Пeчeнoчный тopт – вкуcнoe и малобюджeтнoe блюдo. При этом очень сытное и калорийное - наедятся все. Гoтoвить eгo лeгкo и пpocтo. Эту холодную закуску мoжнo пpигoтoвить дaжe нa пpaздничный cтoл.

Ингредиенты:

• Шпроты - 1 банка;
• Огурец свежий - 1 шт;
• Помидор свежий - 1 шт;
• Лук зелёный - 2 шт;
• Яйца варёные - 3 шт;
• Чеснок - 1-2 зубчика;
• Плавленый сыр - 2 ст.л;
• Твёрдый сыр - 50 грамм;
• Майонез - 1 ст.л;
• Чёрный перец - по вкусу;
• Укроп или петрушка - по вкусу;
• Листья салата - для подачи.

• Картофель — 500 гр
• Кефир — 2 стакан
• Яйца — 3 шт
• Мука — 1-1,5 стакана
• Сахар — 1 стол ложка
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Крутой кипяток — 1 стакан (может чуть больше )
• Сода — на кончике чайной ложки
• Растительное масло — 4 стол ложки

Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу). Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовиться салат совсем не сложно и из доступных продуктов, за считанные минуты. Попробуйте обязательно!

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить.

СОУС МАРИНАРА ВПРОК

Нам понадобится (на 1 литр соуса):

• 800 г помидоров
• 1 средняя луковица
• 4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус)
• 2 ст.ложки с горкой томатной пасты
• 3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла)
• 1 ч.ложка сушёного орегано
• 1 ч.ложка сушёного тимьяна
• 2-3 лавровых листа
• 2 ч.ложки с горкой соли
• 1 ч.ложка с горкой сахара
• 1/2 ч.ложки чёрного молотого перца
• 2 ч.ложки бальзамического уксуса
• 3-4 ст.ложки оливкового масла

Читать далее

Источник

Ингредиенты:

• 2 кг помидор — дольками
• 1 кг сладкого перца — соломкой
• 1 кг лука — кольцами
• 1 кг моркови — на крупной терке
• 300 гр. растительного масла
• 2 ст.л. соли
• 300 г. сахара
• 100 г. 9% уксуса

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Ингредиенты:

• ●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
• ●Манная крупа - 4 столовые ложки;
• ●Сметана - 2 столовые ложки;
• ●Яйцо - 1 штука;
• ●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
• ●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
• ●Горчица - 2 чайные ложки;
• ●Соль, специи - по вкусу.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.

Художник Willem Haenraets.