-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОльгаАлекс

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 1151

Комментарии (2)

Постные овсяные котлеты

Дневник

Четверг, 25 Августа 2016 г. 01:17 + в цитатник
OHxLHe6-7g0 (700x525, 118Kb)

Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу

Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям.
Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.
Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре.
Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.
До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие.
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

>БОЖЕСТВЕННЫЙ НЕКТАР (овес)

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения тетя_Маня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННЫЙ НЕКТАР ДЛЯ ДРУЗЕЙ

То, о чем я собираюсь Вам рассказать, я уже постила на заре моей жизни в Лирушечке. Но найти тот пост сможет только очень и очень не ленивый читатель, ибо информация в моем дневнике хранится как попало, одной такой большой кучей, поэтому искать нужный пост - это все равно, что искать иголку в стогу сена. А все это потому, что пишу я , как чукча, что вижу - о том пою. Систематизировать такие посты по рубрикам затруднительно. Ведь в них обо всем понемногу. Нижчтоже сумняшася я и перестала их систематизировать. Да.

Ну так вот. Наверное вы уже поняли, что, если я решила запостить одну и ту же тему второй раз, значит считаю ее очень полезной. И вы не ошиблись.

Речь пойдет о нашем с вами физическом здоровье. Нет, болячки свои я с вами обсуждать не собираюсь. (Хоть и очень хочется похныкать в жилетку) А вот о чудесном лекарстве, которое будет полезно абсолютно любому человеку в возрасте от 6 месяцев до 250 лет, расскажу, не удержусь.

Ах, какое же это чудесное лекарство: вкусное, дешевое и эффективное! И главное - оно абсолютно безвредное, не имеет никаких побочных эффектов, прекрасно сочетается с любыми другими лекарственными средствами и лечит почти все болячки. Ну как лечит... Помогает бороться. Думаю, что механизм воздействия данного лекарства связан с благотворным воздействием на печень, а уж она - матушка, почувствовав облегчение, через кровь наполняет радостью и здоровьем всю остальную тушку.

Впрочем, называть данное средство лекарством , некорректно. Это даже не БАД. Это ЖИВИТЕЛЬНЫЙ НЕКТАР!

Заинтриговала я вас? Хотите узнать о чем идет речь? Ну, слушайте.

Живительный нектар, которому я только что пропела хвалебную оду, называется "Овсянный отвар", а проще говоря - компот!

Для того, чтобы приготовить такой напиток, надо проделать только одну тяжелую операцию - найти в большом городе место, где продают овес. У нас овес продают на сельскохозяйственном рынке. Причем, несмотря на то, что продается овес вместе с другими кормами для животных, спрос на его розничную продажу очень высок и потому продается он не только огромными мешками по 50 кг, но и в более удобной расфасофке - от килограмма до пяти килограммов. Я покупаю три килограмма и этого количества мне хватает на весь месяц. Цена 1 кг. - 15 руб. Не буду врать , лично для меня это еще не окончательная цена волшебного овсянного напитка. Поскольку в чистом виде овсянный отвар имеет нейтральный вкус, то много его не выпьешь. А вот, если этот нейтральный вкус облагородить полезными ( не обязательными! Но полезными же!) добавками, то выпить такого напитка можно ( и нужно!) сколько душа попросит. А она таки попросит, я вам обещаю! Поэтому конечная стоимость напитка будет зависеть от того, какие вы лично предпочтете добавки. Сразу предупреждаю, что выбирать добавки надо очень осторожно. Лично я люблю добавлять шиповник или сухофрукты. Но немного и без всякого сахара. Ведь добавки мы используем только для того, чтобы придать приятный вкус напитку, где главный доктор - это овес.

Итак, хватит кормить соловья баснями. Вот рецепт приготовления овсянного напитка:

Если вы не ленивый человек, то переберите грамм 100 зерен овса (я ленивая и поэтому я этот этап пропускаю) , промойте его как вам удобно (я промываю в дуршлаге под проточной водой) и переложите в кастрюлю, промойте и переложите туда же горсть каких-нибудь сухофруктов или шиповника (можно ничего не добавлять).

DSCN1291 (700x525, 155Kb)


Теперь добавьте воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, выключите огонь, но кастрюлю с плиты не снимайте, пусть напиток настоится и зерна овса упадут на дно.

DSCN1293 (700x525, 90Kb)

ВСЕ!!! Волшебный живительный нектар готов! Угощайтесь.

DSCN1287 (700x525, 107Kb)

Если Вы приготовите такой напиток 1 января , Ваши близкие будут целовать Вам руки. Ибо, именно после переедания или после чрезмерного употребления вкусненькой водочки , отполированной шампанскими винами, чудотворное действие данного напитка ощущается лучше всего. Напиток буквально воскрешает и жизнь снова становится прекрасной.

Хорош этот напиток и жарким летним днем, т.к. в нем нет ни сахара, ни газа, но есть прохладная свежесть вкуса и несомненная польза для работы ливера, который летом нередко отказывается сотрудничать с тушкой.

Хотите , чтобы действие овса было более выраженным, насыпте в кастрюлю овса побольше, опасаетесь, что Вам напиток не понравится, насыпайте овса поменьше. Только не превращайте овсянный напиток в обычный компот, где превалируют фрукты. Потому, что толку от такого компота будет ровно столько, сколько в нем овса. Не забывайте, что именно овес является хозяином данного напитка и именно он отвечает за эффективность лечения.

А лечение непременно будет эффективным! Посмотрите на лошадей, как они прекрасны! А уж как они овес любят...

Благодаря очень мягкому и обволакивающему воздействию на желудочно-кишечный тракт подобный напиток включают в рацион людей, страдающих язвой, гастритом, различными видами колитов, запорами и метеоризмом. Незаменим такой напиток и в случае, когда необходимо достаточно быстро и качественно очистить организм от токсинов. Именно по этой причине овсяный отвар часто используют при пищевых и алкогольных отравлениях, что позволяет за короткое время нормализовать общее состояния человека, избавить его от приступов рвоты и тошноты.

Данное средство прекрасно зарекомендовало себя в случае различных заболеваний печени и почек. Плюс ко всему, с помощью отвара из овса можно очистить сосуды от холестериновых бляшек, снизить уровень сахара в крови и даже улучшить работу головного мозга. Незаменим такой напиток и для снятия стрессов: доказано, что стакан овсяного отвара способен поднять настроение так же, как и плитка шоколада.


ЗЫ: Приготовленный напиток при комнатной температуре хранить можно не более суток. В холодильнике можно хранить 2 суток. Но я уверена, что напиток вам понравится и вы не дадите ему прокиснуть.
Будьте здоровы.
Рубрики:  Здоровье/Полезная информация
Здоровье/народная медицина,травы

Метки:  
Комментарии (1)

Очистка организма от шлаков и токсинов овсом

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистка организма от шлаков и токсинов овсом

Очистка кишечника от шлаков и токсинов с помощью льняной муки

2835299_Ochistka_ovsom (700x467, 240Kb)

В процессе жизни организм человека подвергается многократным испытаниям экологией, неправильным питанием, стрессами. В организме в результате этого накапливаются шлаки и токсины. Здоровый организм сам способен выводить их, благодаря иммунитету и способностям организма самовосстанавливаться. У зашлакованного организма таких возможностей нет, и приходится помогать ему очиститься. Очищение достигается многими методами, один из них – очищение овсом.
Если говорить о влиянии овса на наш организм, но оно многогранно:
Витамины группы В из овса питают нашу нервную систему;
Крахмал (его в овсе около 60%) помогает контролировать в крови уровень сахара;
Аминокислоты в составе зерен овса участвуют в строении и восстановлении тканей в организме;
Клетчатка овсяного зернышка – прекрасная профилактика атеросклероза, так как помогает снизить уровень холестерина;
Витамины и минеральные комплексы важны для обменных процессов в организме;
Мука из овса облегчает состояние при воспалительных процессах в ЖКТ в острой форме;
Овес помогает лучше усваивать жир и углеводы в пищеварительном тракте, полифенолы овса способствуют улучшенному жировому обмену в организме;
Печень, поджелудочная железа, щитовидная железа – все эти органы скажут вам большое «спасибо», если вы обогатите свой рацион зерном овса.
Употребляя отвар или настой овса можно очистить организм от солей, тяжелых металлов и токсичных веществ. Овес можно употреблять хоть каждый день, вреда не будет. Он способствует улучшению пищеварения и нормализации работы почек. Есть много разных рецептов из овса для очищения организма, например: На ночь заливаете овес водой в пропорции 1:2 и в течение дня, порционно принимаете 100 мл. Отвар готовите на огне в течении 30-40 минут, добавляя к 200 грамм овса 1 литр воды, употребляете также на протяжении всего дня в общем объеме 400-500 мл. 
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Здоровье/Полезная информация
Здоровье/атеросклероз, сосуды

Метки:  

 Страницы: [1]