-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Розалия_58

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2014
Записей: 3726
Комментариев: 64
Написано: 3789


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "БЕЛОСНЕЖКА"

 (480x356, 160Kb)

САЛАТ"БЕЛОСНЕЖКА"

"Ингредиенты:
Кальмары отварные 400 гр.
Яйца отваренные вкрутую 8 шт.
Яблоко 2 шт.
Майонез
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Яйца нарезать небольшими кубиками.
Отваренные кальмары остудить, нарезать кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, добавить по вкусу соль и перец черный молотый.
источник:журнал"Люблю готовить" №9 2007г.


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА

 (400x220, 21Kb)ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА

 

Чиабатта - известный итальянский хлеб. Существует много рецептов чиабатты, но есть общее: тесто довольно жидкое, поднимается более 12 часов, поэтому хлеб получается очень пористым с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"

 (150x150, 12Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"

Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.

1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ЖЕЛЕЙНОЕ

 (400x300, 18Kb)
ПЕЧЕНЬЕ ЖЕЛЕЙНОЕ

Цвет и вкус печенья будут зависеть от того, какое желе используется.


Ингредиенты:

200 гр масла или маргарина
1 / 2 стак. сахара
2 1 / 2 стак. муки
1 / 2 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванилин
2 яйца
1 уп. желе (85гр), лучше ягодное

Духовка: 180С, противень выстелить пергаментом для выпечки

1. Масло или маргарин комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, желе и снова взбить.
2. Смешать все остальные компоненты, добавить в масляную массу и вымесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на полчаса.
3. Разделить тесто на шарики диаметром 2см. Разложить шарики на противень для выпечки оставляя между ними расстояние 4-5см.
4. Вилку “смачивать” в муку и слегка прижимать ней каждый шарик, формируя печенье (на печенье остаются полоски – следы от зубьев)
5. Выпекать 12-15мин. охладить


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА

 (81x78, 2Kb)
больной вопрос

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА...Никому не надо объяснять,почему важно очищать свою кровь и сосуды от холестериновых бляшек.Я для этого пользуюсь таким рецептом:4ст.л.хвои(верхушки с иголками),2ст.л.ягод шиповника и 3 ст.л.луковой шелухи заливаю 1 литром кипятка и держу на огне 10 минут.Затем емкость укутываю на ночь.Утром настой процеживаю,выпиваю за день весь литр по 1ст.за полчаса до еды.Курс продолжается 1 месяц.
Перед началом курса обязательно нужно очистить кищечник.Растворяю 2 ст.л.магнезии(порошок)в 1ст.воды и пью перед сном.Под правый бок кладу горячую грелку.Утром из кишечника уйдет все ненужное.

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИНЧИКИ ВАМ К ЛИЦУ!

 (169x196, 3Kb)
ВИТАМИНЧИКИ ВАМ К ЛИЦУ!

БОРЕМСЯ С "ЗАСУХОЙ":Кожа стала сухой и безжизненной?Берем очищенное от кожуры и семечек яблоко,нарезаем дольками и кипятим в 0,5 ст.молока в течении 3 мин.Затем разминаем яблоко и наносим смесь на кожу на 15 минут.



НЕТ МОРЩИНКАМ!Для сухой кожи:1ст.л.мелко нарезанного укропа смешиваем с 1ч.л.оливкового масла,добавляем немного овсяной муки до получения однородной густой массы.


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ТАШКЕНТ"

САЛАТ "ТАШКЕНТ"

Салат укладывается слоями. Слой тонко нарезанного свежего огурца, слой курицы отварной и нарезанной брусочками, майонез, слой нарезанного белка, слой наретого сыра, майонез, желток натертый, майонез, сверху украсить баночным горошком. очень вкусный салат, советую приготовить.
 (600x450, 53Kb)


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СуперПесочное Печенье

 (150x113, 17Kb)
СуперПесочное Печенье

Ингредиенты

мука - 4 стакана
маргарин - 1 пачка
яйца - 1 шт
сахар - 1 стакан
майонез - 200 г
сода - 1 ч.л., погаш. уксусом

Способ приготовления:


Яйцо растереть с сахаром добела, ввести майонез, соду, погашенную уксусом.
Отдельно перетираем муку с маргарином и добавляем к яично-майонезной смеси.
Тесто получается мягкое, рыхлое, но к рукам не липнет.
Формируем маленькие шарики, немного сплющиваем, раскладываем на противень и выпекаем 15 минут при 180


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЛЕДИ ВИНТЕР"

 (300x223, 33Kb)



САЛАТ "ЛЕДИ ВИНТЕР"

Модный салатик из модных ингредиентов…Современный украинский народный рецепт. Этот салат не оставит вас равнодушным.


Чтобы приготовить салат "Леди Винтер" - рвем или режем на нужные кусочки маленький кочан пекинки ( я люблю покупать маленькие кочанчики — там больше зелени. Пекинская капуста богата витаминами, пектинами и имеет ряд полезных для здоровья свойств.  

Далее добавляется 5-6 столовых ложек консервированного зелёного горошка.

Затем нарезаем мелкими кубиками 100 г твёрдого сыра. Сыр смешивается с капустой и горошком.

Таким же образом в салат нарезается ветчина или копчёная куриная грудка -200 г. Всё вместе перемешивается и заправляется двумя столовыми ложками майонеза.

 (600x450, 92Kb)/www.cooktogether.ru/salati-i-sousi/p2/recipe70.html


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОРЕХОВЫЙ С СЫРОМ

САЛАТ ОРЕХОВЫЙ С СЫРОМ

Ингредиен:
100 грамм яблок;
70 грамм очищенных грецких орехов;
100 грамм твердого сыра;
200 грамм пекинской капусты;
Зеленый лук; лимонный сок; соль;


Сыр нарезать маленькими кубиками. Яблоко почистить и тоже порезать кубиками (сбрызнуть лимонным соком).
Пекинскую капусту порезать тонкими полосками. Смешать капусту, яблоки, орехи и сыр. Добавить зеленый лук, посолить и заправить оливковым маслом.

 (200x110, 13Kb)

источник:журнал"Люблю готовить" №3 2009г.

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КУРАГИ

 (244x184, 25Kb)

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КУРАГИ


Этот великолепный слоёный салат из курицы с курагой – невероятно удачная находка. Наткнулась на этот новый салат совершенно случайно на форуме ресторана «Крыжовник». Вкус получился совершенно необычный. Если вы тоже любите новые и неординарные сочетания вкусов, то этот слоёный салат из курицы с курагой я вам конечно очень советую.

новый салат

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "ДЮШЕС"

 (150x113, 24Kb)
ЗАКУСКА "ДЮШЕС"
Хорошее сочетание - мясо с грушей, вкусно! А между мясом и грушей...кусочек сыра можно положить.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

 (375x500, 81Kb)
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ


Ингредиенты: 100 ягод черноплодной рябины, 100 вишневых листьев, 800 грамм сахара, 800-1000 грамм воды, 2 чайные ложки лимонной кислоты, 0,5 литра водки.

Приготовление: Ягоды и листья потолочь, залить водой и кипятить 10 минут. Добавить сахар, лимонную кислоту и кипятить на медленном огне 20 минут, но так, чтобы не булькало. Остудить, процедить, добавить водку, тщательно перемешать. Выход 1,5 литра. Очень ароматная наливка, вкус получается насыщенный и вишневый.

Комментарии: Вишневые листья собираю заранее и храню в морозилке, пока не созреет черноплодка. Гроздья черноплодки срезаю ножницами, чтобы не сильно испачкаться и считаю их не по ягодкам, а гроздями - из расчета 10 шт. в грозди.


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И ОГУРЦОВ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И ОГУРЦОВ


Куриное филе - 200 гр
Огурцы свежие- 2 шт
Семена кунжута и листья салата

.Для яичного блинчика:Яйцо-1шт соль и петрушка.

Для заправки:

Соевый соус -2 ст л Масло растительное или оливковое-2ст л уксус6%-1ч л соль немного сахар -1/4ч л чеснок-2 зубч перец молотый немного и петрушка

.Приготовление:

курицу разобрать на волокна огурец нарезать тонкой соломкой полить всё заправкой и поставить в холодильник на 1 час тем временем выпекаем тонкий яичный блинчик режем его тонкой соломкой.На листья салата выложить салат сверху посыпать блинчиком украсить зеленью и кунжутом Вместо петрушки можно укроп
 (600x450, 108Kb)

(источник: книга "Салаты",Л.Лагутина)

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ" погребок



ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"



Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 3-5 часов. Обрезать кончики(попки),уложить в чистые банки( я не стерилизую).На дно положить специи, укроп зонтиком, лист смородины,перец черный горошком, 2-3 тонкие полосочки корня хрена длинной 5см. Залить кипятком. Через 10 мин слить воду.

Добавить порезанный чеснок. Залить маринадом – на 1 литр воды 2ст.л. соли, 3 ст.л. сахара песка,5 ст.л 9% уксуса (уксус добавлять в конце варки маринада, налить и выключить) Закатать, укрыть на 30 мин.
 (600x426, 42Kb)


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА

 (450x600, 31Kb)
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА

Для теста: 0,5л теплой воды, 25гр дрожжей, 1ст.л.сахара, 2ч.л.соли, 1 яйцо, 6ст.муки, 100гр семечек.

Замесить тесто. Выложить в форму не больше 1/2 обьема. Прикрыть полотенцем на 20 минут. Убрать в холодильник на час. Печь при 180гр примерно 1 час. Вынуть и дать постоять в форме 10 минут. Затем вынуть из формы, смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем до полного остывания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://alesiacookingclass.blogspot.com/2010/01/blog-post_28.html


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС


Домашний яблочный уксус: яблоки 1,5 кг, вода сырая холодная 1,5 л, сахар 200 г.
Яблоки нарезать, добавить сахар и воды, накрыть марлей, и темное место, периодически взбалтывать, через 3 месяца уксус готов. У меня стоит на балконе.
 (450x600, 77Kb)


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОТ CALVE.RU


САЛАТ ОТ CALVE.RU

Изюм (распаренный) - 150г,

сухарики из 6 ломтиков черного хлеба (в духовке),

кукуруза - 150г,

курица (жаренное филе) - 400г,

корейская морковь - 300г,

соленые огурцы - по 150г,

сыр, тертый на крупной терке - 200-300г,

гранат - 1 шт.,

майонез с чесноком.
 (600x450, 36Kb)


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ


СОСТАВ: 1 большая жирная селедка, 1 пучок листового салата, 5 яиц, 1 пучок молодого зеленого лука, 50г твердого сыра.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 3-4 ст.л. подсолнечного масла, сок половины лимона, молотый черный перец.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать салат, уложить его в тарелку, сверху уложить половинки сваренных вкрутую яиц и нарезанную небольшими кусочками сельдь. Покрошить зеленый лук и добавить к салату. Сверху посыпать тертым сыром. Для заправки все смешать и полить ею салат.

 (600x450, 45Kb)


Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С АНАНАСОМ И СЫРОМ

САЛАТ С АНАНАСОМ И СЫРОМ


Ингредиенты: Ананас, сыр твердый, чеснок, майонез.
Ананас и сыр порезать кубиками, чеснок выдавить. Заправить майонезом и перемешать
 (500x375, 93Kb)



Поиск сообщений в Розалия_58
Страницы: 186 ... 144 143 [142] 141 140 ..
.. 1 Календарь