Вкусные рецепты блюд из красной капусты



Красная капуста очень полезная. Она содержит глюкозу, витамины А и С, минеральные соли, марганец, железо, калий, а также белки. К тому же, у нее есть весомое преимущество – грубая текстура, благодаря которой она идеально подходит для воплощения в жизнь многих рецептов.

Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку

Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку

Читать далее...

Кулинария >Рыбная запеканка «по-французски»

 

Рыбная запеканка «по-французски» Ингредиенты:

Читать далее...

Легкие и вкусные фитнес-запеканки

Легкие, вкусные фитнес-запеканки станут прекрасной заменой тортикам и пирогам.  Для тех, кто любит десерты  - топ- 6 рецептов приготовления фитнес-запеканок

1) Творожно-банановая запеканка 

 Ингредиенты: 

● 400 грамм обезжиренного творога 
● 2 яйца 
● 4 банана 
● 2 ч. л. корицы 

Далее

Вкус лета: 10 ярких рецептов с красной смородиной

Вы наверняка замечали, что веточками красной смородины часто украшают различные блюда. И неспроста! Ведь яркий, «сочный» вид этой ягоды действительно преображает привычную еду.



Для вас несколько оригинальных рецептов заготовок, освежающих напитков, легких десертов и даже оригинального блюда из утки для праздничного стола – и все с красной смородиной!

ХУДЕТЬ БУДЕМ???

Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Используем для приготовления шедевров все, что есть дома!

На 100 гр — 113.68 ккал 🔸 белки — 17.22 🔸 жиры — 4.38 🔸 углеводы — 0.62
Ингредиенты:
1) Куриное филе 1000 гр.
2) Шампиньоны 500 гр.
3) Кефир 0% 50 мл.
4) Чеснок 10 гр.
5) Сыр 17% 200 гр.



Приготовление:

Филе курицы нарезать крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы положить в сковороду, смазанную каплей масла, и обжарить.
Пока жарится курица и грибы готовим заправку: в глубокой тарелке подавить чеснок, потереть туда сыр, добавить мелко порезанный укроп, залить кефиром, добавить приправ по вкусу и перемешать.
Как потушилась курица и грибы, слить от них выделившийся сок (не весь, а так, чтобы ещё осталось немного, на ваше усмотрение) и залить туда заправку, тушить на маленьком огне ещё минут 10.

ЗАПЕКАНОЧКИ...



Ингредиенты:

макароны — 300 г
мясной фарш — 500 г
томатный соус — 4 ст. ложки
лук — 1-2 головки;
мука — 1,5-2 ст. ложки
молоко — 500 мл
сливочное масло — 2-2,5 ст. ложки
сыр — около 100 г
сливковое масло — для жарки
сухие ароматные травы — по вкусу
соль — по вкусу.

Читать далее...

Блюдо из фарша на скорую руку

Блюдо из фарша на скорую руку

Читать далее...

Рецепты запеканки. Творожное чудо из детства



Как известно, запеканки готовят из продуктов, напоминающих пюре по консистенции, и связывающего компонента (например, творог — яйцо), запекают в духовке, на сковороде или в мультиварке. Обычно запеканку смазывают сверху смесью из масла и взбитого яйца, в таком случае образуется вкусная и красивая корочка. Существуют разные виды запеканок: творожные, картофельные, капустные, сырные. Родственниками привычной нам запеканки по рецептуре являются некоторые популярные европейские блюда, например, чизкейк, лазанья или пудинг.
Творожная запеканка — этакая кулинарная «машина времени»: творит чудеса и буквально переносит того, кто ее ест, назад в детство, в школьную продленку, столовую детского садика. Наверное, отчасти это блюдо — коварная придумка взрослых, желающих заставить детей есть столь нелюбимый, но полезный и богатый кальцием творог, которая, однако, работала на ура, ведь детишки всегда с удовольствием уплетали запеканки. Нежная, румяная, с аппетитной корочкой, при этом тающая во рту творожная запеканка — отличный вариант завтрака, полдника, кроме того, она прекрасно сочетается с чаем и кофе.
Истинное мастерство при приготовлении творожной запеканки — чтобы она получилась в меру воздушной, упругой и мягкой по текстуре, и при этом не была резиновой или пресной. Основа любой творожной запеканки, разумеется, творог, который необходимо брать средней, а лучше высокой жирности, чтобы блюдо не получилось сухим. Протирание творога с помощью вилки, без использования миксера, позволит сделать творожный вкус более ярко выраженным. Нежная однородная структура запеканки достигается благодаря протиранию творога через очень мелкое сито.
Но меньше слов — больше дела! Предлагаем вниманию наших читателей подборку рецептов творожной запеканки с фото, рассказывающих и наглядно показывающих, как приготовить вкусную, ароматную, тающую во рту запеканку.

Кулинария >Запеканка на завтрак за пять минут

Запеканка на завтрак за пять минут Перемешивается: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога. Легкие рецепты

Легкие рецепты

Мясная запеканка

 Мясо пропитанное взбитым яйцом становится нежным с пикантным вкусом, нижний слой из жареного картофеля пропитывается  мясным и яичным соком, блюдо можно описывать долго, если перефразировать поговорку: лучше один раз отведать чем сто раз посмотреть!

 

 

Читать далее...

Овощная запеканка с мясным фаршем

Читать далее...

Советы повара

Читать далее...

Луковые дольки с соусом



Забирайте рецептик: Луковые дольки с соусом.
Не ожидала, что так вкусно!
Родные просят повторить!

Овощная запеканка в духовке: пошаговый рецепт с фото

Спасибо за рамочку R-Oksana

Овощная запеканка с кабачками и куриной грудкой в духовке https://sekreti-domovodstva.ru/ovoshhnaya-zapekanka-v-duxovke.html

Я вчера купила кабачки... Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела! Обожаю это блюдо! Очень часто делаю летом такую вкуснятину. Ингредиенты 5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 яйца 150 г сметаны соль, перец, подсолнечное масло ШАГ 1 Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. ШАГ 2 Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок ШАГ 3 Помидоры нарезать кружочками ШАГ 4 Яйца взбить со сметаной, посолить ШАГ 5 Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром. ШАГ 6 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита! источник

Овощная запеканка для детей - 35 рецептов на Бис!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для детей

 

Овощная запеканка для детей

 

Читать далее...

Вкусная запеканка с котлетами

Далее...

Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная»:

Для белого теста:
●творог — 400 гр.
●сметана — 6 ст.л.

●сахар — 4 ст.л

●яйца — 2 шт.
●мука — 2 ст.л.
●ванильный сахар — 1 п.(8 гр.)

Читать далее...

Капустная запеканка, 30 лучших рецептов

Капустная запеканка

Читать далее...