-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Ор

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Будь_вечно_молодой Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 929


Селёдка "ХЕ".

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
img_5612 (700x466, 58Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!
Рубрики:  рецепты блюд/салаты

Закуска "Черная жемчужина"

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закуска "Черная жемчужина"

ракушка из слоеного теста

Очень простой, но достаточно эффектный рецепт, который будет весьма уместным на праздничном ужине для двоих. Приготовление таких симпатичных ракушечек возможно при использовании замороженного готового теста, которое за счет своей слоеной структуры позволяет изделию красиво раскрыться при запекании.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд/салаты

Нежные творожные сочни

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежные творожные сочни

Понадобится: 2 пачки творога,3 яйца,1,5 стакана сахара, 4 стакана муки, 1 стакан сметаны,100 гр сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, соль, ванилин по вкусу.

Приготовление: Соду соединить со сметаной и перемешать. Сливочное масло растопить и добавить 1 стакан сахара. ninmikheeva

Затем обе массы соединить, добавить соль и ванилин. Постепенно всыпать муку и замесить некрутое тесто.

Для начинки перемешать творог, 0,5 ст. сахара и 2 яйца. Тесто тонко раскатать, вырезать небольшие круглые лепешки. сформовать сочни с творожной начинкой, выложить на противень, смазать взбитым яйцом.

Выпекать 15-20 мин в духовке при 200 С. очень нежные и...вкусные!!!

С вами готовила нежные сочни и рекомендует Три И ночка

4059776_smailik (59x43, 1Kb)

Рубрики:  рецепты блюд/выпечка сладкая


Понравилось: 1 пользователю

Печенье " Муравьиные кучки"

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





3 стакана муки
150 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
1 яйцо
1 банка сгущёнки
Рубрики:  рецепты блюд/выпечка сладкая

Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой




Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Вкусная курица
Часть 2 - Куриные грудки по особой технологии 
...
Часть 6 - Замена колбасе - куриный рулет
Часть 7 - Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге
Часть 8 - Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой
Часть 9 - Мой террин из курочки.5.03.15
Часть 10 - «Куриная бастурма»
...
Часть 44 - Мраморное куриное мясо
Часть 45 - Куриные грудки ...
Часть 46 - Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу

Рубрики:  рецепты блюд
рецепты блюд

Колбаска сладкая из печенья - 16 рецептов с фото

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт сладкой колбаски из печенья

рецепты

Сладкая колбаска из печенья - это несложный, но очень вкусный рецепт из детства! Ниже 16 вариантов того, как приготовить сладкую колбаску. Такая колбаска из печенья рецепт прекрасно подойдет к чаю! 

Читать рецепты сладкой колбаски
Рубрики:  рецепты блюд/выпечка сладкая

Домашний зефир рецепт с фото.

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)

Теперь чтобы насладиться вкусным ароматным лимонным  зефиром необязательно идти за ним в магазин, его с лёгкостью можно приготовить дома своими руками! Зефир, приготовленный хозяйкой  собственноручно,  получается свежайшим, нежным, тающим во рту.    И это можно объяснить тем, что  готовим мы с любовью, знаем,  какие ингредиенты используем ( только качественные)  и соблюдаем технологию приготовления и пропорции закладки.

домашние зефиры

Как приготовить  лимонный зефир подскажет наш рецепт, изложенный ниже. Кстати, многие диетологи  не  возражают против употребления этого десерта в определенных количествах.  Калорийность   100 грамм зефира в зависимости от  используемых ингредиентов  колеблется от 304 ккал до 326. Если взвесить одну штуку, то на весах увидим цифру от 30 до 50 граммов. Таким образом, калорийность штучки этого лакомства  около 100 ккал.

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  рецепты блюд/выпечка сладкая

Убираем морщины. Дамам в возрасте вместо ботокса

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Солкосерил от морщин

Как же достали эти морщины! Особенно убивают те, что образуются возле губ. Со временем они превращаются в глубокие складки, и тут уж ничего не поделаешь. Это мнение ошибочно, потому что современная фармацевтическая промышленность выпускает уникальный препарат, который называется Солкосерил. От морщин его уже давно используют и результаты отличные. Выпускается это лекарственное средство в двух консистенциях: мазь и гель.

Солкосерил как мазь



Цена продукта 250-280 рублей и зависит от региона продаж. Если наносить его 2 или 3 раза в неделю перед сном, то получите к утру прекрасно увлажненную кожу. Это фармсредство много чего делает в организме: способствует улучшению клеточного дыхания, стимулирует глюкозообмен, заставляет регенерировать кожные покровы. И это малая толика того, на что способен Солкосерил.

Сразу, конечно, результат не заметен, но дней через 20 заметите, что вы, как Булгаковская Маргарита начнете светиться изнутри. При этом почувствуете, как ваша кожа станет атласной.

Солкосерил как гель с Димексидом

солкосерил гель (596x382, 40Kb)


Процедуру омоложения с такой консистенцией надо проводить один раз в месяц и не чаще. Правда, Димексид не забудьте протестировать: у некоторых женщин он вызывает аллергию. Если испытания небольшого участка тела прошли успешно, то разведите Димексид, придерживаясь пропорции 1 : 10. Иначе: 1 ч. л. препарата на 10 ч.л. воды. Ватный тампон смачиваете раствором, наносите на лицо и даете высохнуть.

Когда кашица высохнет, нанесите толстым слоем гель. Учтите, что состав будет периодически высыхать, поэтому приготовьте небольшой пульверизатор, чтобы смачивать лицо водой. На всю процедуру уйдет минут 60, затем при помощи салфетки или тампона снимите остатки и нанесите гипоаллергенный легкий крем Такая процедура поможет выровнять кожу: мелкие морщины исчезнут, крупные складки заметно разгладятся. Регенерирующее воздействие, как говорится, на лицо!

Но и этого мало. Для тех, кто хотел бы достигнуть большего эффекта, Солкосерил от морщин – лишь часть борьбы с возрастом. Обязательно проводите глубокий пилинг. Этот голливудский рецепт дошел и до наших женщин.

Сходите в аптеку и купите жидкий хлористый кальций, он продается в ампулах. Там же можно приобрести детское мыло отечественного производства или заглянуть в магазин. Откажитесь от навороченных «Бэби микс» и прочих жиров с ароматизаторами. С ними процедура будет не эффективна. Откройте 2-3 ампулы, обильно смочите тампон и протрите лицо раза 2-3. Если будет немного пощипывать, то это нормально. Даем высохнуть естественным путем, намыливаем мылом руки до образования обильной пены и втираем его в кожу, пока хлорид кальция не начнет скатываться. Именно эти катышки уберут ороговевшие клетки, вычистят грязь и освободят поры для дыхания. После того, как соскребете все с лица, промокните теплым полотенцем лицо, смажьте его нежирным кремом. Лицо получите гладкое, шелковистое. Вот и весь пилинг!

Серия сообщений "красота и здоровье.":
Часть 1 - Убираем морщины. Дамам в возрасте вместо ботокса
Часть 2 - Желатин от морщин
Часть 3 - Глубокая чистка лица.
...
Часть 23 - СОЛЕВОЙ МАССАЖ ШЕЙНОГО ОТДЕЛА...
Часть 24 - Медовые конфеты с куркумой от гипертонии: божественный порошок вместо аптеки
Часть 25 - Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги


Метки:  

Воздушные пончики на кефире.

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ну очень вкусно!

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут
 


                                                                   Ингредиенты: -Кефир 250 мл.  -Яйцо 1 шт.  -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.  -Соль щепотка  -Сода 1/2 ч.л.  -Растительное масло 3 ст.л  -Мука 2,5-3 ст.  -Растительное масло для жарки  -Сахарная пудра для присыпки  
   
   Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.  Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.  Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.  Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.  Кружкой   вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи   рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.  На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.  Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой

Рубрики:  рецепты блюд/выпечка сладкая

Метки:  

Слоеный салатик

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты блюд/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





филе куриное 3 шт.
молоко 1 стакан
картофель средний 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 2 шт.
яйцо 2 шт.
чеснок 2 - 3 зубчика
сыр 150 - 200 гр.
масло растительное для смазывания форм
майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
зелень для украшения

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Вкусная курица
Часть 2 - Куриные грудки по особой технологии 
...
Часть 5 - Куриные омлетики.
Часть 6 - Замена колбасе - куриный рулет
Часть 7 - Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге
Часть 8 - Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой
Часть 9 - Мой террин из курочки.5.03.15
...
Часть 44 - Мраморное куриное мясо
Часть 45 - Куриные грудки ...
Часть 46 - Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу


Метки:  

Замена колбасе - куриный рулет

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

4248238_22 (604x401, 52Kb)

Ингредиенты:

1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.

Приготовление:

1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положить в воду и варить 1 час.
4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!

Еще: Если хотите настоящий вкус, на 1 кг этого фарша добавить 16 г соли и 100 г воды. Хорошо промесить руками. Тогда не понадобится желатин. От 8 до 16 часов в холодильнике (от+2 до +4 градусов Цельсия) для ветчинного запаха. Перед тем как заворачивать добавить 1 зубчик чеснока (2 многовато), травки и другие приправы (я кроме небольшого количества перца ничего не добавляю, чтобы не исказить естественный вкус, ну может иногда 0,5 г кардамона, для запаха "докторской колбасы") . Завернуть, как рекомендуется в написанном выше рецепте и потуже стянуть концы пленки и связать концы, уплотнив содержимое батона. Варить при температуре 80 максимум 85 градусов, тогда колбаса не не изменит цвет, вкус и жир не вытопится. Расчет времени варки - 20 минут + за каждый миллиметр толщины батона 1 минута. Например, толщина 70 мм (7 см). 20 мин+70 минут=90 минут. Т е 1 час 30 минут. Затем вынуть и в ледяную воду. Результат превзойдет все что вы пробовали прежде. И уж точно будете знать ничего лишнего и неудобоваримого в этой колбаске нет. К тому же это будет настоящая сочная колбаса, а не вареный фарш.

источник

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Вкусная курица
Часть 2 - Куриные грудки по особой технологии 
...
Часть 4 - Курица ХЕ
Часть 5 - Куриные омлетики.
Часть 6 - Замена колбасе - куриный рулет
Часть 7 - Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге
Часть 8 - Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой
...
Часть 44 - Мраморное куриное мясо
Часть 45 - Куриные грудки ...
Часть 46 - Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу


Метки:  

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.


getImage (547x411, 97Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Тесто «Как пух»
Часть 2 - Рецепты самого вкусного теста
Часть 3 - Тесто на майонезе для любой выпечки.
Часть 4 - Любимое, универсальное тесто.
Часть 5 - СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
...
Часть 22 - ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (НЕОБЫКНОВЕННОЕ)
Часть 23 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ
Часть 24 - Венское тесто


Бисквит на твороге с майонезом.

Вторник, 27 Января 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Знакомы с таким рецептом. Очень вкусным получается этот бисквит. Крем можете взять свой любимый, ну а вот основу бисквита попробуйте эту. Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.


getImage (604x453, 230Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
выпечка
Часть 1 - Торт "Шоколад на кипятке"
Часть 2 - Бисквит на твороге с майонезом.
Часть 3 - Мясо по-французски в мультиварке.
Часть 4 - Ветчина в мультиварке
...
Часть 12 - Рецепты для мультиварки: орех мясной для бутербродов
Часть 13 - Маковый пирог "Мечта"
Часть 14 - Закуска из рыбки - "Золотистое удовольствие"


Метки:  

Булочки воздушные с начинкой из конфет.

Понедельник, 26 Января 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все знают наверное и многие пробовали, как себя ведут конфеты "коровка" в начинке при выпечке. Это отличный вариант. Рецепт теста очень хороший. Он также может пригодится и для выпечки пирогов. Знакомьтесь с ним!


Zjqkgfjmu9E (500x449, 102Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Рубрики:  рецепты блюд/выпечка сладкая

Метки:  

Анчоус из мойвы

Понедельник, 26 Января 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Легким движением руки, мойва превращается в изысканный анчоус

 

   Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку.

Икру откладываем в отдельную емкость.  

  Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно. 

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Кляр для рыбы
Часть 2 - Рецепт Сагудай из скумбрии
Часть 3 - Анчоус из мойвы
Часть 4 - Фантастическая малосольная горбуша "под семгу"!
Часть 5 - Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"
...
Часть 20 - Соленая горбуша в масле с луком
Часть 21 - Фанатам селёдки по-домашнему посвящается
Часть 22 - Селедка «Хе»

Рубрики:  рецепты блюд
рецепты блюд

Метки:  

Куриные омлетики.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты блюд
рецепты блюд

Метки:  

Вкусные лепешки на завтрак!

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: sigma002


Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!

читать рецепт
Рубрики:  рецепты блюд/выпечка

Метки:  

Рецепт Сагудай из скумбрии

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

3925311_Sagydai_iz_skymbrii (604x339, 98Kb)

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Кляр для рыбы
Часть 2 - Рецепт Сагудай из скумбрии
Часть 3 - Анчоус из мойвы
Часть 4 - Фантастическая малосольная горбуша "под семгу"!
...
Часть 20 - Соленая горбуша в масле с луком
Часть 21 - Фанатам селёдки по-домашнему посвящается
Часть 22 - Селедка «Хе»

Рубрики:  рецепты блюд
рецепты блюд

Метки:  

Чебуреки на кефире

Суббота, 24 Января 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Тесто для чебуреков на кефире получается тонким, словно «бархат» с такими милыми пузырьками, слегка хрустящее, не сухое.
 
Время приготовления: 45-50 мин.
Порций: около 10 шт.
Сложность блюда: 3_из_5

rNxfeXechP8 (604x402, 149Kb)

 

Вам потребуется:
 
1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет
Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Ор
Страницы: 43 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь