-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛиС_АЛИСА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2015
Записей: 332
Комментариев: 31
Написано: 442


20 отличий мозга мужчин от мозга женщин

Четверг, 21 Мая 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 отличий мозга мужчин от мозга женщин женщины, мозг, мужчины

Все больше и больше исследований демонстрируют тот факт, что мозг мужчины и мозг женщины отличаются друг от друга гораздо сильнее, чем мы предполагали.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Десерт с бальзамическим уксусом и клубникой

Вторник, 19 Мая 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

клуб (500x384, 132Kb)
 5-6 клубничек 2 листочка базилика 1 столовая ложка бальзамического уксуса
коричневый сахар по вкусу
Способ приготовления:
Разрезаем клубнику на 4 части. Посыпаем по вкусу коричневым сахаром (можно и обычным). Посыпаем мелко порезанными листочками базилика( на 5-6 клубничек достаточно пары листиков) и поливаем одной столовой ложкой бальзамического уксуса.
Оставляем на 40-50 минут и получаем оригинальный десерт.


РЕДКИЕ, ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ПОРОДЫ СОБАК

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В мире существует огромное количество уникальных собак. Собак, которых мы даже и не увидим, просто прогуливаясь по парку или улице. О некоторых породах мы может и не слышали...


Тибетский мастиф
1. Тибетский мастиф (607x464, 313Kb)

Леопардовая Собака Катахулы
2. Леопардовая Собака Катахулы (700x575, 428Kb)

Португальская водяная собака
3. Португальская водяная собака (700x505, 304Kb)

Денди динмонт терьер
4. Денди динмонт терьер (700x600, 490Kb)

c6718486e6fd (120x90, 17Kb)

"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ - НЕ БОЮСЬ ПОВТОРИТЬСЯ!

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, с воскресным днем вас! Солнышка и хорошего настроения!

Вот "извлекла" из недр своего дневника этот рецепт. "Шницели" из молодой капусты. Вижу, что рецепт активно цитируют - и не мудренно, ведь сейчас самая пора для подобных блюд - уже в продаже появились молодые овощи. Потому и решила поставить его, так сказать, "поближе". Чтобы напомнить и вам и себе.

1431855602_0_475aa_190db505_L (400x50, 10Kb)

 

 Сегодня жарила шницели из молодой капусты. Делать их можно только летом и только из молодой! Готовлю эти шницели летом часто и хочу поделится с Вам этим несложным рецептом!

Итак

1371749029_DSC03148 (700x525, 175Kb)

Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались

1431855452_0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)

 

Дальше интересней
Рубрики:  Кулинария общее

Как сохранить помаду на губах? Советы...

Суббота, 16 Мая 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы совершенно недовольны цветом помады через несколько часов, значит, пора изменить саму технику её нанесения. Просто подберите идеальный оттенок, а мы расскажем, как сохранить его на губах максимально долго.

БУДЬТЕ БЛАГОРАЗУМНЫ
К сожалению, сохранить помаду на 12 часов и более под силу только волшебнику. Если вы хотите, чтобы цвет оставался как можно дольше, сразу откажитесь от сверкающих оттенков, ведь они самые нестойкие. Кремообразные помады показывают лучший результат, но абсолютный чемпион, к которому стоит присмотреться, — помада матового оттенка. Наличие силикона в составе тоже сыграет вам на руку, ведь он защищает пигмент от контакта с кожным жиром, что положительно сказывается на цвете.

Ещё один совет: привыкайте пользоваться соломинкой, когда пьёте, и старайтесь свести к минимуму контакт губ с едой. Без этих мер никакие ухищрения с макияжем не помогут сохранить первозданный цвет помады.

Читать далее...

Тальятелле по - Московски

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

тальятелле (644x388, 134Kb)

Технико-технологическая карта

Наименование изделия Тальятелле по-московски со свежим лососем и красной икрой

Наименование сырья

Расход сырья в кг

брутто

нетто

брутто

нетто

брутто

нетто

Тальятеле

 

 

 

 

 

 

Соль

 

 

 

 

 

 

Лосось с/мор

 

 

 

 

 

 

Чеснок

 

 

 

 

 

 

Зелень

 

 

 

 

 

 

Лк репка

 

 

 

 

 

 

Сливки

 

 

 

 

 

 

Вино белое сухое

 

 

 

 

 

 

Масло сливочное

 

 

 

 

 

 

Зелень

 

 

 

 

 

 

Декор

 

 

 

 

 

 

Зелень

 

 

 

 

 

 

Икра красная

 

 

 

 

 

 

Лук, чеснок и петрушку мелко нарезать. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук и чеснок.

Налить в кастрюлю 3л подсоленной воды, довести до кипения. Тальятелле положить в кипящую воду и варить al dente .

Семгу нарезать кубиками, положить в сковороду и обжарить на небольшом огне. Добавить вино. Когда вино выкипит, добавить сливки,  посолить, поперчить и тушить до готовности рыбы. В готовый соус положить петрушку и перемешать.

Готовые тальятелле смешать с соусом и подавать.

Совет:В это блюдо можно добавить креветки. Ели вы используете варено-мороженые креветки, их нужно разморозить и добавить в соус, когда рыба будет почти готова.

 

Серия сообщений "Профессиональные документы по кулинарии ":
Ссылки,документы, сборники,ттк, рецептуры
Часть 1 - 1500 Кулинарных блогов !!!!!!!!
Часть 2 - Все по Госту или почти по Госту
...
Часть 15 - Книги по общественному питанию
Часть 16 - Кулинарная библиотека
Часть 17 - Тальятелле по - Московски

 

Серия сообщений "Блюда по Госту ":
все по Госту
Часть 1 - Рецепт верещаки (тушеная грудинка в квасу)
Часть 2 - Зефир по Госту
...
Часть 26 - Щучьи котлеты - Pike Cakes
Часть 27 - Солянка сборная мясная
Часть 28 - Тальятелле по - Московски

Пирог - "разборник"

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


37ab872a78_740 (604x419, 119Kb)

Этот пирог вкусен, красив и прост
в исполнении.

Ингредиенты:

- слоёное дрожжевое тесто
- 250 грамм
- фета или брынза - 200 грамм
- яйцо - 1 шт
- желток - 1 шт
- сметана - 2 ст. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза)
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сливки - 1 ст. ложка
- перец
- майоран сухой

Способ приготовления:

1. Начинка - сыр размять, добавить мелко нарезанную зелень,
пропущенный через пресс чеснок, перец и майоран.
Затем соединить со сметаной, взбитым яйцом
и всё тщательно перемешать.

2. Размороженное тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм. Сверху равномерно выложить начинку, свернуть в довольно плотный рулет и разрезать его поперёк на 8 одинаковых кусков.

3. Форму (желательно круглую) смазать сливочным маслом и
выложить туда кусочки рулета, как пеньки (не плотно!).
Взбить желток вместе с остатками масла и сливками.
Полученной смесью смазать поверхность пирога.

4. Выпекать в духовке 35 минут при температуре 170 гр.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 25 - Пирог из молодой капусты с орешками
Часть 26 - Пирог в СВЧ
Часть 27 - Пирог - "разборник"



Постные котлетки

Суббота, 16 Мая 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса!

5420033_F8d63OjUR2c (480x480, 53Kb)
Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
 
Для соуса
Далее

БОРЬБА С МУРАВЬЯМИ НА ДАЧЕ

Суббота, 16 Мая 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как избавиться от муравьев на даче, чем уничтожить муравьев на даче, как бороться с муравьями на даче, борьба с муравьями на даче. уничтожение муравьев на даче Хьюго Пьюго,

борьба с муравьями на даче

Садовые муравьи наносят серьезный вред растениям, питаясь их соком. Очень большой урон саду приносит также симбиоз муравьев и тлей. Муравьи защищают тлю от божьей коровки, а взамен получают сахар.
Читать далее...

МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ

Пятница, 15 Мая 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ 

Имбирь маринованный

 

Маринованный имбирь – это просто счастье :) Особенно для такого любителя остренького, как я :)
Советую всем попробовать – получается лучше, чем магазинный, еще и без вредных добавок – а мариновать его – проще простого!

3140201_0_d4c49_c384fc42_S1 (150x87, 35Kb)
Рубрики:  Кулинария общее
Салаты

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму...

Пятница, 15 Мая 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_ (700x547, 33Kb)

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму
Во всем ее убийственном величии…
Кто плакал от людского безразличья
Но безразличным не был ни к кому!
 
Рассвет приходит к тем, кто был в пути,
Не зная ни усталости, ни лени.
Кто, обессилев, падал на колени,
Но поднимался, продолжал идти!
 
И, зажимая волю в кулаки,
Вдруг находил ромашковое поле
И, задыхаясь от щемящей боли,
Свои ладони прятал в лепестки!
 
К тем, кто, похоронив свои мечты
И помянув их, устремлялся дальше.
Кто мог, среди предательства и фальши
Не растерять душевной чистоты…
 
Нечаянно в небесной синеве
Вдруг распахнутся солнечные двери…
Рассвет приходит к тем, кто верил в свет.
Абсурдно, до последнего. Но верил!
 
Иван Андреев
 
2835299__6_ (291x52, 3Kb)

Любимые розы

Пятница, 15 Мая 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjanuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_878cb2_L (300x154, 16Kb) ТЕБЕ
8cfc9 (580x700, 419Kb)
Шар голубой. Я возьму его в руки.
Это – Земля. На Земле есть цветы.
Мир полон звуков. И все эти звуки
Нежно вплету я в венок красоты.

Я подберу благозвучье мелодий,
В них окуну всё блаженство стихов -
Все эти песни по свету пусть бродят,
Чтобы наполнить мир чувством любовь.

Я отыщу в этом мире твой образ –
Женщины той, что прекраснее нет!
Эти глаза. Эти волосы. Голос.
Эта улыбка – как солнечный свет.

Свет золотой. Он бездонно струится.
Весь этот мир светом тем озарён!
Травы шумят, и поют всюду птицы.
И я живу, потому что влюблён
В женщину,
В это святое созданье.
В этом – само совершенство любви!
Эта любовь пробуждает сознанье.
Ну, а сознанье рождает стихи.
Эти стихи превращаются в звуки,
Мир обращая к добру, красоте…
Шар голубой. Я возьму его в руки.
И передам его нежно тебе…

Вячеслав Кирсанов


66b6 1 (424x640, 142Kb)

Читать далее...

Восточная притча. Притча о гвоздях

Пятница, 15 Мая 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жил был юноша с плохим характером. Отец дал ему полный мешок гвоздей и сказал ему:«Забивай один гвоздь в ворота сада каждый раз, когда потеряешь терпение или поругаешься с кем-либо».В первый день он забил в ворота сада 37 гвоздей. В последующие недели он научился контролировать кол-во забитых гвоздей, уменьшая изо дня в день: понял что легче контролировать себя, чем забивать гвозди. Наконец, наступил тот день, когда юноша не забил ни одного гвоздя в ворота сада. Тогда он пришел к отцу и сказал ему эту новость!Тогда отец сказал юноше:«Вынимай один гвоздь из ворот каждый день когда НЕ потеряешь терпения.»Наконец, наступил тот день, когда юноша смог сказать отцу, что вытащил все гвозди.Отец подвел сына к садовым воротам и сказал:«Сын, ты прекрасно себя вел, но посмотри сколько дырок осталось в твоихворотах!»Никогда они не будут такими как раньше! Когда ты с кем-то ругаешься и говоришь ему неприятные вещи, ты оставляешь ему раны как те, что на воротах.Можешь вонзить в человека нож и потом вытащить его, но навсегда останется рана.И будет неважно сколько раз ты попросишь прощения! Рана останется!Рана, принесенная словами, приносит боль, что и физическая!

4208855_E_C248wsLI (604x561, 75Kb)


Цветы и овощи на одной грядке

Среда, 13 Мая 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Источник http://sotkiradosti.ru/v-pomoshh-rasteniyam/tsvetyi-i-ovoshhi-na-odnoy-gryadke

Цветы и овощи на одной грядке представляют собой привлекательное и необычное сочетание на дачном участке. Оформляем грядки в виде таких композиций не только с целью придания посадкам привлекательного вида, но и по причине необходимости рационального применения имеющейся площади. Создание экологических композиций из цветов и овощей на одной грядке является хорошим местом действия для творческого человека, однако, в некоторых случаях требуется применение уже сложившихся устойчивых норм посадок.

     В природе все взаимосвязано между собой, и расположение овощей и цветов на одной посадочной площади представляет собой своеобразный обмен полезными свойствами между посадками. Цветы помогают прикрыть корневую систему овощных культур и тем самым уберегают их от засухи, растения с приятным ароматом привлекают гораздо больше насекомых для опыления, а декоративные культуры с неприятным запахом являются хорошим способом отпугивания насекомых - вредителей. Главным правилом при совместных посадках овощей и цветов на одной грядке является правильный выбор растения - компаньона, поскольку у некоторых особей наблюдается антипатия друг к другу.

цветы и овощи на одной грядке

Читать далее...

Рецепты самого вкусного теста.

Среда, 13 Мая 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

center>Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

rDK85rq1LHA (575x380, 28Kb)
+ читать дальше

Сожгите прошлое в огне…

Среда, 13 Мая 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_14 (640x640, 35Kb)

Сожгите прошлое в огне… Гори все прахом…
Не сожалейте ни о чем… Забудьте махом !
Не вспоминайте о плохом… И о хорошем …
Не собирайте под столом… от счастья крошек…
Ведь вы достойны не кусков… И не огрызков…
Лишь стоит руку протянуть … Пирог так близко…
Так насладитесь им сполна… Вином запейте…
А то что было и прошло… На то – забейте…!
Вас не любили ? Ну и пусть… Вы обожали…
Играли с Вами ?… Ну и что ? Ведь Вы не знали…
Залижем ранки… Не беда… И улыбнемся….
Утрем слезинки на щеках… Не плачь!…
Прорвемся !
Сожгите прошлое в огне… Вперед идите…
А кто смеялся и играл… Того – простите…
Цена назначена всему… И он заплатит…
За каждый стон и боль твою… Он жизнь растратит…
Так пожалейте же его… Пускай уходит…
Сожгите прошлое в огне… А боль – проходит.

Лана Альтер

 


Жириновский об Украине 1998г. Боже мой, как он был прав!

Среда, 13 Мая 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Техника нарезки продуктов №5 Жюльен

Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


А возраст мужчины не так уж и важен

Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А возраст мужчины не так уж и важен...

4248238_10 (320x214, 11Kb)

А возраст мужчины не так уж и важен,
Года дураку не добавят мозгов.
Трусливый с годами не станет отважным,
И щедрым не будет никто из жлобов.

Мужчина иль нет, не во времени дело
В сединах поверьте критериев нет.
Мужчиной надежным, уверенным, смелым
И мальчик быть может и старенький дед.

Мужчина - не в признаках пола первичных,
Не в бицепсах и не в щетине секрет.
Мужчина - в поступках. И мне безразлично
Наличие мышц и количество лет...

 


Спасение капусты яичной скорлупой ( из опыта огородника)

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная скорлупа в помощь огороднику 

 

Года четыре назад в интернете я прочитала о том, что можно вырастить чистую капусту, используя для этого скорлупу белых яиц. Всю зиму собирала скорлупу, которая должна быть целой — для этого с любого конца проделываем дырочку, вытряхиваем содержимое. Можно сполоснуть, просушить, пишет  Наталья Павловна Ширяева

 Весной, высадив рассаду капусты, около каждого кустика я поставила палочку, повыше, чем куст, и одела скорлупу.

 Действительно, не было не только гусениц, но и поеденных листьев.

 В этом году решила попробовать посадить капусту вместе с бархатцами и сельдереем. Но получилось так, что бархатцы взошли позднее, а сельдерей долго приходил в себя после пересадки. Пришлось подстраховаться и поставить свои любимые палочки со скорлупой.

 Вторая грядка капусты получилась из лишней рассады. Сажать что-либо пахучее уже не было времени и я ограничилась палочками со скорлупой. На обеих грядках капуста получилась чистенькой.

Можно изготовить вечные бабочки из пластиковых молочных бутылок и насадить на проволоку, чтобы была имитация живых летающих бабочек.

Читать подробнее →


Поиск сообщений в ЛиС_АЛИСА
Страницы: 12 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь