Дип из редиса


Хорошая идея – дип (специально приготовленный густой соус) из редиски с яйцами и чуточкой майонеза. Хорош просто с поджаренным хлебом, с крекерами, чипсами, еще его можно подать к мясу или рыбе.

2 яйца вкрутую
6-8 редисок
1 ст. ложка майонеза
соль
перец – по желанию

Промытые редиски подсушиваем в полотенце, нарезаем кусочками, как и яйца.Примерно полминуты пюрируем блендером вместе с майонезом.Добавляем приправы, перемешиваем – и дип готов.Примерно полминуты пюрируем блендером вместе с майонезом. Добавляем приправы, перемешиваем – и дип готов.

http://povarixa.ru/