-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леонорка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2014
Записей: 383
Комментариев: 29
Написано: 412


Форшмак

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак


ФОРШМАК
1kQ1L96l
Друзья ,мы совсем забыли о Селедочке....А ведь этот рецептик оригинально прост.
Не знаете, чем удивить гостей? Приготовьте форшмак – эта замечательная закуска делается просто, а получается очень вкусной.
Форшмак – национальное блюдо еврейской кухни, идея которого была заимствована из прусской кухни. В прусской и шведской кухнях форшмак относят к горячим закускам, а вот в еврейской это закуска холодная, не подвергающаяся температурной обработке. Именно этот вариант форшмака всем нам знаком
Классический форшмак готовится из сельди без мяса, которой аккомпанируют вареные яйца, яблоко, лук, белый хлеб, часто также масло или маргарин, но не всегда. Это закуска с удивительно впечатляющим, нежным вкусом, который высоко оценивают все, не имеющие ничего против селедки, впрочем, и такие люди тоже остаются довольны.
Ингредиенты:

3 сельди
3 вареных вкрутую яйца
1 яблоко антоновка
1 крупная луковица
4 горошины перца душистого
3 ст.л. растительного масла
1ч.л. горчицы
белый винный уксус
белый молотый перец
черствый белый хлеб около ¼ батона
Способ приготовления:
Разделать 3 сельди на филе – получится 6 филе, или же можно купить сразу филе, чтобы сэкономить время. Слишком соленую сельдь рекомендуется вымочить в черном чае, разведенном на половину с молоком. Т.е. филе по вкусу должно быть малосольным, не соленым. Срезать с батона корочки, нарезать его произвольно, залить небольшим количеством воды с добавлением уксуса. Очистить лук и яблоко, нарезать произвольно, т.к. они будут перекручиваться в мясорубке. Очистить яйца, отделить белки от желтков. Перекрутить в мясорубке селедку с луком и яблоками, затем добавить в массу хорошо отжатый батон, добавить тертые или перекрученные белки. Далее все вместе перекрутить в мясорубке еще раз. С горчицей растереть желтки, добавив уксус, растительное масло и перец молотый белый и черный, до однородности, смешать эту массу с селедочной, слегка взбить венчиком или вилкой. Выложить готовый форшмак в подходящую для подачи посуду (можно в форму в виде рыбки), убрать в холодильник до подачи на 40мин-1ч, посыпать перед подачей свежим зеленым луком.
jfgsAn9dКрасотища и Вкуснотища!!!



Составила:Janka-71


Метки:  

Монако

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монако - жизнь на клочке земли!


Друзья! Великолепный фотограф и замечательный рассказчик Анатолий Русский приглашает всех нас перенестись из шумных городов ближе к природе и красоте окружающего мира!

untitled
Рубрики:  Путишествия
Страны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Свинина в овощном подливе

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в овощном подливе. Фоторецепт.


Свинина в овощном подливе. 
Фоторецепт.




Сразу скажу, что рецепт ОЧЕНЬ удачный, рекомендую смело!
А теперь скромно добавлю, что это один из редких случаев, когда автор рецепта - я. Чистой воды импровизация. Потому и подам я рецепт в форме рассказа.


Читать далее
 

С.Пошехонка

 

Рубрики:  Рецепты
Кулинария

Метки:  

Ботанический сад .Польша.

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ботанический сад университета Вроцлава. Польша

Ogród Botaniczny Uniwersytetu (Wrocław)





Это зелёный уголок Вроцлава, оазис покоя и чистоты. Красиво расположенный в самой старой части города на Тумском острове, возле готических костёлов. На сегодняшний день этот сад является одним из старейших Ботанических садов Европы, ведь он был основан в 1811 году, тогда же, когда открывали Вроцлавский Университет. Кстати, сначала он был научным предприятием этого учебного заведения. В ходе Второй мировой войны он был полностью уничтожен, а затем, реконструирован в мельчайших деталях.

Читать далее...
Рубрики:  Путишествия
Страны

Метки:  

Франция

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная деревня Коллонж-ла-Руж(Collonges-la-Rouge)Франция

Коллонж-ла-Руж - коммуна во Франции,находится в регионе Лимузен,департамент Коррез.Входит в состав кантона Майссак.Официально самая живописная деревня Лимузена.Местная порода камня,из которого в деревне строили дома, красного цвета.И вот получилась деревня вся красная и миниатюрная.И стала туристической достопримечательностью.Вид у деревни совершенно декоративный,а не жилой.Краснокирпичные зданьица и башни,узкие улочки,ореховые сады,старая пекарня и церковь XII века,в которой одновременно молились католики и протестанты.В деревне живет всего 426 человек,а туристов бывает от 600 до 800 тысяч в год.Дома из красного песчаника - отличительная черта этой деревни (отсюда и происхождение названия,которое в переводе с французского означает "Красный Колонж").
Читать далее...
Рубрики:  Путишествия
Страны

Метки:  

Эдуард Асадов "Ссора"

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдуард АСАДОВ"ССОРА"

crop_100610355_sWSdJdH (570x420, 169Kb)

ПРОЧТИТЕ ЭТОТ СТИХ ПЕРЕД ССОРОЙ!!

Эдуард АСАДОВ - "ССОРА"
VFL.RU - ваш фотохостинг
С вечера поссорились супруги,
Говорили много резких слов,
Сгоряча не поняли друг друга,
Напрочь позабыли про любовь

Утром мужу на работу рано,
А на сердце -- горечи печать
За ночь глупость осознал он,
Подошёл жену поцеловать

Не спала, но всё же притворилась,
Отвернула в сторону лицо
В глубине обида затаилась,
Как удав, свернувшийся кольцом

Дверь закрыл -- ни слова на прощанье,
Со двора на окна посмотрел...
Если б они знали, если б знали,
Что ушёл из дома насовсем

А жена привычными делами,
Как всегда, своими занялась:
Детское бельишко постирала,
Борщ сварила, дома прибрала

Чистый пол, помытая посуда
И с работы скоро муж придёт
Я с ним разговаривать не буду,
Пусть прощенья просит, пусть поймёт

Гордость в сердце вздыбилась высоко:
Первая к нему не подойду!
По ролям разыгрывалась ссора
В воспаленном дьяволом мозгу

Шесть пробило, семь и пол-восьмого...
Неподвижна дверь, молчит порог
И в тревоге что-то сердце ноет,
Где же задержаться так он мог?

Вдруг какой-то крик и суматоха,
Чей-то голос, плачущий навзрыд,
И соседский мальчуган Алёха
Крикнул, запыхавшись: "В шахте взрыв!"

Взрыв! Совсем коротенькое слово...
Сердце будто в клочья порвало!
Нет, она к такому не готова!
Может жив он, может повезло

И в слезах по улице бежала,
Вспоминая с болью прошлый день,
Как в обиде злилась и кричала,
Застилала разум злобы тень

Заведенной куклой повторяла:
Мой родной, о только бы не ты,
Я б к твоим ногам сейчас упала,
Прошептав короткое "Прости"

Им бы знать вчера, что будет завтра,
По-другому всё могло бы быть
Смерть, как вор, приходит так внезапно,
Не оставив шансов долюбить...

Прогремит неугомонно грозно
Приговор. Его не изменить,
Исправлять ошибки слишком поздно,
С этой болью ей придётся жить

Люди, будьте к ближним своим мягче,
Относитесь с нежностью, с добром
И не обижайте, а иначе
Можно горько каяться потом...

Спасибо за чтение. Берегите друг друга!:Janka-71


Метки:  

Швейцария

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые Виды Из Швейцарии(часть 2)

Красивые Виды Из Швейцарии(часть 2)
1385082522-zalevskij75---23
1385082504-zalevskij75---12
1385082504-zalevskij75---59
aramat_a64 (100x30, 28Kb)

Метки:  

"уходи красиво" Татьяна Полякова

Среда, 10 Сентября 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Полякова "Уходи красиво"


59c8c6795c9e20a31d67e2414d3fe5a5 (350x350, 78Kb)
"...Деньги не гарантируют отсутствие проблем. Скорее наоборот. Следователь посоветовал мне проявлять осторожность. Ход его мыслей был предельно ясен. Погиб мой брат, убийство явно заказное, и цель его — прикарманить чужое добро.
Я — единственная наследница,
а значит, и единственное препятствие
к осуществлению чьих-то замыслов. Препятствие, легко устранимое для людей, которые не брезгуют ничем. Что же делать? Либо уехать, забиться в нору, вздрагивая от каждого шороха, либо... попытаться разобраться в том, что происходит. Я выбрала второе. Итак, я снова в родном городе, откуда сбежала шесть лет назад, сбежала от пагубной страсти и предательства..."



Читает Мария Абалкина

Метки:  

8 простых закусок из помидор

Среда, 10 Сентября 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 ПРОСТЫХ И КРАСИВЫХ ЗАКУСОК ИЗ ПОМИДОРОВ

Летом помидоры хорошо есть в «чистом виде» — нарезать на кусочки или целыми — так приятно наслаждаться их ярким видом, вкусом и ароматом! Но иногда хочется порадовать родных и гостей чем-то необычным. Предлагаем взять на заметку 8 простых и интересных закусок из помидоров.
Снимок (533x222, 247Kb)
Смотрите далее…

Метки:  

Карусель жизни

Среда, 27 Августа 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Карусель жизни♥ღ♥

РЎРЅРёРјРѕРє77 (700x451, 495Kb)
Как быстро жизнь проносится, друзья!
Мелькают годы, месяцы, недели.
Вот детство,юность,вот работа и семья...
Несётся время вскачь на карусели.

Мы на скаку и дышим, и живём,
Нет времени на то,чтоб оглянуться.
И каждый новый день с надеждой ждём.
А дни бегут, им больше не вернуться.

Когда-то я не знала про покой,
Была совсем молоденькой девчонкой.
Казалось, буду вечно молодой.
А старость обойдёт чужой сторонкой.

И вот уже давно растаял след
Беспечного, заливистого детства.
Остался шлейф из радостей и бед -
От этого мне никуда не деться.

А жизни карусель из года в год
Вращается быстрее и быстрее.
И вместе с ней, за оборотом оборот,
Становимся мы старше и мудрее.

Пульс жизни! Ты стучи,не уставай,
Не замедляй свой стук ни на секунду.
Крутись, старушка карусель,давай!
Тобой, как чудом, наслаждаться буду!

Галина Кушманцева
f65c9ba8c05a (2) (500x100, 65Kb)


Метки:  

Бавария

Среда, 27 Августа 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Барсюта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миттенвальд (Mittenwald).Бавария. Возвращение в сказку.


Миттенвальд.Бавария. Возвращение в сказку. Часть 1.

Если счастье-это путь,то в прошлое воскресенье мы отправились искать его в сказочном городе,название которого переводится как "Посреди леса".

IMG_4759 (700x525, 568Kb)

А ещё бы я назвала город "Среди гор",так как город окружают горы.

IMG_4737 (700x525, 448Kb)

Мы весь тёплый,солнечный день провели в этом волшебном месте.Казалось-постучите в сказочное окошко, и вы в сказке.

.4515201_IMG_4709 (525x700, 287Kb)

Хотя..может сюда постучаться? К принцу?

IMG_4794 (700x525, 391Kb)

А за этим окошком,наверняка, живёт заколдованная принцесса и  ждёт своего принца.

IMG_4775 (700x525, 382Kb)

Читать далее...

Метки:  

Иллюзии за 5 минут

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это надо видеть


10 потрясающих иллюзий за 5 минут by Hans Klok


наташа проценюк



Серия сообщений "игра,развлечение":

Часть 1 - Оракул Египетское гадание...
Часть 2 - Маджонг
...
Часть 14 - Flash игра Китайский пасьянс.
Часть 15 - Релаксация - отдохни!
Часть 16 - Это надо видеть
Часть 17 - Новогодние сказки
Часть 18 - Калейдоскоп
...
Часть 27 - Веришь...не веришь...(святки настали)
Часть 28 - Поздравляю Всех женщин С Наступающим 8 МАРТА!
Часть 29 - Скупой рыцарь (головоломка)



Метки:  

Панорама

Среда, 20 Августа 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3- D виртуальный тур. Рисовые террасы Юньнань

На сайте  AirPano.ru выложили новый виртуальный тур.

На юго-западе Поднебесной, на границе с Вьетнамом, Мьянмой и Лаосом, расположена провинция Юньнань. Большая ее часть покрыта горами, максимальная высота которых — 6740 метров.  К югу горы постепенно переходят в живописнейшие холмы и долины, которые имеют плодородную почву.

Погода в этом регионе Китая довольно влажная и теплая. Климат напоминает тропический, поэтому основным занятием, которым занимаются местные жители  - сельское хозяйство.

Стоит согласиться, что они  в этом преуспели! Именно здесь выращивают высококачественный китайский красный чай, сахарный тростник, табак и рис.


 


Метки:  

фильм ПРИСЛУГА

Среда, 20 Августа 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный фильм «Прислуга». Смотреть всем!

Замечательный фильм. Особенно хорошо он будет для тех мам и пап, которые только формально могут носить эти «красивые, многозначащие» слова. Разве в нашей современной жизни не бывает случаев, когда вместо родителей за детьми присматривают, любят и заботятся – деды, бабушки, какие-нибудь родственники и даже детские дома? Таких случаев великое множество.
А ведь еще лет пятьдесят-шестьдесят назад, к примеру, в Америке было модно держать «прислугу» черного цвета, которая занималась практически всем. Работа по дому, готовка, уборка, присмотр за детьми. Практически выходило, что именно эти «женщины» являлись для своих подопечных «мамами», потому что именно они учили их всему тому, что умеют сами.
Это фильм «Прислуга», в котором мы видим, что в любой ситуации люди, которые являются людьми, остаются людьми. Вот я о чем подумал. Зачем я написал второе предложение? Смотреть всем! А «косвенные» папы и мамы в это время вероятнее всего будут просиживать свои «пятые точки» в кафе или ресторане, там им точно будет нескучно.

Смотрим фильм «Прислуга» онлайн в моем блоге или берем мой пост в цитатник и смотрим в любой время. Приятного просмотра!



Метки:  

Дубай.Самый высокий небоскрёб.

Среда, 20 Августа 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый высокий небоскрёб в мире

БУРДЖ ХАЛИФА – САМЫЙ ВЫСОКИЙ НЕБОСКРЕБ В МИРЕ.

4809770_n1 (464x700, 192Kb)

 

4809770_YaDomikdvorec (80x100, 15Kb)

Метки:  

Винница

Вторник, 19 Августа 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий-Киев [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винница, неожиданное впечатление.

Большинство моих читателей и друзей знает, что я сейчас отдыхаю в санатории не далеко от Винницы. Вот как раз в воскресенье был там на экскурсии. Очень благоприятное впечатление... Чистота, много зелени, очень красивые девушки...У меня было довольно мало времени и я не очень большой фото мастер. Поэтому покажу вам пост профессионала... Ещё добавлю, что в прошлом году Винница признала лучшим городом Украины для жилья... 



Чопорная Европа, труднодосягаемые США, жаркие курорты Африки и Азии – все это сейчас в обязательном тренде путешествий, но, как говорится, удивительное рядом, и я Вас приглашаю прогуляться по, как оказалось, замечательной Виннице.

Читать далее...

Метки:  

Эдуард Асадов

Вторник, 19 Августа 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она вошла, совсем седая

 


Она вошла, совсем седая,

Устало села у огня,

И вдруг спросила «Я не знаю,

За что ты мучаешь меня?

Ведь я же молода, красива,

И жить хочу, хочу любить.

0_b070b_c850f5ee_XS (100x61, 3Kb)

Метки:  

Швейцария

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцария – страна контрастов. Часть 12.











Читать далее...

Городок во Франции

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочный городок Кайзерсберг(Kaysersberg)Эльзас,Франция

Кайзерсберг - муниципалитет во Франции,в регионе Эльзас,департамент Верхний Рейн.Население составляет 2721 человек.Муниципалитет расположен в 370 км к Востоку от Парижа,65 км юго-западнее Страсбурга,10 км северо-западне Кольмара.
Маленький городок Кайзенсберг больше похож на декорацию к историческому фильму.Высоченные башни с гнездами аистов на крышах,неизменные фахверковые домики,деревянные мостики через бурную реку,вымощенные камнем узкие улочки,цветы,фонтаны,старинные колодцы.Все улицы города упираются в зеленые холмы,усаженные виноградниками,ведь Кайзенсберг лежит на знаменитой Винной дороге Франции.
Читать далее...

замки

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экскурсия в Шверинский замок, Германия
 

Экскурсия в Шверинский замок, Германия

Этим летом, а оно уже подходит к концу, мы с вами не смогли много попутешествовать, но это по моей вине. Поэтому постараюсь исправиться и пригласить Вас в один очень красивый замок, который находится в Германии. Вы, возможно обратили внимание, что в Германии, как во Франции и Англиии сохранено большое количество замков и в настоящее время большинство из них являются достопримечательностями и открыты для посещения туристами. Поэтому у нас с Вами есть возможность по - ближе познакомиться со Шверинским замком, который расположен в г. Шверин, бывшее название - Зверин, о нем тоже расскажу Вам. Приглашаю Вас на экскурсию, которую начнем с краткого знакомства с городом Шверин.

Шверин 8 (700x525, 326Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Леонорка
Страницы: 17 ..
.. 3 2 [1] Календарь