова, достойный того, чтобы о нем знали люди!

Его шеф застал его за ЭТИМ во время перерыва… Тогда его жизнь изменилась навсегда

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:01 + в цитатник

История Роберто Риоса — это случай преодоления трудностей, который вдохновляет весь мир. Роберто был из бедной семьи, поэтому каждый день подрабатывал каменщиком, а по вечерам учился, чтобы получить образование и содержать родителей.

 

Он мечтал стать архитектором.

original (700x412, 405Kb)

И когда начальник сфотографировал его во время перерыва за чтением, его фото вмиг разлетелось по Интернету! В результате один благотворитель из Парагвая, проживающий в Соединённых Штатах, предложил оплатить его обучение при одном условии: он не раскроет своей личности. 19 (700x401, 384Kb)

Благодаря ему Роберто сейчас учится на первом курсе, изучает архитектуру. И проявляя такое усилие и усердие, которое он показал до сегодняшнего дня, он точно достигнет чего-то великого. Целеустремлённость — это всё. original (700x412, 405Kb)

Пятилетний мальчик не переставал плакать в самолете. Но вдруг к нему подошел генерал…

Четверг, 05 Января 2017 г. 10:55 + в цитатник

Самолет должен был вот-вот взлететь, а пятилетний мальчик продолжал плакать. Мама пыталась его успокоить, но он начал плакать еще больше, стуча по сиденью ногой.

 

Внезапно появился мужчина в форме военно-воздушных сил США. Остановившись возле покрасневшей от стыда матери, он нагнулся к мальчику и что-то прошептал ему на ухо, указывая на свой воротник.

 

Внезапно мальчик перестал плакать, успокоился, пристегнул ремень и взял маму за руку.

 

— Извините, генерал. Можно поинтересоваться, какие магические слова вы ему сказали?

 

Генерал слегка улыбнулся и сказал: «Я показал ему мои знаки отличия и предупредил, что они дают мне право вышвырнуть любого пассажира за борт во время полета».

5661fe1b623c1 (696x435, 44Kb)

Хроники Акакши

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 14:30 + в цитатник

го (700x534, 322Kb)

Общее

Сей год будет страшен И легок и чист И граней его очень много… 2017-почти чистый лист, Но каждому светит дорога

В дороге дела вдруг начнутся опять Дорога подарит любовь (после застоя) Дорога заставит по-новому вспоминать (прошлое) Дорога разгонит кровь

 

Образование

Образование как было так и есть И я не стану спорить здесь Оно не годно, но какое есть Сейчас учится, чтобы в лужи не сесть

 

Культура — Духовность

Культура и духовность для многих равноценные понятия Душа растет, проводит массовые культурные занятия А тело без души лишь спит А лучше если бы еще и молчит

Культура, духовность — все об одном Кто верит тому тяжелей Он знает о карме (“наказании”) и слышит с трудом Что мир говорит. И смелей

Работает тот кто до “ручки” дошел Кто дна умудрился достать Свет Божий на Землю спустился, пришел (и не уходил) Пора просыпаться, вставать (ото сна злого)

Два поля, увы будете вы иметь Одно из тактичных всех душ Другое всегда в недовольстве шуметь И ждать новый сладенький куш

И выбор у вас та ли эта игра Остаться в середке никак И ночь наступает страшна и крепка Пора знать вам выстоять как

Проснитесь однажды без многих потех Без света, воды и тепла Тогда и огонь будет супер успех Есть время подумать пока

 

Политика

Про политику нет слов Потому там всё уловки Потому там все без кровки (зомби) И не стоит она (политика) трудов

Там живых (душевных) людей нет Все ушли на тот свет Люди роботы все там И это нужно господам

Кто рулит всем, уже не важно Любовь растопит все (политику) “ужасно” И вскорости ее не станет ( но не в 2017 г.) И мир как будто бы восстанет (возродится)

Ну а пока терпите люди Политики еще править будут

 

Экономика

С экономикой беда Кушать нечего господа Химия, нитраты = яд Сами сделали вы ад

Наш совет: свое растите В магазинах не ищите Пусть еда как можно проще А здоровья станет больше

Если гадость эту есть Можно и на инвалидность сесть Много боли (болезней) от еды Для большинства много ерунды (не верят, не слышат)

Про курсы доллара и евро сказать могли бы, но не скажем Теперь о том, что в жизни вашей Становится важней всего И что не стоит ничего

Пусть как огнем своей любовью Как можно больше сердец зажечь И пусть по венам вашей кровью Любовь будет греть

Вы без нее не проживете Ни этот кризис, ни другой Ну хватит вам сидеть в болоте Идти пора своей дорогой

Для многих этот год — беспечен. А многим — как удар под дых И мера времени не лечит (нет времени) Внимательней читайте стих

 

Работа — Финансы

Работа, деньги будет с вами То уходить, то приходить Свои хочу, своими делами Придется в этот год заслужить

Побольше помощи без фальши И меценатство чтоб в чести Тогда и сможет дальше Достойный в будущее перейти

 

Погода, катаклизмы

Погода дальше удивит И будет множество чудес: То вдруг жара, а вдруг магнит, (магнитные бури) То вдруг разросшийся еловый лес.

На урожае отразится И как обычно уж никак (новые методы искать) Сельское хозяйство преобразится И это важно, не пустяк.

И всяких бед (природных) отсыпет кучку И в этот год, весна придет И многим южным (районам) будет взбучка А северу наоборот.

А те, кто между посередке (между севером и югом, средние широты) Продегустируют всего И потрясет как в шторм селедки И будет тихо, ничего (не будет)

 

Здоровье, эпидемии, лекарства

Здоровье в массах не отлично Лечить лекарствами нельзя Таблетки, капельницы — все привычно Но так вы умираете друзья

Лекарства многие = отрава Быстрей убьют вас, чем болезнь Но сразу пить бросать не правы ( отказ от лекарств должен быть постепенным) Иначе все сгниет под плесенью

В этом году лишь только слышно Вдруг станет об исцелении другом И важно чтобы в большой круг вышло И много стало узнавать о нем (новом методе лечении)

 

Войны, терракты

Война продолжится увы И не сейчас (2017 г.) её конец Терракты многих до тюрьмы (раскроются) На эшафот, а не под венец ( молодые террористы)

 

Важные события 2017

Событий важных целый год И каждый день как новый шанс Вам изменять событий ход И выбирать кому дать нас

С этого года решать дано С любовью или без любви Жизнь с выбором переплетено Ведь вам идти, горят огни (путеводные огни для людей уже зажглись)

 

Таким сейчас написан он (2017 год) Всё люди вправе изменить Прислушайтесь: душевный звон Поможет не казаться, ЖИТЬ!


Основные правила выбора и ухода за ёлкой, чтобы она дожила до Нового Года

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 14:07 + в цитатник
го (700x393, 69Kb)

Осталось всего ничего до наступления Нового Года 2014, поэтому как раз пришло время выбирать главное украшение — ёлку. Здесь очень важно купить зелёную, пахучую, с иголками и шишками, ёлку или сосну, которая останется в первозданном виде на весь период новогодних праздников и каникул. Досадно было бы купить красивую ёлочку, принести её домой, а иголочки тут же осыпятся на пол. Но как быть с тем, что очень хочется поскорее приступить к украшению ёлки всей семьёй? Нужно придерживаться основных правил выбора и ухода за лесной красавицей, которая украсит ваш дом в Новый Год:

 

1. Не стоит покупать ёлку или сосну, облаченную в сетку, потому как для вас это может обернуться котом в мешке.

 

2. Цена сосны и ёлки не должна быть слишком запредельной или, наоборот, заниженной. Если новогоднее деревце очень дорогое, то это вовсе не означает, что его иголки не будут осыпаться.

 

3. Есть некая особенность, о которой знают не все — ели, которые были срублены в мороз, будут стоять дольше, чем те, что срубили в плюсовую температуру. Естественно, никто вам не признается, как и при какой температуре воздуха лесную красавицу-символ Нового Года срубили, но, если её ветки плотно прилегают друг к другу и внешне она кажется приплюснутой, то это красноречиво говорит о том, что дерево срубили ещё тогда, когда было тепло.

 

4. Как только вы внесли ёлку в дом, нужно сразу же выставить её на балкон и устанавливать уже в тот день, когда будете её украшать.

 

5. Ставить ёлку нужно как можно дальше от батареи, потому что сухой и жаркий воздух имеют прямое отношение к опаданию иголочек.

 

6. Температура воздуха в комнате, где стоит ёлка, должна быть в пределах 20-23 градусов. Практически невозможно поддерживать такую температуру в квартире, но частные проветривания хорошо справятся с температурным режимом для ёлки. Читайте также: Новогодние традиции Фен-Шуй - украшаем ёлку правильно

 

7. Включайте чаще увлажнитель воздуха и подливайте в подставку для ели воду несколько раз в день.

 

8. Если хочется ощутить настоящую атмосферу Нового Года, то нужно покупать ель, если хочется заполнить комнату ароматом, присущим Новому Году, то подойдёт пихта, если хотите, чтобы лесная красавица дольше радовала вас своим присутствием, нужно останавливать свой выбор на сосне.


Что подарить любимой жене на Новый год

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 13:55 + в цитатник

го (700x464, 40Kb)

год (696x448, 37Kb)

На вопрос, волнующий всех мужчин перед Новым годом, у экспертов есть ответы. Любой праздник для мужской половины общества может стать нежеланным только из-за того, что нужно придумать и купить подарок для своей второй половинки. У женщин этот вопрос не вызывает столь неприятных опасений, так как они относятся к этому проще. Поэтому эксперты решили подсказать мужчинам, каких именно подарков могут ожидать их жены в новогоднюю ночь. Конечно же, основополагающую роль в подарке играет характер и потребности той леди, которой он будет предназначен. Если вы в растерянности и до сих пор не представляете, что положить под ёлку для своей ненаглядной, консультанты помогут вам выбрать в Фокстрот самый лучший подарок. Получив его, ваша любимая супруга обязательно придет в восторг, а быть может вам удастся воплотить в реальность ее заветную мечту и подарить именно то, о чем она грезила не один день. Итак, что можно подарить жене на Новый год:

 

1. Мультиварка. Женщины проводят на кухне большую часть своей жизни. Как на счет того, чтобы облегчить этот процесс и купить мультиварку или скороварку. Данная кухонная техника выступает в роли продуктивного помощника по приготовлению различных блюд, следящего за тем, чтобы ничего не пригорело, не выкипело и так далее. Сейчас в Фокстроте, например, действует акция на все мультиварки — при их покупке до Нового года всем дарят электрочайники. Что подарить любимой жене на Новый год

 

2. Планшет или смартфон. Мужчины нередко допускают ошибку, считая, что женщинам абсолютно нет дела до электронных гаджетов. На самом же деле, представительницы прекрасного пола в своем большинстве не представляют жизни без модного телефона или планшета. Такой подарок они уж точно оценят по достоинству и будут вне себя от счастья. Что подарить любимой жене на Новый год

 

3. Смарт-часы. Оригинальные модели смарт-часов — это не только стильный аксессуар, но и очень удобная электроника для дам, которые водят автомобиль. Если ваша жена постоянно за рулем, то подарите ей смарт-часы, поверьте, она получит сразу два подарка в одном: первый — крутые часы, по которым можно общаться вместо телефона, второй — ваша забота о ее безопасности за рулем. Кстати, смарт-часы в отличие от смартфона не так легко украсть, ведь они надеты на руке, так что уровень безопасности вашей жены будет удвоен. Что подарить любимой жене на Новый год К желанным подаркам женщины относят не только бытовую технику и электронные гаджеты, все, как на подбор, обожают ювелирные украшения. Еще девушки любят все, что связано с их красотой. Это могут быть маникюрные наборы, фены, плойки, утюжки, которые кстати тоже можно купить в Фокстроте, косметика, духи и так далее.

г (600x350, 27Kb)

1480589514_smart-chasy (700x467, 33Kb)

Торт с творожным кремом-желе и фруктами

Четверг, 27 Октября 2016 г. 12:59 + в цитатник
торт (700x483, 132Kb)

 

Ингредиенты творог, 370 грамм сметана, 400 грамм сахар, 1 стак. ванильный сахар, 15 грамм киви, 2 штук банан, 1 штук персики, 1 бан. желатин, 20 грамм вода, 1 стак.

Способ приготовления для творожного желе 20 г желатина (предварительно замочить в 1 ст. воды) 370-творог 9% 400 сметана 26% 1,5 ст. сахара 1 пакетик ванил. сахара 1 банан 2 киви 1 банка конс. персиков (маленькая) творог взбить блендером со сметаной, сахаром и ванил. сахаром до однородной массы без комков желатин растопить и процедить тонкой струйкой добавлять в творожную массу, непрерывно перемешивая

Способ приготовления для творожного желе 20 г желатина (предварительно замочить в 1 ст. воды) 370-творог 9% 400 сметана 26% 1,5 ст. сахара 1 пакетик ванил. сахара 1 банан 2 киви 1 банка конс. персиков (маленькая) творог взбить блендером со сметаной, сахаром и ванил. сахаром до однородной массы без комков желатин растопить и процедить тонкой струйкой добавлять в творожную массу, непрерывно перемешивая для белого бисквита для бисквита: 3 яйца, 1/2 ст. сахара, пакетик ванильного сахара,3 ст. ложки воды,1 ложка лимонного сока,1/2 ст муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя 3 белка взбить, добавить постепенно сахар,ванильный сахар. Взбить до устойчивых пиков. Затем добавить воду, лимонный сок и по одному вмешивать желтки на низких оборотах миксера. Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в массу. Аккуратно размешать ложкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 175 минут 30

для шоколадного бисквита Ингредиенты для коржей:2 яйца1 стакан сахара1 стакан сметаны (25%)0,5 банки сгущенного молока2 ст.л. какао2 ч.л. соды, гашеной уксусом1,5 стакана муки

 

Способ приготовления:Взбиваем яйца и сахар до образования пены, добавляем сметану, сгущенное молоко, соду, гашеную уксусом.Чтобы мука не сбивалась в комочки, смешайте отдельно сначала муку и какао, а потом эту смесь добавляйте в тесто.

выпекать при 190 до сухой спички

корж разделить на 2

пропитать сладким кофе с коньяком

собираем торт

собирала в кольце от разъёмной формы

шоколадный корж

по бортикам-половинки киви

на корж-порезанный банан

залила большей частью творожной массы, дала призастыть

далее-белый корж , пропитанный сладким сиропом с лимонным соком

по бортикам-половинки киви

на бисквит-кусочки конс. персика

залить остатком творожной массы

поверх-шоколадный корж

верх украшен шоколадной глазурью готовой, вафельным цветком и бабочкой, сахарным карандашом


Курица гриль с лимонным вкусом в микроволновке

Четверг, 06 Октября 2016 г. 07:38 + в цитатник
i (600x399, 39Kb)

Оказывается, курицу гриль приготовить очень легко. Ну, вот поверьте, такая курочка вкуснее готовой покупной. А еще это буквально 5 минут подготовки и 30 минут приготовления в микроволновке с функцией гриль. Готовила я курочку на специальном комбинированном режиме, который комбинирует гриль с микроволнами. В итоге курочка за 30 минут получается сочной, вкусной и вкусно прожаренной. Предлагаю всем, кто уже обзавелся микроволновкой с функцией гриль, приготовить курочку по этому рецепту

 

Чтобы приготовить курицу гриль в микроволновке, необходимы такие продукты:

— 600 г курицы (больше за 1 раз у меня не помещается на сетку-гриль)

— соль по вкусу

— перец по вкусу

— 1 ст.л. растительного масла

— 1 ч.л. лимонного перца

 

Время приготовления в микроволновке:

30 минут Мощность:

700-900 Вт

Режим: комбинированный для курицы

Сложность: легко

 

Как-то так получается, что все блюда. которые я готовлю супер быстрые. Наверное, это я оценила одно из ее положительных качеств — быстроту приготовления.

Готовлю я в ней 1-2 блюда в день. Остальные рецепты я готовлю в мультиварке, духовке и на газовой плите. Микроволновку люблю за быстроту и даже некоторую уникальность. Вот и курицу гриль можно приготовить только в ней. Этим я сегодня и занялась.

Для начала промыла куски курицы. курица в микроволновке

Посолила их. курица в микроволновке

Присыпала лимонным перцем для пикантности. курица в микроволновке

Перца мне показалось маловато. поэтому добавила еще немного черного молотого перчика. курица в микроволновке

Добавила столовую ложку растительного масла и перемешала куриные кусочки, чтобы приправы и соль равномерно распределились по курице. курица в микроволновке

Оставлять мариноваться курицу не было времени. так что я сразу выложила кусочки на сетку для гриля, и отправила курочку в микроволновку. курица в микроволновке

Готовила я на комбинированном режиме для птицы 30 минут.

После звукового сигнала, курочка была уже готова. курица в микроволновке Подавала к столу с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

 

Приятного аппетита!


Говяжьи котлеты в мультиварке

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 17:45 + в цитатник
котлеты (700x556, 137Kb)

Говяжьи котлеты в мультиварке получаются сочными, покрытыми корочкой. Предлагаемый вам рецепт говяжьих котлет в мультиварке имеет ряд преимуществ перед другими.

 

Во-первых, приготовленная в мультиварке еда не такая калорийная, как на сковороде. Во-вторых, котлеты одновременно жарятся и пропариваются, что сокращает время приготовления и делает их сочнее и нежнее. Даже такое «трудное» мясо, как говядина, в мультиварке отлично прожарится. В-третьих, вы будете лишены кошмара брызгающегося кипящего масла. В-четвертых, мультиварка позволяет готовить привычные блюда вдали от дома и плиты – например, на даче.

 

Для котлет предпочтительно брать вырезку, которая не бывает жилистой. В говяжьи котлеты в мультиварке для большей сочности можно положить немного свиного фарша или сала, сметаны, майонеза или сливочного масла. Чтобы котлеты получились воздушными, в них кладут картошку, манку, хлеб в молоке и разные овощи.

 

Ингредиенты

 

фарш, 500 г

картофель, 1 шт.

луковица, 1 шт.

яйцо, 1 шт.

белый хлеб, 2 ломтика

молоко, полстакана

чеснок, 2-3 зубчика

черный перец, 0,5 ч. л.

соль, 1 ст. л

растительное масло, 2-3 ст. л. на партию

 

Как приготовить говяжьи котлеты в мультиварке

 

Замачиваем пару кусочков белого хлеба в молоке.

В фарш разбиваем яйцо и натертый на терке сырой картофель.

Луковицу мелко нарезаем и отправляем в фарш. Можно вместо репчатого лука взять пучок зеленого.

Соль и перец кладем по вкусу, добавляем размокший хлеб, раздавленный чеснок и тщательно вымешиваем фарш.

В чашу мультиварки наливаем немного масла – 2-3 столовые ложки. Включаем режим выпечки или жарки на 60 минут.

Пока масло разогревается, формируем котлеты смоченными в воде руками. По желанию можно обвалять их в муке или сухарях. Выкладываем их в чашу и жарим под крышкой. Раз в 10 минут переворачиваем. Если котлеты начинают подгорать, можно добавить в мультиварку немного воды.

За час вы пожарите две партии котлет.

 

Приятного аппетита!


Сырники с шоколадом

Четверг, 18 Августа 2016 г. 18:04 + в цитатник
салат (700x410, 80Kb)

Просто обожаю творог и все блюда из него. Сегодня решила побаловать себя и детишек ароматными сырниками с шоколадом! Время приготовления: 25 минут

 

Ингридиенты:

мука, 100 грамм сахар, 3 ст. л. творог, 350 грамм ванильный сахар, 1/2 ч. л. шоколад, по вкусу яйцо, 2 штук

 

 Способ приготовления:

 

1. Смешиваем творог с яйцами. Добавляем сахар и ванильный сахар.

2. Добавляем муку.

3. Шоколад поломать на ровные кусочки.

4. В тарелку или миску насыпаем дополнительную муку и выкладываем в нее столовую ложку теста.

5. Начинаем обваливать, как обычные сырники, но останавливаемся на полпути, сплющиваем тесто и прячем в серединку кусочек вашего любимого шоколада. Закрываем кусочек и немного еще пообваливаем сырник в руках с мукой.

6. Кладем в сковороду на разогретое приличное количество масла. Жарим с нижней стороны. Переворачиваем лопаткой и жарим с другой стороны.

7. Складываем сырники в тарелку.

 

Приятного чаепития!


Рецепт Салат с шампиньонами, свежими огурцами

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:08 + в цитатник

салат (700x525, 55Kb)

ингредиенты на 4 порции:

 

Шампиньоны 6шт

Яйца 2шт

Огурцы 2шт

Укроп 0.2 пуч.

Лимоны 0.3 шт

Майонез 30гр

Соль 1чайн.л

Подсолнечное масло 1чайн.л

 

 

Пошаговое приготовление

 

Шаг 1: Приготовим продукты для приготовления салата. Яйца отварим. С шампиньонов снимем шкурку.

Шаг 2: Очищенные шампиньоны нарежем на пластинки.

Шаг 3: Огурец нарежем кубиками.

Шаг 4: Куриные яйца мелко нарежем.

Шаг 5: Обжарим шампиньоны с 0,5 чайной ложки соли на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Шаг 6: Смешаем вместе майонез, шампиньоны, огурец, яйца, половину чайной ложки соли и добавим сок лимона. Оставим немного нарезанного огурца и несколько пластинок грибов для украшения салата.

Шаг 7: Украшаем салат нарезанным укропом, огурцом и грибами.

 

Приятного аппетита!


Рулетики из кабачков с разными начинками

Вторник, 02 Августа 2016 г. 14:42 + в цитатник
фото (700x365, 102Kb)

Рулетики из кабачков с разными начинками бывают овощными, мясными, сырными. Это одна из лучших закусок на праздничный стол. Мы предлагаем вам рецепт кабачковых рулетиков на любой вкус. Какими только начинками не заполняют рулетики из кабачков! Душу отведут и вегетарианцы, и мясоеды.

 

Вот лишь неполный список:

 

куриное филе, мясной фарш советуем «Дальние Дали» , малосольная рыба, помидоры, морковь, лук, сладкий перец, огурцы, сельдерей, свекла, сыр, творог, майонез и чеснок. Кабачковые рулетики смотрятся празднично, аппетитно, особенно если вы не пожалеете времени и приготовите разные варианты. Их удобно есть, ведь они совсем небольшие. Рулетики из кабачков с разными начинками хорошо сочетаются с крепким алкоголем. Приготовление их не займет длительного времени, продукты потребуются недорогие и в небольшом количестве.

 

Как приготовить рулетики из кабачков с разными начинками

 

Берем только молодые кабачки, не длиннее 15 см. Об их свежести свидетельствует неповрежденная, чистая кожица. Нарезаем кабачки тонкими полосками. Далее выбираем один из вариантов.

 

Первый: обжариваем их на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Кладем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Второй: смазываем кабачки растительным маслом и запекаем в духовке при 180 градусах минут пять. Приступаем к начинкам.

 

Вариант 1 200 г творога (или сыра) смешиваем с небольшим количеством порубленной петрушки, солью по вкусу и парой измельченных долек чеснока. Пару помидоров нарезаем тонкими кружочками. На кабачок выкладываем слой творога, сверху кладем помидор, заворачиваем.

Вариант 2 Натираем на терке морковку, нарезаем луковицу, обжариваем их на растительном масле минут 5, добавляем 250 г любого мясного фарша, соль и специи по вкусу. Когда начинка остынет, заверните ее в рулетики и запеките в духовке минут 15 при 180 градусах. Также можно добавить в фарш пару ложек вареного риса.

 Вариант 3 Тонко нарезаем 200 г куриного филе. Смазываем его майонезом, томатным соусом и раздавленным чесноком. Выкладываем на кабачок, посыпаем тертым сыром, заворачиваем. Запекаем в духовке при 180 градусах максимум полчаса.

Вариант 4 Обжариваем тонко нарезанные шампиньоны (около 100 г) и лук-порей. Морковку натираем на терке, выдавливаем в нее зубчик или два чеснока, по маленькой щепотке соли и перца, чайную ложку уксуса. Смешиваем с шампиньонами и кладем в кабачки.

Вариант 5 Обжариваем 100 г ломтиков бекона. 150 г сливочного сыра смешиваем с нарезанными укропом и петрушкой, добавляем раздавленную дольку чеснока. На кусок кабачка кладем бекон, сверху сыр, сворачиваем.

Вариант 6 Трем морковку на терке, добавляем нарезанный болгарский перец. На кабачок кладем несколько листиков рукколы, чайную ложку моркови, немного перца и дольку помидора. Посыпаем солью, перцем, заворачиваем.

Вариант 7 100 г слабосоленой семги нарезаем полосками. 150 г творога или мягкого сыра смешиваем с парой измельченных зубчиков чеснока и ложкой сметаны или майонеза. Каждый рулетик с этой начинкой можно украсить оливкой.

Вариант 8 Измельчаем 6 крабовых палочек, 1 помидор, 1 морковку. Солим и перчим по вкусу, добавляем несколько капель лимонного сока.

Вариант 9 На ломтик кабачка кладем ломтик ветчины, посыпаем тертым сыром. Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпаем сухарями и тертым сыром, запекаем при 180 градусах недолго, минут 10.

Вариант 10 Сваренное вкрутую яйцо соединяем со 100 г тертого плавленого сырка, ложкой майонеза и измельченной долькой чеснока. Нарезаем свежий огурец полосками. На пластинку кабачка кладем сырную начинку и дольку огурца.

Вариант 11 Треть банки кукурузы смешиваем с 8 нарезанными крабовыми палочками, раздавленной долькой чеснока, парой ложек натертого сыра, ложкой майонеза и измельченным укропом.

Вариант 12 Тонкими полосками нарезаем болгарский перец, смешиваем с натертым на терке плавленым сырком, измельченной долькой чеснока и нарезанным укропом.

Вариант 13 Смешиваем тертую морковку, две столовых ложки тертого сыра, измельченную дольку чеснока, неполную ложку майонеза.

Вариант 14 Ломтик кабачка смазываем несоленым сливочным сыром и заворачиваем в него кусочек слабосоленой сельди, посыпаем зеленым луком.

 

Приятного аппетита!

Для удобства каждый рулетик можно скрепить зубочисткой. Украшаем рулетики зеленью.


Баклажаны с фаршем

Вторник, 02 Августа 2016 г. 14:16 + в цитатник
баклажаны (700x463, 109Kb)

Баклажаны сезонные овощи, поэтому не стоит упускать возможность насытиться этими овощами летом. Мясной фарш в сочетании с сочностью овощей дает возможность приготовить прекрасный вариант закуски или самостоятельного блюда

После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 60 минут  

 

Ингредиенты

 

баклажаны,

3 штук фарш,

400 грамм базилик,

1/4 ч. л. белый перец,

1/4 ч. л. сметана,

1 ст. л. паприка,

1/4 ч. л. соль, по вкусу

 

Способ приготовления

 

Баклажаны с фаршем Баклажаны необходимо помыть, высушить и разрезать вдоль. Ложкой удаляем середину в каждой половинки баклажана. Баклажаны солим и посыпаем специями. Готовим фарш – солим, кладем базилик и белый перец, паприку хорошо перемешиваем. Выкладываем фарш на каждую часть баклажана, сверху смазываем сметаной. Ставим баклажаны в разогретую до 180 градусов духовку. Накрываем фольгой и запекаем в течение 35-40 минут. За это время фарш должен приготовиться, а баклажаны стать мягкими. Подавать горячими. ..


Курица с рисом и овощами по-каталонски.

Среда, 11 Мая 2016 г. 20:07 + в цитатник
курица (604x399, 51Kb)

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!

 

Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится:

 

куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);

лук репчатый – 1 шт.; морковь – 1 шт.;

перец болгарский – 1 шт.;

помидор - 1 шт.;

зеленый горошек – 1 баночка;

кукуруза - 1 баночка;

чеснок – 2 зубчика;

рис – 1 стакан;

вода/бульон – 1,5-2 стакана;

соль, специи – по вкусу;

растительное масло для жарки.

 

Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски.

 

Курицу разморозить, натереть солью со специями.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриные голени до золотистой корочки, затем переложить на тарелку и оставить на некоторое время.

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.

Перец нарезать кубиками.

Помидор нарезать мелкими кусочками.

Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.

На том же масле, в котором жарилась курица, обжарить лук до прозрачности и морковку.

Затем добавить перец и помидорку, чеснок.

Все овощи потушить минут 5.

Далее влить воду или бульон к овощам, а затем всыпать рис.

Всё хорошенько перемешать, посолить.

Довести до кипения.

Тушить на среднем огне минут 25-30 (ориентироваться на готовность риса).

С горошка и кукурузы слить воду, а минут за 7 до готовности добавить к рису и другим овощам.

Периодически помешивать, чтобы рис не пригорел.

По необходимости доливать жидкость.

Проверить, достаточно ли соли.

В конце положить курицу поверх риса и овощей, всё накрыть крышкой и томить на медленном огне еще минут 10.

Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо.

 

Приятного аппетита!


Рецепт куриных бедер с морковью в кисло-сладком соусе

Вторник, 03 Мая 2016 г. 12:09 + в цитатник

image (500x440, 32Kb)

450 г моркови

8 бедрышек куриных

5 зубчиков чеснока

1 луковица

1/2 стакана воды

1/4 стакана сока лимона

2 ст.л. меда

1,5 ст.л. оливкового масла

по 1 ст.л. рубленых петрушки и кинзы

1/2 ч.л. молотого перца соль

 

Как приготовить куриные бедра с морковью и кисло-сладким соусом:

 

Бедрышки промыть, срезать лишний жир, обсушить, выложить в глубокую миску.

Смешать 1,5ч.л. соли с паприкой, черным перцем и корицей, затем этой смесью натереть кусочки курицы.

В сковороде нагреть оливковое масло, в два этапа обжарить бедрышки по 10мин с двух сторон до золотистой корочки и переложить на блюдо.

Из сковороды, где обжаривались бедрышки, вылить лишний жир, оставив только 3ст.л. этого жира.

Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь – длинной соломкой или брусочками, выложить в сковороду, поперчить и посолить, потушить овощи 10мин, помешивая, до мягкости и зарумянивания лука, затем добавить мелко нарезанный чеснок и тушить еще 1-2мин.

Положить куриные бедрышки в сковороду на овощи кожей вниз.

Перемешать воду с соком лимона и медом, полить курицу с овощами в сковороде этим соусом, сделать медленный огонь и под крышкой потушить блюдо в течение получаса до готовности курицы и морковь.

Посыпать куриные бедрышки с морковью в кисло-сладком соусе перед подачей рубленой зеленью.

 

Приятного аппетита!

image (700x525, 64Kb)

Рецепт куриных крыльев в острой карамели

Вторник, 03 Мая 2016 г. 11:59 + в цитатник
image (500x375, 26Kb)

10-12 куриных крыльев

1/6 стакана сахарного песка

3 ст.л. сока лимона

по 2 ст.л. соевого соуса и растительного масла

1 зубчик чеснока

1 ч.л. соли острый красный перец

 

Общее время приготовления: 50 минут

 

Как приготовить куриные крылья в острой карамели:

 

Крылья промыть, отрезать первую фалангу от второй, а крайнюю срезать и убрать.

Выложить крылья в кастрюлю, влить немного воды так, чтобы она только покрывала их, подсолить, проварить 15мин, затем откинуть на дуршлаг и обсушить.

В сковороде разогреть масло, всыпать сахар и, помешивая, довести его до полного расплавления, выложить в карамель крылья, перемешать, влить сок лимона и соевый соус, добавить острый перец, перемешать.

Жарить крылья в острой карамели, постоянно помешивая, до выпаривания жидкости, затем добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и перемешать, жарить еще 1мин, затем снять сковороду с огня.

Подавать жареные в острой карамели куриные крылья к столу горячими.

 

Приятного аппетита!


Пасха "Нежность"

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 11:32 + в цитатник
image (350x311, 13Kb)

Чтобы приготовить пасху творожную со сгущенным молоком, нам понадобится:

 

творог – 800 г

сметана (42 %)– 200 г

изюм – 150 г

молоко сгущенное – 380 г

ванильный сахар – 1 ч.л.

Как приготовить пасху творожную со сгущенным молоком:

 

1. Замочим изюм в стакане теплой воды, оставим на полчаса.

2. Протрем творог через сито (дважды), можно также воспользоваться мясорубкой. Творог станет пышным и воздушным.

3. Добавим к творогу сметану и тщательно все перемешаем с помощью блендера.

4. Добавим сгущенное молоко и ванильный сахар. Я добавляла 1 г ванилина вместо ванильного сахара, так как дома его не нашлось.

5. Взбиваем полученную смесь до однородной консистенции. Попробуем, возможно, вы любите послаще, тогда добавьте еще немного сахара и перемешайте.

6. Сольем воду с изюма, немного его обсушим.

7. Добавим в творожную смесь изюм и перемешаем.

8. Поставим пасочницу на тарелку, чтоб туда стекала сыворотка с творога.

9. Выложим пасочницу влажной марлей, сложенной в несколько слоев.

10. Переложим творожную смесь в пасочницу, разровняем ее и слегка прижмем, затем аккуратно сложим края марли.

11. Сверху положим груз, я ставлю небольшую закрытую банку с водой.

12. Ставим все в холодильник на 12 часов.

13. Достаем, убираем сверху марлю и аккуратно переворачиваем на сухую тарелку, снимаем марлю с пасхи.

 

Пасха творожная со сгущенным молоком готова. Можете украсить ее по вашему желанию, я использовала обычную сахарную посыпку, которая продается во всех магазинах.

 

Совет: Вместо обычного сгущенного молока можно взять вареную сгущенку, получится также красивая пасха, но немного с другим вкусом!


Шашлык в мультиварке

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 12:02 + в цитатник

QLs1avj7 (500x333, 26Kb)

Почему бы ни приготовить шашлык в мультиварке, если очень хочется? Читайте, как это сделать, в нашем рецепте

Мультиварка – это чудо-прибор, который подходит для приготовления практически любых блюд, и шашлык – не исключение. В мультиварке шашлык получается ароматным и вкусным, сочным и хорошо пропеченным, а приготовить его в ней можно массой способов. Мы расскажем в этом рецепте об одном из них – простом и проверенном.

 

 

YRYHpXPH (700x466, 473Kb)

 

Ингредиенты для шашлыка в мультиварке Шашлык в мультиварке

1 кг свиной вырезки

3 луковицы

1,5 ст.л. уксуса 70%

1 ст.л. воды приправы для шашлыка

перец, соль

Общее время приготовления: 120 минут

 

Рецепт шашлыка в мультиварке

Как приготовить шашлык в мультиварке:

Мясо промыть, обсушить и нарезать кусочками по 3-4см как на обычный шашлык.

Очистить и крупными кольцами нарезать лук.

Перемешать мясо с луком в стеклянной миске, добавить перец, приправы для шашлыка, тщательно перемешать и полить перемешанным с водой уксусом, перемешать еще раз и, накрыв крышкой, убрать шашлык для маринования в холодильник минимум на 2ч.

Промариновавшееся мясо выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовить с закрытой крышкой на режиме «Выпечка» около 50-60мин до готовности.

После звукового сигнала об окончании режима оставить мясо в мультиварке на режиме подогрева еще на 10-20 мин.

Приятного аппетита!

Для приготовления шашлыка в мультиварке можно использовать и любые другие маринады – по вкусу. Вместо свинины можно использовать баранину, курицу, индейку или говядину.




Процитировано 1 раз

Вкуснейшая куриная печень в омлете

Среда, 06 Апреля 2016 г. 15:49 + в цитатник
gtxtym (370x246, 71Kb)

Рецептов куриной печени очень много, но этот особенно хорош. Куриная печень в омлете получается воздушной, очень нежной и съедается за один раз.

 

Состав

 

куриная печенка - 600-700 г,

лук репчатый - 1-2 шт,

морковь - 1-2 шт,

шампиньоны - 100-150 г,

мука - 2-3 столовых ложки,

зелень петрушки, укропа,

мускатный орех,

соль,

свежемолотый перец,

 

растительное масло для сметанно-яичной заливки

сметана - 200-230 г,

яйца - 2-3 шт,

 

Приготовление

 

В большую миску налить воду и промыть в ней печенку, несколько раз меняя воду. Откинуть печенку на дуршлаг и дать жидкости хорошо стечь.

Нарезать печенку средними кусочками.

Лук очистить и нарезать четвертькольцами.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле ~6 минут.

Слегка посолить.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.

Затем добавить морковь и жарить, помешивая, ~5 минут. Немного посолить.

Обжаренные лук с морковью переложить в форму для запекания.

Сверху, на овощи, выложить обжаренные грибы. *

Вместо грибов можно положить отваренную в кипящей подсоленной воде (в течение 2 минут) капусту брокколи или цветную капусту.

Обвалять кусочки печенки в муке и выложить ее на разогретую с растительным маслом сковороду (можно жарить в той же сковороде, где жарились лук с морковью).

Жарить печенку до полуготовности, периодически помешивая, ~6 минут.

Посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом.

Переложить обжаренную куриную печенку в форму для запекания.

 

Приготовить заливку:

Соединить яйца со сметаной, немного посолить и хорошо перемешать вилкой или венчиком.

Залить запеканку сметанно-яичной заливкой.

Сверху посыпать рубленой зеленью.

Поставить форму с запеканкой в нагретую до ~180°C духовку и запекать в течение ~20-25 минут.

Готовую запеканку вынуть из духовки и дать постоять ~10-15 минут.




Процитировано 1 раз

Скумбрия в горчичном соусе

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 12:15 + в цитатник

image (604x453, 95Kb)

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.

 

Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

 

скумбрия - 2 рыбки;

репчатый лук - 1 шт.;

майонез - 2 ст. л.;

соевый соус - 3 ст. л.;

горчица - 2 ст. л.;

зелень для подачи.

 

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.

Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.

К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.

Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!




Процитировано 1 раз

прекрасный стих

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 15:04 + в цитатник
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом,
За то, что есть чего поесть,
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг,
За то, что верен твой супруг,
А если друга, мужа нет,
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса,
Глаза на месте, есть и слух,
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам,
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак,
Что в жизни многое не так,
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать,
Ты вспомни, друг мой, об одном —
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.
IMG_20160402_170037_41 (700x466, 77Kb)


Поиск сообщений в Марина_Коломак
Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь