-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕростые_рецепты24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.05.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4

¬ыбрана рубрика ќладьи.


ƒругие рубрики в этом дневнике: «акуски(1), ¬ыпечка(1), Ѕлюда на завтрак(1), Ѕлюда из овощей(1)
 омментарии (1)

ќладьи из кабачков

ƒневник

„етверг, 14 ћа€ 2015 г. 11:34 + в цитатник

ќладьи – один из самых любимых видов выпечки в нашей стране, можно готовить из разных продуктов, в том числе и из овощей, например, из кабачка. ¬ этой статье мы собрали дл€ вас рецепты кабачковых оладий, интересные, простые и разнообразные.

—писок овощей, из которых можно приготовить овощные оладьи, достаточно широк, но именно из кабачка предпочитают делать оладушки многие хоз€йки. ѕочему? ѕотому, что это просто, быстро и очень вкусно. ј вариантов кабачковых оладий существует не один и не два, а целое множество. »так, давайте посмотрим, какие оладьи можно приготовить из кабачков.

–ецепт простых оладий из кабачков

ѕонадобитс€: 300г кабачков, 100г растительного масла, по 50г любой зелени (кинзы, петрушки, укропа или др.) и сметаны, 20г муки пшеничной, 3 €йца, 1 зубчик чеснока, по 1/3 ч.л. черного молотого перца и соли.

 ак приготовить простые оладьи из кабачка. яйца взбить, поперчить, перемешать с рубленой мелко зеленью и пропущенным через пресс чесноком.  абачки не очищать, если они молодые, в противном случае очистить и убрать семена, потереть на средней терке, перемешать с €ичной массой, всыпать муку, перемешать до однородности.

—оль до перемешивани€ с мукой добавл€ть не следует, иначе масса станет жидкой.

Ћожкой выкладывать массу на сковороду с разогретым маслом, обжаривать оладьи с двух сторон до зарум€нивани€, в конце жарки накрывать крышкой, чтобы кабачок доготовилс€. ѕодавать со сметаной.

ќчень просто и быстро – и вкуснейшие оладьи готовы! ѕопробуйте, даже если вы раньше никогда не готовили такие оладьи, они все равно по этому рецепту получатс€ прекрасно. ј можно немного изменить рецептуру и приготовить еще более интересные оладушки – с сыром.

–ецепт кабачково-сырных оладий

ѕонадобитс€: 200г молодого кабачка, по 100г растительного масла и сыра, 30г муки пшеничной, 2 €йца, ½ ч.л. соли.

 ак приготовить оладьи из кабачков с сыром. Ќа средней терке потереть кабачки, подсолить, оставить на 10 мин. яйца взбить, поперчить, добавить тертый сыр и перемешать. —лить с кабачков воду, добавить их к €ичной массе, перемешать, всыпать муку и перемешать еще раз. √отовить сырные оладьи с кабачком, выкладыва€ столовой ложкой массу на разогретую сковороду с маслом и обжарива€ с двух сторон до зарум€нивани€, в конце накрыва€ крышкой.

ќчень большую любовь и попул€рность среди хоз€ек завоевали оладьи из кабачков с €блоком и корицей.

–ецепт кабачковых оладий с €блоками и корицей

5867530_Mcna (500x333, 41Kb)

ѕонадобитс€: 100г растительного масла, 60г муки пшеничной, 2 кабачка средних, по 1 €йцу и среднему €блоку, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. корицы, ¼ ч.л. гашенной уксусом соды, 1/3 ч.л. соли, ванилин по вкусу.

 ак приготовить оладьи из €блока и кабачка.  абачки и €блоко очистить, вырезать семена, потереть на средней или мелкой терке, €йцо взбить в миске, соединить с кабачком и €блоком, добавить муку, корицу, сахар, соль и ванилин, гашенную соду перемешать. ¬ыкладывать массу на сковороду с разогретым маслом при помощи столовой ложки, жарить оладьи с двух сторон до готовности.

“акие оладьи можно подать со сметаной, медом или вареньем.

„итать далее...
–убрики:  ¬ыпечка/ќладьи
Ѕлюда на завтрак
Ѕлюда из овощей
«акуски

ћетки:  

 —траницы: [1]