Ингредиенты:

— 200 грамм мёда

— 80 грамм сахарного песка

— 80 грамм сметаны

— шоколадная стружка по вкусу

 

Приготовление:

1. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку.

2. Кипятить до получения густой массы.

3. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.

4. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан.

 

Я вылил в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.