Белково-углеводное чередование: заветные секреты тонкой талии

Белково-углеводное череднование - вкусный сытный вариант диеты.Специальная система питания, основанная на чередовании белков и углеводов (БУЧ) – сбалансированная, безопасная, щадящая и на редкость эффективная диета, которая позволит буквально за 4 дня избавиться от 3 кг лишнего веса. Почему белково-углеводное чередование, отзывы о котором самые блестящие, настолько эффективно и как правильно худеть по этой системе?

БУЧ – как оно работает?

Диета, в основе которой лежит «чересполосица» белковых и углеводных дней, первоначально разрабатывалась для бодибилдеров. Дело в том, что подготовка к состязаниям состоит из двух стадий: на первой спортсмены интенсивно набирают вес, накачивая мышцы и употребляя в огромных количествах насыщенную белками пищу, необходимую для строительства этих самых мышц. А на второй стадии, называемой «сушкой» – сгоняют лишний вес, употребляя пищу, богатую углеводами. При этом вес снижается именно за счет жира, но не за счет мышц.

Вот в чем заключается главное преимущество БУЧ – противный жирок тает на глазах, тогда как мышцы остаются крепкими, подтянутыми, рельефными. При этом нормализуется и ускоряется обмен веществ. А поскольку белково-углеводное чередование – диета достаточно калорийная (1200 Ккал в сутки), переносится она легко, позволяя оставаться в тонусе и вести привычный насыщенный образ жизни. И не только спортсменам, но и всем тем, кто давно мечтает обрести некогда утраченную стройность и легкость бытия.

Вкусное и полезное разнообразие

Стандартный цикл БУЧ включает 2 белковых дня, 1 углеводный и 1 смешанный (белково-углеводный). Циклы могут повторяться несколько раз. Для максимального эффекта данной системы питания надо придерживаться примерно 30 дней.

День первый, белковый:

• завтрак – 4 вареных яйца, либо 200 г творога или салат из свежих овощей и 1 яйцо, чашка несладкого чая;
• обед – 200 г тушеной рыбы, например, тунца либо лосося, на гарнир – салат из капусты с помидорами или 2 огурца;
• ужин – 200 г салата из тунца с 1 вареным яйцом, 1 стакан кефира.

День второй, белковый:

• завтрак – 250 г омлета, приготовленного с креветками или мидиями;
• обед – 200 г куриной грудки, 1 грейпфрут;
• ужин – 300 г отварной постной говядины, 1 стакан кефира.

День третий, углеводный:

• завтрак – 200 г гречки, перловки, геркулеса или овсянки, сваренной на воде, 150 г свежих фруктов или сухофруктов;
• обед – 300 г коричневого риса с овощами, 200 г фруктов;
• ужин – 200 г легкого овощного салата, 1 стаканчик кефира.

День четвертый, смешанный:

• завтрак – 300 г каши с любыми фруктами или изюмом;
• обед – 200 г рыбы на пару либо тушеного мяса, в качестве гарнира – 100 г риса или овощного салата;
• ужин – 200 г творога и 300 г овощей или салата из них.

Вот чем еще замечательно белково-углеводное чередование – меню достаточно насыщенно и разнообразно, но в то же время весьма незатейливо и не требует огромных расходов или глубоких познаний в кулинарном мастерстве.

Противопоказания

Следует учитывать, что БУЧ имеет и ряд весьма серьезных противопоказаний. Среди них – диабет, болезни ЖКТ, заболевания сердца, печени, почек, любые воспалительные заболевания в острой фазе. Помимо этого, ввиду ее специфики и относительно низкой калорийности, белково-углеводное чередование – диета, которая определенно не подходит молоденьким девушкам, а также кормящим и будущим мамам.

При рациональном подходе БУЧ станет спасательным кругом для тех, кто отчаялся похудеть при помощи других диет.

источник