-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛинаМорковкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2015
Записей: 54
Комментариев: 4
Написано: 57

Записи с меткой готовим сами

(и еще 2875 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

берет вяжем умелыми ручками вязание крючком готовим сами десерты для любимых жакет жаккард кокетка любимые петельки пальто пуловер снуд узоры
Комментарии (0)

Пирог с брусникой

Дневник

Пятница, 02 Октября 2015 г. 18:33 + в цитатник
  • http://www.say7.info/cook/comments/517-Pirog-brusnikoy.html
  •  
  • 200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 300–350 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

крем:

  • 200 г сметаны (15–20%)
  • 100–150 г сахара
 

Приготовление

Шаг 1Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2Добавить яйца, перемешать.

Шаг 3Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Шаг 4Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см), сделать бортики.

Шаг 5Бруснику вымыть, дать воде стечь. 
Ягоду выложить на тесто, разровнять. 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.

Шаг 6Сметану взбить с сахаром.

Шаг 7Горячий пирог залить кремом.

Шаг 8Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3–4 часа.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Готовим сами

Метки:  

 Страницы: [1]