-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Алексндровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4663


вкусняшки на завтрак

Пятница, 27 Июня 2014 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка на завтрак)

Если у Вас засохли багеты,или Вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак,приготовьте

запеченые багеты с яйцами

4278666_ff2a5d93c44fda31e5bc93ff76fdce70_b (450x604, 70Kb)

Ингредиенты:

2 французских багета

5 яиц

1/3 стакана сливок

100 грамм нежирной грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки

100 грамм

тертого сыра

100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного

соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов 

Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.

3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе.

  Добавьте остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.

4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки

5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем

.6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.

SelenArt

 

Рубрики:  выпечка

Метки:  

г р е н к и

Пятница, 27 Июня 2014 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки.Рецепты.

ГОТОВИМ ГРЕНКИ

Гренки-мини-бутербродики быстрого приготовления, идеально подходящие к утреннему кофе или чаю,к обеду или ужину.

Чтобы приготовить гренки,не нужно обладать какими -либо специальными знаниями.

Для начала приготовим основу для них

Для это багет(батон,хлеб) нужно разрезать на  ломтики средней толщины,смазать каждый оливковым или сливочным маслом и запечь в духовке при 180 до румяной корочки

А теперь даем волю своей фантазии и готовим намазки на гренки

4278666_0_5cc36_4957254_XL (453x640, 43Kb)

дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  

садовые идеи

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности для дачи

Дачный сезон подходит к концу,постепенно ,даже самые заядлые дачники перебираются в город,оставляя свою любимую дачку,свои сады и огороды до следующей весны.

Не будем терять время даром и начнем готовиться к следующему дачному сезону заранее.

Полезные дачные советы никогда не бывают лишними.

dc3a4deb61b3 (402x600, 86Kb)

дальше
Рубрики:  дача

Метки:  

рецепты вкусных соусов

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных соусов

Очень вкусные соусы

Хороший соус способен исправить любое блюдо,придать ему новый,необычный,более насыщенный вкус

 

4278666_souslimon287x300_1_ (287x300, 13Kb)

Соус лимонный

4278666_soussirniy300x226 (300x226, 18Kb)

Соус сырный итальянский

4278666_soussomatniy300x257 (300x257, 17Kb)

Соус томатный

4278666_soust285x300 (285x300, 17Kb)

Соус тайский

4278666_kljkvenniysoys300x257 (300x257, 21Kb)

Клюквенный соус

4278666_zsous226x300 (226x300, 15Kb)

Соус зеленый французский

Другие кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд можно найти на сайте cooking.ua

Рубрики:  соусы приправа

Метки:  

начинка для пиццы

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки для пиццы

Начинка в пицце может быть самая разнообразная,но один ингредиент неизменно присутствует всегда-это сыр.

Эти три базовых начинки для пиццы можно дополнять на ваш вкус самыми разнообразными продуктами:оливками,каперсами,чесноком,солеными огурчиками,грибами,сладким перцем и другими продуктами,которые подскажет ваша фантазия

4278666_image4d402bec5228e (700x468, 248Kb)

Начинка из фарша

500 г фарша,1 яйцо,2 ст.л кетчупа,2 ст.л сметаны,1 ст.л панировочных сухарей,1 ст.л рубленой зелени,150,0 сыра,2 ст.л растительного масла

Фарш смешайте с кетчупом,сметаной,сухарями.зеленью,специями.Разложите начинку ровным слоем на смазанную маслом поверхность теста.

Сверху посыпьте тертым сыром

дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  

садовые идеи

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовые идеи

Подборка интересных  садовых идей для дачи .

Дорожки,беседки,домики,дачные поделки и украшения .

В общем все  то,что делает наши дачные участки  уютными и красивыми

4278666_92653706_large_196021d38d96df300e31044a1da6ae52_b (600x558, 145Kb)

дальше
Рубрики:  дача

Метки:  

экспресс-методы борьбы с простудой

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-методы борьбы с простудой

Экспресс-методы борьбы с простудой

СРОЧНАЯ ЗАЩИТА

4278666_glintveyn_2 (700x494, 308Kb)

У вас вдруг заложило нос, в горле запершило, голова просто раскалывается, а завтра надо срочно на работу.

В этом случае победить простуду помогут простые и эффективные экспресс-рецепты.

Утренний метод

Если утром вы проснулись с признаками простуды, начинайте лечиться немедленно.

Для начала примите 40 капель настойки эхинацеи или капель"Имуннал" растворив их в 1 ст. л воды.

Затем принимайте каждый час  еще по 20 капель весь день.

За час до выхода из дома примите противопростудную смесь,приготовив ее из 1 ч.л сиропа шиповника, 2 ст.л кефира и свекольного сока ,смешав все это  с соком лимона.

дальше

Метки:  

целебные напитки

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные напитки для здоровья

Рецепты здоровья

Несколько полезных рецептов целебных,оздоровительных напитков для здоровья,укрепляющих иммунитет,повышающих жизненные силы организма

b46d1c52455df6398554070839e0e178_b (464x700, 73Kb)

Уникальный бальзам для лечения многих заболеваний

( гайморит, отит, нервные расстройства, заболевание сердечно- сосудистой системы,желудка,для  повышения тонуса организма и укрепления иммунитета,для профилактики онкологических заболеваний )

Этот бальзам способствует быстрому заживлению ран,а также принимается в целях выздоровления после перенесенных заболеваний

По 100,0 плодов шиповника ,травы тысячелистника , сосновых почек  и 1 ч.л измельченной полыни.

Все это высыпать в 5 л кастрюлю ,влить 100,0  бефунгина (экстракт чаги, продается в аптеке )

и все залить 3 литрами  горячей воды, но не кипятком

Настаивать 1 час

Довести до кипения на медленном огне и кипятить 2 часа

Настаивать, укутав в течении суток

После этого состав процедить, добавить 200 мл сока алоэ, 600 меда и 2,5 стакана коньяка.

Все закрыть и перемешать, настаивать 2 часа

Получится 3 л бальзама.

Его необходимо процедить порциями  и принимать

первые 6 дней по 1 ч.л 3 раза в день до еды,

все остальные дни по 1ст.л 3 раза в день, пока бальзам не закончится

Через полгода лечение можно повторить

дальше
Рубрики:  напитки

Метки:  

китайское печенье

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайское печенье с предсказаниями

Китайское печенье с предсказаниями

 (Печенье Судьбы, печенье Удачи, печенье Счастья, Fortune cookies)

x_fab87e67 (604x400, 62Kb)

Печенье Судьбы вам расскажет о многом!
Кому-то - квартира, кому-то - дорога...
Кто хочет еще узнать о Судьбе?
Здесь хватить печенья на всех! И тебе!
(Фрау Марта)

Это печенье очень популярно во многих странах,и до сих пор неизвестно,где его придумали впервые

Говорят,в этих крошечных записочках и вправду есть какое-то «волшебство».

Вот, к примеру, какой удивительный случай помнит история: британец Дэнни Уильямс из графства Эссекс летом 2008 года выиграл полмиллиона долларов, вписав цифры из печенья в лотерейный билет

Вы можете купить его,а можете приготовить сами.

fortune-cookies-oni-zhe-pechenki-s-predskazaniyami5 (600x402, 70Kb)

Представьте,как  это  интересно, получить и угощение и развлечение в одном флаконе)

дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  

целебная мандариновая кожура

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная мандариновая кожура

Целебный мандарин

4278666_7SeC4O8ZQEg (604x408, 35Kb)

Многие любят  мандаринки, но далеко не все знают о лечебных свойствах этого фрукта.

Оказывается,мандариновая кожура-
одно из лучших средств, используемых при заболеваниях верхних дыхательных путей и лёгких

Ее можно использовать для лечения трахеита и бронхита.

Измельчите 1 ст. л. и залейте половиной стакана кипятка. Настаивайте 2 часа, а потом пейте по 1 ст. л. перед едой. Вместе с перекусами получается 5 раз в день. Лечебный курс длится 1-1,5 недели.

Мандариновая настойка
Можно сделать  спиртовую настойку
на измельченных мандариновых корках.

Взять 2 ст. л. кожуры и залить их стаканом водки.

Держать в темном месте неделю.

Потом процедить и принимать по капелькам (10-20 капель на 1/4 стакана воды) за 20 мин. до еды.

Мандариновая настойка хорошо помогает от бронхита.

4278666_ZB9BrOYrrTU (500x335, 21Kb)
При длительно непроходящем кашле после каждого приёма пищи рекомендуется употреблять по ч. л. смеси, приготовленной из подсушенной и измельчённой в порошок кожуры мандарина (1 часть), измельчённого в порошок имбиря (2 части) и мёда (5 частей).

С помощью мандаринов можно избавиться от неприятного запаха изо рта.

Кожуру можно засушить и измельчить в порошок,хранить в сухом месте и при необходимости использовать
Правда, злоупотреблять этим средством нельзя.

Цитрусовые -сильный аллерген.

Также необходимо взвешенно подходить к использованию мандариновых корок людям, у которых есть склонность к образованию отёков, имеются признаки сердечной и почечной недостаточности.

И еще,для лечения выбирайте ту кожуру,которая не имеет глянцевого вида,тогда есть вероятность того,что она не напичкана химикатами

О применении кожуры в косметических целях здесь

SelenArt

Рубрики:  фитотерапия

Метки:  

4 простых соуса

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 простых соуса

Освоив технику приготовления этих соусов, вы сможете готовить ужины буквально за 15 минут.

4278666_sauce (500x374, 30Kb)

Сделайте соус заранее, а к нему обжарьте на гриле или запеките куриную грудку, отварите овощи

или приготовьте филе рыбы на пару.

Ужин готов!

Возьмите на заметку эти полезные советы по приготовлению простых соусов

рецепты дальше
Рубрики:  кулинария

Метки:  

фитнес-салаты

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес салаты для похудения

Нашла в книжке по здоровому питанию

интересный способ похудения для "ленивых".

4278666_pohudet (643x482, 33Kb)

Можно есть все +два вкусных овощных салата.

Эти два супер  эффективных салата способствуют похудению,удалению лишнего жира на животе и в области талии, и оздоровлению организма(улучшится цвет  и кожа лица,волосы)

Один салат рекомендуется съедать на завтрак,второй  на ужин в течении одной-двух недель,

каждый день перед основным приемом пищи(если таковой будет)

4278666_salat (619x247, 22Kb)

Рецепты

дальше
Рубрики:  фитнес

Метки:  

несладкие запеканки

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие запеканки

Запеканка — это общее название,подразумевающее  блюдо, приготовленное из разных компонентов и запеченное в духовке.

4278666_3c3453ab94e399e98b43b62c87ca7447 (600x400, 59Kb)
Картофельная запеканка  с мясом
Ингредиенты
1    кг вареного картофеля,
1    луковица,

6 ст. л. масла
3    красных сладких перца,
200 г цуккини,
1    пучок зеленого лука,

400 г свиного филе,
120 г бекона,
150 г тертого сыра эмменталер

Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите
Начинка

  Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками.

Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле

Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон
Смешайте с мясом
  Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте в духовке при  200 С.

дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  

птица счастья

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема-вышивки.Птица-счастья

Схема-вышивки.

Птица-счастья

МОЖНО УКРАСИТЬ ШТОРУ ИЛИ ПОДУШКУ

4278666_51 (614x700, 466Kb)

дальше
Рубрики:  вышивка

Метки:  

садовые идеи

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для сада

Садовые идеи

4278666_466849cdbf173b2dbcef87bd72a9fcb2_b (524x700, 168Kb)

c94cbd295d26713e708e2379810b8c0e_b (550x550, 87Kb)

дальше
Рубрики:  дача

Метки:  

чебуреки с картошкой и сыром

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и сыром

Чебуреки с картошкой и сыром- умереть-не встать, как вкусно!!!

4278666_chebureki24784449689 (700x466, 282Kb)

Для теста

300 г кефира

2 ст.л сметаны

100 г слив. масла (растопить)

2 яйца

1/2 ч.л. соли

800-900 г муки

4278666_Bez_imeni (639x211, 31Kb)

Начинка

1 кг картофеля

кусочек сливочного масла (по желанию)

100-150 г твердого сыра

пучок укропа,

соль, перец

Сварить очищенный картофель,слить воду ,размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

Посолить, поперчить.

Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто.

Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

SelenArt

Рубрики:  выпечка

Метки:  

вкусные пироги с несладкой начинкой

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пироги с несладкой начинкой

Вкусные пироги с несладкой начинкой

 

Пирог с капустой

4278666_pirogskapustoy (700x569, 115Kb)
 

Пирог с семгой и моцареллой

4278666_pirohssemhoyimosareloy (700x592, 118Kb)

 

Кабачковый пирог

4278666_kabachkoviypiroh14 (700x550, 289Kb)

 

 

Пирог с мясом

4278666_mjsnoypiroh (700x621, 88Kb)

Рубленый пирог с моцареллой и беконом

4278666_rybleniypirohsmosareloyibekonom (700x525, 106Kb)

Пирог с индейкой и брокколи

4278666_br (522x400, 126Kb)

Пирог Ризотто со шпинатом

4278666_a (502x400, 128Kb)

Пирог с луком и картофелем

4278666_apir (483x400, 145Kb)

Эти и другие рецепты вкусных пирогов можно найти на сайте кулинарного портала http://cooking.ua/recipes/recepty-vypechki/pirogi

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка

Метки:  

10 рецептов соусов

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вариантов различных соусов

Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
 

4278666_b6299ef6c69a198c45c9644692d03dfe (600x456, 51Kb)
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .

Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

дальше
Рубрики:  соусы приправа

Метки:  

садовые идеи

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные идеи

Интересные идеи для оформления садовых и дачных участков

4278666_f432400a8c01e580ee8faad0228f2bfa_b (554x554, 175Kb)

Казалось бы, существует море идеи для оформления дачных участков,но каждый дачный сезон появляются все новые и новые  удивительные дачные идеи,воплощенные в жизнь.

Причем это касается не только идеи декорирования и оформления садов и огородов,но и  новых способов выращивания растений.

4278666_b062b54f8219886a5b6e4766d47ebb26_b (525x700, 223Kb)

Для тех,кто планирует в этом году проводить земляные работы с применением спецтехники, или заниматься благоустройством территории ,заказывать щебень и песок,вывозить мусор , компания "КорСел" предлагает полный комплекс этих и других видов услуг.Подробнее на сайте компании corsel-ural.ru

дальше
Рубрики:  дача

Метки:  

как приготовить бешамель

Пятница, 27 Июня 2014 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить бешамель?

Как приготовить бешамель?

Бешамель употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов.

Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.

Бешамель — базовый соус на  основе молока и специальной основы ру

4278666_20121217203945 (600x313, 110Kb)

Ру — термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла.

Обыкновенно используется как загуститель в соусах.

Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель.

4278666_image8 (600x425, 33Kb)

Для приготовления соуса бешамель нужно взять
молоко — 1 л
сливочное масло – -100 г (+ 30-50 г),
мука –-100 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление:
В кастрюле, на маленьком огне, растопить сливочное масло.
Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать масляно-мучную смесь.
Небольшими порциями влить 300 мл холодного молока, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Перемешать соус до однородности.
Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.

Совет:

Количество молока зависит от желаемой густоты соуса. Также, следует учитывать, что после остывания соус загустеет.

Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5 минут на слабом огне.Приправить «Бешамель» солью, перцем и мускатным орехом, по вкусу

.Положить кусочек сливочного масла (30-50 г), перемешать и накрыть кастрюлю крышкой.

Совет: Соус должен получиться однородным, без комков.

Если этого не удалось избежать – его нужно протереть через сито.

На основе этого базового соуса?путем введения других ингредиентов(томаты,грибы,сыр,мясопродукты,фарш,и др)? можно приготовить самые разнообразные соусы

SelenArt

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Надежда_Алексндровна
Страницы: 229 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь