Диетический салат с креветками, перцем и сельдереем

Это очень вкусный, полезный, аппетитный, красивый на вид, сытный салат с изысканной заправкой. Он сочный благодаря наличию черешков сельдерея. Диетический легкий салат идеально подойдет как для легкого ужина, особенно тем, кто сидит на диете.

На 2 порции понадобится:

12 штук тигровых креветок (можно взять и обычные, в большем количестве)

2 штуки черешкового сельдерея

половина красного болгарского перца

2 столовые ложки майонеза (лучше приготовить домашний)

0,5 чайной ложечки пикантной зеленой горчицы васаби (для остроты)

1 чайная ложечка рисового уксуса

соль и перец черный молотый по вкусу

Сельдерей опустите в кипящую чуть подсоленную воду и проварите около 2-х минут. После бланширования переложите в холодную воду. После охлаждения сельдерей нарежте на симпатичные кусочки. Их ширина должна быть приблизительно около 1 см.

Приготовьте пикантный соус в качестве заправки. Как приготовить соус? Смешать домашний или покупной майонез с васаби и рисовым уксусом. Если рисового укуса нет, можно заменить обычным или взять лимонный сок. В прозрачной пиале или керамической креманке соединить вареные креветки, сельдерей и нарезанный на кубики болгарский перец. Заправить соусом, добавить соль с перцем и перемешать. Совершенно просто, но как полезно и вкусно!

Подавайте салат в охлажденном виде. Красиво смотрится на праздничном столе. Но для настроения и диетического ужина просто идеален! Так что стоит попробовать разнообразить свое меню и рацион питания простыми блюдом, которое не испортит фигуру и принесет организму пользу!

Вы желаете покупать любые детские товары (игрушки, одежду, коляски) с великолепными скидками? Стоит попробовать использовать специальный промокод на скидку вот тут http://www.kuponlar.ru/companies/mladenets-ru-13626/ и насладиться выгодным шоппингом! Промокод Младенец.ру - это реальная возможность сэкономить.