-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в людмила_ми

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2014
Записей: 64
Комментариев: 2
Написано: 67

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(0), сладкоежкам(7), салаты(3), сад и огород(5), немного о здоровье(19), заготовки(6), готовим вкусно(15), гадание(4), вязание(3)
Комментарии (0)

выпечка

Пятница, 02 Января 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЕНКА_И_САНЬКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики домашние

Необходимо:

Разбудить дрожжи(1 ст.л.сухих дрожжей, 2-3 ст.л муки, 2 чайные л.сахара, развести теплой водой, до состояния кашицы)-дать постоять мин 5.

1-1,25 ст. муки
1 ст.л. ванилина(но я делаю без него)
Щепотка соли
1 ст.л.сахарной пудры
0,5 стакана Молока
0,5 стакана воды


К проснувшимся дрожжам добавляем все ингредиенты, но молоко и воду вводим потихоньку постоянно мешая. Отставляем минут на 10, чтобы немножко подошло. В глубокую посуду(я беру казан) наливаем растительное масло, хорошо разогреваем. Берем две столовые ложки обмакиваем их в растительное масло, и одной из ложек берем небольшую порцию теста, аккуратно перемещаем на другую ложку и опускаем тесто в масло. Обжариваем с двух сторон максимум по 5-7 секунд. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

 (699x588, 187Kb)

Рубрики:  выпечка


 Страницы: [1]