Напитки>ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ЗА 12 ЧАСОВ |
ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ЗА 12 ЧАСОВ Вишни без косточки 100 гр Листья вишни 200 гр Вода 1,5 л Лимонная кислота 1 ч.л. Сахар 1,8 — 2 кг (но можно и меньше) Водка 1 л Вишни и листочки залить водой. Кипятить 10 минут, добавить лимонную кислоту. Дать настояться 10 часов, процедить через марлю и хорошо отжать. После этого добавить сахар и кипятить 10 минут. Когда остынет — добавить водку и хорошо перемешать. Процедить и разлить в стеклянные бутылки. Перед этим снова хорошо перемешать, так как ликер получается густоватым. Как видите выходит три литра и стакан для мгновенной дегустации. Делаю уже не первый год, рецепт подкупил тем, что нужно только 100 гр. вишни. Необычайно вкусный и простой в приготовлении ликер. Можно употреблять сразу, но скажу по опыту, чем он «старше» тем нежнее становится, наверное спирт выветривается.
|
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА
Часть 2 - Апельсиновое заливное с клубникой
...
Часть 8 - Как сварить медовое пиво в домашних условиях
Часть 9 - Домашнее вино из шиповника
Часть 10 - Напитки>ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ЗА 12 ЧАСОВ
Часть 11 - ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ… СТАРОГО НИКОМУ НЕ НУЖНОГО ВАРЕНЬЯ
Часть 12 - Вкуснейший абрикосово-клубничный смузи
...
Часть 20 - РЕЦЕПТ ГРАНАТОВОЙ НАЛИВКИ "КРЕМЛЁВСКИЕ ЗВЁЗДЫ"
Часть 21 - Ароматные напитки, которые согреют вас зимой
Часть 22 - Готовим "Baileys" легко и просто дома
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |