-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ленгевич_1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2014
Записей: 43634
Комментариев: 128
Написано: 48462





Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПРИНЦ"

УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ "ПРИНЦ"

Удивительно вкусный салат "Принц"
Ингредиенты:
  • 500 г говядины
  • 4 яйцa вареных
  • 6 соленых огурцов
  • 3 дольки чеснока
  • 1 стакан орехов
  • 200 г майонеза (или любого любимого вами белого соуса)
Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Сандра № 2(73)2014

5630023_01_2_ (507x700, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к ж. Настуня №1 (кв.№1270-150Р)

5630023_118394928f353125532u78226 (507x700, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Яблоко

5630023_1 (470x699, 318Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Бегемоты

5630023_ (700x700, 534Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Самое дорогое - для тебя

5630023_10400102_0 (700x620, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Подушки - РОЗЫ

5630023_9378351_98860 (329x320, 37Kb)5630023_98917868_201 (333x359, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Новогодний зайчик

5630023_0_148826_f89f69c1_orig (700x639, 440Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Брызги (тигр)

5630023_White_Lightning (700x566, 421Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Ап-чхи! Далматинец

5630023_Dalmatinec (700x568, 342Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Детское. Тригры

5630023_Striped_as_you (700x663, 473Kb)5630023_It_looks_like_me (700x657, 460Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Единороги - ВЕРНОСТЬ

5630023_Edinorogi_Vernost (559x700, 360Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Единорог

5630023__1_ (566x700, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Горячий жеребец, Ночь в саванне

5630023_Goryachii_jerebec (700x700, 481Kb)5630023__2_ (700x494, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Искушение

5630023_Iskyshenie (560x700, 351Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Котенок на ветке

5630023_Cat (571x700, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в//к Кот и магнолия

5630023__3_ (504x700, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ


Ингредиенты:
  • 250 г творога
  • 1 маленькое яйцо
  • 2 ст.л. (без горки) манной крупы
  • 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
  • 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
  • 2 ст.л. муки для обваливания

Приготовление:

Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) на 10 минут.
Сразу же подаем на завтрак с вашими любимыми топпингами.
Кстати, более красивой и золотистой получается нижняя сторона сырников.
 
Сырники в духовке
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат- по царски вкусный

Этот салат на застольях уходит первым: по-царски вкусный

В идеале для таких тортов нужно приготовить коржи из слоеного теста. Но нашлась неплохая альтернатива – соленые крекеры. Получается ничуть не хуже, а времени экономится в разы. Лучше всего подходят обычные крекеры, слегка солоноватые, без добавок в виде лука или специй.

Ингредиенты:

  • 200 – 300 грамм крекеров,

  • банка консервированной рыбы в масле или в собственном соку,

  • несколько зубчиков чеснока,

  • 100 грамм сыра,

  • зеленый лук,

  • 5 яиц,

  • майонеза грамм 300.

Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из куриного филе в духовке

Шашлык из куриного филе в духовке

Маринад для шашлыка из курицы. Маринад для мяса птицы. Шашлык из куриного филе в духовке.

  • филе курицы (или индейки) — 1 кг
  • майонез — 100 г
  • кетчуп — 100 г
  • лук репка — 1 шт
  • соль, перец, специи

Читать далее...
Рубрики:  мясні страви

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в сметане

Свинина, запеченная в сметане

Свинина, запеченная в сметане

Отбитые, обжаренные кусочки свинины, затем запеченные в духовке с овощным фаршем, под сметано-сырным соусом. Просто и  вкусно!

Нам потребуется:

  • 600 г постной свинины,
  • * 1 картофелина,
  • * 1 яйцо,
  • * 1,5 ст. ложки муки,
  • * 1 ст. ложка майонеза,
  • * 1 луковица,
  • * 2 зубчика чеснока,
  • * 200 г сметаны,
  • * 100 г сыра,
  • * зелень свежая (укроп, петрушка),
  • * масло растительное для жарки,
  • * соль и черный молотый перец.

Читать далее...
Рубрики:  мясні страви

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ж. Вышиванка 120/12-2015

5630023_IMG_0001 (494x700, 332Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка/вишиванка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший лимонный пирог.

Наивкуснейший лимонный пирог.

 5630023_lemonmeringuepie26061 (700x393, 221Kb)

Мы сегодня расскажем вам, как быстро испечь очень вкусный лимонный пирог. Помимо потрясающего вкуса и аромата этот десерт славится также несомненной пользой, благодаря высокому содержанию витаминов в используемых для его приготовления лимонах.

Наивкуснейший лимонный пирог из песочного теста с безе - рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 260 г;
  • пудра сахарная – 100 г;
  • сметана – 75 г;
  • сливочное масло – 125 г;
  • яйцо – 1 шт.;

Для заливки:

  • вода фильтрованная – 250 мл;
  • сахарный песок – 160 г;
  • сок лимона – 55 мл;
  • цедра одного лимона;
  • сливочное масло – 25 г;
  • кукурузный крахмал – 90 г;
  • яичные желтки – 3 шт.;

Для безе:

  • соль – щепотка;
  • сахарный песок – 80 г;
  • яичные белки – 3 шт.

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧЕЕ "ПТИЧЬЕ ГНЕЗДО"

ГОРЯЧЕЕ "ПТИЧЬЕ ГНЕЗДО"

Горячее "Птичье гнездо"Нежное, сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен!Я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут!

 

  • Рис (Басмати микс в варочных пакетиках от Мистраль)
  • Грудка куриная — 2 шт
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Сливки (20%) — 100 г
  • Масло растительное (для фритюра)
  • Яйцо — 1 шт
  • Сухари панировочные — 50 г

Читать далее...
Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Детское - (мелочь)

image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host image host
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Дети из серии Познание

5630023_21760e30c118134417 (507x700, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Гномики

5630023_154015eea9d86711014u3d9ef (700x592, 432Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ" ОТ АЛИИ

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ" ОТ АЛИИ

Торт "Королевский" от Алии

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.
Коржи: 1-й корж:

  • 2 желтка
  • 1/3 ст. сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
  • 1 ст. муки
2-й корж
  • 2 белка
  • 2/3 ст. сахара
  • 0,5 - 1 ст орехов
Крем:
  • 0,5 банки сгущенки
  • 150 гр сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  торти/торти

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Детское - кораблик

5630023_217605bcef34230377 (150x114, 5Kb)    image host image host

Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Детские метрики

5630023_174648ea24422050339 (548x700, 146Kb)5630023_1746481eabd22050336 (95x120, 6Kb)5630023_1746486ec1322050338 (388x500, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 НОВЫХ МОДНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД

5 НОВЫХ МОДНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД

Фото: Domashniy.ru - Портал Домашний
Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов!

Яркие, свежие и неожиданные идеи и решения – вот, что придется по душе хозяйке 2015 года – Синей Деревянной Козе, и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Что важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбирали те салаты, которые вы сможете приготовить быстро и легко.

Свекольные елочки

5 новых модных салатов на Новый год
Читать далее

Рисовый салат с печенью

5 новых модных салатов на Новый год
Читать далее

Салат «Креветки на снежной подушке»

5 новых модных салатов на Новый год
Читать далее

Теплый салат с курицей

5 новых модных салатов на Новый год

Читать далее

Новогодний пикантный салат с изюминкой

5 новых модных салатов на Новый год
Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Домик

5630023_217603b7d829975530 (550x434, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАТОНЧИК СНИКЕРС

БАТОНЧИК СНИКЕРС

Батончик сникерс
 
Хочу поделиться рецептом приготовления батончика сникерс в домашних условиях. Получается вкусное и всем знакомое лакомство, которое почти ничем не отличается от магазинного аналога. Рекомендую! 

Описание приготовления:

Рецепт приготовления батончика сникерс в домашних условиях довольно простой и уж точно подарит вам только позитивные впечатления от готовки! Кстати, если вы не знаете, как сделать зефирную пасту: для этого вам понадобится 3 белка, 2 ст. ложки варенья, 3 ст. ложки сахара, 1 ч.л. желатина, 1/4 стакана воды, 1/4 ч.л. соли. Попробуйте, рецепт несложный, а блюдо получается очень вкусным. Все старания себя оправдают! 

Ингредиенты:
  • Шоколад молочный — 400 Грамм
  • Ириски — 500 Грамм
  • Масло сливочное — 160 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Зефирный крем — 230 Грамм
  • Сгущенка — 50 Грамм
  • Арахисовое масло — 50 Грамм
  • Арахис — 200 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  тістечка пирожина

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ж. Украинська Вишивка

5630023_IMG_0001_1_ (497x700, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка/вишиванки

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Цветы - бордюры

5630023_1 (532x700, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вишивка

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУ-КА, ДЕВИЦЫ-РУКОДЕЛЬНИЦЫ, ДЕЛИТЕСЬ ЗАВЕТНЫМИ РЕЦЕПТАМИ ДА НАКРЫВАЙТЕ СТОЛ

НУ-КА, ДЕВИЦЫ-РУКОДЕЛЬНИЦЫ, ДЕЛИТЕСЬ ЗАВЕТНЫМИ РЕЦЕПТАМИ ДА НАКРЫВАЙТЕ СТОЛ - ВКУСНЕНЬКОГО ХОЧЕТСЯ!

Десятка вкусных салатов!

Десятка вкусных салатов!

1. Салат "Рог изобилия"  _____________________________________________________ Ингредиенты Яйцо куриное — 1 шт Сыр мягкий — 30 г Грудка куриная — 50 г Чернослив — 6 шт Орехи грецкие — 6 шт Сметана — 2 ст. л. Соль Горчица Огурец — 50 г Орехи кедровые — 5 г Укроп Петрушка Как приготовит…

Лёгкий рецепт румяной картошки-гармошки

Лёгкий рецепт румяной картошки-гармошки

Вам понадобятся: ● 2 картофеля средних размеров ● бекон, ветчина или сало ● 2–3 ст. л. растительного масла ● 1 ч. л. карри ● 1 ст. л. соевого соуса ● соль и перец Приготовление: 1. Берем 2 картофеля, желательно одинакового размера, чистим и промываем. Под овощ подк…

Традиционная рождественская немецкая выпечка

    Дорогие друзья! Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — Штоллен. Это традиционная рождественская немецкая выпечка. Особенность этого кекса в том, что он выпекается за 3–4 недели до праздника. За это время он настоится, спец…

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

  Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , ч…

АРОМАТНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С МЯСОМ

АРОМАТНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Ингредиенты: - 3 яйца, - 1 стакан муки - 1/2 стакана кефира - 1/2 стакана сметаны - 1/2 ч. л. соды (не гасить) - 1 ч. л. соли Для начинки: - мясо 300-500 гр - 3 яйца - 1 лук Приготовление: Замешиваем тесто, похожее на густую сметану. Наряду с эт…

10 вариантов приготовления шарлотки

10 вариантов приготовления шарлотки

1. Шарлотка классическая Сахар 1 стакан Яйцо куриное 5 штук Мука пшеничная 1 стакан Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера Сода 1/3 чайной ложки Масло растительное 1 столовая ложка 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя …

Лимонная сельдь

Лимонная сельдь

Время приготовления: 10 минут Время маринования: 12 часов Ингредиенты: Филе сельди — 4 шт. Цедра 2 лимонов Сок 1 лимона Сметана — 100 мл Майонез — 100 мл Неострая горчица — 1 ст. л. Перец чили — 1/4 ч. л. Сахарная пудра — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подг…

9 обалденных тортов без выпечки!

9 обалденных тортов без выпечки!

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.  Торт с клубникой и маскарпоне dessertfortwo 30 печенек 2 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. сахара …

10 секретов вкусного борща

10 секретов вкусного борща

Вокруг борща иногда больше споров, чем вокруг политики. На самом деле никто не знает, что такое правильный борщ. Он должен быть вкусным - вот главное правило, - считает Илья Лазерсон, президент Санкт-Петербургской гильдии шеф-поваров. - Лично я не люблю, когда в борще есть картошка и сл…

Шоколадный рай! 10 шоколадных десертов за 10 минут

Шоколадный рай! 10 шоколадных десертов за 10 минут

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут Маффин в чашке Ингредиенты: 3 ст. л. муки 1 ч. л. растворимого кофе 2 ст. л. какао-порошка 2,5 ст. л. сахара 1/4 ч. л. разрыхлителя теста 2 ст. л. молока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла …

Нуга домашняя. Вкуснятинка!

Нуга домашняя. Вкуснятинка!

. -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне нач…

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые др…

Пирог с куриными грудками и сметаной - нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно

Пирог с куриными грудками и сметаной - нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно

Очень замечательный пирог получается по этому рецепту! Нежное хрустящее тесто, ароматная начинка - все вместе похоже на сказку, честное слово. Впрочем, чего я вас буду убеждать? Пока вы решаете, готовить или нет, я пойду готовить следующую порцию пирога, потому что когда он есть в доме, т…

Изумительное домашнее птичье молоко

Изумительное домашнее птичье молоко

"Птичье молоко"— конфеты, которые стали классикой для всех сладкоежек. Изумительный вкус нежного суфле в шоколаде соблазняет любителей сладкого. Но если бы ты узнал точный состав этого лакомства, вряд ли бы он тебе понравился — все магазинные конфеты и торты содержат вредные химиче…

Французская грибная паста Дюксель

Французская грибная паста Дюксель

История рецепта  грибной пасты дюксель (duxelles)  уносит в далекий 17 век, когда жил и работал замечательный повар Франсуа Пьер де ля Варен. Ему принадлежит немало кулинарных изобретений, одним из которых и рецепт дюкселя, как он сам отмечал, универсальной грибной пасты. Взяв за основу…

Интересный рецепт. Отбивные из вешенок

Интересный рецепт. Отбивные из вешенок

Захотелось вкусно приготовленных грибочков – тогда смело читайте рецепт. Пошаговая инструкция поможет приготовить быстрое и вкусное блюдо. Внимание: необходимое время маринования грибов 3-4 часа (см. шаг 2) Ингредиенты: 300 г свежих грибов (вешенки) 1 луко…

Королева овощей. Как похудеть и помолодеть с помощью свеклы?

Королева овощей. Как похудеть и помолодеть с помощью свеклы?

Свёкла, обладающая уникальным составом биологически активных веществ, помогает больным и здоровым, старым и малым. Татьяна Киселёва, доктор меднаук, профессор, ведущий научный сотрудник НИИ питания, президент Профессиональной ассоциации натуро­терапевтов , взялась оценить все стере…

Вкуснейшие начинки для тарталеток

Вкуснейшие начинки для тарталеток

Фуршеты довольно распространены в нашей стране. На корпоративах и даже на семейных мероприятиях хозяйки с удовольствием подают тарталетки с разными начинками. Предлагаю несколько разнообразных и интересных рецептов начинки 1.Творожный сыр с зеленью На 100 г творожного сыра (Фета…

10 РЕЦЕПТОВ СЫРНЫХ СУПОВ

10 РЕЦЕПТОВ СЫРНЫХ СУПОВ

1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шампиньоны — 5-7 шт. ● Сырки — 2 шт. ● Брокколи — 200 г ● Картофель — 1-2 шт. ● Морковь — 1 шт. ● Соль, растительное масло для обжарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковк…

Полезные заготовки.

Полезные заготовки.

  Заготавливаем яркие цвета лета для зимнего стола.   Печеный перец Понадобится: • 3 кг сладкого перца • 250 мл растительного масла Для маринада на 1 литровую банку:  • 60 мл яблочного уксуса • 1 ч. л. соли Приготовление: • Перец вымыть, обсушить, натереть…

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами

И снова о яблоках. Сочные, спелые съедаются с удовольствием! А что делать с теми плодами, у которых бочок помят или слега подпорчен? В пироги их и в кексы! Сегодня предлагаю кекс для тех, кто не любит слишком сладкой выпечки.   Нам понадобится: Яблоки уже очищенные и порезанны…

Переросшие огурцы на зиму

Переросшие огурцы на зиму

Для салата использует переросшие огурцы.   Огурцы(примерно 3кг) очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части. Приготовить заливку:   1 литр холодной кипячёной воды 1 стакан 9% уксуса 1 стакан масла 1 ч.л молотого чёрного перца 1 ч.л молотого душистого пер…

Готовим из даров августа. Подборка.

Готовим из даров августа. Подборка.

Томатный соус   Томатный соус с чесноком и оливковым маслом отличное дополнение к макаронам или пасте. Может храниться длительное время ... Читать далее Мари

Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ НОВОГОДНИХ БЛЮД

11 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ НОВОГОДНИХ БЛЮД, КОТОРЫЕ ОБЯЗАНЫ БЫТЬ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ

Новый год - особый праздник, окутанный чудесами, волшебством и символами. Одним из таких символов является новогодний стол. Но чтобы праздник прошёл с размахом нужно заранее позаботиться о том, что же будет стоять на вашем праздничном столе. Каждая хозяйка составляет меню, и поэтому мы решили помочь им в этом нелёгком деле и собрали рецепты блюд, которые стопроцентно станут украшением новогоднего стола.  

Лососевый торт с сыром

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Праздничный рулет из лосося 

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Тартар из моркови с зернистой икрой

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Оливье "Живаго" с соленым огурцом

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Запеченная лопатка ягненка с розмарином, чесноком и пряностями

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Запечённая утка

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Томленая утиная ножка с перловой кашей, киноа и тыквой

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Жареный муксун в красном перце

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Рождественская паннакотта с глинтвейном и шоколадным ганашем

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

Пирог "Василопита"

новогодний стол 2016, новогодние блюда, рецепты новогодних блюд

Читать далее

источник

Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ.


Выкладываем слоями:

●морковка
●грибы (у меня жаренные шампиньоны)
●яйца
●тертый сыр
●все слои промазать майонезом
●сверху выкладываем зеленый лук
Очень вкусный салат с корейской морковкой.
Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КАЛЕЙДОСКОП"

САЛАТ "КАЛЕЙДОСКОП"

салат калейдоскоп

Этот салат стал невероятно популярным благодаря своей простоте приготовления и необычайной гармоничности вкуса.

Ингредиенты:

  • 300 г копченой колбасы
  • 150 г сыра
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 упаковка ржаных сухариков
  • 1-2 маринованных огурца
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Майонез

Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ТИРАМИСУ.

Домашний тирамису.

Домашний тирамису

Ни в коем случае не претендую на настоящий рецепт итальянского классического тирамису. Но хочу вам сказать, что торт по моему рецепту получается ничуть не хуже, хоть я и заменила сыр маскарпоне на филадельфию. После моего эксперимента, я вообще думаю,что в приготовлении тирамису можно использовать даже нежный творожок или хороший густой натуральный йогурт без добавок. Готовится этот домашний торт очень легко и просто, потому что используем уже готовые бисквитные печенья своярди. По большому счету вы можете пробовать и экспериментировать в приготовлении тирамису различные творожные крем-сыры, главное, чтобы они были несоленые.

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски с черносливом

Холодные закуски с черносливом

chernosliv-farshirovaniy-tvorognoy-massoy_1Р° (240x162, 52Kb)sm_22206 (200x150, 41Kb)sm_57407 (200x150, 28Kb)

Чернослив, фаршированный творожной массой «Закусочный» 

Ингредиенты:

  • 300 г крупного чернослива
  • 1 пачка пастообразного творога
  • 1/3 стакана жареных грецких орехов
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1-2 зубчика чеснока 

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ.

Салат из свеклы с яблоком.

Салат из свеклы с яблоком

Решила я пофантазировать и приготовить салат из вареной свеклы с яблоками. Сразу хочу сказать, что получился он необыкновенно вкусным, сочным и нежным. Единственное мое замечание на будущее — если ингредиенты для этого салата тереть на обычной крупной терке, то он получается очень сочным и часть сока приходится отжимать, поэтому их лучше шинковать тонкой соломкой или пользоваться корейской теркой. Добавление чеснока делает это блюдо очень ароматным и еще, к нему хорошо подходят соленые или маринованные огурцы.

Ингредиенты:

  • 2 — 3 шт отварной свеклы
  • 1 яблоко
  • 1 — 2 дольки чеснока
  • 1ст ложка майонеза
  • соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления

Остывшую свеклу для салата чистим от шкурки и натираем на корейской терке или шинкуем острым ножом тонкой соломкой. У яблока удаляем сердцевину и также натираем его или шинкуем (шкурку можно не удалять). Сразу же все смешиваем, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Помните о том, что салат получается очень нежным и его надо готовить непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита.

http://vkusnyeretsepty.ru/ovoshhnye-salaty/salat-iz-svekly-s...

Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное!

Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное!

3416556_kv66j2NatGs (604x453, 72Kb)

Ингредиенты:

для теста:

  • 380 гр. муки
  • 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
  • 75 гр. сахарного песка
  • щепотка соли
  • 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
  • 40 гр.- растопленного сливочного. масла
  • 1шт.- яйцо
  • 200 мл.- молока

для крема:

  • 350 мл.- молока
  • 2- желтка
  • 2 ст. л.- крахмала
  • 4 ст.л.- сахара
  • пакетик ванилина
  • 40 гр.- мягкое сливочное масла

Читать далее...
Рубрики:  тістечка пирожина

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНЫЕ"

Источник Умная мама

ПОТРЯСАЮЩИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ «НЕЖНЫЕ, ВЕРНЕЕ НЕЖНЕЙШИЕ»

Ингредиенты:
  • - 2 средних куриных филе
  • - 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
  • - 100 грамм сыра
  • - 2-3 ст.л. крахмала
  • - маленькая луковичка (можно без)
  • - зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
  • - соль, специи — по вкусу
  • - растительное масло для жарки
ПОТРЯСАЮЩИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ «НЕЖНЫЕ, ВЕРНЕЕ НЕЖНЕЙШИЕ»
Рубрики:  мясні страви

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА.

Торт из песочного теста.

Торт из песочного теста

Этот торт из песочного теста всегда получается очень вкусным, нежным и по-настоящему праздничным. И кстати, не смотря на длинное описание рецепта, готовится он совсем несложно и достаточно быстро. Мне очень понравился песочный корж по этому рецепту, он получился невероятно нежным и рассыпчатым. Да и крем для этого домашнего торта очень привлекателен тем, что в нем не используется сливочное масло, а только молоко и сливки. На праздничном столе такой торт из песочного теста смотрится великолепно и никого не оставляет равнодушным.

Читать далее...
Рубрики:  торти/торти

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ.

Ореховый торт.

Ореховый торт

Этот замечательный ореховый торт на самом деле приготовить очень легко, и получается он невероятно вкусным. Любой домашний торт, приготовленный своими руками всегда намного вкуснее магазинного, и если вы попробуете приготовить его по этому рецепту, то вы поймете это сразу. Ореховый торт получается очень вкусным, он немного похож на бисквитный, но все-таки он немного плотнее и вкуснее. И кстати, корж для него выпекать намного проще, чем бисквит. Он всегда получается ровным, никогда не опадает и его достаточно легко резать на пласты для оформления торта. В этот раз я пропитывала ореховый торт белым вином мускатом, и это придало ему невероятно приятный аромат и вкус.

Ингредиенты:

для коржа:

  • 250 гр муки
  • 1 пакетик разрыхлителя 5 гр
  • 200 гр размягченного сливочного масла
  • 250 гр сахара
  • 1/4 ч ложки соли
  • 4 яйца
  • ванилин или ванильный сахар по желанию

для крема и обсыпки торта:

  • 1 баночка вареного сгущенного молока
  • 200 гр размягченного сливочного масла
  • 200 гр рубленных грецких орехов и слегка обжаренного фундука

для пропитки:

  • около 250 мл вина мускат (можно взять любой сироп и разбавить его водой)

Читать далее...
Рубрики:  торти/торти

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог.

Луковый пирог.

 

Луковый пирог

Ингредиенты:

  • 200 г слоеного теста (дрожжевого),
  • 2 луковицы,
  • 50 г сыра,
  • 2-3 веточки укропа,
  • 2 ст. л. масла растительного,
  • соль.

ДАЛЕЕ...постные рецепты
Рубрики:  пиріжки

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Генеральский»

Торт «Генеральский»

Торт «Генеральский»

Ингредиенты:

  • 500 г муки пшеничной высшего сорта (для теста),
  • 300 г сливочного масла (для теста),
  • 200 г воды (для теста),
  • 1 л молока 2.5%-ной жирн. (для крема),
  • 150 г сахара (для крема),
  • 100 г крахмала (для крема),
  • 200 г сливочного масла (для крема),
  • 1 банка сгущенного молока (для крема),
  • 100-150 г чернослива (для начинки)

Читать далее...
Рубрики:  торти/торти

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мандариновая долька"

Салат "Мандариновая долька"

3925073_image1 (600x449, 161Kb)
 
Одним из салатов, которые можно смело  подать на праздничный новогодний стол является салат "Мандариновая долька", ведь Новый год обязательно ассоциируется с присутствием различных цитрусовых.
Для этого салата не понадобятся экзотические продукты, а лишь те которые проверены и любимы в сочетаниях. Вся "фишка" будет в оформлении. Этот салат несомненно красиво будет смотреться на любом новогоднем столе.
 
Вам потребуется:
  • Морковь - 1 шт; 
  • Лук репчатый - 1-2 шт; 
  • Картофель - 1 шт; 
  • Куриное филе - 1 шт; 
  • Огурцы маринованные - 1-2 шт; 
  • Сыр твёрдый - 150 грамм; 
  • Майонез - 100 грамм.
Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКСПРЕСС-ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

ЭКСПРЕСС-ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Как приготовить отличный сытный ужин на всю семью без особых хлопот? Решение есть! Это заливной пирог с луком и яйцом. С хрустящей корочкой, сочной ароматной начинкой… 

 

Экспресс-заливной пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 г муки
  • 400 мл кефира
  • 4 яйца
  • 160 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • пучок зеленого лука

Читать далее...
Рубрики:  пиріжки


Поиск сообщений в ленгевич_1974
Страницы: 872 ... 684 683 [682] 681 680 ..
.. 1 Календарь