-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбовь_–ыжа€_осень

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2014
«аписей: 4619
 омментариев: 119
Ќаписано: 4818

“ворожное печенье быстрого приготовлени€ с €блоками

—реда, 05 јпрел€ 2017 г. 22:37 + в цитатник
÷итата сообщени€ RUSSA_N “ворожное печенье быстрого приготовлени€ Ч платочки с €блоками



maxresdefault-13-696x389 (696x389, 179Kb)

 

»нгредиенты:

  • творог — 250 грамм;
  • кефир (натуральный йогурт) — 100 грамм;
  • мука — 250 грамм;
  • €блоко — 1-2 штуки;
  • сахар — 10 чайных ложек;
  • соль — 0,5 грамма;
  • корица, сахарна€ пудра.

 ѕошаговый рецепт

 

  1. ѕеретираем творог. ƒобавл€ем 9 чайных ложек сахара и пол грамма соли, всЄ перебиваем (можно как блендером, так и руками).
  2. ¬ыкладываем перебитый творог, добавл€ем кефир и понемногу муки, замешиваем тесто. “есто получаетс€ не твердое, м€гкое и эластичное.
  3. ¬ этот момент нарезаем €блоки мелкими дольками, чтобы оно хорошо пропеклось в печеньи.
  4. Ѕерем половину теста и раскатываем до толщины 2-3 миллиметра.
  5. –аскатанное тесто нарезаем на квадратики: примерно, 5 на 5.
  6. Ќа получившиес€ квадратики кладем €блоко, немного сахара с корицей и защипываем, как показано на видео. » так делаем со всеми заготовками.
  7. ¬ыкладываем печенье на противень, застеленный пекарской или пергаментной бумагой (смазывать не надо).
  8. ѕомещаем в нагретую духовку с температурой 180-200 градусов и выпекаем до легкой золотистости.
  9. ѕо окончанию выпекани€ достаем из духовки и накрываем полотенцем. ќставл€ем до полного остывани€.

—обственно, наше печенье без масла и €иц готово. ѕеченье похожее на песочное, но оно творожное — и более м€гкое.

–убрики:  ¬ыпечка/¬ыпечка с творогом, сыром, сметаной
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку