Мясо индейки невероятно полезное для человека. Приготовленные из диетического мяса индейки, котлеты получаются сочными благодаря добавлению кабачка и лука. Диетические котлеты из индейки и кабачков без лишнего жира замечательны даже без гарнира. Такое блюдо превратит обычный обеденный стол в праздничное застолье.
Ингредиенты:
Мясо индейки (грудка или другие части) – 750 гр.;
Кабачки без кожицы и семечек (молодые, не волокнистый сорт) – 300 гр.;
Крупная луковица – 1 шт.;
Картофельный крахмал (или кукурузный) – 2-3 ст. л.;