-Цитатник

Без заголовка - (0)

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАК НА КОСТРЕ Хотите устроить дома пикник? Предлагаю приготовить запечённ...

Без заголовка - (0)

Простой пирог из тыквы - восхитительный, ароматный, прекрасный и домашний Я несколько лет про...

Без заголовка - (0)

Пирожки ...очень коварные! Еще одно мое коронное блюдо. Я делаю разные виды дрожжевого тест...

Без заголовка - (0)

Жакет с рукавами 1/2 - нет ничего лишнего, все просто, естественно, красиво. Простая и лаконич...

Без заголовка - (0)

Печёночный торт - для любителей вкусно поесть и не любителей много времени проводить на кухне ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Дзех

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2015
Записей: 3739
Комментариев: 33
Написано: 3787


Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная цветная капуста

(500x375, 99Kb)

цветная капуста — 2 кочана (2 кг. 200 гh.)
морковь — 2 шт.
болгарский перец — 2 шт.
чеснок — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт. (большая)
oстрый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
yкроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
душистый перец
гвоздика
лавровый лист
yксус 70%
маринад:
на 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

крем безе

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Мокрое безе"

(500x375, 99Kb)

Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженный «Пьяный виноград»

(500x375, 99Kb)

В жаркую погоду особенно приятно освежиться чем-нибудь вкусным и холодным!
Это особого лакомства для взрослых — замороженный «пьяный виноград» — не оставит никого равнодушным и удивит ваши вкусовые рецепторы!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты и вина

Эдирне

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдирне-печень

(500x375, 99Kb)

Каждый, кто хоть раз попробовал это блюдо, не сможет забыть его, вкус этого блюда будет преследовать вас повсюду!!! Даже те, кто не любит печень, не сможет отказаться от него!!! По всей Турции очень популярна Арнавут-джиер, печень по-Албански. Но в 1940 году один находчивый предприниматель подумал: я сделаю ту же печень, но по-другому - он нарезал тонко-тонко печень, пожарил ее и начал продавать на улицах города Эдирне (Северо-запад Турции, под Болгарией). В Турции такие уличные кухни есть везде, как и во всех восточных странах. Вот этот мужичок разъезжая на своей тачанке или машинке (кстати, видела фотку этой машинки), начал продавать это блюдо!!! Местные рестораны, кафе, забегаловки увидели, что блюдо востребовано, и начали готовить его уже в своих учереждениях!!! Вот так новое блюдо стало визитной карточкой Кухни города Эдирне!!! Теперь это блюдо популярно по всей Турции.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса и птицы

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп из красной алычи

(500x375, 99Kb)

[color=blue]Хочу предложить вам очень интересный рецепт кетчупа. color]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматно-пряная запеченная кукуруза

(500x375, 99Kb)

Увидела недавно по телевизору довольно необычный способ приготовления кукурузы. Конечно дольше, чем варить кукурузу традиционно, но результат того стоит. Все просто и нехлопотно. Такую кукурузу можно подать дома, а можно взять на пикник. А еще таким способом можно готовить не только пищевую, но и кормовую кукурузу. Тоже выходит вкусно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

террин

Пятница, 21 Августа 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный террин "Фаворит стола"

(500x375, 99Kb)

... нежнейшее блюдо.. изысканное и яркое.. сочное и ароматное.. способное украсить любой стол... вкусное в холодном и горячем виде.. нежность куриного филе дополняется сметанно-сырной заливкой... прослойкой из сладкой кукурузки.. жареными грибочками и пикантной фасолькой, тушеной в томате..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса и птицы

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей горячим способом

(500x375, 99Kb)

грузди (сухие, мокрые, чёрные – не имеет значения)
много воды
на литр воды:
2 столовых ложки с большой горкой каменной соли – для рассола, столько же для варки
20-30 горошин чёрного перца
10 горошин душистого перца
несколько гвоздичек (кто любит)
лавровый лист, листья смородины, вишни – по наличию и вкусу
несколько зубчиков чеснока, хрен – по наличию и вкусу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

печенье Сливовая косточка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Сливовая косточка"

(500x375, 99Kb)

Вкусное и неожиданно сочное печенье за счет скрывающейся в нем фруктовой начинки! Такое печенье прийдется по вкусу в первую очередь детям, но и взрослые не отказываются от такого мини-десерта к чашечке чая!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Четверг, 20 Августа 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя аджика из зеленых помидоров

Аджика – традиционная кавказская приправа, это ароматный острый соус, состав которого индивидуален у каждой хозяйки. Главные компоненты настоящей абхазской или грузинской аджики – острый перец чили, соль и пряности (кориандр, базилик, чеснок, укроп, мята, чабер), а вот за пределами Кавказа в эту жгучую приправу чаще всего добавляют помидоры, сладкий перец, яблоки, чтобы смягчить острый вкус и добавить соусу кисло-сладкие нотки. И хотя этот вариант нельзя назвать аутентичным, именно такая «помидорная» разновидность приобрела особую популярность. Красную или зеленую аджику добавляют к готовым блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей и даже молочных продуктов, чтобы придать им пикантности. Аджику в домашних условиях приготовить несложно, нужно лишь выбрать удачный рецепт из десятков существующих вариантов. Я хочу предложить вам приготовить вкусную аджику из зеленых помидоров по собственному рецепту.
adjika_green_tomat (700x525, 89Kb)

загружено (80x80, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу же предупрежу...

Этот маринад очень острый!!!

АССОРТИ ПО-МОЛДАВСКИ


 (397x270, 55Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingclub_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА 1


Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:3 кг перца,
1,5 моркови,
0,5 л растительного масла,
1 ст сахара,
1 ст уксуса,
1 ст воды,
соль по вкусу.



Инструкции по приготовлению:
Морковь натереть на корейской терке. Влить масло в кастрюлю, довести до кипения. Всыпать морковь, нежно притомить. Добавить все остальное. Все должно прокипеть приблизительно 30 минут. Разложить в пастеризованные банки и закатать.

Примечание:Чтобы салат получился более нежным лучше взять
2 кг перца и
2,5 кг моркови.



form action="http://cookingclub.ru/lists/?p=subscribe&id=1" method="post" name="subscribeform">
Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
ИмяЕмайл
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива маринованная со специями

маринованные сливы2

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас я вам расскажу, как заготовить грибной концентрат на зиму

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ НА ЗИМУ


 (400x300, 55Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ДЛЯ ЗИМНИХ ГАРНИРОВ


А зимой, когда на Рождественский стол, или Новогодний - на блюдо выложите основное горячее - а по бокам - гарнир и украсите вот этими ягодками и фруктами - красиво, волшебно и - конечно же - очень вкусно....
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосы консервированые (компот из половинок)


абрикосы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная морковь на зиму

 

Маринованная морковь - хрустящая, имеющая кисло-сладкий вкус закуска.

Маринованная морковь на зиму рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!
img_600 копия (700x466, 214Kb)
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb) мармелад г отовится совсем просто, особенно с подсказками
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки - быстро, вкусно и недорого

Такой печеночный паштет в банках будет не только вкусным, но и очень удобным, ведь, стоит сделать его один раз, и он окажется готовым всегда в нужное время.

pashtet-iz-kuricy (700x466, 131Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Поверьте, паштет очень вкусный, приготовите – не пожалеете.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста из перца на зиму

4248238_8 (400x300, 80Kb)

Паста из перца, заготовленная на зиму, станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. Блюда, приготовленные с такой пастой, будут иметь красивый яркий цвет, свежий аромат и неповторимый вкус. Ее можно добавлять в супы, жаркое и просто намазывать на хлеб.

перцы сладкие — 2 кг;
перцы острые — 2 шт.;
соль каменная крупная — 2 ст. л.;
масло оливковое — 5 ст. л.

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки


Поиск сообщений в Ирина_Дзех
Страницы: 185 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь