-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязанием и другими видами рукоделия домашними делами кулинарией огородом сельским хозяйством учением чего то нового мне все интересно! если у в цветами я мама домохозяйка и все что связанно с детьми

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.08.2015
Записей: 1702
Комментариев: 147
Написано: 2242

Комментарии (0)

Селедочка к столу

Суббота, 08 Августа 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная закуска из сельди к праздничному столу

 
 
4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

Блинчики к завтраку

Суббота, 08 Августа 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики для пикничка
 

  Автор

Vita-Pita


Фото
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

Фаршированные яйца и 18 видов использывания

Суббота, 08 Августа 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца к праздникам-18 вариантов.

 

Читать далее


13. Жареный грибы, сметана и желток.


14. Соленая сельдь, маринованный лук.

Яйца, фаршированные грибами - рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто. eat.by

15.Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.


16. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.


17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.

 
18. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.

Сборка с интернета

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

КАПУСТА ПО - КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски





цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

РЫБАНЬКА ТЫ МОЯ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не всякая рыба доплывет до середины Днепра

Центр Украины, Черкассы.
Кременчугское водохранилище.
Зима 2012
Час Хе


Чудесным образом досталась мне огромная рыбина. Толстолобик, да какой толстолобик – настоящий толстолоб, килограмм на 8-10!


И практически сразу в голове созрел план, а не сделать ли мне Хе, не побаловать ли? Тем более зима вроде бы на дворе, зябко, хочется чего то такого, обжигающего, чтобы «аах и уух»


Не всякая рыба доплывет до середины Днепра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная селёдка под шубой.

Лаваш, лаваш! Сколько же из него можно готовить блюд. Даже всех любимая селёдка под шубой, оказавших в лаваше, представляет собой отличное праздничное блюдо. Попробуйте и Вы приготовить так салат. Очень оригинально. Смотрится очень красиво и удобно нарезать на порции.


Оригинальная селёдка под шубой

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

МОРКОВЬ С САЛАТОМ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь из слоеного теста с салатом

4121583_9010_90085nothumb500 (500x375, 87Kb)

Эту интересную идею оформления салата взяла с сайта LIVING MY LIFE. Большая благодарность автору! Наполнить такие морковки можно Вашим любимым салатом. Надеюсь, идея и Вам понравится!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный тортик

печеночный торт
Это лакомство я обожаю уже очень много лет. Настолько вкусная, питательная и оригинальная закуска, что не могу с вами не поделиться этим рецептом. Итак, встречайте! Его величество ТОРТ! Печеночный торт!

Нам понадобиться:

•1 кг печени (можно куриной, но я предпочитаю говяжью)
•4 яйца
•200 мл молока
•4-6 ст.л. муки
•4 моркови
•3 луковицы
• майонез
• лучок

Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле.
печеночный торт
Читаем и смотрим дальше)))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

БУТЕРБРОДИКИ КАК КОРОВОЧКИ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОСКОШНО!!!


Канапе Божьи коровки





Белый хлеб
Помидоры черри
Маслины без косточки
Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, типа "Президент)
Зелень (укроп, петрушка)
Майонез

Укроп мелко порубить.
Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа.
Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе.
Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус).
Помидоры черри порезать пополам, маслины на 4 части.
Уложить на хлеб половинку черри и маслину в виде божьей коровки.
Точки сделать из маслины, а глазки нарисовать майонезом.


http://2kubika.blogspot.com
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

Комментарии (0)

БЕЛЬЧОНОК

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "БЕЛОЧКА" ОТ ПАПЫ ЛЮБИМОЙ ДОЧКЕ!

Salat belochka

На днях мы с дочкой гуляли по городскому парку и видели там белку.Дочка очень долго не хотела уходить все кидала ей орешки, пытаясь подманить ее поближе и только когда я ей пообещал, что дома мы сделаем свою белочку. И тогда она с явным недоверием мне уступила.


Пришлось постараться, чтобы не обмануть ожидания ребенка. А вообще это была прекрасная идея для нового рецепта, так что доча принимает непосредственное участие в жизни сайта. Салат «Белочка» получился на славу и моя девочка была очень довольна и даже не давала мне его разрезать, со словами — " Папа, ты что белок ешь?


http://dommenu.ru/salat-belochka.html#more-2148
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салатики

Комментарии (0)

САЛАТЫ ДЛЯ ВАШЕГО СТОЛА

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ (посмотрите)

Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

 

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   

Праздничный салат "С любовью"

 

Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.

Оливье "Зимняя сказка"

 

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.

Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.

Салат "Малахитовый браслет"

 

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

 

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

Красивый винегрет.

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салатики

Комментарии (0)

МУЖСКОЙ САЛАТ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Джентльмен"


Салат "Джентльмен"



Рецепт салата "Джентельмен" с рисом, оливками, авокадо и сыром, 

потребуется:

  • Рис - 0,5 ст
  • Ветчина - 200 г
  • Авокадо - 1 шт
  • Плавленный сыр "Янтарь" - 100 г
  • Яйцо - 6 шт
  • Оливки черн. без косточки - 1 б (300 г)
  • Майонез
  • Соль
  • Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салатики

    Комментарии (0)

    ЦВЕТЕТ СИРЕНЬ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Сирень"

    Салат "Сирень"

    Рецептов салатиков с таким названием немало. Практически это может быть любой салат, в том числе и "Оливье", и рыбный.

    Главное здесь - оформление

     

    !

    Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
    А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок ,
    уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень .
    Для сиреневого цвета использовать сок свеклы .

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салатики

    Комментарии (0)

    БЕЛЫЕ НОЧИ В САЛАТЕ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салатики

    Комментарии (0)

    " ЧАРОДЕЙНЫЙ" ТОРТ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт «Чародейка» (в мультиварке)

    Торт «Чародейка» (в мультиварке)

    Торт – это блюдо, которое любит почти все, поэтому его длительная готовка немного огорчает. Торты и пирожные в мультиварке готовятся быстро, никогда не пригорают и требуют от хозяек минимум усилий при их выпечке. Готовить этот вкусный торт в мультиварке одно удовольствие, особенно если вы любите печь торты, но еще ни разу не приготовили торт в мультиварке, а всегда пользуетесь духовкой.

    Для приготовления потребуются следующие продукты:

    Ингредиенты для теста:

    3 яйца;

    10-15 г. разрыхлителя;

    200–250 г. сахара;

    200–250 г. муки.

    Ингредиенты на крем:

    250 мл молока;

    30-45 г.муки;

    1 яйцо;

    120 г. сахара;

    Щепотка ванилина;

    50 г. сливочного масла;

    Торт впитает и двойную порцию крема, так он получится нежнее.

    Ингредиенты на глазурь:

    50 г. горького шоколада;

    50 г. сахарной пудры;

    20-25 г. какао;

    18 г. молока.

    Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    " МЕДОВИК "

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт «Медовая новинка»




    Читать далее
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    " ОВЕЧКА "

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лепка из мастики: овечка 2

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Лепка из мастики

    Комментарии (0)

    ЛЕПИМ КАЛЛЫ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Украшение тортов: каллы из мастики



    Читать далее
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Лепка из мастики

    Комментарии (0)

    ЕЖИХА С ЕЖАТАМИ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения max-door [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тортики-ежики, хвастаюсь :)

    Решила удивить свою семью чудо-тортиками.

    Рецепт:
    150 грамм сливочного масла,
    2 стакана сахара,
    2,5 стакана сметаны
    3 столовых ложки меда
    1,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
    1 яйцо
    10 грецких измельченных орехов
    3-4 столовых ложки муки
    2 стакана мака
    1 упаковка очищенных семечек
    3 ягоды смородины, черники (нос, глаза)

    Первая смесь:
    з столовых ложки сметаны
    3 столовых ложки меда
    1,5 чайной ложки соды гашеной уксусом

    Втора смесь:
    50 грамм масла сливочного
    1 стакан сахара
    1 яйцо
    10 грецких измельченных орехов

    Итак, приступаем к работе.
    Сначала необходимо соединить І и ІІ, хорошо размешать. Затем добавляем 3 столовых ложки муки. Тесто долино бать густым. Делаем качалку и делим на 6 (шеть) частей.

    Пошаговый мастер-класс и саму идею подсмотрела у http://www.liveinternet.ru/users/sveta_kvascha/post174879367/


    А вот и семья ежиков :))).
    IMAG0207 (576x400, 81Kb)
    Очень вкусный и оригинальный тортик. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    " ЗАИНЬКА " ТОРТИК

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения юлия_гусарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт"Зайка" Мастер класс



    Состав "черепаха" ,сметанный крем .

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    " МИШКА " ТОРТ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения юлия_гусарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Мишутка"(съедобные игрушки) Мастер класс

    "Мишутка" (игрушки съедобные) Мастер класс

    фотохостинг

    Взято Здесь !!!


    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    " ЕЖИК "ТОРТ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Колючий ежик"

    Рецепт нашла в инете, сама на врядли решусь такое сделать, но может кто нибудь попробует!
     (500x375, 61Kb)
    рецептура
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    МИШКИ " ТЕДДИ "

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МК по лепке из мастики: Мишка Тедди



    Мастер-класс
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Лепка из мастики

    Комментарии (0)

    ЗАКУСОЧКА ИКРОВАЯ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    закуска ЧЕТВЕРГ

     (700x525, 76Kb)
    т.к. всем известно, что четверг у нас банный и рыбный день, готовлю ужин обычно тематический). А тема одна - рыба!
    долго размышляла над закусочкой...принято было решение УДИВИТЬ!) оч.не хотелось включать в рецепт майонез...поэтому его совсем минимальное количество, только чтобы яичная масса не рассыпалась..........
    вот такая закусочка была вчера вечером:
    хлеб для тостов - 3 куска
    яйца отварные - 2 шт.
    майонез с горчицей - 1 ст. ложка
    икра палтуса чёрная - 50 гр.
    листья салатные и оливы для украшения по желанию

    хлеб был подсушен в тостере и разрезан затем каждый кусочек еще на 4 куска
    яйца натёрты на крупной терке и смешаны с майонезом, который был уже смешан с фр. гочицей (которая в зёрнах)
    яично-майонезная масса уложена на каждый квадратик хлеба, а сверху укладывается чайная ложечка икры
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

    Комментарии (0)

    БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Sigiska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Жареные баклажаны с помидорами

    Нарезать баклажаны кольцами, посолить и обжарить. Положить на обжаренные колечки майонез и мелко нарезанный чеснок, и сверху положить нарезанные кольцами помидоры. (480x640, 205Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закусочки

    Комментарии (0)

    ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ!

    Дневник

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:45 + в цитатник


    Многие из нас ищут по просторам интернета как украсить тот или иной салат. Поэтому я вам предлагаю подборку украшения салатов на праздники!



    5916642_197489 (400x300, 31Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшения

    Комментарии (0)

    НОВОГОДНИЕ ВОЛШЕБСТВО

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    НОВОГОДНИЙ ТОРТ

    New_Year (400x352, 75Kb)
    Ингредиенты Новогоднего торта:
    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    ТОРТ ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 15:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Графские развалины с безе (с клубникой)




    графские развалины в разрезе


    Рецепт автора



    Начнем с того, что эти "Графские развалины", хоть они и с безе, - вовсе не графские.)) И даже не баронские.)

    Ну разве что, рядом разваливались)).

    Получился тортик спонтанно. Очень захотелось торт с клубникой. Но лень было печь.

    А тут увидела в супермаркете безе и мое любимое печенье бисквитное. И сразу решила - сложу все и готово! Получилось по виду очень  похоже не "Графские развалины".  А насколько по вкусу похоже - судить вам.



    Рассказываю:




    Продукты для графских развалин:




    безе


    безе

    бисквитные печенья


    бисквитики

    клубника


    клубника

    банка сгущенки

    примерно 200г масла

    глазурь по рецепту бисквитного торта




    Складываем графские развалины с безе:


    Ой, нет, мы же не сделали крем!

    Крем обычный, быстрый - масло взбить, постепенно добавлять сгущенку, и взбивать пока не получится пушистый красивый крем. Так же, как я делю для самого вкусного Наполеона. Вот и готов наш крем для графских развалин.




    крем

    Берем наши печеньки, обмакиваем в крем одной стороной, складываем на тарелку сухой стороной вниз - зачем крем по тарелке размазывать!


    первый слой

    На них кладем клубнику. У меня клубника была крупная, поэтому я ее резала на половинки или ломтики. Толстенькие такие ломтики.


    второй слой



     На клубнику кладем слой безе, обмакнув перед этим безешки в крем, чтобы лучше держались и не так намокли от клубники.


    третий слой

    На них опять слой печенек, нижней стороной макнув в крем, а верхнюю оставляем сухой стороной, чтобы намокли от клубники, которую кладем сверху.


    четвертый слой

    Закрываем клубнику печеньками, поверх опять безе с кремом. И хорошенько, но осторожно все прижимаем, чтобы графские развалины не сильно разваливались)). Смотрите, чтобы безе из развалин не выпрыгивало!))






    пятый слой




     Почти все. Осталось украсить.

    Поливаем глазурью, кладем клубничку.




    украшаем развалины

     Получаются вот такие графские развалины с безе.


    торт готов



     У меня тортик постоял ночь в холодильнике, на утро отрезала кусочек:




    кусочек графских развалин

    http://mamai-kuchnya.blogspot.ru/
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    КОРОНА " СНЕЖНОЙ КОРОЛЕВЫ "

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 15:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Снежная королева"

    fb3983b908 (450x423, 72Kb)
    Предлагаю Вашему вниманию торт "Снежная королева" с кокосовым муссом, белым шоколадом, взбитыми сливками. Я придумала его сама, захотелось зимней вкусной сказки.
    Для приготовления торта "Снежная королева" потребуется:
    Для бисквита:
    3 яйца;
    75 г сахара;
    70 г муки;
    70 г крахмала;
    1 ч. ложка разрыхлителя;
    ванилин;
    сироп для пропитки готового бисквита.
    Для бисквитного оформления:
    3 яйца;
    5 ст. ложек сахара;
    5 ст. ложек муки;
    5 ст. ложек сухого молока;
    ванилин.
    Для шоколадного крема:
    200 г белого шоколада;
    4,5 г желатина;
    300 г сливок, взбитых с загустителем (половину в шоколадный крем, половину для внешней обмазки);
    пару столовых ложек молотого миндаля.
    Для кокосового мусса:
    400 г кокосового молока (1 баночка);
    сахарная пудра - по вкусу;
    4,5 г желатина;
    пару ч. ложек черничного джема для цвета.
    Для оформления:
    50 г белого шоколада;
    20 г темного шоколада;
    5 конфеток "Рафаэлло";
    100 г кокосовой стружки.

    http://rutxt.ru/node/2931
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики

    Комментарии (0)

    ПОДБОРКА ТОРТИКОВ И ПИРОЖИН

    Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 15:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    тортики и пирожные (без мастики)



    1.
    849392 (400x299, 79Kb)

    2.
    352835 (400x382, 117Kb)
    http://forum.say7.info/topic28660.html
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тортики


     Страницы: [16] 15 14 ..
    .. 1