Клюква на коньяке - ароматное лакомство! |
0,5 л коньяка
0,5 кг клюквы
1 стакан воды
1 стакан сахара
2 ст. л. меда
1 палочка корицы
3 бутончика гвоздики
В бутыль засыпать размятую клюкву, добавить сахар и перемешать.
Поставить бутыль в темное место с комнатной температурой на сутки.
Влить воду и поставить на медленный огонь.
Довести до кипения и оставить на 4 дня.
Процедить, залить коньяк, закупорить.
Оставить на 2 недели при комнатной температуре.
Затем добавить мед, корицу и гвоздику, закрыть и поставить в темное прохладное место на 1 месяц.
Вновь процедить и... настойка клюквы на коньяке готова!
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА
Часть 2 - Апельсиновое заливное с клубникой
Часть 3 - Клюква на коньяке - ароматное лакомство!
Часть 4 - Домашний вермут-*Vermouth Bianco*
Часть 5 - Как приготовить заварку чая с яблоками?
...
Часть 20 - РЕЦЕПТ ГРАНАТОВОЙ НАЛИВКИ "КРЕМЛЁВСКИЕ ЗВЁЗДЫ"
Часть 21 - Ароматные напитки, которые согреют вас зимой
Часть 22 - Готовим "Baileys" легко и просто дома
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |