Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Этот десерт палочка -выручалочка, не только для утреннего чая. Его можно взять с собой на работу и у вас всегда будет под рукой невероятно вкусный витаминный батончик. Готовится очень быстро и просто. Это масса витаминов на весь день. Этот десерт любят все, как дети, так и взрослые. У нас всегда припасено в холодильнике немного этой вкуснятинки. Заканчивается одна двойная порция, готовлю сразу другую.
Потребуется:
Хлопья овсяные (цельно -зерновые ТМ Мистраль) — 40 г
Банан (по 100г) — 2 шт
Курага — 100 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Как приготовить:
Подготовить нужные ингредиенты. Забыла мед подставить.
Овсяные хлопья цельно -зерновые ТМ Мистраль и семена подсолнечника высыпать на сухую сковороду.
Подсушить на маленьком огне помешивая, в течении 5 минут. Остудить.
Сложить в чашу блендера курагу и смесь со сковороды
Пробить до мелкой крошки, добавить лимонный сок и густой мед.
Пробить еще блендером до вязкой массы, но не липнущей к рукам.
Распределить массу руками на пищевой пленке и раскатать скалкой. Масса совершенно не липнет и хорошо раскатывается. Если вдруг, будет липнуть, добавить еще размолотых овсяных хлопьев или раскатывать между двумя слоями пленки. Подровнять края, они легко обрезаются силиконовой лопаточкой.
Разложить бананы, обрезав кончики с двух сторон. Бананы были маленькие, как раз хватило двух штук. Тут нужно подгонять, если большие.
Свернуть в рулет, чтоб соединились края, лишнее обрезать, защипнуть соединение и завернуть в несколько слоев пленки. Прокатать рулет по столу.
У меня двойная порция, получилось два таких рулетика. Если готовите вечером, оставьте в холодильнике до утра. Если нужно срочно, на час -два в морозилку.
Нарезать рулеты на роллы и подавать с утренним чаем или кофе, кто как привык. Энергии и витаминов на весь день вам обеспечено.
Приятного чаепития и здоровья!!!
автор: Гали-28
