-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ленгевич_1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2014
Записей: 26915
Комментариев: 114
Написано: 28277


Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ «ЧАРОХ» С ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

103793169_4 (459x286, 49Kb)

Масло сливочное - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 70 г
Молоко - 100 мл
Ваниль (1 щепотка) - 2 г
Разрыхлитель для теста - 10 г
Мука - 500 г
Яблоко (для начинки) - 4 шт
Орехи грецкие (для начинки) - 50 г
Корица (для начинки) - 0,5 ч. л.
Сахар (для начинки) - 3 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки) - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  тістечка пирожина

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая капуста по-грузински! Витаминная бомба

Хрустящая капуста по-грузински! Витаминная бомба для зимнего меню.
5745884__10_ (640x426, 218Kb)
 
Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте. Различают также капусту по-грузински по процессу приготовления: естественного брожения и маринованная с уксусом. В любом случае характерной особенностью блюда будет добавление свеклы.
 
Пикантная закуска методом медленной закваски холодным рассолом. При заквашивании капуста не только не теряет своих полезных свойств, а, напротив, приобретает новые.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью трески в тарталетках от Ларисы Третьяковой

Салат с печенью трески в тарталетках от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alight [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА СДЕЛАТЬ 2 ЛИТРА СОКА!

6045637_01_index (300x200, 19Kb)

Сегодняшний полезный видеоролик как нельзя лучше подойдет для жаркой погоды. В нем подробно рассказывается как без напряжения и с минимальными затратами можно сделать много вкусного натурального сока, который даже по себестоимости будет в разы дешевле, чем магазинный. К тому же, здесь вы сможете быть на 100% уверены в отсутствии в соке какой-либо вредной химии. 

Итак, как сделать 2 литра сока из одного апельсина?
Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безалкогольные коктейли: 140 рецептов

1020871_15299582519a3297242224_86999816_articles_main_big (673x390, 105Kb)

1  Коктейль «Поплавок»
2  Коктейль «Троянский конь»
3  Коктейль «Хуана»
4  Коктейль «Спортсмен»
5  Коктейль «Твороряжка»
6  Коктейль «Кабриолет»
7  Коктейль «Ни грамма спирта»
8  Коктейль «Дворец Ширли»
9  Коктейль «Кискины лапки»
10  Коктейль «Мятный ананас»
11  Коктейль «Мандарин»
12  «Персиковый коктейль»
13  Коктейль «Дю Силь»
14  Коктейль «Кокосовый банан»
15  Коктейль «Розовая дюна»
16  Коктейль «Красный кокос»
17  Коктейль «Киви-Киви»
18  Коктейль «Красный предмет»
19  Коктейль «Абрикосовый микс»
20  Коктейль «Манго-фриз»
21  Коктейль «Красная роза»
22  Коктейль «Волшебство тропиков»
23  Коктейль «Теннис»
24  Коктейль «Морская вода»
25  Коктейль «Персиковое дерево»
26  Коктейль «Выстрел»
27  Коктейль «Малайский»
28  Коктейль «Сладкая радуга»
29  Коктейль «Гавайский микс»
30  Коктейль «Миссисипи»
31  Коктейль «Бабуин»
32  Коктейль «Берлин»
33  Коктейль «Штеффи Граф»
34  Коктейль «Голубая батавия»
35  Коктейль «Летний кулер»
36  Коктейль «Восторг»
37  Коктейль «Велосипед»
38  Коктейль «Бора-Бора»
39  Коктейль «Мотор автомобиля»
40  Коктейль «Клубника и друзья»
41  Коктейль «Восход солнца» (2)
42  Коктейль «Американская слава»
43  Коктейль «Гроздь винограда»
44  Коктейль «Красный слип»
45  Коктейль «Гренадина»
46  Коктейль «Кения»
47  Коктейль «Маракас»
48  Коктейль «Свежий тоник»
49  Коктейль «Вишневый поцелуй»
50  Коктейль «Золотая пена»
51  Коктейль «Золото Борнео»
52  Коктейль «Красные небеса»
53  Коктейль «Большое яблоко»
54  Коктейль «Флорида»
55  Коктейль «Аргентина»
56  Коктейль «Мандариновый крем»
57  Коктейль «Клубничная королева»
58  Коктейль «Синдерелла»
59  Коктейль «Буффало Бил»
60  Коктейль «Страсть Энди»
61  Коктейль «Вильямс»
62  Коктейль «Парзонс спешиал»
63  Коктейль «Вечерний сон»
64  Коктейль «Красный свет»
65  Коктейль «Приятное путешествие»
66  Коктейль «Пусифут»
67  Коктейль «Пандо»
68  Коктейль «Абрикосовый шейк»
69  Коктейль «Застенчивый банан»
70  Коктейль «Звон колокола»
71  Коктейль «Бананово-ягодный шейк»
72  Коктейль «Краснеющая ягодка»
73  Коктейль «Неотразимый Бобби»
74  Коктейль «Осень»
75  Коктейль «Холодный фрукт»
76  Коктейль «Зеленоватый»
77  Коктейль «Бразильский брэйк-данс»
78  Коктейль «Конфетка»
79  Коктейль «Хот эпл фри»
80  Коктейль «Тростниковый головастик»
81  Коктейль «Карибский полдень»
82  Коктейль «Космобад»
83  Коктейль «Шоколадная лягушка»
84  Коктейль «Клубничный свет»
85  Коктейль «Слезы девственницы»
86  Коктейль «Клейтонс сауэр»
87  Коктейль «Цветок гвоздики»
88  Коктейль «Кукареку»
89  Коктейль «Фиеста»
90  Коктейль «Майами»
91  Коктейль «Кубок»
92  Коктейль «Кокосовый коктейль»
93  Коктейль «Экзотический апельсин»
94  Коктейль «Хрустящий кофе»
95  Коктейль «Закат в бухте»
96  Коктейль «Иллюзия» (2)
97  Коктейль «Кремовый банан»
98  Коктейль «Буренка»
99  Коктейль «Малыш»
100  Коктейль «Приз»
101  Коктейль «Наказ доктора»
102  Коктейль «Строубери айс ти»
103  Коктейль «Фруктовый мокири»
104  Коктейль «Банановое небо»
105  Коктейль «Мамба»
106  Коктейль «Стафф»
107  Коктейль «Гейша»
108  Коктейль «Рефлекс»
109  Коктейль «Эквилибриум»
110  Коктейль «Джерри»
111  Коктейль «Железный человек»
112  Коктейль «Райский остров»
113  Коктейль «Край Джо»
114  Коктейль «Черная кошка»
115  Коктейль «Микки Маус»
116  Коктейль «Мокири»
117  Коктейль «Орамато»
118  Коктейль «Магия персика»
119  Коктейль «Пина кон нада»
120  Коктейль «Спаз»
121  Коктейль «Клубничный заппи»
122  Коктейль «На закате»
123  Коктейль «Сиднеец»
124  Коктейль «Гранатовый браслет»
125  Коктейль «Дева Мария»
126  Коктейль «Лунный камень»
127  Коктейль «Весенний бриз»
128  Коктейль «Вечернее солнце»
129  Коктейль «Свет Лимары»
130  Коктейль «Завтрак»
131  Коктейль «Большое яблоко-2»
132  Коктейль «Солнечный луч»
133  Коктейль «Зеленые мечты»
134  Коктейль «Примадонна»
135  Коктейль «Апельсиновая стружка»
136  Коктейль «Бананчик»
137  Напиток «Ягодка»
138  Крюшон «Тутти-фрутти»
139  Коктейль из фруктового сока
140  Коктейль «Апельсиновое молоко»

 

Рубрики:  кулінарія/коктейль

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка

1апеп (494x700, 60Kb)
2пппр (494x700, 52Kb)
3ппрр (494x700, 63Kb)
4прор (494x700, 65Kb)
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейшие рецепты выпечки

1020871_559d795eb2d82 (700x437, 179Kb)

простая выпечка рецепты с фото
Рубрики:  пляцки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ЗАГОТОВОК ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ


1. Засолка грибов - холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
Читать далее...
Рубрики:  закрутки гриби

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ


4709286_26926 (700x525, 534Kb)



Время приготовления: 1 ч 40 мин



Ингредиенты:

(на 8 порций )




  • Мука 4 стол.л.


  • Сахар 4 стол.л.


  • Сливочное масло 100 гр


  • Яичные желтки 1 шт.


  • Мука 2 стак.


  • Маргарин 50 гр


  • Яйца 1 шт.


  • Сахар 3 стол.л.


  • Соль по вкусу


  • Дрожжи 1.5 чайн.л.


  • Молоко 125 мл


  • Яблоки 3 шт.



4709286_0_acdef_37866304_XS (100x32, 6Kb)

Рецепт:

Штрейзель – это не отдельная еда, а посыпка, которая готовится следующим образом. Возьмите муку и смешайте с сахарам. Затем потрите к ним на терке сливочное масло. Добавьте сырой яичный желток. Перемешайте все. Для этого воспользуйтесь своими руками. Посыпка должна выглядеть в виде мелкой крошки.



Для теста пирога растопите маргарин и перемешайте его с сахаром, добавьте яйцо, посолите немного. Все это влейте в муку, перемешанную с дрожжами и залитую подогретым молоком. Тесто нужно замесить и оставить подходить под полотенцем в теплом месте не менее получаса. За это время вы успеете подготовить посыпку и начинку для пирога.



Начинка из яблок. Почистите их и нарежьте на дольки. Достаньте тесто раскатайте и выложите на смазанную растительным маслом форму. Края загните на верх. Выложите яблоки на тесто и посыпьте их штрейзелем. Края пирога загните внутрь и смажьте яйцом. Пирог надо выпекать полчаса в духовке при температуре в 230 градусов. И вот на вашем столе самый вкусный пирог с яблоками.



Приятного аппетита!



4709286_0_85b60_f1426cd9_XS (78x60, 7Kb)



Источник

Рубрики:  пляцки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ


4709286_7009 (700x525, 441Kb)



Время приготовления: 1 ч



Ингредиенты:

(на 3 порции) 




  • Картошка 2 шт.


  • Соленые огурцы 1 шт.


  • Корейская морковь 100 гр


  • Свинина 300 гр


  • Твёрдый сыр 150 гр


  • Лук репчатый 3 шт.


  • Шампиньоны 150 гр


  • Зелень по вкусу


  • Майонез по вкусу



4709286_0_8d24d_42723da9_XS (100x25, 7Kb)

Рецепт:

Для начала, нужно замариновать лук. То есть просто мелко порезать их и залить маринадом из смеси воды, яблочного уксуса и соли с сахаром. Дно и края высокого блюда, в котором планируется подавать салат, желательно смазать растительным маслом и чуть присыпать рубленым укропом.



Первым слоем идут шампиньоны (шляпками вниз), которые посыпаем маринованным лучком, затем – слой натертого на крупной терке картофеля. Теперь смажем все майонезом и уложим слой порезанного мяса и слой огурчиков, и снова посыпим луком.



Далее – слой картошки и майонез. Сверху еще слой моркови по-корейски и далее сыр, майонез. Перед тем как подавать на стол, салатик нужно убрать часов на 5-6 в холодильник, чтобы каждый слой Лукошка пропитался майонезам. И наконец, достаем салат из холодильника, накрывает сверху тарелкой и переворачиваем. Теперь можно на стол!



4709286_0_85b94_fe1601cd_XS (100x61, 12Kb)



Источник

Рубрики:  салати

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринование грибов: советы, рекомендации, рецепты

Для маринования обычно используют молодые крепкие грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, опята, лисички. Грибы предварительно обрабатывают. Мариновать грибы можно двумя способами: варкой в маринаде и заливкой маринадом.

маринование грибов/3407372_ (560x350, 251Kb)

1. Наиболее распространено маринование, начинающееся с отваривания в подсоленной воде обработанных грибов. Причем их следует опускать не в холодную, а в кипящую воду и во время варки возможно чаще и полнее удалять пену. Важно не переварить грибы, поэтому через 5—6 мин после активного закипания жидкости берут пробу. Для этого в небольшую глубокую посуду отливают кипящего отвара и кладут в него 1—2 гриба среднего размера. Если они плавают на поверхности, значит, их надо доварить и пробу повторить еще 1 или 2-3 раза. Если опустились грибы на дно, кипячение надо прекратить. После этого грибы откинуть на дуршлаг и промыть несколько раз холодной кипяченой водой.

Для приготовления маринада отмеряют воду — немного больше половины объема отваренных грибов, ставят кастрюлю на огонь и кладут в нее последовательно (на 1 л воды): 2 ч. ложки соли с горкой, 3 ст. ложки с горкой сахара, 10—15 бутонов гвоздики, 2 больших растения укропа, разрезанные на части не длиннее спички, 10-15 горошин черного перца, 2-3 средних лавровых листа, 4—5 семенных коробочек кардамона, частично разделенных на половинки.

Читать далее...
Рубрики:  закрутки гриби

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Орех"




Ингредиенты:




Тесто




  • Мука — 270 г


  • Яйцо — 1 шт


  • Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 144 г


  • Масло сливочное (размягченное) — 100 г


  • Сметана (15%) — 100 г


  • Соль (на кончике ножа)


  • Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л.



Крем




  • Яйцо — 2 шт


  • Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 90 г


  • Мука — 4 ст. л.


  • Какао-порошок — 4 ст. л.


  • Молоко (горячее) — 2,5 стак.


  • Масло сливочное (размягченное) — 65 г



4709286_0_8feba_4fbb936f_S (136x49, 7Kb)
Рубрики:  торти/торти

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:28 + в цитатник
Просмотреть видео
103 просмотров
Кофе-Латте c пенкой без кофемашины

Рубрики:  філіжанка кави

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка


Ht0xREXySzk (425x600, 78Kb)
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный торт


  Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт!  Ингредиенты:  Тесто:  3 яйца,  1 стакан кефира,  1… Подробнее

Рубрики:  торти/торти

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый «Медовик»


  Здесь 8 коржей! Крем сметанный (я его предпочитаю всем остальным) + я чередовала слои, добавляя абрикосовый джем. И еще этот торт надо дождаться. Т.е. ему нужно время для пропитки коржей =) Но зато потом, после ночи в холодильнике, он будет таким, что никто разочарован в своих ожиданиях не будет!… Подробнее

Рубрики:  торти/торти

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 принципов чемпионов


  1. Если ты сейчас уснешь, то тебе, конечно, приснится твоя мечта. Если же вместо сна ты выберешь тренировку, то ты воплотишь свою мечту в жизнь.  2. Когда ты думаешь, что уже слишком поздно, на самом деле, все еще рано.  3. Мука боли всего лишь временная. Мука неудачи – вечна. … Подробнее

Рубрики:  треба прочитати

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 жизненных цитат Михаила Булгакова:


• Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут! • Тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит. • Счастье как здоровье: когда оно налицо, его не замечаешь. • Вторая свежесть — вот что вздор!… Подробнее

Рубрики:  треба прочитати

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сыворотка" от морщин

Сыворотка – как много в этом слове для сердца женского слилось! Это обязательно что-то чудодейственное, необычайно полезное, концентрированное и дарящее мгновенную или накопительную молодость и красоту. А как же иначе? Это ведь сыворотка, а не крем какой завалящий. Если слово сыворотка имеет для вас именно такое всеобъемлющее значение, то вам стоит всенепременно научиться готовить их самостоятельно. Тем более что это очень просто, а порой и проще простого.

104320446_234.png
Рубрики:  краса

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические профитроли с заварным кремом

Профитроли одни из самых простых пирожных. Слово «profitrole» во французском языке означает маленькое денежное вознаграждение, а теперь так называют небольшие воздушные пирожные с разнообразной начинкой. Предлагаю вам рецепт классических профитролей из заварного теста без молока. Профитроли начинены заварным кремом с шоколадом, кофе и коньяком.

Классический профитроль с заварным кремом

Важно! Когда вы испечёте профитроли, не доставайте противень из духовки, дайте им остыть на решётке, чтобы сохранить пышные формы пирожных.

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  тістечка пирожина


Поиск сообщений в ленгевич_1974
Страницы: 1345 ... 904 903 [902] 901 900 ..
.. 1 Календарь