Что-то сегодня с компьютером

1.


2.

 неладное. Не выложились фотографии к рассказу о бедной бабушке ни с первого, ни со второго раза.. Пробую еще раз.

     Моя младшая дочь в своем постоянном стремлении помочь ближнему, который, как ей кажется, в чем-либо  нуждается, часто попадает впросак. Например, отдает бесплатно в хорошие руки маленьких шиншил, причем вместе со специальной клеткой, а люди вместо "спасибо", удивляются:"Что-то тут не так. Почему бесплатно? А может Вы тогда сами нам  и привезете? Корм, говорите, специальный нужен, тогда корм тоже привезите". И тому подобные мелкие недоразумения.

     А перед Новогодними праздниками имел место такой случай. В супермаркете, в очереди в кассу за ней старушка, как показалось дочери, считала последние рубли, чтобы расплатиться за покупку. Моя Лера, оставив в очереди свою тележку с уже оплаченными продуктами, побежала в торговый зал, по пути набирая молоко, кефир, сыр, масло...,успела, бабуля все еще считала рубли. Оплатила моя дочка бабушкину покупку, добавила, что сама прихватила для старушки. Бабуля особенно не удивилась, а может наоборот очень удивилась, поэтому "спасибо" не сказала.  Валерия помогла донести сумку с продуктами, а бабуля также спокойно направилась к крутой иномарке, возле которой стоял, видимо внук, внушительных размеров и ворчал, что бабушка очень долго торчала в магазине. Дочь отдала сумку. Внук начал возмущаться: "А в чем собственно дело?" Лера тоже, мягко говоря, возмутилась: "Ну ты, внучек-переросток, мог бы для своей бабушки и сам продукты купить, или хотя бы "спасибо" сказал. "Спасибо" - буркнул внук, сел в машину и уехал. Я подумала тогда, хорошо или не очень, помогать всем подряд?... А потом порадовалась за дочь, значит ей это нужно.

1.





2.

     Оторвитесь на несколько минут от предновогодних хлопот, немного отдохните и улыбнитесь.

Самое главное при работе с компьютером - это не давать ему понять, что ты торопишься.

- Я хочу, чтобы моя теща стала снегурочкой.

- Да вы романтик!

- Нет, просто так я буду ее видеть не больше одного раза в год.

Египетские акулы видели многое, но русских со словами: "Вау! Дельфины!!!" бояться до сих пор.

- И что такое на меня вчера накатило? Перед холодильником до сих пор стыдно.

Посмотрев в ноябре фильм "Ирония судьбы, или с легким паром!", половина россиян инстинктивно отметила Новый год.

Если женщина довольна жизнью и неотразима, значит она кому-то мстит.

Мама одного ребенка наивна и неопытна, как новобранец в армии. Мама двоих детей спокойна и уверенна, как дембель. Мама троих детей - это спецназ.

     Поздравляю всех, всех, всех с наступающим Новым годом!

     Желаю любви, мира, счастья ! Пусть Вам сопутствует удача! Желаю всем новых радостных встреч, веселого праздника и исполнения всех мечт!

111. ВТОРНИК (понедельник)

                                                                   "Абсурд - это впечатление, не вмещающееся в черепную коробку, пока ее не перетряхнешь."

                                                                                                                                                                                  В. МОУЛ

     Просыпается от собственного крика. Голо жены: "Ну что, Романович, опять человечество от инопланетян спасал? Встава-ай! Проспишь! Надо купить тебе убегающий будильник...

     "Так, стоп!" Сашка сел, огляделся, слушая про будильник, не мог отделаться от ощущения, что это уже было вчера. "Господи! До чего же однообразно мы живем! Один день похож на другой, рассказываем друг другу одно и то же." Но чувство беспокойства не покидало. Встав с кровати, побрел в ванную, по пути вспомнил: "Черт, я же вчера любимое Регинкино зеркало грохнул..." Вечером обошлось без разборок, а самое странное, что уходя жена сказала: "Не забудь  повесить зеркало в ванной! Да смотри, не разбей..."

    -  Все-таки, я - эгоист, давно нужно было повесить это зеркало, прямо сразу, как купили, а то бедная женщина уже заговаривается, может, если бы сразу..." Романович вошел в ванную и увидел на полу коробку с зеркалом  "... то, может быть и не разбил бы?! - машинально додумал он, не сводя глаз с коробки. "Она что, пока я спал еще одно купила?! Точно такое ведь зеркало. А сказали, что единственное, последнее" - медленно думал Сашка, медленно заглядывая коробку. Как на автопилоте, умылся, побрился, выходя из ванной, резко обернулся, посмотрел на стену, куда он вчера приделал все необходимое для зеркала, похлопал глазами, потер виски; мысли текли как-то вязко и медленно. "Она что, и шурупы повыдергивала? - Ага, - ответил он сам себе. - И дырки в стене замазала.. Наверное, сон был слишком реальным. Несколько дней снилось что-то про космических пиратов так реально, что кричал во сне, теперь стало сниться, что просыпаюсь и что потом делаю. Регинка права, нужно сходить к психологу, с этим не шутят."

     Завтракал, одевался, проверял бумаги в портфеле. Все было привычно Он каждое утро все это делал автоматически. Но этим утром ко всему привычному подмешивалось какое-то беспокойство.

     Спускаясь по лестнице, опять столкнулся с соседкой Ольгой Петровной, она была очень доброжелательной и ненавязчивой соседкой, что Саша и Регина ценили особенно.

     "Здравствуйте, Сашенька! Извините, а Региночка сегодня с утра принимает? Хотела с внуком зайти в поликлинику, подкашливал всю ночь."  "-Да, Ольга Петровна, с утра, а Вы что, вчера не сходили?"

     - Так вчера воскресенье было.

     Романович потрогал дергающийся глаз, посмотрел по сторонам, как будто видел все впервые: "Извините, Ольга Петровна, я, как всегда, что-то напутал."

     - Да что Вы, Саша, это Вы извините за беспокойство, заморочила Вам голову своими проблемами."

     Когда сел в машину, зазвонил телефон. Звонил зам., Гоша - Григорий Николаевич: " Александр Сергеевич, не в службу, а в дружбу, заскочи по пути в банк, возьми у Людочки в седьмом окне документы, я в пятницу оставлял, она обещала все сделать."

     - Николаич, я же вчера заезжал, все взял и привез!?

     - Ты че, Сань, вчера же воскресение было."

     - Да-а-а? - только и смог сказать Романович.

     - Хорошо же ты, наверное выходные провел, ладно, заскочи за документами, потом расскажешь.

     Медленно трогаясь с места, Саша вспомнил, как вчера, или не вчера, в этом он уже не был уверен, на перекрестке, недалеко от дома, на дорогу выскочила девчонка, лет семнадцати,, он резко затормозил, испугавшись не на шутку, а девчонка, покрутив пальцем у виска, как ни в чем не бывало, побежала дальше. Сашка ей крикнул из машины: "Лучше бы ты их до выхода из дома подкрутила, - на что молодая нахалка еще и язык показала. 

     Этот перекресток давно имел дурную славу: кусты по бокам дороги загораживали весь обзор, аварии там были постоянно, но кусты только подстригали, после чего, они разрастались еще больше.

     Сейчас он подъезжал к этому перекрестку медленнее обычного. И... увидел то, что ожидал: девчонка в короткой юбке вылетела из-за кустов, покрутила пальцем у виска и понеслась дальше. Тронуться с места его заставили недовольно сигналившие со всех сторон владельцы машин.

     Дальнейший путь Александр проделал, как это ни странно, абсолютно спокойно. Он, почему то чувствовал себя заводным паровозиком, который ему подарили в детстве. Паровозик ездил по рельсам по кругу и мог ехать только так.

     Уже сидя за столом на  рабочем месте, Саша попытался осмыслить происходящее, но сначала зашел зам. за документами, а заодно - позавидовать, как беззаботно проводят выходные некоторые молодые бездетные пары: "Так оттягиваются по полной программе, даже забывают, что после воскресенья обязательно начинается понедельник."

     "А вот и не обязательно - почему-то подумал Александр.

     День прошел, в общем-то обычно, только не покидало чувство смутного беспокойства, ощущение повторяемости событий. Конечно, рабочие дни недели  похожи один на другой, но почему все время кажется, что идешь против движения, в обратную сторону.

     Приехал домой. Регина встретила ворчанием по поводу неповешенного зеркала. "Издевается", - подумал Сашка. - Ну давай, посмотрим, на сколько тебя хватит. Но Регина, посмотрев на мужа, резко замолчала, что-то в нем было необычно, почему то не лез к ней подлизываться,не стал оправдываться. "Наверное, устал очень, или опять неприятности с заказчиком, - подумала Регина. Она считала себя заботливой и внимательной женой, которая имеет представление о том, чем занимается муж на работе, старается вызвать на откровенность, если муж пришел, мягко говоря, не в духе, посочувствовать, помочь советом, пусть даже идиотским. Короче, находка, а не жена для понимающего человека.

     - Дорогой, все хорошо? Ты здоров? Нельзя так переутомляться! Ничего, сейчас покормлю, отдохнешь, посмотришь телевизор, и все неприятности отойдут на второй план; иди, мой руки, будем ужинать."

     - Вот блин! Весь вечер за меня распланировала! Спокойно Саша, спокойно, тебе еще понадобится много-много душевных сил" - почему то подумал он.

     Регина весь вечер наблюдала за мужем. У Саши было такое задумчиво-отстраненное выражение лица, как будто, он пытался копировать загадочную улыбку Джоконды. Это настораживало. - Неужели другая женщина? О чем, или о ком можно думать с таким выражением лица? Ничего: утро вечера мудренее, терпение - лучший помощник, - как всегда мудро, подумала она.

Продолжение следует...

1.

     Хочу предложить Вам рассказ, сюжет которого навязчиво снился мне несколько ночей подряд.

                                                                               "Здравый смысл - это набор предрассудков, приобретенных в восемнадцатилетнем возрасте".

                                                                                                                                                                  Альберт Энштейн.

     1. ПОНЕДЕЛЬНИК.

     Он проснулся от собственного крика. 

     - Опять этот сон,.. , 

     Не успев придти в себя, услышал голос жены: "Ну что, Романович,опять человечество от инопланетян спасал?!  Встава-ай, проспишь!  Надо купить тебе убегающий будильник, недавно прочитала: женщина (не помню имени) получила премию за самое нелепое изобретение. Представляешь, будильник звонит и убегает, причем, звонит так противно, что поневоле приходится вскочить, чтобы выключить его, а еще лучше разбить,.. если догонишь. Романович, вставай, а то приобрету тебе такое чудо техники; а что, нажму кнопочку и уйду на работу, а ты бегай за ним по всей квартире и ругай изощренность женской мысли. Все, я ушла-а! Не забудь повесить зеркало в ванной, да не разбей, аккуратно-неуклюжий ты мой!"

     - О Боже, наконец-то ушла! Хоть поваляюсь еще чуточку спокойно... "Повесь зеркало, повесь зеркало." Каждое утро - одно и то же  Сколько можно?! Ведь будит на час раньше целую неделю из-за этого зеркала!  Иногда удивляюсь, где я был, когда собирался жениться: ну не в себе - это точно. Мой друг Герка говорит в таких случаях: "Не той частью тела думал, хотя, момент был ответственный!" 

     Мой бывший одноклассник Герман Лунев всегда отличался умом и сообразительностью, поэтому и женился удачно, во всех отношениях. Все, блин, сон, как рукой сняло, хоть иди и вешай это чертово зеркало... Только, после этого заставит вешать полочки, прибивать крючочки." Ведь предлагал, заплатить профессионалам, они за деньги "всю Курепку запаяют", все повесят и прибьют. Так нет же: "Я не за тем выходила замуж, чтобы по всякому поводу нанимать профессионалов." - Так уж и по всякому...

     Саша Романович - тридцати летний молодой человек. Закончил университет, создал вместе с другом фирму, которая успешно занимается разработкой компьютерных программ. Успел погулять и пожить для себя, но идея жениться, пришла, видимо, не в добрый час, вернее, она не совсем сама пришла, эту "идею" ему умело внушала сестра друга: познакомила со своей подругой - девушкой, с которой было приятно проводить время, не стыдно появиться,  где угодно. Всегда весела, привлекательна, умна, энергична, к тому же, детский врач. Правда, со временем, он понял, что весела и привлекательна она, как-то напоказ, а ум затмевает хитрость; очень себя любит и любуется собой, а энергия направлена исключительно на то, чтобы добиться своего любой ценой. Нельзя сказать, что это все уж очень отрицательные качества, но ему не хватало родного и теплого человека рядом. И хороший ли детский врач женщина, которая не хочет иметь своих детей?  Хотя, сама Регина любит говорить, что она - педиатр. 

     Любой другой нормальный мужик был бы счастлив с такой женщиной, но не Саша Романович - благополучный тридцати летний ***, который до сих пор не представляет, с какой женщиной он хотел бы прожить жизнь, ни разу не пожалев о своем выборе... А может, просто больно вспоминать ту единственную...

     Конечно же, зеркало в тот день повешено не было. Из чего нетрудно догадаться, что  вечером незадачливому супругу пришлось выслушивать ненавязчивые нравоучения домашнего, извините, педиатра, или педиатора, что на тот момент не очень изменило результат. Пришлось выслушать профилактическо-оздоровительную лекцию на тему: "Я верчусь, как белка в колесе, причем, исключительно, для тебя!" Этот акробатический этюд воспитуемый не раз представлял себе в разных вариантах. Во-первых, радовало, что колесо для белки находится, как правило, в клетке, во-вторых, к концу профилактической беседы в обостренном до предела воображении мужа, колесо срывалось, что неизменно вызывало улыбку на его отрешенном лице. Наконец, Саша заметил удивленно-округленные глаза жены, которая в глубине сознания понимала о бесполезности таких мер, но "вода камень точит" - такой успокоительной пословицей-пилюлей она себя и утешила. 

     В семье наступило перемирие, а после, почти вкусного ужина,  и покой., не только в переносном, но и в прямом смысле.

     "Бываем  мы все безрассудны, глупы,

     Когда замышляем впервые жениться;

     Брак - точка схождения линий судьбы,

     От коей они норовят расходится."

                    Э.Сервус

2. ВТОРНИК.

                                                                                          "Все зеркала - магические.

                                                                                           Свое истинное лицо мы в них никогда не увидим."

                                                                                                                                  Л.Смит

     Ночью он спал без снов, наверное, именно по-этому, будильник услышал. Изумленная жена, уходя, даже не напомнила про зеркало, что и заставило, встать пораньше и пойти в ванную, чтобы повесить-таки зеркало.

     Подгоняемый странным беспокойством, Саша вскочил с кровати, накинул халат и шагнул навстречу... А вот, чему!?!

     Когда все подготовительные работы были закончены и оставалось только водрузить зеркало не место, вдруг, не к стати вспомнилось: "Да не разбей, аккуратно-неуклюжий, ты мой". 

     Короче, зеркало - на полу; глаза - на лбу. Волосы зашевелились,  как только представил реакцию Регины, которая, прежде, чем выбрать зеркало в магазине, довела продавцов почти до самоубийства, выцараповав все-таки, то единственное, которое оказалось последним.

     - Хана! Надо просить политического убежища в нейтральной стране, которая не выдает преступников. Так она же добьется, меня выдадут даже с Марса, только бы не связываться с "королевой скандалов".

     - А чего я, собственно, так испугался? Ну, разбил, ну плохая примета, так это еще вопрос - для кого плохая-то? В конце концов, не захочет женщина, которая замужем всего два года, стать вдовой, поэтому, убивать она его не будет, а все остальное можно пережить... может быть."

     Все это время Александр смотрел на себя в разбитое зеркало, где он отражался несколько раз и, очень не к стати подумал: "Бежать нам надо, ребята, причем, в разные стороны!"

     Остатки зеркала и следы его пребывания Романович убрал, подумав, что, может быть, Регина не сразу заметит его отсутствие, а привычно поругает мужа за то, что зеркало до сих пор не висит.

     Пора было бежать на работу, но полностью отдаться процессу не удалось, мысли возвращались домой, в ванную. В каждой женщине он видел жену с укоряюще-торжествующим выражением лица. Последний раз школьник Саша Романович с такой же обреченностью ждал последствий вызова родителей в школу, когда их с Геркой застали с сигаретой в школьном туалете. Впрочем, тогда все обошлось...

     Когда Саша пришел домой, Регина была на кухне, даже что-то готовила. "Неужели, не заметила? Господи, обещаю - брошу курить, пить, еще чего-нибудь брошу, разрули только как-нибудь эту ситуацию!" - Региночка, а что у нас сегодня на ужин?" Уперевшись во взгляд жены, как в Берлинскую стену, Сашка запоздало подумал: "Дурак, надо же было купить какой-нибудь подарок." "Стена" ушла в комнату, ничего не сказав. "Бог есть, - подумал Сашка, медленно прожевывая котлету. И я, вроде бы цел."

Продолжение следует...

1.


2.

4 крупные картофелины

2 красные луковицы

100 гр оливок без косточек

200 гр бекона, 200 гр сосисок, 200 гр полукопченой колбасы

соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки

     1. Отваренный в "мундире" картофель, остудить, крупно порезать, выложить в миску. Влить 4-5 ст. ложек рассола от оливок, перемешать, дать настояться. в теплом месте 10 минут.

     2. Лук нарезать полукольцами. Оливки, сосиски - кружками. Колбасу и бекон - тонкими полосками.

     3. Обжарить бекон до шкварок, переложить в отдельную посуду.

4. В этой же сковороде обжарить лук 3 минуты. Добавить сосиски и колбасу, готовить еще 2 минуты. Выложить в миску с картофелем, добавить оливки, перемешать. Сверху посыпать шкварками и перцем. 

Источник: журнал "Школа гастронома" 

900 гр куриной печени

полстакана муки

12 шампиньонов

1 луковица

1 помидор

6 ст.л. растительного масла,  1 ст.л. сливочного масла

зубчик чеснока

0,5 стакана сухого белого вина (по желанию)

0,5 ч.л. семян фенхеля

соль, перец по вкусу, паприка

     1. Вымытые  грибы крупно нарехать. Лук - полукольцами, чеснок - мелко. Подготовленную помытую и порезанную крупно печень выложить на бумажную салфетку, обсушить, обвалять в муке, смешанной с паприкой.

     2. Обжаривать грибы в смеси половины  растительного и сливочного масла 1 минуту. Грибы переложить.

     3. Добавить в сотейник оставшееся масло и обжарить лук и чеснок 2 минуты, переложить шумовкой в грибы.

     Положить в сотейник печень, обжаривать 5 минут, при необходимости добавить растительное масло, переложить шумовкой к грибам и луку. Чтобы печень была сочной и мягкой, ее нужно обжаривать небольшими порциями на очень горячей сковороде в большом количестве масла.

     5. Влить в сотейник вино, добавить семена фенхеля. Уваривать соус 5 минут.

     6. Вернуть в сотейник грибы с луком и чесноком, посолить, поперчить, перемешать. Готовить 5 минут. Добавить порезанный кубиками очищенный помидор, перемешать и сразу же подать к столу.    

     На гарнир можно обжарить рис или сделать картофельное пюре.

                                                                                                                   Источник: Журнал "Школа гастронома".

     1. Тщательно вымытый картофель небольшого размера положить в кипящую воду,  варить до готовности, остудить.

     2. С одной стороны каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив таким образом шляпку гриба. Аккуратно вырезать ножку.

     3. В сотейнике раскалить растительное масло, обжарить в нем картофельные "грибы" небольшими порциями до золотистой корочки.

                                                                                      Рецепт Артемовой Татьяны из Москвы.