У Верочкиного сына есть свой бизнес - это ночной кафе-клуб "Пещера" Мы и там побывали, только днём, когда посетители и хозяева спали...

Внутри как-то сумрачно, как в пещере, но ночью горят светильники и свечи на столах, курить нельзя...


Подруги на фоне скалы-стены

Барная стойка.


Потолочный светильник
.

Столики в зале.

Конечно, расставание всегда грустно, особенно с теми, кто тебе дорог.. Прощай Байкал,

Прощай Байкал


Луна.

По дороге из Иркутска видели аварию, машина (фура) всмятку, товар на земле ( капуста, апельсины), страшно за водителей..

Фото на память при прощании..

Подъехали к вокзалу, нужно подняться по лестнице, чтоб попасть на перрон

Наши сумки и Верочка


На фоне Усолья-Сибирского, откуда мы уезжали поездом


Здание вокзала

Вид части города с перрона


Наши дорогие девочки

 

В поместной церкви г.Усолье-Сибирское как раз был праздник жатвы и мы принимали участие в оформлении зала, ну и конечно, участвовали и радовались вместе с детьми Божьими о Господе и Его милости ко всем нам.

1.


2.

А жили мы на съёмной квартире, в которой наша Верочка и её воспитанница Мариночка оказали нам сердечное гостеприимство. Мы с Веруней спали в зале на полу, а Марина и Людм.Ив. в спальне на кроватях. Нам с Верочкой было очень здорово, могли разговаривать до поздна..., в кухне пили чай и кушали, ну и очень всё было здорово..

Постель, расслабуха, ноутбук, хорошая компания...что ещё надо?


Смотрим фотки


Маришка не решается подбросить нам кошку Ириску

Дороги отремонтированные, одно удовольствие по ним ездить




На лестнице


Разумные вложения


Много новых отелей, коттеджей..

Листвянка это ещё одно место, куда едут посмотреть на красоты Байкала. При подъезде к нему мы посетили музей под открытым небом. Это целый комплекс строений под отели и выставленных в натуральную величину парусника и подводной лодки, посещение музея бесплатное. Но сначала мы заехали угоститься местными деликатесами...

Кафе "Прошлый Век"  Кухня замечательная, но нет вай-фая,говорят, что мы же прошлый век....


Довольно вместительный дворик для парковки машин, здание и все внутри отделано деревом.

Даже дождь не портит вид


Отели, бассейн


Достопримечательность


Железный человек, ну капни маслица для смазки...

Пушка и подлодка


Верочка на фоне лифта


Маленький и милый ландшафтный дизайн во дворе


Поднимаемся к машине на дорогу

Такие красивые отели строят для желающих..


Что нам дождь, который моросит, мы всё равно всё принимаем и рассматриваем..


Парусник, действующий бассейн, Байкал, горы..


На паруснике

Познакомились с железным человеком, готовым починить любое железо...


Вот она красавица, поднятая со дна Байкала, вычищенная, готовая к приему посетителей.


На палубе подлодки




Внутри подводной лодки

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КИПЯЧЕНОМ КЕФИРЕ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПЫШНЫЕ...

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 06:52 + в цитатник 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!





Кефир — 500 мл
Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (Зависит от того как будете жарить)



1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!

Совет:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.

Ещё на Аршане были ключи с минеральной водой, тоже горячей, и мы поехали эту водичку попить.Местные говорят, что эта вода хорошо очищает кишечник, выводит шлаки из организма..Люди при нас набирали эту воду про запас,целыми баклажками. А мы попили и хватит. Зато погуляли там, купили всякие чаи из местных высушенных трав... Вот где была красота!!!  Деревья в осеннем золоте,живописные скалы, прозрачные реки, валуны после прошедшего здесь селя,корни вырванных селем деревьев и разные шаманские ленточки на деревьях, а небо синее-синее и воздух...,не надышишься..

На каменистом дне обмелевшей речки


Веруник


Ракурс


Вид

Решили передохнуть


Сосны на склоне


аллея


Верочка в приветственном благодарении

Бывшее русло...


Нереально красиво.


Перекус на травке


Хорошо сидим, вдыхаем осени ароматы...


Прошел сель, последствия..

Осень-хозяйка


Главное фон и чтоб сверху не капало


Белочки почти ручные, едят прямо с рук, угощаю семечками..


Присели


Пьем целебную воду

Улыбки осени в листве


На фоне лесистых гор - изображение будды,под колпаком.


дорога среди сосен

.Лестница здоровья...


Склон прозрачен 


Краски осени


Указатель Аршан-Саяны.

Слегка подкрепимся:помидоры, сало, хлеб, яблоки...

 

 

 

 

Следующая поездка была на Аршан. Это место с другой стороны оз.Байкал и там на поверхность выходят термальные воды (сероводородные), в которых люди приобретают здоровье, в основном влияют на суставы положительно. Мы были там 3 дня.Там, где мы купались, было две ванны, в одной температура воды достигала 55 градусов, рядом была прохладная вода, до 20 градусов.

1.В воде очень тепло, на воздухе +4


2.но мы переходили в прохладную ванну для контраста...


3.Даже плавая,не могли наговориться и нарадоваться за такое купание..


4.Мы старались прийти пораньше утром ( к 9-и часам ), чтобы народу было меньше, и также вечером попозже..

Изначально планировалось переночевать в одном из гостевых домиков, но потом решили возвратиться, т.к. сезон туристов закончился и все домики были холодные и это не привлекало..

1.По пути купили горячего омуля, слегка подзакусили..


2.Вечерело..


3.Фото из машины


4.Закат


5.Дорога всё ещё живописна..

1.Среди камней


2.Почти ромашки


3.Какие-то цветочки, растут ведь на пронизывающем ветру..


4.Растительность.
 

1.Подъезжаем к переправе.


2.Ольхонские ворота.


3.Холодно,хоть стреляйся, ветер, стылость..., хорошо, что на машине.


4.Переправились. Поднимаемся...


5.И здесь надо обязательно сфотаться..


6.Дикий пляж


7.Я на камушке сижу


8.Байкальская волна бьёт о берег..


9.Намотали всё, что было...
 

1 Людмила Ивановна.


2.Верочка.


3.Позирую на фоне живописной трассы..


4.С РАФчиком.

Погода нас не очень радовала, пришлось теплее одеваться,но в целом, было необычно и замечательно!!! Благодарили Господа за подаренную возможность восхищаться Его творением, благодарить за всё, что видели наши глаза!


Спустились к самой воде, но и здесь была связь сотовая, кто хотел, тот дозвонился...


Памятник первооткрывателю Байкала, фамилию не помню..


Людмила Ивановна с ним познакомилась поближе...


Сразу внизу был поселок..


А из нависших туч на озеро лил дождь, струи видно..


Довольно живописное место, но жить здесь не хотелось бы...

Моя подруга встретила нас на вокзале города Усолье-Сибирское, где она сейчас временно проживает из-за расширения бизнеса, а потом возила нас на своем РАФчике по интересным местам. Сначала мы поехали на Ольхон, остров на озере Байкал. Этот остров примечателен тем, что с его вершин можно обозреть почти весь Байкал сразу. Природа там не очень привлекательная, с редкой растительностью, зато обзор замечательный. На остров надо переправляться на пароме, что мы и сделали.

Байкал. Ольхон.

О поездке в коментах и фотографиях. 20-го сентября мы с Людмилой Ивановной( сестрой во Христе) отправились поездом в гости к нашей другой сестре во Христе - Верочке, которая живет в Иркутске. Она взяла отпуск на это время и показала нам красоты Байкала. 

В поезде.

Впервые увидела клематисы в чьем-то саду, такие красивые вьющиеся растения. А в Ялте увидела из целую плантацию, когда посещали Ботанический сад. Такое разнообразие цветовой гаммы, просто восторг!

Такие красотульки.любуйтесь!

СВЕЖЕСТЬ РОЗЫ

1.Лаванда


2Кортадерия двудомная или "Пампасская трава".


3.Клён платанолистный

1.Кедр Атласский сизый плакучий


2.Камни,хвоя и цветы


3.Ароматом напоенный сад.

6.Каликант цветущий


7.Живая изгородь


8.Пальма
 

Никитский ботанический сад расположен в Крыму, на живописном берегу Черного моря, в окрестностях г. Ялта, поселке Никита. Общая площадь НБС - 1100 гектаров. Береговая полоса - 6 км.
Научные коллекции НБС насчитывают более 50000 видов, форм, сортов и гибридов растений из многих стран мира: цветочных, декоративных, древесно-кустарниковых, субтропических, плодовых, орехоплодных, технических, эфирномасличных, лекарственных и других, в том числе редких и исчезающих.

1.В водоемах цветут водяные лилии


2.Редкое дерево


3.А так высаживают и формируют лавро-вишню

6.Целые заросли местного бамбука


7.


8.

9.Олеандр


10.Основатель парка


11.

Летели самолётом авиакомпании Red Wings