-Музыка


закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза.

Закусочные арбузики.

Здравствуйте, дорогие читатели ! Если Вы хотите подать к алкоголю оригинальную закуску, то Вам сюда :) На этой страничке Вы научитесь готовить эти оригинальные арбузики :)

Если хотите изучить рецепт этой оригинальной алкогольной закуски для застолья, читайте дальше.

изучаем рецепт :

Серия сообщений "бутерброды и закуски":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - Форшмак из селедки
...
Часть 6 - Отличная закуска!
Часть 7 - Холодные блюда и закуски.
Часть 8 - закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза
Часть 9 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Часть 10 - ОФОРМЛЕНИе И УКРАШЕНИе БУТЕРБРОДОВ
...
Часть 24 - ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Часть 25 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
Часть 26 - ПРОСТОЙ ,НО ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД


Украшение салатов: копилка идей

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов: копилка идей
 


Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных салатов, и каждая хозяйка старается придумать оригинальное украшение салатов, чтобы блюдо выглядело еще привлекательнее, ни и конечно, чтобы удивить гостей своей изобретательностью, мастерством, и непревзойденным вкусом.


Далеко не всегда получается придумать оригинальное украшение салатов, особенно, когда на их приготовление потрачено не один час, и ни сил ни мыслей как украсить салаты уже просто нет.


Предлагаем вашему вниманию много интересных вариантов украшения салатов, которые вы смело можете использовать в своем кулинарном творчестве.

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
...
Часть 4 - Как украсить блюда к торжеству!!!
Часть 5 - Салат как искусство
Часть 6 - Украшение салатов: копилка идей
Часть 7 - Украшение блюд
Часть 8 - Пальма из фруктов
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ


Салат как искусство

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lubsik61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат как искусство
 

 Спасибо автору с Ярмарки мастеровhttp://www.livemaster.ru/topic/109356-salat-kak-iskusstvo

Недавно у нас состоялось небольшое торжество, а какой же праздник без красиво накрытого стола?! Так как свои идеи по оформлению были уже исчерпаны я реша поискать вдохновения в интернете. Признаться, количество прекрасных идей по украшению, казалось-бы банальных салатов, меня поразило и обрадовало. Все эти идеи я фанатично собрала к себе в норку, теперь хочу поделиться ими с вами, возможно комуто-то они пригодятся.

 

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
Часть 3 - Варианты нарезок к праздничному столу
Часть 4 - Как украсить блюда к торжеству!!!
Часть 5 - Салат как искусство
Часть 6 - Украшение салатов: копилка идей
Часть 7 - Украшение блюд
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ


Как украсить блюда к торжеству!!!

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить блюда к торжеству!!!

Как украсить стол к празднику?
Украшение блюд.

1381245283_62 (120x182, 13Kb)

 

 

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
Часть 3 - Варианты нарезок к праздничному столу
Часть 4 - Как украсить блюда к торжеству!!!
Часть 5 - Салат как искусство
Часть 6 - Украшение салатов: копилка идей
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ



Понравилось: 1 пользователю

Варианты нарезок к праздничному столу

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты нарезок к праздничному столу

нарезки

Еще много

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
Часть 3 - Варианты нарезок к праздничному столу
Часть 4 - Как украсить блюда к торжеству!!!
Часть 5 - Салат как искусство
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ


Оформление овощной нарезки

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление овощной нарезки: идеи с фото для праздничного стола


В летнее время овощная нарезка обязательная закуска во время праздничного застолья или обычных посиделок с шашлыком. Красивая нарезка овощей – это целое кулинарное искусство, и вовсе необязательно владеть навыками карвинга, или заканчивать кулинарную академию, чтобы получилась красивая овощная тарелка.

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
Часть 3 - Варианты нарезок к праздничному столу
Часть 4 - Как украсить блюда к торжеству!!!
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ


ЛУКОВОЕ ЧУДО

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВОЕ ЧУДО.
 

Тамара Бондарь увлекается народной росписью Петрикивка. Выполняется такая роспись на тканях, на кухонной утвари, на домах. Но однажды возникшая у Тамары идея украсить блюда на праздник, переросла в произведение искусства. Это кулинарное искусство назвала она по-украински "Цибуляна Петриківка".

Сначала Тамара делала композиции только из зелени и лука , а потом стала добавлять другие овощи, веточки, и получались целые картины. На первый взгляд вроде бы все просто, но везде нужна сноровка , терпение и фантазия...


0 (522x700, 335Kb)

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
Часть 3 - Варианты нарезок к праздничному столу
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ


Заправки для салатов

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправки для салатов.
 

 Что является ключевым ингредиентом в салате,как вы думаете? Ну конечно же заправка,или соус,вообщем то,чем мы заправляем салат. Многие привыкли использовать лишь сметану,майонез,или растительное масло,но,насколько богаче становятся вкусовые ощущения,когда вместе привычно-обычного салата,вы вкушаете салат заправленный смесью масел и приправ на греческий манер,например. Предлагаю вашему вниманию несколько видов салатных заправок-экспериментируйте,и наслаждайтесь вкусом.)

 

заправка1 (700x576, 72Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Маринады Заправки к салатам Соусы Специи":
Часть 1 - майонез
Часть 2 - 22 вида соусов на все случаи жизни
...
Часть 15 - >РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК,СОУСОВ И ПРИПРАВ
Часть 16 - 22 соуса на любой вкус!!!
Часть 17 - Заправки для салатов
Часть 18 - Домашняя горчица!! 2рецепта
Часть 19 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 5 МИНУТ
...
Часть 45 - МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Часть 46 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЧИЦУ - РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ
Часть 47 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ.


Холодные блюда и закуски.

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 7

Нажми на картинку

 

Закуска " Куриные крутики "

 

 

Самое оригинальное блюдо!!! "НОВОГОДНИЙ ВЕНОК"

Вам понадобятся:
плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука

 

Мясное ассорти в желе

 

Закуски из лаваша. 13 вариантов

 

Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные"

Мясной рулет "Изысканный"

нежная закуска с необыкновенным вкусом

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Обворотни из говядины, грибов и сыра

Закуска "Рыбные розы"

РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп'

Ветчина из свиного языка -

Холодные блюда и закуски. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280766367/

Серия сообщений "бутерброды и закуски":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - Форшмак из селедки
...
Часть 5 - Праздничный фуршет на скорую руку
Часть 6 - Отличная закуска!
Часть 7 - Холодные блюда и закуски.
Часть 8 - закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза
Часть 9 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
...
Часть 24 - ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Часть 25 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
Часть 26 - ПРОСТОЙ ,НО ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД


Отличная закуска!

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска!

Отличная закуска!

getImage (700x533, 124Kb)

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Отличная закуска!

Ингредиенты:

Тесто: Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень

Приготовление:

Серия сообщений "бутерброды и закуски":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - Форшмак из селедки
...
Часть 4 - 10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 5 - Праздничный фуршет на скорую руку
Часть 6 - Отличная закуска!
Часть 7 - Холодные блюда и закуски.
Часть 8 - закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза
...
Часть 24 - ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Часть 25 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
Часть 26 - ПРОСТОЙ ,НО ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД


Праздничный фуршет на скорую руку

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 аппетитных рецептов Праздничный фуршет на скорую руку

Праздничный фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1. Сырная закуска

1 (516x461, 277Kb)
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Читать далее...

Серия сообщений "бутерброды и закуски":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - Форшмак из селедки
Часть 3 - Наполняем заварные булочки профитроли, корзиночки-тарталетки
Часть 4 - 10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 5 - Праздничный фуршет на скорую руку
Часть 6 - Отличная закуска!
Часть 7 - Холодные блюда и закуски.
...
Часть 24 - ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Часть 25 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
Часть 26 - ПРОСТОЙ ,НО ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД


10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ


Должно быть к копилке каждой хозяйки :)

1. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком


 
Ингредиенты:
 
ветчина - 200 г
сыр - 100г
чеснок - 2 зубчика
майонез
яйцо - 1 шт.
 
Приготовление:
 
Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить. Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом. Ветчину порезать тонкими ломтиками. На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой. Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения.
Рулетики из ветчины готовы.
Читать далее...

Серия сообщений "бутерброды и закуски":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - Форшмак из селедки
Часть 3 - Наполняем заварные булочки профитроли, корзиночки-тарталетки
Часть 4 - 10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 5 - Праздничный фуршет на скорую руку
Часть 6 - Отличная закуска!
...
Часть 24 - ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Часть 25 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
Часть 26 - ПРОСТОЙ ,НО ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД


Салат из чесночных стрелок

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из чесночных стрелок

Вот и пришло время  чесночных стрелок

 



Салат из чесночных стрелок - рецепт.

Ингредиенты

3-4 больших пучка молодых чесночных стрелок,

3-4 зубчика чеснока,

около 1/4 стакана растительного масла без запаха,

около 1/4-1/2 ч.ложки уксусной эссенции,

специи по вкусу:соевый соус,сахар,молотый кориандр,

приправа для корейской моркови.

Как приготовить

Молодые чесночные стрелки (до созревания семенной коробочки) промыть,

нарезать дольками длиной от 4 до 6 см (как нравится),

семенную коробочку выбросить.

Резать лучше не ножом,а просто стричь большими ножницами

(так удобнее и быстрее).

На сковороду налить столько растительного масла без запаха,

чтобы полностью покрыть дно.

Положить нарезанные чесночные стрелки и жарить их до мягкости не закрывая сковороду крышкой,время от времени перемешивая,на среднем огне.

(Сначала кусочки чеснока станут ярко зеленого цвета,потом потемнеют.)

Когда кусочки стрелок станут мягкими (легко можно разделить ложкой пополам),

добавить соевый соус по вкусу (я добавляю AMOI,он густой и довольно соленый)-

чтобы Вам хватало соли.

Просто перемешайте,кусочки стрелок должны потемнеть от соуса и попробуйте,

хватает Вам соли или нет,при необходимости добавьте еще соевого соуса.

Влейте уксусную эссенцию (не уксус!),примерно начните с 1/4 ч. ложки,

очень хорошо в течение 5-10 минут перемешайте и попробуйте,хватает

Вам кислинки или нет.

Добавьте сахар,молотый кориандр,приправу для моркови по-корейски

(острый молотый перец чили,молотая паприка,кориандр,кардамон,

соя,чеснок,глютомат натрия-это моя приправа)

или по вкусу молотого перца чили и паприки.

Добавьте еще по вкусу молотого кориандра (мне в готовой приправе мало)

хорошо все перемешайте.

Огонь под сковородой увеличьте и выпарите лишнюю жидкость

(должно остаться соево-перечное масло)до необходимой Вам кондиции.

Добавьте в салат пропущенные через пресс зубчики чеснока,

хорошо перемешайте и снимите с огня.

Дайте салату остыть и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Если салат понравится и захотите,чтобы он был у Вас и зимой,

то просто переложите салат в горячем виде в стерильные банки,

прикройте крышками.

Простерилизуйте в кипящей воде 10-12 минут с момента закипания воды

банки ёмкостью 0,8-1 л, закатайте крышками и охладите в перевернутом виде

(можно укутать).

Хранить в холодильнике или холодном погребе.

 

 

Серия сообщений "Лечо Салаты на зиму Суп заправки":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров
Часть 2 - Рассольник на зиму
...
Часть 8 - Легкая мариновка для овощей
Часть 9 - Грибной салат с овощами на зиму
Часть 10 - Салат из чесночных стрелок
Часть 11 - Заготовки на зиму из кабачков
Часть 12 - Салат сырой из огурцов на зиму
...
Часть 17 - ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО САЛАТА С ЖЕЛАТИНОМ.
Часть 18 - САЛАТ «АНКЛ БЕНС» ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 19 - ЗИМНИЙ САЛАТ


Маленькие хитрости,чтобы выглядеть сногсшибательно

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
Рубрики:  12 +++ САЛОН КРАСОТЫ/Косметичка Ногти

Зефирный торт

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный торт

Зефирный торт

Зефир любите? А знаете, что из него получается вкусный торт? Если, нет. То воспользуйтесь рецептом и попробуйте его приготовить. Его не надо печь и у Вас не уйдет много время на его приготовление. Берите рецепт, приготовьте необычный торт и угостите своих близких и друзей.

зефир (604x453, 271Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - Торт "Рафаэлло." Сама нежност
Часть 2 - Зефирный торт
Часть 3 - 3 беспроигрышных рецепта бисквита
Часть 4 - Торт "Старый Таллинн"
...
Часть 43 - ТОРТ "НАПОЛЕОН" (ДИЕТИЧЕСКИЙ)
Часть 44 - РЕЦЕПТ: ТОРТ "НАПОЛЕОН" - В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Часть 45 - НОВОГОДНИЙ ТОРТ с тарелкой есть нельзя!


Луковые пироги

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые пироги

Луковые пироги

Давно не предлагала Вам рецептов пирогов. Думаю, что эти рецепты Вам понравятся и Вы захотите их приготовить. Они не сложные в приготовление. Попробуйте приготовить.

3847-256 (256x137, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  3 +++ КОНДИТЕРСКИЕ изделия/пироги НЕ сладкие ---- разные

22 соуса на любой вкус!!!

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус!!!
 

Простые и Вкусные рецепты

 

22 соуса на любой вкус

4401358_getImage1q2wa (604x397, 68Kb)

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом... Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

1. Соус "Татарский"

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский"

200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус "Грибной"

Читать далее...

Серия сообщений "Маринады Заправки к салатам Соусы Специи":
Часть 1 - майонез
Часть 2 - 22 вида соусов на все случаи жизни
...
Часть 14 - Домашний соус Терияки
Часть 15 - >РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК,СОУСОВ И ПРИПРАВ
Часть 16 - 22 соуса на любой вкус!!!
Часть 17 - Заправки для салатов
Часть 18 - Домашняя горчица!! 2рецепта
...
Часть 45 - МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Часть 46 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЧИЦУ - РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ
Часть 47 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ.


Грибной салат с овощами на зиму

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной салат с овощами на зиму

Грибной салат с овощами на зиму

Для любителей грибов рецепт смешанного салата. Написала "смешанного салата" , так как в содержание этого салата будут не только грибы, но и овощи. Грибы можно взять любые, какие есть в осенний сезон, а также помидоры и морковь. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Думаю, что Вам понравится этот салат.

0,986960546.recpic салат (400x216, 119Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Лечо Салаты на зиму Суп заправки":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров
Часть 2 - Рассольник на зиму
...
Часть 7 - Обожаю "ленивые" рецепты!))) Заготовка на зиму из баклажан
Часть 8 - Легкая мариновка для овощей
Часть 9 - Грибной салат с овощами на зиму
Часть 10 - Салат из чесночных стрелок
Часть 11 - Заготовки на зиму из кабачков
...
Часть 17 - ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО САЛАТА С ЖЕЛАТИНОМ.
Часть 18 - САЛАТ «АНКЛ БЕНС» ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 19 - ЗИМНИЙ САЛАТ


>Хочу лета и цветов...

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу лета и цветов....

Хочу лета и цветов....

Хочу солнца, хочу лета,
Хочу жарких, ясных дней,
Хочу много-много света
И коротеньких ночей....

untitled

Эти слова или подобные, многие из нас еще продолжают произносить и сейчас, когда первый месяц осени уже подходит к своему концу. А нам, все еще  не хочется, чтобы теплые дни покидали нас, а красивые цветы увядали от первых заморозков. Но осень уверенно "шагает" по земле и тем самым показывая нам, что она уже полноправная хозяйка над всеми изменениями в природе.

А я, как хозяйка этого дневника, хочу пригласить Вас в лето, в незабываемый яркий мир цветов, который невозможно забыть.

flowers 23 (700x427, 226Kb)

Читать далее...

>РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК,СОУСОВ И ПРИПРАВ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ДАМА_В_ЦВЕТАХ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК,СОУСОВ И ПРИПРАВ
 



Осенью, когда на огородах зреют овощи, а в садах поспевают фрукты - самое время начать делать заготовки и приправы на зиму. Как хорош яблочный чатни к куску мяса, приготовленного на гриле. Многие из нас любят сдабривать мясные, рыбные и овощные блюда различными заправками и приправами. Как хорошо открыть баночку с ароматной аджикой или сливовым соусом. Из овощей и зелени можно сделать заправку для борща или щей. 

Приправы, в отличие от специй и пряностей, требуют специального приготовления и особых условия хранения, так как являются пищей. В их состав, помимо вкусовой основы, обязательно входят специи, пряности или ароматизаторы. Хорошая кухня немыслима без приправ. Приправы бывают простыми и сложными (составными). К приправам относятся различные заправки, знакомые всем столовая горчица и русский хрен, сметана, взвары, подливки, соусы. Самыми лучшими по качеству и вкусу являются приправы различных национальных кухонь, представляющие собой проверенные веками, традиционные композиции, в то время как приправы фабричного производства оказываются, как правило, слишком упрощенными и резкими. Ниже приведены рецепты некоторых национальных приправ, давно завоевавших признание во всем мире

 

Серия сообщений "Маринады Заправки к салатам Соусы Специи":
Часть 1 - майонез
Часть 2 - 22 вида соусов на все случаи жизни
...
Часть 13 - Соус Песто
Часть 14 - Домашний соус Терияки
Часть 15 - >РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК,СОУСОВ И ПРИПРАВ
Часть 16 - 22 соуса на любой вкус!!!
Часть 17 - Заправки для салатов
...
Часть 45 - МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Часть 46 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЧИЦУ - РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ
Часть 47 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ.


Итальянское мороженое Джелато шоколато

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское мороженое Джелато шоколато

Итальянское мороженое Джелато шоколато
Gelato (от итал. «замороженный») готовят из цельного коровьего молока и сахара, добавляя свежие фрукты, ягоды, шоколад, орехи. Содержит меньше воздуха, что делает его более плотным. Для его приготовления используются только натуральные ингредиенты, поэтому джелато хранится недолго.

Ингредиенты :

Шоколад 150 г
Какао-порошок 0,5 чаш.
Молоко 2 чаш.
Соль щепотка
Сахар-песок 0,75 чаш.
Яичный желток 4 шт.

Приготовление:

1. В кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли.
2. Довести смесь до кипения и вылить в миску с мелко поломанным шоколадом, перемешать до однородности.
3. Используя ту же кастрюлю, нагреть 1 чаш. молока с сахаром, варить пока сахар не растворится.
4. Взбить яичные желтки и влить тонкой струйкой молоко с сахаром, хорошо перемешать.
5. Вернуть желтки с молоком обратно в кастрюлю, варить на медленном огне, постоянно помешивая до густой консистенции на деревянной ложке.
6. Добавить заварной крем в шоколадную смесь сквозь сито.
7. Хорошо перемешать и поставить емкость в миску побольше со льдом, помешивать до охлаждения. Затем накрыть и оставить в холодильнике до полного охлаждения.
8. Вылить шоколадную смесь в мороженицу, и готовить согласно инструкции.
9. Готовое мороженое хранить в герметичном контейнере в морозилке.
10. Перед подачей дать мороженому чуть подтаять.
Приятного аппетита!
oZGcCgNQFNw (596x286, 35Kb)

Серия сообщений "Крема Пропитки Помадки":
Часть 1 - РУЛ
Часть 2 - крем
...
Часть 5 - Творожный крем – 5 очень простых рецептов
Часть 6 - Домашнее арахисовое масло-паста
Часть 7 - Итальянское мороженое Джелато шоколато
Часть 8 - Как сделать шоколадную глазурь для торта
Часть 9 - Несколько рецептов для пропитки бисквита
...
Часть 41 - НУТЕЛЛА МГНОВЕННАЯ! НАСТОЯЩАЯ!
Часть 42 - КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ"
Часть 43 - ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"


Рассыпчатое печенье (без яиц

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Приготовление печенья лёгкое.

Читать далее...

Яблочный пирог

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

SOFoXf_GWYY (604x453, 155Kb)

Несмотря на то, что ингредиенты очень и очень простые, пирожок получается очень «нарядного» вкуса. Внутри влажный, кремовый я бы сказала, очень и очень под чашечку чая!
 
Ингредиенты:
 
●2 яйца
●200 гр. сахара
●250 гр. натурального йогурта
●90 мл. растительного масла без запаха
●300 гр. муки
Читать далее...

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake
Часть 2 - Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог
Часть 3 - >Хариса - арабская сладост
Часть 4 - пирог «Друг сердечный вкусно. быстро
Часть 5 - Яблочный пирог
Часть 6 - Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
Часть 7 - ШОКОЛАДНЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ
...
Часть 39 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 40 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 41 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


Камчатка и медведи

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камчатка и медведи

Камчатка — это такое место, которое однажды увидев, хочется посещать ещё и ещё. На этот раз было очень короткое путешествие, всего двое суток. С погодой повезло, и даже мишки вышли поиграть на берег Курильского озера. Камчатка, надеюсь до скорой встречи!

3925073_25 (700x470, 64Kb)

 Камчатка с высоты в 7 000 метров.

далее

Остров Сокотра - затеряный рай на Земле

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остров Сокотра - затеряный рай на Земле

В северо-западной части Индийского океана, на 350 км южнее Аравийского полуострова находится одно из самых необычных и уникальных мест на Земле – остров Сокотра. Этот райский уголок 134 км в длину и 43 км в ширину является частью одноименного архипелага Сокотра и принадлежит государству Йемен. 

1.
0b98cf977153fcfb7050dfdc6d08bcd7 (700x525, 272Kb)

2.
0cb0f1e32506a89418605a253b77b849 (700x466, 357Kb)

Читать далее...

Любимые круассаны

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые круассаны.

Знакомьтесь с замечательным рецептом круассанов. Не так всё сложно готовится, как Вам может показаться. Главное желание эту вкуснятину приготовить, а там всё пойдёт само собой. Это вкусно и на радость всему семейству.

cfafd2fb59e581356b224ba9fb961caa_b (500x375, 213Kb)

Читать далее...

Малосольные огурцы: рецепты

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы: рецепты

Вот и наступило благословенное и душистое время малосольных огурцов. Самый хрусткий огурец готовится на даче. Только здесь можно снять огурцы с грядки непосредственно перед засолкой.

Малосольные огурцы: рецепты

Читать далее...

Серия сообщений "соленья огурцы томаты":
Часть 1 - Холодные огурчики
Часть 2 - Два рецепта малосольных огурцов
...
Часть 18 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 19 - Малосольные помидоры
Часть 20 - Малосольные огурцы: рецепты
Часть 21 - малосольные огурчики на газированной воде
Часть 22 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
...
Часть 31 - АССОРТИ "ОГОРОД"
Часть 32 - ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ПОМИДОР.
Часть 33 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО


пирог «Друг сердечный вкусно. быстро

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог «Друг сердечный» - Ну, очень вкусно. Кстати, так же быстро.

IMG_6224 (480x360, 227Kb)
Все мы любим «шарлотку», и готовить её быстро и просто, да и вкусная она. Предлагаю вариант, несколько изменённый, соответственно, и вкус получается другой – сверху хрустящая корочка, а внутри нежный бисквит с яблоками.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Ну, очень вкусно. Кстати, так же быстро.

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake
Часть 2 - Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог
Часть 3 - >Хариса - арабская сладост
Часть 4 - пирог «Друг сердечный вкусно. быстро
Часть 5 - Яблочный пирог
Часть 6 - Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
...
Часть 39 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 40 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 41 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


>Хариса - арабская сладост

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хариса - арабская сладость

С названием "хариса" существует несколько разных блюд принадлежащих к различным мировым кухням. Я познакомлю вас с невероятно вкусной сладостью, одною из моих любимых  - очень сладкой и совершенно необыкновенной.

Хариса - арабская сладость

Ингредиенты:
2 стакана манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан кефира
50 г кокосовой стружки
10 г разрыхлителя
100 г маргарина
30 г фисташек
Сироп:
1 стакан воды,
1 стакан сахара,
1/2 лимона.

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake
Часть 2 - Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог
Часть 3 - >Хариса - арабская сладост
Часть 4 - пирог «Друг сердечный вкусно. быстро
Часть 5 - Яблочный пирог
...
Часть 39 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 40 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 41 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


Апельсиновые маффины

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения iocapo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые маффины

5543605_m (600x393, 378Kb)

Ингредиенты:

1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки

Читать далее

Торт "Рафаэлло." Сама нежност

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Даже в летний день иногда так захочется кусочек тортика, нет не покупного, а своего  домашнего. Кажется, что торт Рафаэлло, такой
мягкий и необыкновенно  вкусный, подойдет на любой случай. Даже, если вы очень дорожите своей фигурой, то не сможете устоять от такого лакомства.

Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - Торт "Рафаэлло." Сама нежност
Часть 2 - Зефирный торт
Часть 3 - 3 беспроигрышных рецепта бисквита
...
Часть 43 - ТОРТ "НАПОЛЕОН" (ДИЕТИЧЕСКИЙ)
Часть 44 - РЕЦЕПТ: ТОРТ "НАПОЛЕОН" - В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Часть 45 - НОВОГОДНИЙ ТОРТ с тарелкой есть нельзя!


Сало, вареное в пакете

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, вареное в пакете

Автор:  Innochka

Сало, вареное в пакете

Нам украинцам без сала никак, поэтому и приходится готовить его различными способами. Хочу поделиться с Вами рецептом вареного сала в пакете. Этот рецепт очень простой, а результат - изумительный. 

  • Для приготовления сала, вареного в пакете, потребуется:
  • сало с мясной прослойкой - 500 г;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • чеснок - 5-6 зубчиков;
  • молотая паприка;
  • прованские травки

Читать далее...

Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА С САЛОМ
Часть 2 - Как солить сало и правильно выбрать для засолки?
...
Часть 14 - РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ СОЛЕНОГО СВИНОГО САЛА
Часть 15 - Подборка рецептов засолки сала!
Часть 16 - Сало, вареное в пакете
Часть 17 - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА
Часть 18 - И ОПЯТЬ О НЕМ!
...
Часть 31 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 32 - САЛО СОЛЕНОЕ В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ
Часть 33 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ


Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог

3925311_vkysnii_pirog (600x450, 146Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного  и очень легкого в приготовлении пирога от Зинаиды Рассохиной. Он станет вашим любимцем.

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake
Часть 2 - Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог
Часть 3 - >Хариса - арабская сладост
Часть 4 - пирог «Друг сердечный вкусно. быстро
...
Часть 39 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 40 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 41 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


Домашнее арахисовое масло-паста

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее арахисовое масло-паста

g7j-nGCLIBI (604x355, 132Kb)

Ингредиенты:
 
Арахис сырой - 250 г
Сахар-песок - 1 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Подсолнечное масло рафинированное - 2 ст.л.
Читать далее...

Серия сообщений "Крема Пропитки Помадки":
Часть 1 - РУЛ
Часть 2 - крем
...
Часть 4 - КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 5 - Творожный крем – 5 очень простых рецептов
Часть 6 - Домашнее арахисовое масло-паста
Часть 7 - Итальянское мороженое Джелато шоколато
Часть 8 - Как сделать шоколадную глазурь для торта
...
Часть 41 - НУТЕЛЛА МГНОВЕННАЯ! НАСТОЯЩАЯ!
Часть 42 - КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ"
Часть 43 - ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"


Сумасшедший пирог "Crazy Cake

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Приготовление.

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake
Часть 2 - Нежный сметанно-майонезный быстрый пирог
Часть 3 - >Хариса - арабская сладост
...
Часть 39 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 40 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 41 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


Шоколадная колбаса "Салями"

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса "Салями" (рецепт из маминой тетрадки)

Когда мы с сестрой были маленькие, мама в качестве повседневного лакомства иногда делала нам эту колбаску. В день выдавалось всего несколько кусочков. Их можно было съесть все сразу или получить один утром, второй вечером. Я брала все и сразу. Первый ломтик шоколадной колбаски полностью запихивала в рот, жмурилась и наслаждалась большим количеством невероятно-шоколадного, хрустящего вкуса. Второй кусочек уже смаковала, растягивая удовольствие на столько, насколько смогу.

Я пыталась экспериментировать и подобрать рецепт, чтобы был точно такой же, как в далекие 90-е. Это были колбаски с какао, со сгущенкой, с большим или меньшим количеством масла. Но все что-то не то. А совершенно недавно мама дала мне рецепт, который был забыт и чудом найден. И вот эта «колбаса», самая что ни на есть настоящая!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Я колбаску обожаю, на десерт ее ем с чаем, вместо сала в ней — печенье, это просто наслажденье!
IMG_5264-1nrtnmrj копия (700x522, 300Kb)

Творожный крем – 5 очень простых рецептов

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный крем – 5 очень простых рецептов + видеорецепт


источник


Творожный крем – 5 очень простых рецептов

Фото: v.img.com.ua

 

Каждый сладкоежка знает: творожный крем – это очень и очень вкусно! Готовить такие крема просто, а получается просто объедение, которое подойдет как к пирогам и пирожным, так и для смазывания тортов.

Читать далее...

Серия сообщений "Крема Пропитки Помадки":
Часть 1 - РУЛ
Часть 2 - крем
Часть 3 - крем и глазурь
Часть 4 - КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 5 - Творожный крем – 5 очень простых рецептов
Часть 6 - Домашнее арахисовое масло-паста
Часть 7 - Итальянское мороженое Джелато шоколато
...
Часть 41 - НУТЕЛЛА МГНОВЕННАЯ! НАСТОЯЩАЯ!
Часть 42 - КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ"
Часть 43 - ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"


10 рецептов наивкуснейшей капусты!

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов наивкуснейшей капусты!

Всем доброго времени суток,наступает время заготовок и мне понравились эти рецепты решил поделиться с Вами ,один уже испробовал ,самый первый рецепт очень вкусно -особенно под водочку с мясом на даче улетела на ура. Жду ваших ответов как у Вас получилось .Сайт обновился тут нет не чего сложного ,обещают его доработать ,будем ждать...


















<<

Читать далее...

Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
...
Часть 28 - «ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ»-ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
Часть 29 - >Кабачковая икра в мультиварке
Часть 30 - 10 рецептов наивкуснейшей капусты!
Часть 31 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Часть 32 - Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
...
Часть 35 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 36 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 37 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ


Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Список ингредиентов

  • чистая сухая банкаваше количество
  • чистая сухая зелень укропаваше количество
Читать далее...

Серия сообщений "другие заготовки и ЗАМОРОЗКИ":
Часть 1 - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования
Часть 2 - Подборка рецептов консервированного редиса и не только
...
Часть 8 - Отличная подборка рецептов овощных разносолов.
Часть 9 - болгарский перец.
Часть 10 - Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Часть 11 - Пять рецептов маринованной тыквы
Часть 12 - ПАСТА ИЗ СТРЕЛОК ЗЕЛЕНОГО ЧЕСНОКА
...
Часть 29 - CЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ЗАМОРОЗКИ
Часть 30 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО
Часть 31 - ОГОНЬКОМ ЕГО ДА СОЛЬКОЙ - И СОХРАНИТЕ!


Малосольные помидоры

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Ингредиенты для рецепта малосольных помидор:

■вода – 1 литр;
■томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг;
■чеснок – 5 зубков;
■сахар-песок – 1 ст.л.;
■соль – 1 ст.л.;
■перец черный горошком – 5-7 шт.;
■тархун (эстрагон) – 3-4 веточки (по желанию);
■перец жгучий;
■лавровый лист – 1 шт.;
■зелень.

Рецепт малосольных помидоров:

1. Промываем помидорки, удаляем хвостики.

2. Затем в каждой помидорке в месте, где была плодоножка, делаем неглубокий прокол зубочисткой.

3. Далее, на дно чистой простерилизованной банки укладываем половину зелени, очищенного чеснока и небольшой кусочек острого перца.

4. Выкладываем сверху помидоры и оставшуюся часть приправ.

5. Для приготовления рассола кипятим в течение 2-3 минут воду с солью, сахарным песком, горошинами перца и «лаврушкой». Остужаем до теплого состояния.

6. После этого заливаем томаты полученным рассолом, прикрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на двое суток.

7. Затем накрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник для хранения.

Малосольные томаты готовы; охлажденные они гораздо вкуснее

1 (604x453, 54Kb)

Серия сообщений "соленья огурцы томаты":
Часть 1 - Холодные огурчики
Часть 2 - Два рецепта малосольных огурцов
...
Часть 17 - Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь
Часть 18 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 19 - Малосольные помидоры
Часть 20 - Малосольные огурцы: рецепты
Часть 21 - малосольные огурчики на газированной воде
...
Часть 31 - АССОРТИ "ОГОРОД"
Часть 32 - ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ПОМИДОР.
Часть 33 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО


Домашний соус Терияки

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний соус Терияки

(500x375, 99Kb)

оус Терияки состоит всего из 3 ингредиентов плюс вода, относится он к японской кухни, его очень хорошо использовать для маринада мяса, рыбы или курицы. Такой соус очень просто приготовить самостоятельно, в этом случае вы сэкономите деньки и получите намного вкуснее продукт, чем если бы вы его купили в магазине.

Серия сообщений "Маринады Заправки к салатам Соусы Специи":
Часть 1 - майонез
Часть 2 - 22 вида соусов на все случаи жизни
...
Часть 12 - Готовим сливочный соус
Часть 13 - Соус Песто
Часть 14 - Домашний соус Терияки
Часть 15 - >РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК,СОУСОВ И ПРИПРАВ
Часть 16 - 22 соуса на любой вкус!!!
...
Часть 45 - МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Часть 46 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЧИЦУ - РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ
Часть 47 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ.


Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.

Состав:
на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.
сахар добавить по необходимости и по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  6 +++ ОВОЩИ ФРУКТЫ ЯГОДЫ/ варенья джемы компоты сиропы

Зеленые помидоры в аджике

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры в аджике

Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

3925073_ (637x446, 160Kb)

далее

Серия сообщений "соленья огурцы томаты":
Часть 1 - Холодные огурчики
Часть 2 - Два рецепта малосольных огурцов
...
Часть 16 - Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада
Часть 17 - Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь
Часть 18 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 19 - Малосольные помидоры
Часть 20 - Малосольные огурцы: рецепты
...
Часть 31 - АССОРТИ "ОГОРОД"
Часть 32 - ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ПОМИДОР.
Часть 33 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО


болгарский перец.

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный болгарский перец.
 

Если Вы ещё не придумали, что сделать из остатков перца или просто любите маринованный перец, то сделайте такую вкусную заготовку на зиму. Это очень вкусная закуска или же гарнир ко многим блюдам.


getImage (1) (448x340, 84Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "другие заготовки и ЗАМОРОЗКИ":
Часть 1 - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования
Часть 2 - Подборка рецептов консервированного редиса и не только
...
Часть 7 - заготавливаем впрок - - зелень.
Часть 8 - Отличная подборка рецептов овощных разносолов.
Часть 9 - болгарский перец.
Часть 10 - Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Часть 11 - Пять рецептов маринованной тыквы
...
Часть 29 - CЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ЗАМОРОЗКИ
Часть 30 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО
Часть 31 - ОГОНЬКОМ ЕГО ДА СОЛЬКОЙ - И СОХРАНИТЕ!


КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


крем и глазурь

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


крем

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


РУЛ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

 

Серия сообщений "Крема Пропитки Помадки":
Часть 1 - РУЛ
Часть 2 - крем
Часть 3 - крем и глазурь
...
Часть 41 - НУТЕЛЛА МГНОВЕННАЯ! НАСТОЯЩАЯ!
Часть 42 - КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ"
Часть 43 - ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"


Кабачковая икра в мультиварке

Среда, 24 Сентября 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке - приготовила Олеся Сурова по рецепту своей бабушки

Кабачковая икра в мультиварке (10) (520x390, 134Kb)Кабачковая икра в мультиварке (11) (520x390, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  2 +++ ГОТОВИМ ОБЕД дома/Мультиварка Хлебопечка

Легкая мариновка для овощей

Среда, 24 Сентября 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая мариновка для овощей

(500x375, 99Kb)


Эту тему делала летом, поэтому некоторые моменты относятся к нему. Некоторые спросили рецепт печенных овощей ,для них этот рецепт. Еще все в продаже есть
Для начала хотела похвастаться какая красота сейчас на рынках у нас в Киеве.Это я принесла домой за один раз. Но сейчас хочется не только свежих, а малосольных, маринованных овощей. По такому простому рецепту я их и делаю.

Серия сообщений "Лечо Салаты на зиму Суп заправки":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров
Часть 2 - Рассольник на зиму
...
Часть 6 - Салат из кабачков «Тёщин язык-2
Часть 7 - Обожаю "ленивые" рецепты!))) Заготовка на зиму из баклажан
Часть 8 - Легкая мариновка для овощей
Часть 9 - Грибной салат с овощами на зиму
Часть 10 - Салат из чесночных стрелок
...
Часть 17 - ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО САЛАТА С ЖЕЛАТИНОМ.
Часть 18 - САЛАТ «АНКЛ БЕНС» ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 19 - ЗИМНИЙ САЛАТ



Поиск сообщений в ЗЛЮ4И4КА
Страницы: 116 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь