-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ленгевич_1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Camelot_Club
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2014
Записей: 31108
Комментариев: 120
Написано: 33130


Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в горчичной заливке

44 (600x414, 43Kb)
Ингредиенты:
4 кг свежих огурцов
200 г зелени петрушки, укропа
2 ст. ложки горчицы
2 ст. ложки черного молотого перца
10 долек чеснока
1 ст. сахарного песка
3 ст. ложки йодированной соли
1 ст. 9% уксуса
1 ст. подсолнечного масла
pLiqn34Ff9KQ (150x62, 12Kb)
Рубрики:  закрутки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог домашний из духовки- БЫСТРО И ВКУСНО )

Творог домашний из духовки- способ приготовления

Алена Рогова
 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые

В избранных: 522
 
 
 

Рецептов приготовления домашнего творога очень много.Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла такой рецепт творога,чтобы было легко,быстро,вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту",шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают,потом откидывают на марлю размораживаться ,получается творог. Но мне нравится все же с термической обработкой.

Рецептов приготовления домашнего творога очень много.Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла  такой рецепт творога,чтобы было легко,быстро,вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту",шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают,потом откидывают на марлю размораживаться  ,получается творог. Но мне нравиться все же с термической обработкой.  фото 1

Я делала из кефира 3,2% -800 гр и сметана 20%- 400 гр.

Еще можно сделать:
1 литр кефира + 0,5 сливок 10%

1 литр молока+ 05 кефира

если хотите получить обезжиренный творог, то использовать можно только кефир .

Рецептов приготовления домашнего творога очень много.Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла  такой рецепт творога,чтобы было легко,быстро,вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту",шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают,потом откидывают на марлю размораживаться  ,получается творог. Но мне нравиться все же с термической обработкой.  фото 2

Смешиваем кефир и сметану    

Читать далее...
Рубрики:  кулінарія

Вино из мяты

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из мяты - удивительно приятное на вкус, сладковатое и очень ароматное

Вино из мяты является моим любимым травяным напитком. Сделать его можно в домашних условиях из любого типа мяты, и для этого потребуется всего лишь несколько листьев. 
 

настойка с мятой и лимоном


В жаркие летние деньки лучше всего пить такое вино охлажденным или же насыпать поверх него немного льда с дополнительными веточками мяты для украшения. В зимнее время, это вино можно использовать как основу для пунша. Современные виноделы считают мятное вино великолепным напитком, потому что оно легко очищается, быстро обрабатывается и имеет прекрасный вкус.

Рубрики:  алкоголь

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ В ДУХОВКЕ

КАК ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ В ДУХОВКЕ

Существует несколько способов вкусно запечь картошку в духовке, сейчас мы рассмотрим некоторые из них.

Подберите свой рецепт
Запеченная картошка в мундире.

•    Берем молодую картошку, тщательно моем ее и чистим щеточкой. Картофелины лучше выбирать некрупные, так как они быстрее пропекутся. Делаем на картофелинах проколы вилкой, выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем в течение часа при температуре 180 градусов. Готовность картофеля можно проверить ножом.

Запеченные картофельные дольки.
•    Моем и чистим щеточкой молодую картошку, нарезаем каждую картофелину на 4-8 долек. Картофель положить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения и варить две минуты. Слить воду, дать картофелю немного остыть. Разогреть духовку до 220 градусов. Положить на противень фольгу, смазать его оливковым маслом, которое можно смешать со специями. Выложить дольки на фольгу, посолить и поперчить. Запекать в течение 25 минут до румяного цвета. Можно еще приколоть половинкой зубочистки к каждой дольке по маленькому кусочку сала. Тогда при запекании сало будет впитываться в картофель, а сверху останется вкусная шкварка.


Запеченные картофельные дольки с тмином.  
Читать далее...
Рубрики:  на друге

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Домовёнок"

домашний сыр фото рецепт
Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах.
По вкусу напоминает нечто среднее между пресованным творогом, несоленой брынзой и жесткой моцарелой. Вкус пресный, но очень нежный. Именно благодаря этому, такой сыр можно использовать и к сладким блюдам (например, с вареньем), и к солёным (например, в салат с мясом).

Рецепт

Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры от которых все без ума!

5239983_pomidori_v_paketah_ (450x323, 120Kb)Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте от других посолов точно откажитесь.
Читать далее...
Рубрики:  закрутки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

 

5988810__1_ (600x450, 84Kb)

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТАНОВЛЕНИЕ ПОЗВОНОЧНИКА — СЕКРЕТ ОЛИМПИЙСКИХ СПОРТСМЕНОВ


Этот рецепт сообщили спортсмены- олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Несколько лет рекомендовала то же своим друзьям и коллегам – действительно помогает. Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев вы должны съедать: Курага инжир чернослив  1 плод инжира (смоковницы) 5 сушеных абрикосов (кураги)  1 плод… Подробнее

Рубрики:  санате

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нетрадиционное лечение рака методом Рудольфа Бройса


Рудольф Бройс — австрийский натуропат, который вылечил с помощью своего метода, основанного на длительном голодании на соках, свыше 40 тысяч больных раком. Принцип метода основан на том, что для питания раковой клетке необходим белок. А о время голодания на соках поступление белка в организм извне приостанавливается: в ежедневном рационе он отсутствует. Но… Подробнее

Рубрики:  санате

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 слов, употребление которых в разговоре позволяет выглядеть более умным


20 слов, употребление которых  в разговоре позволяет выглядеть более умным

1. Сентенция – нравоучение.

2. Экивоки – двусмысленные намеки, увертки.

3. Девиант – человек не соответствующий норме.

4. Катарсис – изменение сознания через сильные переживания.
Читать далее...
Рубрики:  факти

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики из кабачков

5745884_ (600x400, 328Kb)
Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  на друге

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи на скорую руку

Мясные оладьи на скорую руку
Ингредиенты:
✔ кефир — 1 Литр
✔ яйца куриные — 2 Штуки
✔ сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
✔ мука — 1 Стакан
✔ соль, сахар — - По вкусу
✔ фарш мясной — 400 Грамм
Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
И получится вкусно!
Приятного аппетита!

Рубрики:  на друге

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт прабабушки. Вкусные огурцы!

5745884_ochen_vkysnie_ogyrchiki (500x468, 146Kb)
на 1 литр воды:
- 4 ст.л. сахара (без горки)
- 1 ст.л. соли (с горкой)
- 100 г уксуса
Читать далее...
Рубрики:  закрутки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сельфида77777777777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УХОД ЗА МАЛИНОЙ И СМОРОДИНОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ

Ну вот, малину со смородиной собрали. Наелись от души сладких ягод, наделали компотов и варений. А теперь нужно позаботиться о кустах, так щедро снабдивших нас витаминным урожаем.

В первую очередь очищаем кусты от паутинных гнезд. Если их оставить, то в них останется на зимовку тля, которая по весне успеет и наплодиться, и немало вреда нанести. 

Читать далее...
Рубрики:  сад город квітник/ягідник

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. 
Иногда я делаю такой соус, его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо (очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с мясом, курицей, рыбой...


Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу. У меня был такой состав:

  • 1 большая головка чеснока
  • 2 средних острых перцев зеленого цвета
  • 1 большая луковица
  • 4 сладких перцев красного цвета
  • 4 помидора
  • пучок свежей кинзы
  • соль

В блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем, в крупную крошку, затем к ним добавить сладкий перец, луковицу, снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу. Все взбить, посолить, дать отстояться и можно раскладывать по баночкам. В холодильнике стоит неделю. Но этот соус хорошо и замораживать-зимой очень удобно-свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно.

Рубрики:  закрутки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый торт с желе - легкий, воздушный десерт

Вкусный и аппетитный желейный торт украсит стол, приуроченный к любому праздничному событию. А угостив им кого-нибудь или полакомившись сами в обычный день, вы наверняка поднимете себе и другим настроение.

Это красивое и оригинальное лакомство придется всем по вкусу. Дети будут от него без ума. Их (да и взрослых) сразит не только отличное сочетание ингредиентов в непревзойденном вкусовом букете, но и «вкусный» внешний вид. Пройти мимо такого десерта сможет разве что очень волевой человек.

fruktovyj-tort-s-zhele-14 (700x465, 201Kb)

В нежный торт добавляют любимые ягоды, фрукты, шоколад, мармелад или орехи – иными словами, в нем может найтись место всему, что нравится, что хочется увидеть в десерте. И хоть это и не выпечка, удовольствие от него можно получить не меньшее, чем от «настоящего» испеченного торта.

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы! Просто попробуйте делать это каждый день.

Полезные советы! Просто попробуйте делать это каждый день.

• Попробуй неделю ходить и сидеть с прямой спиной.
Ты увидишь, как улучшится твоя память, и насколько быстрее ты будешь соображать.

• Попробуй не пить кофе и чай в течение двух недель.
Ты увидишь что тебя все радует, что ты спокойно засыпаешь и глубоко спишь, что у тебя разгладились напряженные или хмурые морщины лица и вся легкая (или тяжелая) нервозность ушла (или уменьшилась минимум вдвое).

• Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком.
В течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны, каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.

• Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец.
Ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды. В течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).

• Попробуй не пить лимонады и любые газированные напитки, купленные в магазине.
Ты увидишь, как вкусна простая вода и что для утоления жажды нужно намного меньше.

• Попробуй, прощаясь с человеком перестать говорить “давай, ну.. давай!”
Ты увидишь, как легко и приятно прощаться.

• Попробуй для человека, который не нравится тебе, каждый раз при воспоминании о нём, дарить ему воображаемый самый роскошный (или особенно хороший) подарок, представляя, как он радуется.
Ты увидишь, что он будет относиться к тебе все лучше, как и ты к нему.

• Попробуй за час-два до сна выключить телевизор и компьютер.
Ты начнешь видеть свои желания и творческие импульсы.

• Попробуй 2 недели говорить по телефону только по делу.
Ты увидишь, что в сутках 36 часов.

• Попробуй каждый раз при желании взять сигарету – взять яблоко / мандарин /апельсин / банан или выпить стакан воды.
Через 2 недели ты ощутишь себя вдвое крепче, выносливее и сильнее.

• Попробуй каждый раз, как хочешь сделать что-то интересующее тебя (пусть впервые, пусть редкое и тебе не свойственное, но нравящееся) сделать сразу и вычесть минуты раздумывания и оценки.
Ты увидишь, что ты можешь намного больше.

• Попробуй полежать в траве среди деревьев, подальше от машин, не стесняясь людей.
Ты услышишь в себе долгожданную тишину.
Pia-Muehlenbeck-37-1024x1024 (700x700, 279Kb)
Рубрики:  треба прочитати

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные роллы"селёдка под шубой"

А Вы пробовали так преподнести такую закуску роллы "селёдка под шубой"? Это не только вкусно, но и оригинально красиво!


image (9) (599x390, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на минеральной воде с яично-луковой начинкой.

Готовить такие лепёшки одно удовольствие - просто, быстро, получаются очень вкусными.


image (15) (603x405, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пиріжки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути со сливами

Клафути со сливами

Это вкуснейшая запеканка, которую французские кулинары традиционно готовят с вишнями. Однако летом этот есерт можно приготовить с любыми сезонными фруктами. Попробуем со сливами!

сливы - 800 г
яйца - 3 шт.
сахар - 130 г
молоко - 250 мл
сметана негустая - 250 мл
мука - 40 г
крахмал - 30 г
соль и ванильный сахар, корица

3407372_clafglowne_fit978460 (700x329, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерт


Поиск сообщений в ленгевич_1974
Страницы: 1554 ... 1002 1001 [1000] 999 998 ..
.. 1 Календарь