-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Никусик-натусик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

шить вязание -сильвер 840

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2014
Записей: 3527
Комментариев: 304
Написано: 3839

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Другие рубрики в этом дневнике: юбки брюки(53), шитье и вязание для собак и кошек (67), Шитье(102), шарфы палантины(84), хохлома (11), фриформ - дудлинг(16), филейное вязание(11), трафареты- узоры(79), топы (10), технология вязания(51), СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ(157), сумки (58), сильвер(5), силуэты(7), сад огород(20), ручное вязание(206), роспись по ткани(3), рисунки схемы для вязания(80), Программы для компа(5), пончо(22), платья(104), Печворк (1), перфокарты для жаккарда(9), пальто(33), ОБРАБОТКА ТРИКОТАЖА(146), носочки(33), Новый Год(30), монохром(105), Мода для полных (1), мода для полных(21), машинное вязание(630), макраме(12), Ленточное кружево(27), контурные рисунки (13), интарсия(24), здоровье(43), Жилетики(8), ЖАККАРОВЫЕ СХЕМЫ (69), жаккард(148), Декор украшения(29), декор по трикотажу(145), гжель(21), вязанные шапочки(226), вязанные модели для женщин(342), вязанные костюмы(19), вязанные аксесуары(29), вяжем мужчинам (88), ВЯЖЕМ ДЕТЯМ(222), вышивка(3), вышивка(8), выкройки(38), воротники(10), Вивинг на машине(7), варежки перчатки(33), Балеро(4), араны(49), антистресс(1), ажур(40)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2018 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАРАНИНА С ПОМИДОРАМИ ПО-АРАБСКИ

Баранина получается нежнейшей, остренькой... Ах, пальчики оближешь! Что в принципе и приходится делать, так как традиционно это блюдо едят руками - отламывают кусочки лаваша и зачерпывают им мясо и помидоры с луком.

2-29b4d4b231b442c5a18c985511e4e2eb (500x333, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2018 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш с капустой в горшочке

Источник https://ok.ru/group44858675364094/topic/67471495976446

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2018 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Богатырь"

Салат "Богатырь"

Этот салат можно приготовить и в праздники, и в будни. Он очень сытный, может быть от этого и дали ему такое название. Приготовление очень легкое, всего несколько минут и блюдо можно будет подавать на стол. Если хотите приготовить, то берите рецепт, которым поделились с нами участники сайта: jrati.ru. А мы поблагодарим их.
салат богатырь 1 (450x327, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***


de6e0419bad2 (505x700, 419Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сыром

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с сыром:

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с сыром:

4059776_7187dbdd31e3 (250x208, 17Kb)

Продолжение:

12. Розы для милых дам. 13. Сырные кубики. 14. Сырные улитки. 15. Сырно-помидорный пирог. 16. Домашняя моцарелла. 17. Сырный хворост к пиву. 18. Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления. 19. Картофельные палочки с сыром. 20. Хачапури без замеса. 21. Домашний плавленный сыр. 22. Закусочные сырные трубочки. 23. Острая сырная закуска «Мандаринки». 24. Брынза домашняя. 25. Сырные блинчики.



25 рецептов с сыром:
 
12. Розы для милых дам
 
Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак. Яйцо куриное (вареное) — 4 шт Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт Грудка куринaя — 200 г Майонез Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски. Куриную грудку отвариваем и мелко режем. Яйца варим и натираем на мелкой терке. Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез. На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик).
 
 
13. СЫРНЫЕ КУБИКИ
 
Неординарное блюдо для утонченных вкусов! Поразительное! Ингредиенты: - Моцарелла — 220 г - Мука — 1 стакан - Яйцо — 2 шт. - Панировочные сухари — 2 стакана - Подсолнечное масло - Соус (любой на вкус) — соус для пиццы или барбекю
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов закусочных рулетов:

4059776_ce34d04df49b (100x121, 9Kb)

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов закусочных рулетов:

1. Омлетный рулет с плавленными сырками. 2. Рыбный рулет 3. Мясные рулетики с грибной начинкой.  4. Сырно-мясной руле. т 5. Мясной рулет с начинкой "Аппетитный" . 6. Диетические сосиски.  7. Мясные палочки.  8. Бризоль.  9. Блинно-заливной рулет со шпинатом, яйцом и брынзой к завтраку.  10. Мясной рулетик.  11. Пицца-рулет.  12. Куриный рулет.  13. Домашняя колбаса.  14. Свиной рулет с черносливом.  15. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.  16. Мясной рулет.  17. Мясной рулет.  18. Закуска "Хлопушка".  19. Омлет-рулет.  20. Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе.  21. Запеканка из куриного фарша.  22. Вареная колбаса в кружке.  23. Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак.  24. Необыкновенный рулет из скумбрии «Царский».  25. Колбаса домашняя говяжья.

НАЧАЛО



1. Омлетный рулет с плавленными сырками
 
Берем 4 яйца и взбиваем с 1 одним стаканом майонеза, солим по вкусу, (я добавила ещё черный молотый перчик), полученную массу выливаем в противень, предварительно застелив пекарской бумагой. Смазать бумагу слегка подсолнечным маслом и выпекать в горячей духовке до светло-золотистого цвета. Даем немного остыть и аккуратненько перевернуть, просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните.
Начинка: 2 плавленых сырка (Дружба или Костромской) трем на мелкой терке, добавляем одно яйцо, натертое на мелкой терке, натертый чеснок по вкусу, заправляем майонезом. После того, как намазали начинку на рулет, можно сверху добавить по вкусу зелень (у меня зеленый укроп), аккуратненько сворачиваем рулетом в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
 
 
2. РЫБНЫЙ РУЛЕТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе лосося - 2 шт. (по 450 г.) Молоко - 100 мл. Мускатный орех - щепотка. Масло оливковое - Свежий белый хлеб без корки – 250 г. Свежезамороженный зеленый горошек – 300 г. Веточки петрушки – 2 шт. Филе камбалы – 350 г. Морковь – 1 шт. Белок яичный – 1 шт. Соль, перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить морковь, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек - 6 мин. Помыть и разделить на листики петрушку, мелко нарезать.Размочить в молоке хлеб. Измельчить блендером филе камбалы в пюре. Добавить в филе размоченный и слегка отжатый хлеб, белок, мускатный орех, соль и перец. Перемешиваем до однородности. Кладем морковку, зеленый горошек и петрушку.
Еще раз аккуратно перемешиваем и кладем в холодильник. Берем одно филе лосося и срезаем с утолщенной части продольный кусок шириной примерно 3 см. так, чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.На втором филе лосося на утолщенной части вправо и влево сделать глубокий продольный надрез, не доходя до края 1,5 см. В результате должно получиться три куска – один большой, второй поменьше и третий в виде толстого бруска.Выкладываем по центру большого куска половину приготовленной начинки, оставляем с каждой стороны по 5 см. свободными. Помещаем на начинку брусок.
Распределяем оставшуюся начинку сверху, накрываем меньшим куском рыбы. Приподнимаем свободные края нижнего филе и закрепляем их деревянными зубочистками. Смазываем рулет маслом, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку разогретую до 200 °С на 35 мин. Даем остыть до комнатной температуры, заворачиваем и переставляем в холодильник.Перед подачей снимаем фольгу, удаляем зубочистки и нарезаем рулет порционными кусками.
 
 
3. Мясные рулетики с грибной начинкой Готовлю рулетики из мяса свинины или курицы.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейская курица"

4248238_32 (500x371, 54Kb)

Легкий, вкусный салат, который не требует много времени для его приготовления.

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт;
Капуста свежая - 300 г;
Морковь - 200 г;
Укроп - 1/2 пуч.;
Петрушка - 1/2 пуч.;
Майонез - 3 ст.л.;
Соль, перец ;

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍴САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» к новогоднему столу! ❄

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_139186

2835299_SALAT_801x450 (700x393, 36Kb)
 
Салат изумительный и вкусный.Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной.Он сверху украшен яичными белками и красиво смотрится на Новогоднем столе,поэтому и название салат Снежная королева.
 
Ингредиенты:
ветчина - 200 г
крабовые палочки - 250 г
сырки плавленые - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 6 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
майонез - 350 г
арахис - 100 г
соль ,перец - по желанию
 
Маринад для лука:
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
уксус 2 ст.л.
Салат рассчитан на форму диаметром 18 см.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуховое дрожжевое тесто - очень простое тесто, которое всегда получается.

 

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. 

Незаморочливое, экономное пуховое и мягкое тесто.

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ. СОЧЕТАНИЕ БОЖЕСТВЕННОЕ

Супер салат!

Ингредиенты:

креветки — 400 г
ананасы консервированные — 400 г
яйца — 5 шт
твердый сыр — 200 г
чеснок — 1-2 зубчика
зелень укропа — небольшой пучек
домашний майонез — 2-3 ст.л

Приготовление:

Яйца и сыр нарезаем кубиками.
Креветки приготовьте или купите уже в готовом виде.
В большой миске смешайте все ингредиенты. Добавьте раздавленный чеснок, зелень укропа и заправьте майонезом.
Перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов из рыбы к Новогоднему столу

Screenshot-165 (700x486, 944Kb)
1. Сёмга в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

-Семга 500 г
-лимонный сок
-соль и перец
Соус:
-сливки 10% 300 мл
-карри 1/4 ч л
-соль по вкусу
-перец черный или красный молотый по вкусу
-чеснок 3 зубка
-зелень
-сыр твердый по вкусу
-масло 1-2 ст л для жарки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Привереда"

Салат "Привереда"

Описание: Салат получается очень нежным, пикантным. Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Августа 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
======================================
• Ингредиенты
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
======================================
• Приготовление
1. С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.

2. Банки тщательно стерилизуем.

3. Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.

4. В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.

5. Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.

6. Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения чепуха [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ревень

Ревень: вкусные блюда и заготовки на зиму

автор Недялков С.Ф.ревень

Что же можно приготовить из черешков замечательного овоща -ревеня?

Вот несколько проверенных рецептов блюд и заготовок на зиму.

1. Консервирование ревеня с садовой земляникой. Это очень вкусный компот. Единственный недостаток - его нужно выпить в течение года, так как он постепенно обесцвечивается, даже при хранении в темноте.

Черешки ревеня вымыть, не очищая от кожицы, нарезать кусочками 1,5 - 2 см, положить в стеклянные банки, добавить мелкие ягоды садовой земляники, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и поставить стерилизовать на 10 минут (это время в расчёте на однолитровые банки). После стерилизации банки закатать. Хранить компот в прохладном и тёмном месте.

Аналогичные консервы получаются с красной малиной; пикантный вкус такой компот приобретает при использовании чёрных ягод сорта Кумберленд.

На 500 г ревеня - 100 г садовой земляники; сироп 30% (30 г сахара на 100 г воды).  

Другие рецепты далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат с говядиной *Принц востока*

Этот салат готовится из говяжего отварного мяса с добавлением грецких орехов.Именно благодаря им,вкус у него очень необычный и пикантный.Что,по-видимому,и дало толчок к такому красивому названию. 

Рецепт вкусного салатика:

4979645_maxresdefault (700x393, 180Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный холодный торт



Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
2 белка
½ ст сахара
½ ст. муки
1 ч. л разрыхлителя

Начинка (крем):
0,5 кг творога
100 гр сливочного масла
½ ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Желатин 15 гр
Сметана 500 гр
Фрукты (у меня консервированные ананасы)

Украшение:
Пачка желе
Фрукты

Приготовление:

Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены, добавить муку с разрыхлителем и выпечь ( желательно сразу в разъемной форме). При 180 градусах ок 15-20 минут. Проверить готовность сухой палочкой. Получается тонкий корж.
Творог прокрутить через мясорубку 2 раза или взбить блендером (чтоб не было комков). Масло, сахар, желтки взбить миксером в другой посуде,, добавить творог, сметану и хорошенько вымесить миксером. Желатин растопить в небольшом количестве воды на водяной бане до полного растворения. Слегка остудить и влить тонкой струйкой в творожно-сметанную начинку, постоянно помешивая ее миксером. Порезать Фрукты на маленькие кусочки (здесь ананасы) и добавить в массу. Выложить все в разьемную форму где уже лежит корж, разровнять и в холодильник часа на 3.
Желе приготовить как указано на пачке,, остудить до комнатной температуры. На торт выложить красиво фрукты и залить из желе. Опять все в холодильник. Когда полностью застынет снять форму.


 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из филе минтая

Блюда из филе минтая

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо - 30 золотых рецептов на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Лечо

 

Лечо

 

Рецепты лечо на зиму/5281519_lecho_s_baklajanami_i_pomidorami47063 (700x466, 299Kb)

 

Лечо из помидоров и перца

Лечо из помидоров и перца

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца.

Лечо с морковкой и луком

Лечо с морковкой и луком

Это классический рецепт лечо с морковкой и луком! Эту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к мясу, а также добавлять в первые блюда в качестве заправки! Вкусно! 

Лечо

Лечо

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму.

Закатка лечо

Закатка лечо

Это одна из самых вкусный заготовок для любителей болгарского перца. Лечо получается сочным и нежным. Отличный вариант готового зимнего салат из банки.

Лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца

Когда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. Мой любимый рецепт - это лечо из болгарского перца. Получается очень сочно и ароматно.

Закатка лечо на зиму

Закатка лечо на зиму

Самый популярный рецепт лечо — из болгарского перца. Готовится очень просто и быстро. Не нуждается в стерилизации.

Лечо по-болгарски

Лечо по-болгарски

Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо по-болгарски.

Лечо из кабачков

Лечо из кабачков

Вкуснейшая закусочка к вашему столу. Лечо из кабачков подходит к любому гарниру. Я предпочитаю его употреблять, как самостоятельное блюдо. 

Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму

Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте! 

Лечо с томатной пастой

Лечо с томатной пастой

Рецептов приготовления лечо существует довольно много. У каждого есть своя особенность, которая упрощает или усложняет исходных вариант. Предлагаю вам попробовать лечо с томатной пастой. 

Лечо на зиму

Лечо на зиму

Очень вкусно получается, можно добавить к любому второму блюду как соус! Наша семья любит это лечо. В приготовлении нет ничего сложного.

Лечо с морковью

Лечо с морковью

А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами. 

Лечо по-венгерски

Лечо по-венгерски

Предлагаю вашему вниманию правильный рецепт приготовления лечо по-венгерски - очень вкусной овощной закуски, которую у нас в России, несмотря на ее популярность, готовить совсем не умеют.

Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

Лечо из перца на зиму

Лечо из перца на зиму

Лечо из перца на зиму - отличный вариант закуски для заботливых хозяев. Вы всегда сможете достать из закромов баночку этой вкуснятины и приятно удивить своих гостей.

Лечо с морковью на зиму

Лечо с морковью на зиму

Всегда хорошо иметь готовые овощные закуски про запас. Поэтому сегодня с расскажу вам рецепт приготовления лечо с морковью на зиму, который недавно нашел в интернете.

Лечо с рисом

Лечо с рисом

Лечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. Хотя многие и используют его исключительно как закуску к основному. В любом случае, это очень вкусно!

Лечо с морковкой и луком на зиму

Лечо с морковкой и луком на зиму

Хочу поделиться простым рецептом лечо с морковкой и луком на зиму. Заготовка получается вкусная и универсальная: можно добавлять в первые блюда, подавать как соус или кушать просто так! 

Лечо из перца и лука

Лечо из перца и лука

Предлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. Готовится это блюдо нестандартно, но получается не хуже, чем классическое. Пробуем? :) Рассказываю, как приготовить лечо из перца и лука! 

Кабачковое лечо

Кабачковое лечо

Любимые всеми кабачки быстро и охотно созревают на даче, только успевай собирать. Я из них обычно готовлю кабачковое лечо, которое закатываю в банки и потом, зимой, достаю под аплодисменты домашних.

Лечо из перца

Лечо из перца

Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску. 

Лечо из кабачков на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Приготовьте прекрасную закуску на зиму из кабачков. Холодными вечерами баночка этого чудесного кушанья, как нельзя кстати, придется к вашему столу. 

Лечо в мультиварке

Лечо в мультиварке

Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.

Суп из лечо

Суп из лечо

Когда зимой хочется чего-нибудь горяченького, при этом еще и летних ароматов и вкусов, на помощь может прийти замечательный, простой в приготовлении суп из лечо. К тому же, готовится он очень быстро.

Лечо с мясом

Лечо с мясом

Если вы ищите варианты вкусного и простого в приготовлении блюда, тогда предлагаю вам сделать ароматное лечо с мясом. Оно подходит к абсолютно любому гарниру и его с удовольствием едят даже дети. 

Лечо из помидоров

Лечо из помидоров

Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других блюд и соусов.

Лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов на зиму

Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму.

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно консервировать. 

Лечо на зиму из перца

Лечо на зиму из перца

Готовь сани летом, как говорится, и для того чтобы зимой мы могли насладиться вкусом отличнейшего ароматного лечо, нужно приготовить его еще летом, пусть баночки ждут своего часа на полках.

Лечо с луком на зиму

Лечо с луком на зиму

В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного венгерского лечо.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Января 2017 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тбилиси"

 
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),

1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1