-Цитатник

Без заголовка - (0)

Как вырастить красивое Денежное дерево Денежное дерево (так же известное, как красулла или тол...

Без заголовка - (0)

Торт "Птичье молоко" Для теста: Яйца - 4 шт. Сахар - 1 стак. Мука - 1 стак. ...

Без заголовка - (0)

Тульский пряник Медовая выпечка - это всегда вкусно! А "Тульский пряник" я уже ...

Без заголовка - (0)

Яблочный мармелад. Намного полезнее конфет и никакой возни Источник: Моя копилка - Кухн...

Без заголовка - (0)

Волшебная домашняя тянучка Слова автора: А вы любите конфеты? Я просто обожаю. Когда дома заканчи...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Дзех

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2015
Записей: 2609
Комментариев: 23
Написано: 2640


картофель

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель на гарнир




Ингредиенты:
7 средних картофелин
50 гр сыра
30гр слив. масла
1ст л майонеза
1 ст л рубл. укропа
соль и чеснок по желанию
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

салат океан

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Океан"




Ингредиенты:
Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

пряники

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники.


Наталья Бажина - Kошкина

400 гр.сметаны
2 желтка
1 стак. сахара
2 пак.ванилина
1 пак. разрыхлителя
соль
2 ст.л. подсолнечного масла
муки, не знаю не взвешивала, сколько возьмёт, Тесто должно быть мягким.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

слойка свердловская

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки свердловские




для теста:
молоко 100 мл.
вода 150 мл.
соль 1 ч.л. без горки
сахар 50 гр.
дрожжи сухие 8 гр.
ваниль на кончике ножа
яйцо 1 шт.
мука 450-550 гр.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

пирожное песочное

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное по 22 коп.




Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве!
Понадобится:
мука - 560 г
слив. масло - 310 г (размягченное)
сахар - 207 г (мелкий)
яйца - 1 целое+желток (73 г)
соль - 2г
сода - 1 г (погашенная уксусом)
ванильный сахар - 1 пакетик
повидло яблочное - для прослойки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

йогурт

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ.




На один литр молока я положила 3 ст. л. с верхом готовой Закваски. Молоко подогреть до тёплого состояния, но не закипать, а примерно 40 градусов. Если горячим получилось, то чуть остудить, чтоб йогурт не свернулся и не превратился в творог. В тёплое молоко выложить закваску, тщательно перемешать, можно миксером, чтоб не было комочков и всё равномерно перемешалось. Готовую массу разлить по баночкам или стаканам, баночки поставить в чашу мультиварки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты и вина

инь-янь

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Инь - Янь"




Ингредиенты:
- маринованные шампиньоны
- майонез
- сыр
- куриное филе
- огурец
- яйцо
- оливки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

торт заварной шоколад в мультиварке

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Заварной шоколад" в мультиварке




Легкая и быстрая выпечка - вот, что важно для многих хозяюшек. Торт "Заварной шоколад" в мультиварке получается нежным, пышным, а главное - без особых усилий
Ингредиенты:
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л. с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

фунчеза

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунчоза по-корейски




Вермишель фунчоза – 145 г,
морковь – 100 г,
огурцы свежие – 145 г,
перец сладкий – 45 г,
чеснок – 15 г,
зелень – 30 г,
заправка для фунчозы – 115 г.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

манник в мультиварке

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт манника в мультиварке




Ингредиенты:
1 ст. манной крупы,
1,5 ст. простокваши или кефира,
1,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
0,5 пачки маргарина или сливочного масла,
3 яйца,
1 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли,
4 ст.л. какао.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

торт с вареньем

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, вкусный, влажный торт




Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо 2 шт,
- сода 1 ч л,
- мука 200 гр,
- разрыхлитель 0,5 ч л,
- варенье 200 мл,
- сахар 170 гр,
- кефир 200 мл.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

грузди

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей горячим способом




Грузди белые – 1 кг
Зонтики укропа
Чеснок – 3-4 зубчика
Соль – 2 ст.л.
Чёрный перец – 10 горошин
Листья черной смородины – 10 шт.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

салат печенкин

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин"




Ингредиенты:
- печень куриная или телячья(отварная) -350 г
- огурчики маринованные - 1 банка
- яйца - 4-5 шт.
- морковь - 4 средних
- лук - 4 средних головки
- майонез
- масло для жарки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

неженка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная "Неженка"



Помните, как мамы в детстве покупали вам «Неженку»? Вкус очень похож на тот, из детства: нежный, яблочно-сливочный. Сейчас тоже продают всевозможные детские фруктовые пюре, но цена… На себя точно пожалеешь. Этот рецепт и по вкусу хорош, и в рамках борьбы с урожаем помогает. Правда, довольно трудоемкий, но несложный.

Яблоко — 4 кг
Сливки (сгущенные) — 1 бан.
Сахар — 3-4 ст. л.
Вода — 1-2 стак.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

грибной салат в мультиварке

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами на зиму (в мультиварке)




Впервые делала такой салатик и пожалела что так мало.
Зимой просто объедение
500 гр.моркови
500 гр. лука
700 гр. помидор
500 гр.грибов
молотый перец
1 стол.ложка соли
1 ст.ложка сахара
2 стол.ложки уксуса
100 гр.растит.масла
зелень
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

профитроли с лососем

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли со сливочным сыром и лососем




Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

слоистые пирожки

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоистые пирожки



На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).
в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

кетчуп сливовый

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп из слив



томатный кетчуп со сливами - это очень вкусно.

Продукты
Помидоры - 2 кг
Сливы - 1 кг
Репчатый лук - 250 г
Соль - 1,5 ст. ложки
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 2-3 шт.
Смесь перцев - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист (по желанию) - 2 шт.
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Чеснок - 100 г
Зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) - по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

риголетто

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Риголетто"




Ингредиенты:
Для теста:
- 380-400 гр муки
- 150 гр сахарной пудры
- 150 гр мягкого масла
- 10 гр ванильного сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

рулет печеночный

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный рулет.



Елена Батухтина

Отваренная печень (говяжья) - 700 грамм;
Мягкий сливочно-творожный сыр типа «Альметте» (либо сливочное масло) – 200 грамм;
Майонез (у меня натуральный йогурт) – 4 ст. ложки;
Корейская морковка – 250 грамм;
Вареное куриное яйцо – 4 штуки;
Зелень (у меня лук) – несколько веточек;
Соль, перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски


Поиск сообщений в Ирина_Дзех
Страницы: 130 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь