-Музыка


МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Снежная_мандаринка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог

Ингредиенты:

- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Приготовление:

1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
 

mxAU-rv4OMw (604x398, 43Kb)

Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Сырная улитка
Часть 2 - Свекольник холодный
...
Часть 6 - Щербет
Часть 7 - Пицца на сковороде
Часть 8 - Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Часть 9 - Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
Часть 10 - Феттучине Альфредо
Часть 11 - Китайские лепешки с мясом

Серия сообщений "Пироги с ягодами или с фруктами":
Часть 1 - Маффины с яблоками
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК
Часть 3 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Часть 4 - ПИРОГ С ГРУШАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ "ПУШИСТОМ" ТЕСТЕ - !
Часть 5 - МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 6 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "БОЛГАРСКИЙ"
Часть 7 - ЯБЛОЧНО-ОВСЯНЫЙ ПИРОГ.
...
Часть 41 - Печем с АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 42 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 43 - СЛОЙКИ, (С ЯБЛОКОМ И СПРАЙТОМ)


ПИРОГ С ГРУШАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ "ПУШИСТОМ" ТЕСТЕ - !

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое
9-11501 (600x450, 48Kb)
grusha (100x100, 2Kb)Угощайтесь...

Серия сообщений "Пироги с ягодами или с фруктами":
Часть 1 - Маффины с яблоками
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК
Часть 3 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Часть 4 - ПИРОГ С ГРУШАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ "ПУШИСТОМ" ТЕСТЕ - !
Часть 5 - МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 6 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "БОЛГАРСКИЙ"
...
Часть 41 - Печем с АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 42 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 43 - СЛОЙКИ, (С ЯБЛОКОМ И СПРАЙТОМ)


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог.

Этот яблочный пирог просто супер. Тонкое, слоёное тесто с яблочными прослойками и смотрится красиво и в тоже время очень вкусно. Не навязчиво сладкий с кислинкой. Попробуйте! Вам понравится.


getImage (2) (369x480, 184Kb)getImage (3) (369x480, 167Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги с ягодами или с фруктами":
Часть 1 - Маффины с яблоками
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК
Часть 3 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Часть 4 - ПИРОГ С ГРУШАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ "ПУШИСТОМ" ТЕСТЕ - !
Часть 5 - МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 41 - Печем с АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 42 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 43 - СЛОЙКИ, (С ЯБЛОКОМ И СПРАЙТОМ)


ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рецепты шарлоток

Подборка самых вкусных и быстрых рецептов шарлоток:

Самая быстрая шарлотка
Бисквитная

Ингредиенты:

5 белков, 1 стакан сахара, 5 ст. л. муки, 700 гр. яблок

Белки с сахаром взбить. Добавить 5 ст. л. муки, размешать хорошо. Засыпать тонко нарезанные яблоки. И в духовку на 20-30 минут

Шарлотка шведская

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги с ягодами или с фруктами":
Часть 1 - Маффины с яблоками
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК
Часть 3 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Часть 4 - ПИРОГ С ГРУШАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ "ПУШИСТОМ" ТЕСТЕ - !
...
Часть 41 - Печем с АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 42 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 43 - СЛОЙКИ, (С ЯБЛОКОМ И СПРАЙТОМ)


Маффины с яблоками

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с яблоками - А красиво! А запах! А вкус! Мммм…

Люблю эти маффины с яблоками не только за то, какие они вкусные – но и за их красоту! Эдакий, осенний сад получается – красивенные розы на вашей тарелке! А какой запах! А вкус! Мммм…
13 копия (380x285, 87Kb)14 копия (380x285, 83Kb)

a3d4e653bd82f8e8a8c1151671e28e42 (39x65, 2Kb)Попробуете эти маффины - и забудете про другие рецепты

Серия сообщений "Пироги с ягодами или с фруктами":
Часть 1 - Маффины с яблоками
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК
Часть 3 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
...
Часть 41 - Печем с АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 42 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 43 - СЛОЙКИ, (С ЯБЛОКОМ И СПРАЙТОМ)


Подборка пропиток для домашних тортов

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка пропиток для домашних тортов


пропитуи (604x302, 63Kb)

1. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРОПИТКА
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

2. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТОВ
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "блокнот-4 конд":
Часть 1 - Подборка пропиток для домашних тортов
Часть 2 - HELLOWEEN. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 3 - КОНДИТЕРСКИЕ НАСАДОК ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ
...
Часть 6 - КРЕМ
Часть 7 - 14 СОВЕТОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Часть 8 - ЧЕМ СМАЗАТЬ ВЫПЕЧКУ- СЕКРЕТЫ РУМЯНЫХ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ И ХЛЕБА!!!


Сырная слоёная «Улитка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ya-Yarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная слоёная «Улитка»



рецепт (650x429, 71Kb)
Ингредиенты:

0,5 кг готового слоёного бездрожжевого теста

200-250 гр.любого сыра, Российского или 2-3 плавленных сырка Дружба(по 100гр)

сосиски или ветчину

1 желток (или яйцо)

2/3 стакана молока или айрана,или кефира

сливочное масло для смазки готового пирога (необязательно)

мука для подпыла при раскатке

читать рецепт

источник
Ярина



Серия сообщений "Выпечка.":

Часть 1 - Королевская ватрушка.
Часть 2 - Английский чизкейк.
...
Часть 11 - Цветы. Удивительный рецепт.
Часть 12 - Проверенный годами рецепт кулича.Получается всегда.
Часть 13 - Сырная слоёная «Улитка»
Часть 14 - Выпечка из теста "как пух"
Часть 15 - Пирожные "Баунти"
...
Часть 18 - Кекс творожный
Часть 19 - Творожное печенье.
Часть 20 - Пончики на кефире за 15 минут


Серия сообщений "Манники Творожники с Сыром":
Часть 1 - Лепешка на кефире
Часть 2 - Пирог с плавленными сырками
Часть 3 - Сырная слоёная «Улитка
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СГУЩЁНКЕ.
Часть 5 - Печенье из плавленных магазинных сырков
...
Часть 16 - ЗАПЕКАНКИ с творогом
Часть 17 - ТОРТИКИ-ПИРОГИ с творогом
Часть 18 - ХАЧАПУРИ БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА


Пирог с плавленными сырками

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с плавленными сырками

kTw7-H9ULg4 (600x486, 125Kb)

Ингредиенты:

тесто

-0.5 пачки маргарина
-4 ст. ложки сметаны
-1.5 стакана муки
-1/2 ч. ложки соды
-щепотка соли

начинка

-2 плавленных сырка
-1 яйцо+белок(желток для смазывания пирога)

Рецепт приготовления:

Натереть на терку маргарин, добавить остальные компоненты и замесить тесто.
Разделить на 2 части, одну больше одну чуть поменьше, сырки натереть на терке добавить яйцо и взбитый белок.
Одну часть теста раскатать, уложить в форму, выложить начинку закрыть вторым раскатанным пластом теста защипать края.смазать желтком, наколоть вилкой.
Печь при 200 градусах до румяного цвета.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Серия сообщений "Манники Творожники с Сыром":
Часть 1 - Лепешка на кефире
Часть 2 - Пирог с плавленными сырками
Часть 3 - Сырная слоёная «Улитка
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СГУЩЁНКЕ.
...
Часть 16 - ЗАПЕКАНКИ с творогом
Часть 17 - ТОРТИКИ-ПИРОГИ с творогом
Часть 18 - ХАЧАПУРИ БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА


Лепешка на кефире

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Master_rukodeliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лепешки с творогом

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с творогом

автор Ирина
http://vkusno-gotovim.com/

1400255776_lepeshki-s-tvorogom-8 (420x264, 37Kb)
Эти лепешки очень мягкие, тесто просто тает во рту, оно остается мягким даже на второй день приготовления.
Я приготовила не сладкие лепешки. Их хорошо подавать со сладким чаем.
Творог я взяла зернистый, творог не должен быть мокрым иначе при жарке лепешек будет вытекать жидкость.
Такие лепешки, также можно приготовить сладкие, тогда в тесто нужно добавить сахар приблизительно 1-1,5 ч. ложки.
В творог также нужно добавить сахар (по вкусу), и можно добавить 1 яйцо.
Читать далее...

3 беспроигрышных рецепта бисквита

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 беспроигрышных рецепта бисквита

20 июля отмечался Международный день торта. Это не просто праздник сладкоежек, он призван содействовать миру во всем мире, общению, дружбе – пусть даже с помощью выпечки с кремом. А почему бы и нет? Отмечать этот приятный праздник принято в кругу друзей за чашечкой чая и, обязательно, самодельным тортом. А чтобы праздник удался, предлагаю вам три лучших рецепта бисквита.
МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ
maslyanyybiskvit (700x466, 56Kb)

СМЕТАННЫЙ БИСКВИТ
15499d (700x466, 51Kb)

КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ
507532 (700x499, 56Kb)
0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - Торт "Рафаэлло." Сама нежност
Часть 2 - Зефирный торт
Часть 3 - 3 беспроигрышных рецепта бисквита
Часть 4 - Торт "Старый Таллинн"
Часть 5 -
...
Часть 43 - ТОРТ "НАПОЛЕОН" (ДИЕТИЧЕСКИЙ)
Часть 44 - РЕЦЕПТ: ТОРТ "НАПОЛЕОН" - В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Часть 45 - НОВОГОДНИЙ ТОРТ с тарелкой есть нельзя!


Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

 

 

 4674007_getImage_3 (492x341, 45Kb)

Ингредиенты:

120 гр. муки

4 яйца

380 гр. сгущёнки (банка)

50 гр. сливочного масла

1 ч.л разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

1.Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.

2.Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

3.Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.

4.Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.

4360286_0539038475_2_ (30x30, 0Kb)

 

 

 


Кто есть кто в мире пасты.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ

 

 

Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых я расскажу  в этой подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.

Речь  пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.

4979645_02Sosiskasyajtsomvvideserdtsa (640x439, 131Kb)

Анимашки Еда

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
Часть 2 - >Блюда из чесночных стрелок
...
Часть 5 - Крабовые котлетки с морковью и кабачками
Часть 6 - Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Часть 7 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 8 - Сосиски в хлебе
Часть 9 - 51 рецепт фаршированных перцев
...
Часть 20 - БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с картофельным пюре в вафлях



Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.


Ингредиенты:

    1 упаковка вафель для торта
    0.5 кг сосисок
    1 яйцо
    5 картофелин
    соль по вкусу, растительное масло


Способ приготовления:

Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.

Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.

Пошаговый фоторецепт:

1).

2).

3).

4).

5).

6).

Приятного аппетита!

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
Часть 2 - >Блюда из чесночных стрелок
...
Часть 4 - Лук-это вкусно! 14 лучших рецептов
Часть 5 - Крабовые котлетки с морковью и кабачками
Часть 6 - Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Часть 7 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 8 - Сосиски в хлебе
...
Часть 20 - БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре

Сегодня я расскажу вам рецепт котлет, который я вспоминаю, когда со вчерашнего дня остаются не съеденными вареные макароны. Рецепт называется "котлеты с макаронами", но не думайте, что все так просто и что отдельно котлеты, отдельно отварные макароны.

Макароны я буду мелко резать и перемешивать с куриным фаршем. То есть макароны окажутся внутри котлет. Получается очень необычно, сытно, вкусно и таким способом можно найти применение вчерашним макаронам.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вот такие вкусные и красивые котлетки получились, гарнир внутри. Осталось сделать какой-то овощной салатик и можно кушать...
thumb_14936_step (700x438, 48Kb)

vseblyuda.ru

Серия сообщений "Фарш ( разный)":
Часть 1 - Секреты приготовления идеальных куриных котле
Часть 2 - Рецепты котлет и блюд из мяса
Часть 3 - Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
Часть 4 - >Голубцы по-новому, с курочкой и грибами
Часть 5 - Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре
Часть 6 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет!!!
Часть 7 - Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша
...
Часть 32 - 7 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ КОТЛЕТ
Часть 33 - КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ МЯСНОЙ ФАРШ
Часть 34 - КОТЛЕТКИ


Подборках вкусных и полезных грибных блюд

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка самых вкусных и полезных грибных блюд

Приготовление грибов в России и Восточной Европе (Украина, Беларусь, Прибалтика) имеет богатую историю. Еще с древних времен наши предки готовили всевозможные блюда из грибов, поскольку добывать грибы было гораздо проще, чем мясо, а пищевая ценность грибов позволяла полноценно питаться ими на протяжении долгого времени. Правда, необходимо отметить, что на Руси грибы никогда не жарили — их либо сушили, либо солили. На некоторых картинах русских художников можно увидеть связку белых грибов над русской печью или бочку с солеными опятами в чулане — наглядное доказательство. А вот жарить грибы русские люди начали относительно недавно.

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд

Паста с грибами

Постные грибные котлеты

Как мариновать грибы

Овощное рагу с грибами

Суп мисо

Салат с грибами и морковью

Грибной суп-крем

Грибы фаршированные

Гречневая каша с грибами

Грибные котлеты

Куриная отбивная с грибами

Рис с грибами

Куриная печень с грибами

Салат с маринованными опятами

Грибной крем суп

На заметку: Полезные свойства грибов

Серия сообщений "из грибочков":
Часть 1 - Подборках вкусных и полезных грибных блюд
Часть 2 - ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ!!!
Часть 3 - СУШКА ГРИБОВ В ДУХОВКЕ
...
Часть 17 - ОТБИВНЫЕ ИЗ ВЕШЕНОК
Часть 18 - 10 БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ
Часть 19 - РЕЦЕПТ ГРИБОВ КОКОТ


Салаты. Подборка 18

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 18


Нажми на картинку


 

Крабовые палочки "Очаровашки"Ингредиенты:

Крабовые палочки-1 упаковка(200гр),

яйца-3шт,

сыр-70-100гр,

чеснок-1зубчик,

майонез.


 

Салат "Грибок"грибы с луком,Грудка куриная, яйца, майонез, или сметана,варенная
  морковь потёртая на мелкой тёрке,
 сы тёртый
 
Салат "Хэлел"Ингредиенты

 Грибы шампиньоны - 300 г.
 Лук - 1 шт.
 Сметана - 150 г.
 Куриная грудка - 300 г.
 Яйца - 3 шт.
 Майонез - 400 г.
 Ананасы - 1 банка маленькая.
 Сыр - 100 г.
 Киви - 3 шт.

 

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"Копченая куриная грудка - 400 г

Виноград без косточек - 300 г

 Ананас кольцами (консервированный) - 6 колец (~ 215 г)
 Орех грецкий - 50 г
Майонез - 1-2 ст. л.



 

Салат с курицей «Гроздь винограда»400 гp. филе копченой курицы
 300 гp. твердого сыра
 300 гp. темного винограда без косточки
 3 вареных яйца
майонез

 Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой
На 3 порции:
 свекла средняя или крупная – 1 шт.
 сыр творожный – 100г
 филе сельди – 150г
 яйцо – 1 шт.
лук зеленый – несколько перьев


 

Салат - *Александра* (с копченой курицей)

Продукты:

-Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.
 -Ветчина (или копченая курица) - 400 г
 -Сыр тердый - 150-200 г
 -Помидор (свежий) - 3-5 шт
 -Майонез (по вкусу)
 -Специи (соль, перец )


 

Крабовая "Монастырская изба"Ингредиенты:
крабовые палочки - 12 шт

 сыр твердый - 300 г
 майонез - 200 г
 зеленый лук - 1 пучок
 укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика


 

Салат "Атлантический"...1 небольшая отварная картошка,

  1 отварное вкрутую яйцо,
  1 небольшой свежий огурчик,
  1/4 часть большого кислого яблока,
  3-4 кусочка филе слабосоленой сельди,
  1 маленькая красная луковица,
  майонез,
соль.


 

салат "На все случаи жизни!"-банка консервированной или отварная красная фасоль,

 -3-4 зубчика чеснока,
 -2 сырка «Дружба»,
 -100 грамм сухариков,
  -майонез.
 
1. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
 яйца вареные 6 шт
 морковь вареная большая 1 шт
 сыр 70гр
майонез или сметана.


 

2. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
 грудка куриная копченая 200гр
 грибы маринованные 200гр
 сыр 100-150гр
 зелень для украшения
майонез или сметана.


Салаты. Подборка 17
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post281104641/


3731083_sydak (200x133, 25Kb)Уважаемые дамы и господа! Приглашаем Вас посетить один из лучших отелей города Судак - отель «Resident» К Вашим услугам   комфортабельные номера класса люкс и полулюкс, в которых находится все необходимое для  спокойного и беззаботного отдыха. Отель «Resident» работает в комплексе с рестораном украинской и европейской кухни, баром с широким ассортиментом Крымских вин и коллекционных коньяков,а также, ночной клуб «Gurman», где выступают лучшие ди-джеи Украины и зарубежья. Здесь Вы отдохнете от обыденности повседневной жизни, в динамичном и комфортном времяпрепровождении

Серия сообщений "блокнот-3 салаты":
Часть 1 - Салаты. Подборка 18
Часть 2 - Новогоднее застолье
Часть 3 - САЛАТИКИ С ГРИБАМИ - 50 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 7 - КОНСТРУКТОР САЛАТОВ. ПОПРОБУЙТЕ!
Часть 8 - 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Часть 9 - ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТЫ, ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Крабовые котлетки с морковью и кабачками

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые котлетки с морковью и кабачками

1 (550x300, 92Kb)
На 100 гр. - 70 кал.

Нам понадобиться:

- 250 г крабового мяса;

- 1 морковь;

- 1 кабачок;

- 1 яйцо;

- 1 ст. л крахмала;

- 1 ч.л сладкого соуса чили ;

- несколько веточек укропа, зеленого лука, петрушки;

- соль, перец.

Готовим:

Измельчить мясо краба в блендере, или же мелко нарезать.
Перетереть кабачки на крупной терке, посолить и дать постоять минут 10-15. Отжать лишнюю жидкость.

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из РЫБЫ":
Часть 1 - Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Часть 2 - Рыба жаренная в кляре + 6 рецептов кляра
Часть 3 - 16 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
Часть 4 - Готовим минтай - несколько легких и вкусных рецептов
Часть 5 - Крабовые котлетки с морковью и кабачками
Часть 6 - Скумбрия почти горячего копчения
Часть 7 - >Рыба по - гречески (вариант II)
...
Часть 42 - БЛЮДА ИЗ ЩУКИ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ.
Часть 43 - ФЛАН С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.
Часть 44 - ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА . ЩУКА.КАРП.СУДАК

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
Часть 2 - >Блюда из чесночных стрелок
Часть 3 - Блюда из редиса
Часть 4 - Лук-это вкусно! 14 лучших рецептов
Часть 5 - Крабовые котлетки с морковью и кабачками
Часть 6 - Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Часть 7 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
...
Часть 20 - БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


Подборка блюд из помидоро

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


50 рецептов блюд из помидоров

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


>Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Замечательный рецепт голубцов по-новому. А знаете, что завернуто в капустные листья? Грибочки, курочка, брынза и сметана) - любимые продукты. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо!

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами (700x525, 263Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Фарш ( разный)":
Часть 1 - Секреты приготовления идеальных куриных котле
Часть 2 - Рецепты котлет и блюд из мяса
Часть 3 - Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
Часть 4 - >Голубцы по-новому, с курочкой и грибами
Часть 5 - Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре
Часть 6 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет!!!
...
Часть 32 - 7 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ КОТЛЕТ
Часть 33 - КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ МЯСНОЙ ФАРШ
Часть 34 - КОТЛЕТКИ


Сливовая пастила в домашних условия

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая пастила в домашних условиях

Сливовая пастила в домашних условиях

Читать далее...
Рубрики:  6 +++ ОВОЩИ ФРУКТЫ ЯГОДЫ/ варенья джемы компоты сиропы

Лук-это вкусно! 14 лучших рецептов

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук-это вкусно! 14 лучших рецептов

Лук фаршированный

лук (400x300, 111Kb)

Очень необычный и вкусный рецепт, даже такие ярые нелюбители лука, как моя дочь кушают его с удовольствием. Лук получается со сладковатым привкусом, пропитанный мясным ароматом, очень запашистый и сочный.

Ещё 13 рецептов

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
Часть 2 - >Блюда из чесночных стрелок
Часть 3 - Блюда из редиса
Часть 4 - Лук-это вкусно! 14 лучших рецептов
Часть 5 - Крабовые котлетки с морковью и кабачками
Часть 6 - Сосиски с картофельным пюре в вафлях
...
Часть 20 - БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


Блюда из редиса

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из редиса

Блюда из редиса

Редис относится к самым скороспелым овощным культурам. Он завоевал всеобщее признание и прочное место в теплицах и огородах. Из редиса можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

 

Салат из редиски.

Самый простой рецепт: мелко нарезать редиску и запить сметаной. Можно добавить огурцы и укроп. Можно вместо сметаны взять стакан кефира, простокваши, добавить укроп, петрушку. Вкусен салат из редиски с молотыми грецкими орехами.

 

Салат из редиса со щавелем.

Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками. Нашинковать щавель, лук, петрушку. Редис нарезать ломтиками. Все компоненты смешать, заправить майонезом и сметаной, предварительно перемешав их.

 

Продукты: 200 г редиса, 200 г щавеля, 2 яйца, 100 г зеленого лука, петрушка, 50 г майонеза, 50 г сметаны.

 

Салат из редиски с творогом.

Смешайте ломтики редиски с творогом или сыром, посолите, полейте сметаной и посыпьте зеленью. Молодые листочки редиски тоже пойдут в салат.

На 2 пучка редиски: 300 г сметаны, 300 г творога, 3 ст. ложки нарезанного зеленого лука.

 

Огурцы, фаршированные редисом.

Крупные огурцы очистить, разрезать вдоль, осторожно выбрать сердцевину. Помытый редис натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный зеленый лук, измельченную сердцевину огурца (если в ней мелкие семена), соль по вкусу, заправить майонезом и сметаной, размешать и наполнить огурцы. Каждую половинку уложить на плоскую тарелку, дно которой покрыть нарезанным укропом или листьями салата, украсить кружочками круто сваренного яйца.

Продукты: 200 г редиса, 3-4 огурца, 2 яйца, 50 г майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка зеленого лука, зелень, соль.

 

Окрошка с редисом.

Редис с листочками, свежие огурцы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, зеленый лук, соль. В холодную смесь из воды, кефира и отвара зеленого горошка кладут сметану, овощи и посыпают зеленым луком.

Продукты: 200 г редиса с листочками, 600 г свежих огурцов, 100 г консервированного зеленого горошка, 60 г зеленого лука, 100 г сметаны, 1 л кефира, 500 мл. воды, соль по вкусу.

 

Борщ с редисом.

Редис, свеклу, белокочанную капусту, репчатый лук нарезают соломкой, заливают небольшим количеством кипящей воды и тушат 6-8 мин, охлаждают, добавляют соль, оставшуюся кипяченую холодную воду, сливки. Подавая на стол, посыпают измельченными листьями редиса и укропа.

Продукты: 200 г редиса с листьями, 400 г свеклы, 200 г капусты, 80 г репчатого лука, 200 мл. сливок, 2 л воды, 10 г укропа, соль по вкусу.

 

Говядина, тушенная с редисом.

Мякоть говядины слегка отбивают и нарезают брусочками, как на бефстроганов. Редис нарезают кубиками 1x1 см. Нагревают на сковороде растительное масло, кладут мелко нарезанный лук, мясо. Обжаривают 5 мин., вливают острый соус, сахар, соль, молотый перец и жарят еще 4-5 мин. Добавляют 100 мл. воды, закрывают крышкой, тушат в течение 10 мин., засыпают редис и, помешивая, тушат еще около 10 мин.

Продукты: 800 г редиса, 600 г говядины, 120 г репчатого лука, 100 г растительного масла, 30 г сахара, 60 г острого соуса, соль.

 

Пюре из редиса и картофеля.

Очищенный картофель отваривают и протирают. Редис и морковь припускают или варят на пару (15 — 20 мин.) до размягчения, а затем протирают. Все смешивают, добавляют сливочное масло, молочный соус и прогревают. Затем массу взбивают, чтобы ее консистенция стала нежнее. Подают пюре со сливочным маслом или сметаной, посыпав рубленой зеленью.

Продукты: 300 г редиса, 200 г картофеля, 120 г моркови, 40 г сливочного масла, 300 г молочного соуса, 80 г сметаны или 40 г сливочного масла.

http://retsepty.online.ua

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
Часть 2 - >Блюда из чесночных стрелок
Часть 3 - Блюда из редиса
Часть 4 - Лук-это вкусно! 14 лучших рецептов
Часть 5 - Крабовые котлетки с морковью и кабачками
...
Часть 20 - БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


>Блюда из чесночных стрелок

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень полезный и очень простой салат из сельдерея

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный и очень простой салат из сельдерея

Сельдерей - овощ полезный, но многие его недолюбливают. А вот в этом салате он очень хорош и ненавязчив. Главное - чтобы все продукты были нежесткие, то есть свежие сочные овощи и качественная кукуруза. Тогда салат получается очень нежным, легким и приятным.
Насчет майонеза - можете использовать домашний, будет только лучше :)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
Часть 2 - >Блюда из чесночных стрелок
Часть 3 - Блюда из редиса
...
Часть 20 - БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста для голубцов (подготовка)








Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить…Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.


Читать далее...

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
...
Часть 6 - Цветная капуста с плавленым сыром
Часть 7 - >Вкусные и полезные блюда из брокколи.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 10 - ТАКАЯ РАЗНАЯ КАПУСТА
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


>Вкусные и полезные блюда из брокколи.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные блюда из брокколи. Подборка.

4716146_bludaizbrokkoli (526x350, 49Kb)

Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт. Брокколи богата витамином С, клетчаткой и противораковыми микроэлементами, которые теряют свой потенциал при длительной термической обработке. Поэтому брокколи лучше всего быстро отварить на пару (3-4 минуты) или бланшировать (отварить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу залить ледяной водой, затем воду слить). Лучше всего, если она сохранит свой ярко-зеленый цвет, но станет нежной по структуре. Можно употреблять в свежем виде.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных рецептов на основе брокколи!

Подборка питательных и полезных блюд из брокколи:

Салат из брокколи

Макароны с брокколи

Пицца с брокколи

Курица с брокколи

Брокколи запеченная с овощами

Суп из брокколи 

Спагетти с овощами и брокколи

Запеканка с брокколи

Куриные котлеты с брокколи

Памятка: полезные свойства брокколи   -  Брокколи входит в рацион известных методик похудения: детокс-диетынизкокалорийной диетыовощной диеты

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
...
Часть 5 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 6 - Цветная капуста с плавленым сыром
Часть 7 - >Вкусные и полезные блюда из брокколи.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


Вертуты и плацинды с капустой.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты и плацинды с капустой.

Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с  капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат  будет отличным.

IMG_0848 (500x375, 148Kb)


Читать далее...
Рубрики:  3 +++ КОНДИТЕРСКИЕ изделия/пироги НЕ сладкие ---- разные

Цветная капуста с плавленым сыром

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с плавленым сыром.

Цветная капуста с плавленым сыром VCUSNA.RU

Ингредиенты:

Цветная капуста - 1 штука;

Сыр плавленный - 100-150 грамм;

Масло сливочное - 50 грамм;

Яйца - 2 штуки;

Укроп;

Соль и перец по вкусу. 

                                                   Способ приготовления:

1. Для начала капусту разделим на соцветия, отварим в подсоленной воде в течении 5 минут.
2. Затем в сковороду или кастрюлю положим сливочное масло, добавим туда капусту, чуток обжарим, добавим яйца и хорошо перемешаем.
3. Обжарим в течении 2-3 минут, добавим соль, перец, сыр, и еще раз хорошо перемешаем в течении 1 минутки.
4. Добавим укропчик. Готово!

                                                   Приятного аппетита !

источник

 

 

Серия сообщений "Для гарнира":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Брюссельская капуста запеченная с беконом.
Часть 3 - Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
...
Часть 4 - Лёгкое пюре из цветной капусты
Часть 5 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 6 - Цветная капуста с плавленым сыром
Часть 7 - >Вкусные и полезные блюда из брокколи.
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты

4716146_bludaizcvetnoykapusti (700x465, 257Kb)

 

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из цветной капусты!
 
Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты:
 
 
 
 
 
 
 
 

Серия сообщений "БЛОКНОТ-2 ов":
Часть 1 - Овощи - Большая подборка рецептов
Часть 2 - Баклажанные закуски
...
Часть 4 - Рецепты Rambutan
Часть 5 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 6 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 7 - 50 рецептов блюд из помидоров
Часть 8 - Подборка блюд из помидоро
Часть 9 - Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 3 - Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой
Часть 4 - Лёгкое пюре из цветной капусты
Часть 5 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 6 - Цветная капуста с плавленым сыром
Часть 7 - >Вкусные и полезные блюда из брокколи.
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


Лёгкое пюре из цветной капусты

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкое пюре из цветной капусты.

Представляю Вам отличный рецепт лёгкого пюре из цветной капусты. Это можно сказать низкокалорийное  и диетическое блюдо, но оно ещё и полезнее намного будет , чем картофельное пюре. Готовится очень просто. 


572511 (400x253, 77Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 3 - Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой
Часть 4 - Лёгкое пюре из цветной капусты
Часть 5 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 6 - Цветная капуста с плавленым сыром
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой

v4W8e_Lg8KA (604x377, 144Kb)

Для приготовления рубленных котлет из рыбы с цветной капустой вам потребуется:
-150 г цветной капусты;
-150 г филе белой рыбы (у меня треска);
-1 яйцо;
-1 небольшая луковица;
-2 зубчика чеснока;
-немного зелени;
Читать далее...

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 3 - Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой
Часть 4 - Лёгкое пюре из цветной капусты
Часть 5 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

 



Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. 
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. 
Всё перемешать. 
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. 
Маринад готов.
 Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. 
Очень вкусно и полезно!                                            Источник

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 3 - Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой
Часть 4 - Лёгкое пюре из цветной капусты
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


Салаты из сырой цветной капусты

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из сырой цветной капусты

Салат из цветной капусты
Описание: Не поленилась, да и чтоб душа была спокойна, взяла и просмотрела все, что есть на Поваренке на цветную капусту. Нет такого рецепта. Значит так, всем сыроедам и просто любителям цветной капусты-посвящается!

 

Салат из сырой цветной капусты по-одесски

Девочки очень вкусненький салатик, нашла в интернете, переписала и автора найти не могу. Делала его несколько раз всем нравится. 500 грамм цветной капусты (сырой, не варенной) 3 средних огурца 3 варенных яйца 1 луковица полукольцами 1 пучек укропа майонез Капусту разобрать на соцветья и мелко порезать Огурцы разрезать вдоль на 4 части и порезать к капусте, как на салат Яйца порезать как на оливье и лук (можно без лука), добавить порезанный укроп, чуть присолить и добавить майонез. Все готово!!! Очень вкусный салатик, капуста цветная, как то мне напоминает молодые грецкие орешки. Фото к сожалению нет, добавлю позже, поверьте на слово и попробуйте!!!

 

 

Салат из сырой цветной капусты

Автор: richinna 29.11.2010 23:09
Салат из сырой цветной капусты

Легкий салат с необычайным вкусом и соусом.

 

Вам потребуется: 1 маленькая головка цветной капусты, 
грецкие орехи(или любые какие есть) 5-6шт.
Для соуса-заправки: 2ст.л масла(подсолнечного или оливкового) 
2ст.л соевого соуса, 
1ст.л. сахара(можно и две ложки)

Капусту надо разобрать на мелкие соцветия,чем по-мельче (берем только цветочки,из остального будет другой салат ---по-позже) перемешать с измельчеными орехами. Готовим заправку: все ингридиенты поместить в кастрюльку и мешать до однородной состояния на огне, но не доводить до кипения. Заправить салат и дать немного пропитаться.Салат для тех, кому надоели обычные вкусы.

 

 

 салат из сырой цветной капусты с орехово-чесночной заправкой

 
Давно хотела попробовать сырую цветную капусту в салате. После прочтения этого рецептарешилась окончательно. Я руководствовалась  рекомендациями автора, но салат приготовила другой, из имеющихся продуктов. Очень порадовал результат. Получилось пикантно, вкусно, хрустяще, нам очень понравилось. На следующий день тоже было вкусно!
Кто не привык к сырой цветной капусте, пробуйте, это очень вкусно и полезно!

Продукты:

капуста цветная (только соцветия) 300 г
изюм 30 г
лимон 0,5 шт.
орехи грецкие молотые 3 ч. л.
мёд 1 ч. л.
чеснок 1 зубчик
соль
масло оливковое 1 ст. л.

Приготовление:

Капусту разобрать на мелкие соцветия и залить водой с лимонным соком.

Изюм замочить. У меня изюм крупный, я бы сказала даже, гигантский. С мелким будет более симпатично.


Для заправки орехи растереть с лимонным соком до побеления,

добавить мёд, раздавленный чеснок, соль и оливковое масло. Взбить вилкой до однородного состояния.

Капусту смешать с изюмом, залить заправкой, перемешать и дать настояться. Можно дополнительно посыпать сверху орехами.


Приятного аппетита!

Рецепт - Салат из сырой цветной капусты

 

Рецепт - Салат из сырой цветной капусты

 

Ингредиенты для рецепта Салат из сырой цветной капусты

 

  • Цветная капуста,укроп,чеснок,майонез

 

Способ приготовления рецепта Салат из сырой цветной капусты

 

  • От цветной капусты брать только соцветия (остальное положим в супчик).Разделим их помельче,если не получается,порежьте.Порубим пол-пучка укропа (нежную часть),чеснок на мелкой терочке по вкусу и заправим майонезом.Если покажется пресноватым,досолить и добавим чуть-чуть уксуса или лимонного сока.
  • Хрустите на здоровье!

Салат из сырой цветной капусты

 

 

051020092947-уменьшенное.jpg


Небольшой кочан капусты разделить не соцветия и нарезать.Добавить 1 тёртую морковку,1 нарез.луковицу,укроп,кинзу,ч.перец и майонез.Посолить,перемешать,оставить немного настояться и можно хрумкать! :D

041020092946-уменьшенное.jpg

 

салат "Царица Тамара"

 

Рецепт этого салата давала Jungle на сайте Кулинар.
Салат изумительной вкусноты - остренький, пикантный.
Прост в приготовлении и может занять достойное место на праздничном столе.
Я ради интереса попросила вкушающих определить составляющие этого салата. Определили все - от сыра до соли. Но что за основная составляющая - не узнал никто. Да и потом, когда я раскрыла секрет, долго не верили и удивлялись.

 

СОСТАВ

300г цветной капусты, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1/3 стакана грецких орехов, зелень петрушки или укропа, майонез

 

Свежую цветную капусту натереть на самой мелкой терке.
Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок продавить через пресс. Сыр потереть.


салат Царица Тамара

Все перемешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.

 

салат Царица Тамара

 

 

Салат из цветной капусты (сырой)

[Салаты из свежих овощей]
Салат из цветной капусты (сырой)ингредиенты салата:
  • Цветная капуста – 1 шт.,
  • Помидор свежий – 1 шт.,
  • Листья салата – для украшения,
  • Растительное масло, соль, уксус – по вкусу.
способ приготовления салата:

Свежую молодую цветную капусту нашинковать, заправить смесью растительного масло, уксуса, добавить соль. Можно заправить майонезом.

Очень красиво выглядит этот салат, если его выложить на листья салата, украсить помидорами

 

 

Салат из сырой цветной капусты

Салат из сырой цветной капусты

Состав:

  • 300 гр. цветной капусты
  • 1 средняя сладкая морковка
  • зерна 1 початка кукурузы
  • петрушка, укроп по вкусу
  • соль морская по вкусу
  • любое растительное масло первого хол. отжима

Как приготовить салат из сырой цветной капусты:

Если готовите летом все просто — срезаете с початка кукурузы зерна. Если зимой, то нужно иметь заготовки: либо замороженная кукуруза, а лучше засушенная с лета для проращивания зимой. В идеальном варианте салата используем пророщенную кукурузу.

Капусту нарезаем мелко, морковку измельчаем на терке, нарезаем зелень и смешиваем все ингредиенты.

Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "Кулинария*Овощи*Капуста":
Часть 1 - Кимчхи
Часть 2 - Запеченая молодая капуста
...
Часть 13 - капуста цветная маринованная
Часть 14 - капустная шарлотка
Часть 15 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 16 - совершенно замечательный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-запеканка с БЕКОНОМ
Часть 17 - Запеканка из цветной капусты

Серия сообщений "из Капусты -- разной":
Часть 1 - Салаты из сырой цветной капусты
Часть 2 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 3 - Рубленные рыбные котлеты с цветной капустой
...
Часть 26 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 27 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПЕРЦАХ


>Спагетти из кабачков

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти из кабачков

 (479x640, 156Kb)

  • 2 молодых кабачка
  • уксус яблочный 3%
  • соль сахар по вкусу
  • вода
  • перец чили без семян
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • рас масло
  • кунжут,1 сладкая луковица
     
  1. кабачки настругать соломкой
  2. лук порезать "чесночком",посолить и растереть в руках
  3. ( тогда он будет сочнее и горечь уйдет)
  4. соединить с кабачком,добавить зелень,перчик чили
  5. заправка
  6. 0,5 стакана воды
  7. 0,25 стакана уксуса
  8. 0,5 стакана масла раст.
  9. (если есть кунжутное еще лучше)
  10. 0,5 чай ложки соли+1 чайная лож сахара
  11. вскипятить и залить кабачки
  12. добавить чеснок,перемешать.
  13. дать постоять
  14. посыпать кунжутом,и можно подавать.
  15. приятного аппетита!

Серия сообщений "из кабачков баклажан ":
Часть 1 - Баклажаны (подборка рецептов)
Часть 2 - Баклажаны "Тещин язык". 5 рецептов!
...
Часть 12 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Часть 13 - Колдуны из кабачка, с куриным филе
Часть 14 - >Спагетти из кабачков
Часть 15 - Суфле из кабачка с рисом
Часть 16 - "Синие" грибочки
...
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 27 - МАФФИНЫ и ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК)
Часть 28 - МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ


Колдуны из кабачка, с куриным филе

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны из кабачка, с куриным филе


из кабачка (466x350, 45Kb)

Ингредиенты:
-Большой кабачок
-куриное филе
-лук, чеснок
-мука
-яйцо
-зелень
-соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:
Кабачок натереть на крупную терку, посолить, "пожмакать", чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять), 3-4 ст.л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, добавить лучок, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой, и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть, и жарить до готовности с другой. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "из кабачков баклажан ":
Часть 1 - Баклажаны (подборка рецептов)
Часть 2 - Баклажаны "Тещин язык". 5 рецептов!
...
Часть 11 - Вкусные и полезные блюда из кабачков.
Часть 12 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Часть 13 - Колдуны из кабачка, с куриным филе
Часть 14 - >Спагетти из кабачков
Часть 15 - Суфле из кабачка с рисом
...
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 27 - МАФФИНЫ и ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК)
Часть 28 - МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ


Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром

Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром







P1100553

Очень оригинальное и неожиданное сочетание. Красиво, вкусно, быстро, бюджетно. Подкопчёный сыр придаёт интересную ароматную нотку, кабачок сочность, морковь цвет. Попробуйте!


 



 


 


Необходимо:


пропорции приблизительные, меняйте их по своему вкусу



  • Хлеб белый — 200 г

  • Сыр колбасный — 150 г

  • Кабачок — 150 г

  • Морковь — 100 г

  • Майонез — 2 ложки

  • Соль, специи — по желанию


Приготовление:


Морковь натереть на мелкой тёрке, сыр и кабачок на крупной.


P1100542 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


Смешать всё с майонезом. Он нужен лишь для того, чтобы связать массу, так что можете положить минимум.


P1100546 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


Нарезать хлеб тонкими ломтиками, выложить на противень.


Духовку разогреть до 190 град.


P1100541 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


Выложить бутербродную смесь на хлеб.


P1100549 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


Запекать до небольшого подрумянивания, минут 25-30, смотрите по своей духовке.


P1100550 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


Приятного аппетита!


Не забудьте подписаться на наши новости.


P1100553 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


P1100560 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel


 


http://www.gurmel.ru

Серия сообщений "бутерброды и закуски":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - Форшмак из селедки
...
Часть 7 - Холодные блюда и закуски.
Часть 8 - закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза
Часть 9 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Часть 10 - ОФОРМЛЕНИе И УКРАШЕНИе БУТЕРБРОДОВ
Часть 11 - КОРЗИНОЧКИ, КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ
...
Часть 24 - ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Часть 25 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
Часть 26 - ПРОСТОЙ ,НО ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД

Серия сообщений "из кабачков баклажан ":
Часть 1 - Баклажаны (подборка рецептов)
Часть 2 - Баклажаны "Тещин язык". 5 рецептов!
...
Часть 10 - Кабачки есть? Тогда готовим!
Часть 11 - Вкусные и полезные блюда из кабачков.
Часть 12 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Часть 13 - Колдуны из кабачка, с куриным филе
Часть 14 - >Спагетти из кабачков
...
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 27 - МАФФИНЫ и ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК)
Часть 28 - МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ


Бюджетная запеканка. Волшебное лакомство из кабачков

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюджетная запеканка. Волшебное лакомство из кабачков

3925311_zapekanka_iz_kabachkov (360x360, 111Kb)Волшебное по вкусу лакомство из кабачков.

Рецепт бюджетного лакомства «запеканка из кабачков и риса».
Ингредиенты:
- 200 гр. свежих кабачков;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 100 гр. риса;
- 250 гр. майонеза;
- 1 головка чеснока;
- 2-3 помидора;
- 200 гр. сыра.

Читать далее...

Серия сообщений "запеканки на 2":
Часть 1 - запеканка из сухих мокарон с курицей
Часть 2 - овощная запеканка с куриной печенью и грибами
...
Часть 4 - СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ
Часть 5 - Запеканка из кабачков "Касэрол
Часть 6 - Бюджетная запеканка. Волшебное лакомство из кабачков
Часть 7 - Рисовая запеканка с мясом
Часть 8 - запеканки на каждый день
...
Часть 22 - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»
Часть 23 - ЗАПЕКАНКА «МАКАРОША»
Часть 24 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ХЛЕБА


Вкусные и полезные блюда из кабачков.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные блюда из кабачков. Подборка.

4716146_podborkakabacki (454x362, 74Kb)

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:

Кабачки с сыром

Домашняя кабачковая икра

Кабачки жаренные в кляре

Котлеты из кабачков с картофелем

Кабачки с чесноком

Рис с кабачками

Кабачки фаршированные курицей

Кабачки запеченные с чесноком

Омлет с кабачками

Рулеты с кабачком

Салат кабачки с морковью

Суп-пюре из кабачков

Запеченные кабачки

Маринованные кабачки

Кабачки в духовке

Запеканка из кабачков

Кабачковый торт

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Серия сообщений "из кабачков баклажан ":
Часть 1 - Баклажаны (подборка рецептов)
Часть 2 - Баклажаны "Тещин язык". 5 рецептов!
...
Часть 9 - Кабачки в кляре
Часть 10 - Кабачки есть? Тогда готовим!
Часть 11 - Вкусные и полезные блюда из кабачков.
Часть 12 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Часть 13 - Колдуны из кабачка, с куриным филе
...
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 27 - МАФФИНЫ и ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК)
Часть 28 - МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ


Рецепты блюд из кабачков

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "БЛОКНОТ-2 ов":
Часть 1 - Овощи - Большая подборка рецептов
Часть 2 - Баклажанные закуски
Часть 3 - Блюда из кабачков - 50 рецептов
Часть 4 - Рецепты Rambutan
Часть 5 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 6 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 7 - 50 рецептов блюд из помидоров
Часть 8 - Подборка блюд из помидоро
Часть 9 - Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы


Запеканка из кабачков "Касэрол

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков "Касэрол"

4248238_19 (571x381, 41Kb)

-Кабачок - 1 кг
-Лук репчатый - 3 шт
-Сыр плавленный - 500 г
-Масло растительное - 50 г
-Специи (итальянские травы,орегано или по вкусу)
-Соль (по вкусу)
-Яйцо - 5 шт

Нарезаем кружочками кабачки,также нарезаем лук.Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.
Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем вилкой яйца и соединяем с кабачковой массой.Выкладываем в смазанную форму .
Запекаем при 180 градусах до румяной корочки.Даем слегка остыть и подаем.
Мне больше понравилось в теплом виде.А еще я себе делала вот такой замечательный овощной салатик с креветками,так что обед сегодня у меня получился почти царский...Похожий рецептик я уже показывала,поэтому отдельным постом его выкладывать не стала.А в состав салата входит листовой зеленый салат,помидоры,огурцы,порей,яйцо,креветки,а заливка из оливкового масла,лимонного сока и зерновой горчицы.Еще я люблю сладкий перчик добавлять,но в этот раз не было его в наличии...

Приятного аппетита!

 

источник

Серия сообщений "запеканки на 2":
Часть 1 - запеканка из сухих мокарон с курицей
Часть 2 - овощная запеканка с куриной печенью и грибами
Часть 3 - Запеканочка !! Лучшие рецепты 2013 года от Armine Mihaylova
Часть 4 - СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ
Часть 5 - Запеканка из кабачков "Касэрол
Часть 6 - Бюджетная запеканка. Волшебное лакомство из кабачков
Часть 7 - Рисовая запеканка с мясом
...
Часть 22 - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»
Часть 23 - ЗАПЕКАНКА «МАКАРОША»
Часть 24 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ХЛЕБА


Кабачки есть? Тогда готовим!

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки есть? Тогда готовим!

Очень вкусное блюдо! Если у Вас кабачки есть, тогда готовим. У вас по этому рецепту получится фритатта с кабачками. Это очень простой и доступный всем рецепт.


DSC_0020 (640x424, 114Kb)DSC_0096 (640x424, 145Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "из кабачков баклажан ":
Часть 1 - Баклажаны (подборка рецептов)
Часть 2 - Баклажаны "Тещин язык". 5 рецептов!
...
Часть 8 - >Как пожарить баклажаны с минимальным количеством масла
Часть 9 - Кабачки в кляре
Часть 10 - Кабачки есть? Тогда готовим!
Часть 11 - Вкусные и полезные блюда из кабачков.
Часть 12 - Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
...
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 27 - МАФФИНЫ и ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК)
Часть 28 - МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ


Кабачки в кляре

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Тарина0102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


>Как пожарить баклажаны с минимальным количеством масла

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пожарить баклажаны с минимальным количеством масла


Во многих рецептах баклажаны подвергаются обжарке.
При этом они как губка впитывают очень много растительного масла и после приготовления буквально плавают в нем.
Если масла не добавлять, то баклажаны при обжаривании подгорят.

Чтобы баклажаны и обжарились и не впитывали в себя много масла, нужно поступить следующим образом:
порезанные кружочками (или пластинами, как предусмотрено в рецепте) баклажаны запечь в духовке 15-20 минут до размягчения и выделения сока,
а затем обжарить на сковороде с минимальным количеством масла. Баклажаны при этом впитывать масло будут совсем немного.
Таким образом, и баклажаны обжарятся и не будут приторными от чрезмерного количества масла.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

0_515e3_ecf71bac_S (150x87, 29Kb)

Серия сообщений "из кабачков баклажан ":
Часть 1 - Баклажаны (подборка рецептов)
Часть 2 - Баклажаны "Тещин язык". 5 рецептов!
...
Часть 6 - ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы
Часть 7 - Нежнейшая запеканка из баклажан с заливным тестом
Часть 8 - >Как пожарить баклажаны с минимальным количеством масла
Часть 9 - Кабачки в кляре
Часть 10 - Кабачки есть? Тогда готовим!
...
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 27 - МАФФИНЫ и ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК)
Часть 28 - МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ


Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Баклажаны в чесночном соусе на зиму.


410_11_08_2013_3174 (350x410, 36Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
...
Часть 32 - Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
Часть 33 - Баклажаны со вкусом грибов на зиму-2
Часть 34 - Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.
Часть 35 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 36 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 37 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ


Баклажаны со вкусом грибов на зиму-2

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны со вкусом грибов на зиму

Баклажаны со вкусом грибов на зиму

3407372_Baklajani (500x433, 44Kb)

На 5 кг баклажанов:  5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.

Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла  на 5 кг баклажанчиков) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.

Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.

3407372_6610 (100x120, 32Kb)

И не забудьте об этом чудесном рецепте -  баклажаны и перец в томатном соусе на зиму.

Этот рецепт фаршированные квашеные баклажаны - просто вкусняшка!

Летнее блюдо баклажанные лодочки является очень сытным и вкусным.

Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
...
Часть 31 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Часть 32 - Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
Часть 33 - Баклажаны со вкусом грибов на зиму-2
Часть 34 - Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.
Часть 35 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 36 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 37 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ


Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)

Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)

Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу,  удивительно похожи на маринованные грибочки.
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

Состав:
на 2 банки по 0,5 литра

баклажаны- 1 кг
масло растительное для жарки- 100 гр.
чеснок- 3-4 зубчика
острый перец- 1 стручок
маринад:
вода- 1 литр
соль- 60-100 гр.
уксус 5% яблочный - 150 гр.

Читать далее...

Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
...
Часть 30 - 10 рецептов наивкуснейшей капусты!
Часть 31 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Часть 32 - Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
Часть 33 - Баклажаны со вкусом грибов на зиму-2
Часть 34 - Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.
Часть 35 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 36 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 37 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ


Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем  «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.

Читать далее...

Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
...
Часть 29 - >Кабачковая икра в мультиварке
Часть 30 - 10 рецептов наивкуснейшей капусты!
Часть 31 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Часть 32 - Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
Часть 33 - Баклажаны со вкусом грибов на зиму-2
...
Часть 35 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 36 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 37 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ



Поиск сообщений в ЗЛЮ4И4КА
Страницы: 116 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь