-Цитатник

Без заголовка - (0)

Что означает эмблема медицины? или Теща кушает мороженое… Изображение чаши со змеей, украшающе...

Без заголовка - (0)

Немного интересных фактов обо всем - В шахматах выражение «шах и мат» произошло от...

Без заголовка - (0)

Канарские острова - Необычный мир Предлагаю Вам совершить путешествие на Канарские острова. Эт...

Без заголовка - (0)

Пословицы в картинках-открытках Народная мудрость с годами не изменилась. ...

Без заголовка - (0)

Самые дорогие материалы в мире   Согласно этой любопытной подборке, ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Дзех

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2015
Записей: 2919
Комментариев: 27
Написано: 2958


Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-Рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советская жизнь на Новогодних открытках

 

Жизнь советского народа отображалась не только на плакатах, но даже на Новогодних открытках.Чтобы люди  всегда помнили и гордились достижениями своей Родины.

И это правильно

615roz (359x500, 166Kb)

СМОТРИ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СССР: Фото 1961 года

Чем же может похвастаться 1961 год? Конечно же главным и памятным событием стал полёт Юрия Гагарина в космос. Также состоялся знаменитый XXII съезд КПСС в Москве, о котором вспоминают до сих пор. Предлагаю вместе заглянуть в 1961 год с помощью этих исторических фотографий и узнать что еще происходило интересного.

 

Фотографии СССР 1961 года в цвете

Юрий Гагарин и дублер Герман Титов в автобусе едут на стартовую площадку космодрома Байконур 12 апреля 1961 г.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что копили и собирали дети СССР

Да, именно речь пойдет о том, что мы копили. Не коллекционировали, а именно копили. Потому как, всегда так и говорили – “а дай мне эту марку – я их коплю”.

Думаю, эта часть будет не менее трогательная, ведь то, что мы копили, было для нас на втором месте по святости. После мамы, естественно. Итак, начнём.

Что копили и собирали дети CCCP

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки времён СССР

Давайте вспомним о безалкогольных напитках нашего детства. Что мы пили, где и как.

Напитки нашего детства

Детство у меня прочно ассоциируется с двумя напитками – лимонадом, когда я был постарше и яблочно-виноградным соком, когда я был совсем маленьким. Сегодня же мы идем в супермаркет, где перед нашими глазами бесконечные полки со всевозможными соками, напитками – газированными и без газа, холодными чаями и концентратами, десятки видов минерализованной и столовой воды. То ли дело в середине 80-х, которые я вспоминаю с такой ностальгией.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курорты Северного Кавказа, существовавшие еще в СССР

Во времена Советского Союза, курорты Северного Кавказа были процветающим, а главное — оздоровляющим всю страну местом. Сочетание уникального природного ландшафта, горы, море и климат привлекали сюда тысячи человек. Попасть, несмотря на постоянный ажиотаж, сюда вполне мог каждый, получив желанную путевку прямо на работе.

Сейчас же, эти заслуженные временем и принесенной пользой места, свою былую популярность несколько потеряли. Добраться до многих из курортов Северного Кавказа не так просто даже жителю средней полосы России, а билет на самолет в обе стороны по стоимости сравним с тем, что приведет жаждущего отдыха туриста в солнечную Турцию. И, тем не менее, многие из этих небольших, но весьма привлекательных городков, пользуются спросом и сейчас. Мы составили небольшой гид по главным курортам Советского Союза, которые были расположены в этом непростом регионе, и которые функционируют до сих пор.

Курорты Северного Кавказа, существовавшие еще в СССР

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Артек [эфир от 16.06.2015, Документальный]



Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему кошачьи зрачки — вертикальные

Согласно легендам, у пророка Мухаммеда была любимая кошка — Муизза. Когда однажды она уснула на рукаве сложенного рядом халата, Мухаммед отрезал от него кусок, чтобы не потревожить сон кошки
Источник: Jimmy B, 2009 год

 

Помимо своего основного предназначения — видеть — глаза кошки выполняют ещё множество функций, как и её хвост. Как работает кошачий «дальномер» и почему зрачки у кота могут быть только вертикальными? deadmadcat делится переводом научной статьи.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в собственном соку
 

пом54590 (400x300, 19Kb)

 Мелкие помидоры плотно укладываю в стерилизованные банки. Готовлю заливку: крупные, мягкие, немножко не товарного вида помидоры прокручиваю через мясорубку. На 3 литра полученного сока с мякотью (сок я обязательно замеряю, чтобы не ошибиться со специями) нужно добавить 5 ст.ложек соли, 6 ст.ложек сахарного песка, 5 горошин душистого перца, 6 штук лаврового листа. (Можно добавить 3 гвоздички и 3 ч.ложки корицы, я не добавляю).    

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Черникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая кабачковая икра на зиму

Истогчник

До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!

В современной кулинарии существует немало вариантов приготовления кабачковой икры. Добавляя в кушанье овощи, зелень, любимые специи, можно каждый раз готовить ее по-новому! И каждый раз она будет радовать своим вкусом!

Сегодня я предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрой кабачковой икры на зиму!

Чтобы приготовить быструю кабачковую икру на зиму, вам понадобится:

кабачки без семян – 3 кг
морковь – 1 кг
лук репчатый – 1 кг
томатный соус – 300 г
масло подсолнечное – 300 г
сахар – 2 ст. л.
соль – 1,5 ст. л.

Как приготовить быструю кабачковую икру на зиму:

1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры. Порезать кабачки на небольшие кусочки.
2. Морковь очистить от кожуры, вымыть,  также порезать на кусочки небольшого размера.
3. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать.
4. Все подготовленные овощи уложить в таз.
5. Переложить овощную массу в большую кастрюлю с толстым дном (можно использовать чугунный казан), добавить подсолнечное масло (желательно рафинированное), хорошенько перемешать.
6. Накрыть кастрюлю с будущей икрой крышкой, поместить на плиту. Тушить овощную массу на маленьком огне в течение 1 часа 20 минут.
7. Через час с небольшим добавить в икру томатный соус, сахар и соль, еще раз перемешать массу и продолжить готовить (тушить) еще в течение 40 минут.
8. Пока готовится икра, подготовить (простерилизовать) банки и крышки любым, удобным для вас способом.
9. Горячую кабачковую икру разложить в подготовленные баночки, прикрыть крышками и стерилизовать в духовке при 120* 40-50 мин, закатать. Перевернуть банки вверх дном, хорошо укутать и оставить до полного остывания.
10. Когда баночки остынут поместить их для хранения в темную комнату.

Выбирая посуду для приготовления икры, важно знать и помнить о том, что алюминиевая или эмалированная кастрюля со сколами для этих целей не годятся. Лучше всего подойдет чугунный казан или кастрюля с толстым дном и стенами, ведь именно такая посуда обеспечивает равномерное прогревание овощной массы и помогает избежать пригорания.

Для того, чтобы сделать кабачковую икру более вкусной и ароматной, можно добавить в нее небольшое количество чеснока и/или специй.

Приятного вам аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


2 (700x525, 49Kb)
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша."

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

панировка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панировка "Золотая пыльца"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю яркую, вкусную, ароматную и в меру острую панировку для овощей, мяса, рыбы и т. д. Преимущество ее в том, что она является не только панировкой, но и полноценной частью блюда.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 крутых идей для мороженого

(500x375, 99Kb)

Простейший способ приготовить мороженое — сделать фруктовый лёд. Но просто морозить фрукты скучно. Мы собрали 10 рецептов, где сталкиваются классические вкусы и появляются неожиданные сочетания.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты и вина

шишки

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво, быстро и легко… «Шишки» из кальмаров

(500x375, 99Kb)

имбирь свежий 2 см.
чеснок дольки 2 шт.
перец чили 1 шт.
мини-кукуруза 250 гp.
болгарский перец (грунтовой) 250 гp.
брокколи 250 гp.
проростки сои 50 p.
перец сычуанский (китайский, японский) 5 шт.
крахмал кукурузный 5 гp.
кальмар 1000 гp.
арахисовое масло 30 мл.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

сырник

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник тётушки Гертруды

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт правда великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный способ сбросить лишнее: полосатая диета на кефире

(500x375, 99Kb)

Полосатая диета представляет собой довольно необычный способ сбросить лишние килограммы.
Она не является чересчур изнурительной и предлагает как жесткий вариант питания, предназначенный для людей с высокой степенью ожирения, так и более мягкую методику похудения, используемую для небольшого сброса веса.

Рубрики:  Здоровье - красота

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мозг заставляет нас объедаться

(500x375, 99Kb)

«На голодный желудок», «кусок в горло не лезет», «от голода в животе урчит» – наш язык богат на идиомы, которые связывают потребление пищи с самыми разными органами тела. Голова среди них не упоминается ни разу, а зря: за нашу способность питаться правильно или объедаться отвечают вовсе не горло или желудок, а мозг.
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое лечо с чесноком

(500x375, 99Kb)

на 2кг кабачков:
1кг сладкого перца
15 зубчиков чеснока
1/2 стакана растительного масла
400гр. томатной пасты
5-6 горошин чёрного перца
5-6 лавровых листьев
1/2 стакана 9%-го уксуса
2/3 стакана сахара
1ст. ложка соли
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная цветная капуста

(500x375, 99Kb)

цветная капуста — 2 кочана (2 кг. 200 гh.)
морковь — 2 шт.
болгарский перец — 2 шт.
чеснок — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт. (большая)
oстрый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
yкроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
душистый перец
гвоздика
лавровый лист
yксус 70%
маринад:
на 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

крем безе

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Мокрое безе"

(500x375, 99Kb)

Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженный «Пьяный виноград»

(500x375, 99Kb)

В жаркую погоду особенно приятно освежиться чем-нибудь вкусным и холодным!
Это особого лакомства для взрослых — замороженный «пьяный виноград» — не оставит никого равнодушным и удивит ваши вкусовые рецепторы!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты и вина


Поиск сообщений в Ирина_Дзех
Страницы: 146 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь