-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ленгевич_1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Camelot_Club
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2014
Записей: 27254
Комментариев: 114
Написано: 28670


Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРУДИНКОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:
— 400 г куриного филе;
— 150 г сырокопченой грудинки;
— 100 г твердого сыра;

Читать далее…

Рубрики:  мясні вироби

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 правил ведения финансов в наше время

Читайте список коротких, простых, понятных и очень действенных правил ведения финансов, которые будут ежедневно помогать вам в жизни. 
1. Тратьте меньше, чем получаете 
Если и есть ключевое фундаментальное правило ведения финансов, то это оно: ваши расходы должны быть меньше доходов.

Читать далее…

Рубрики:  бізнес

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ПОЧВУ БОЛЕЕ ПЛОДОРОДНОЙ

 Навоз, например, недешевое решение, да и доставить его не у каждого есть возможность. «Химии» и вовсе многие боятся. Но выход имеется — сидераты. Это зеленое удобрение не только удобное, но и эффективное: 3 кг растительной массы сидерата равнозначны 1-1,5 кг навоза.

Читать далее…

Рубрики:  сад город квітник

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Читать далее…

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 правил, которых стоит придерживаться каждой

1. Окружай себя только теми людьми, кто будет тянуть тебя выше. Просто жизнь уже полна теми, кто хочет тянуть тебя вниз 

2. Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут 

3. Если вы найдете человека с которым сможете вести себя также свободно, как ведете себя наедине с собой, то цените его как воздух 

Читать далее…

Рубрики:  треба прочитати

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить картофель по-деревенски

Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец)

Читать далее…

Рубрики:  на друге

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Тесто:
-2-3 стакана муки,
-1 — яйцо,

Читать далее…

Рубрики:  на друге

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 очень эффективных правил жизни от богатых

1. Мир пытается оставить тебя тупым. Начиная от банковских платежей и процентов и заканчивая чудо-диетами — из необразованных людей легче вытрясти деньги и ими проще управлять. Занимайтесь самообразованием столько, сколько можете

Читать далее…

Рубрики:  бізнес

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СУФЛЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СУФЛЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС


1. Шоколадное суфле с кофейным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для соуса:
● Молоко 1% - 80 мл
● Ванилин - 3 г
● Свежезаваренный кофе - 4 ч. л
● Желток - 1 шт
● Подсластитель - по вкусу

Для суфле:
● Яйцо - 1 шт
● Натуральный йогурт - 7 ч. л
● Горький шоколад - 80 г
● Оливковое масло - 1 ч. л
● Подсластитель - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовьте соус. Смешайте молоко с подсластителем, кофе и ванилином в небольшом сотейнике. Поставьте его на небольшой огонь и периодически помешивайте. Поместите желток в отдельную миску, добавьте 2 ч. л. кофейного молока, взбейте венчиком или вилкой. Влейте обратно в сотейник и дайте покипеть 1 минуту. Размешайте соус, снимите с огня. Как только он станет комнатной температуры, накройте сотейник крышкой и уберите в холодильник. Приготовьте суфле. Отделите желток от белка. Взбейте белок до крепкой пены. Медленно введите немного подсластителя и продолжайте взбивать на максимальной скорости. Повторите то же самое еще пять раз.

В другой миске взбейте желток с подсластителем до образования белой пены. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане: опустите на пару минут миску с шоколадом в кастрюлю с кипящей водой. Смешайте его с йогуртом, а затем с желтком. Введите в смесь белковую пену и аккуратно и медленно размешайте все до однородности. Накройте миску и поставьте в холодильник как минимум на час.
Разогрейте духовку до 160 °С. Смажьте небольшим количеством масла формочки для выпекания и равномерно распределите в них тесто. Выпекайте суфле 12 минут. Остудите десерт. Подавайте суфле, полив каждое 2 ч. л. кофейного соуса.

2. Яблочно-творожное суфле за 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Творог нежирный — 100 г
● Яблоко сладкое — 1 шт.
● Белок 2 яиц

Для подачи:
● Чёрная смородина
● Корица
● ягодный соус - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. По желанию можно вместо двух белков, взять 1 яйцо. Соединить творог с слегка взбитыми белками. Натереть яблоко на средней тёрке и вмешать в творожную массу. Если у яблока толстая кожица, то её лучше очистить. Всё соединить и отправить на 4 минуты в микроволновую печь на мощность 850 W. Подавать, присыпав корицей и ягодами.

3. Суфле из филе курицы с овсяными хлопьями

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе - 800 г
● Овсяные хлопья - 3 ст. л
● Молоко 1% - 100 мл
● Белки 2 шт
● Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки поставить в холодильник. Духовку включить нагреваться до 250 градусов. Хлопья замочить в молоке.
Курицу порезать очень маленькими кусочками или воспользоваться мясорубкой, сделав фарш.
Добавить в курятину настоявшиеся хлопья, посолить, поперчить. Белки взбить ( сначала на малой скорости миксера, после получения пенки, увеличить скорость и взбить до твердых пиков ). В два приема ( складывающим движением в форме восьмерки ) ввести в фарш. Долго не перемешивать! Запекать можно в силиконовой форме или форме для маффинов 15 - 20 минут.

4. Яблочно-творожное суфле за 5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный - 200 г
● Яйцо - 1 шт
● Яблоко - 1/2 шт
● Корица - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

5. Творожно-йогуртовое суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный - 250 г
● Йогурт натуральный - 250 мл
● Клубничный сок - 200 г
● Желатин - 2 ст. л
● Подсластитель - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Развести желатин. Смешать творог и йогурт добавить разведенный желатин, подсластитель по вкусу и клубничный сок, хорошо перемешать. Такое творожно-йогуртовое суфле можно подавать в качестве самостоятельного оригинального десерта. В подготовленную форму или небольшие формочки залить суфле и поставить в холодильник для застывания. Полностью застывшее суфле выложить из формы методом перевертывания, при необходимости порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

6. Суфле из курицы с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное - 400 г
● Яйца - 2 шт
● Йогурт натуральный — 150 мл
● Молоко 1% — 100 мл
● Томаты - 70 г
● Базилик - 5 г
● Чеснок - 5 г
● Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить в блендере базилик, помидоры и чеснок. Затем переложить в миску. После этого в блендере измельчить куриное филе с солью и перцем. Добавить йогурт, молоко и яйца к курице. Взбить еще раз.
Добавить смесь из томатов, базилика и шпината. Еще раз взбить. Выложить в огнеупорную форму, держим 40 минут в пароварке.

7. Творожно-банановое суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г обезжиренного творога
● 1 яйцо +1 белок
● 2 банана (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
● стевия по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем стевию и нарезанные бананы, ставим на 3 минуты в микроволновую печь. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
tvorozhno-fruktovoe-sufle-k-zavtraku-za-5-minut (690x400, 110Kb)
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 НЕВЕРОЯТНО ЛЁГКИХ ДЕСЕРТОВ

ТОП-5 НЕВЕРОЯТНО ЛЁГКИХ ДЕСЕРТОВ

1) Творожно-шоколадный мусс

Ингредиенты:

● Творог обезжиренный мягкий - 300 г
● Йогурт - 100 г
● Какао - 2,5 ст. л
● Желатин - 15 г
● Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно добавить орехи.

2) Творожно-банановый мусс

Ингредиенты:

● Творог мягкий - 100 г
● Банан - 2 шт
●Сметана / нежирные сливки / йогурт - 150 г
● Лимон
● Желатин - 15 г
● Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Сметану, творог, подсластитель, лимонный сок и бананы взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно украсить ягодами.

3) Вишневый пудинг

Ингредиенты:

● Вишня, замороженная или свежая - 300 гр.
● Молоко - 200 гр.
● Подсластитель по вкусу
● Агар-агар - 2 ч.л.

Приготовление:

1. Агар-агар растворить в небольшом количестве (около 30 мл) прохладной воды и оставить для набухания.
2. В блендере измельчить вишню до состояния пюре. Добавить миндальное молоко, сироп топинамбура (или другой подсластитель) и снова хорошо перемешать.
3. Смесь поставить на огонь и довести до кипения. Влить агар, прокипятить еще 30 секунд и снять с огня.
4. Пудинг разлить по формочкам и оставить при комнатной температуре до полного застывания. При желании через 1-2 часа можно убрать формочки в холодильник (тогда пудинг будет готов намного быстрее)

4) Творожно-банановый мусс

Ингредиенты:

● Творог обезжиренный - 300 г
● Банан - 2 шт
● Какао - 2 ст. л
● Ванилин - 1 ч. л

Приготовление:

Для шоколадного слоя: Взбить в блендере часть творога, какао и банан.Для белого слоя: Взбить в блендере часть творога, банан и ванилин. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный.

5) Диетический яблочный мусс с корицей

Ингредиенты:

● яблоко
● банан
● 3-4 ст.л. молока
● 10 г – корицы
● 5 г — ванили

Приготовление:

Яблоко и банан очистить и измельчить блендером, добавить молоко, корицу и ваниль. 2 минуты и питательный десерт готов!
screenshot_525 (588x383, 315Kb)
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из куриной грудки с зеленью

5283370_Ryleti_iz_kyrinoi_grydki_1_ (520x390, 107Kb)
117 кКал на 100 г
 
Ингрeдиенты:
 
Куриная грудка — 800 г.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Зелень — 1 пучок.(большой, в данном случае это перья молодого чеснока, зеленый лук, петрушка, мята)
При желании - яйца, оливки или сладкий перец
Черный перец и соль – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  мясні вироби

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходный салат “Праздничный”

Превосходный салат “Праздничный”

Ингредиенты:

Копченый окорочок — 1 шт. (400–500 г)
Сыр — 200 г
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны (маленькие) – 300 г
Маслины – 1 банка
Майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.
2. Сыр нарезаем кубиками.
3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой.
4. Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.
5. Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим.
6. Салат получается очень красивый и вкусный.
kELgmuGMHKw (604x453, 129Kb)
Рубрики:  салати

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Ингредиенты:

1.Грудка куриная - 600 гр
2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 гр
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана - 2 столовые ложки
7.Мука - 2 столовые ложки
8.Зеленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу

Масло растительное для обжаривания котлет
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.

Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец

Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час

Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
5VT0BisSYTA (604x402, 119Kb)
Рубрики:  на друге

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные сырники.

А Вы по какому рецепту готовите сырники? Есть любимый? Знакомьтесь с этим - он Ввм обязательно понравятся. Получаются очень вкусные пышные сырники.


WHxzp0oRpuA (604x404, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы "по-канадски".

Вы просто влюбитесь в эти огурцы. Попробовав раз сделать такую заготовку и такие маринованные огурцы "по-канадски" будут присутствовать у Вас на столе постоянно.


SD7U1XbKrx0 (500x375, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закрутки

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные конвертики с повидлом.

Если хочется чего нибудь вкусного и быстрого, тогда присмотритесь к этому рецепту. Песочные конвертики с повидлом готовятся очень быстро и легко из минимум ингредиентов.


image (604x381, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тістечка пирожина

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Anniretta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка винограда

По рукодельным приметам вышивка винограда - символ богатства и изобилия.

виноград вышивка крестом

Скачать схему: виноград вышивка

Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Среда, 13 Июля 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжи – отличное удобрение для растений!

Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи — это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах». 
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Читать далее…

Рубрики:  сад город квітник

Без заголовка

Среда, 13 Июля 2016 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный конверт — путь к процветанию!

Красному цвету во многих культурах придается особенное значение. Во всем мире он традиционно считается цветом молодости, красоты, страсти, смелости и любви. В фэн-шуй он также играет особую роль. Согласно этой древней китайской культуре красный несет в себе самую мощную энергию, начало ян — силу и активность. Этот цвет также ассоциируется с властью и богатством, подтверждением этому служит китайская традиция красных конвертов…

Читать далее…

Рубрики:  містика

Без заголовка

Среда, 13 Июля 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный с черносливом

Ингредиенты:
1,2 кг филе курицы
пачка желатина /15 гр/
чеснок, специи, соль

Читать далее…

Рубрики:  мясні вироби


Поиск сообщений в ленгевич_1974
Страницы: 1362 ... 968 967 [966] 965 964 ..
.. 1 Календарь