-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Алексндровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Бисероплет
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4641


потрясющие рецепты баклажан

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!

 

20120718-zagotovki_0 (200x250, 15Kb)
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!


синенькие... под крышечку....
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Баклажаны по корейски

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

DSC_0520-копия (700x409, 199Kb)

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Обязательно накрутите себе таких
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

интересные рецепты заготовок баклажан

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ НА ЛЮБОЙ ВКУС

 4979645_1315669885_resizeof0_55572_34779c4d_xl_1_ (494x369, 103Kb)4979645_103832709_3407372_iVaV (500x374, 126Kb)

  4979645_1313375188_4fe9e28bbaec (463x444, 109Kb)4979645_410_11_08_2013_3185 (350x400, 22Kb)

4979645_141020081786 (500x375, 131Kb) 4979645_475594 (650x432, 215Kb)

  4979645_104341832_4979645_410_11_08_2013_3174_1_ (350x410, 36Kb) 4979645_IMG_6328 (465x349, 124Kb)  

0b4a90bc1433.png
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

интересные рецепты заготовок баклажан

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ

 

4979645_celye_marinovannye_baklazhany_0 (650x488, 237Kb)4979645_8a69681e724d (500x375, 89Kb)

  4979645_7350_81680300x0 (300x225, 30Kb)4979645_412_04_09_2012_6 (350x232, 49Kb)
4979645_1190321142_13358 (499x412, 126Kb)4979645_st_379s (500x330, 174Kb)
4979645_1299679090_baklazhanyvvinnomuksuse (337x450, 90Kb)4979645_1315040501_1_1_ (450x600, 151Kb)
 
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1.gif
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

баклжаны с чесноком

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с чесноком по-гурийски

Баклажаны с чесноком по гурийски
Зимой отлично идут как замена грибов к картошке. Да и в пост просто незаменимы.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

консервирование р ы б ы

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов консервирования рыбы.

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

original (639x423, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 17

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья, варенья. Подборка 17

Нажми на картинку

 

Кабачковое варенье "Под ананас" - ПРОСТО ЧУДО!

 

Бабий огород

 

Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой...!!!

 

Рецепты приготовления МАРИНОВАННОГО ЛУКА

 

как сохранить огурчики,помидорки на зиму свежими

 

Салаты из зеленых помидоров

 

Капуста со свеклой

 

Домашние заготовки из салатного перца на зиму

 

Консервированная капуста на зиму заготовка с перцем в маринаде.

Маринованный болгарский перец

Маринованные арбузы от Алены Дреер.

 

Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров -"Божественно" вкусно!

Соленья-варенья. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post283357157/

 

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 15

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 16

Нажми на картинку

 

МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА

 

Селедочка домашнего посола

 

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

 

Лучшие маринады для селёдочки...

 

Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

 

Маринованная семга по-восточному.

 

Схуг зеленый, йеменская аджика

 

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

 

Засол рыбы

 

Малина в собственном соку

 

Малосольные огурчики в пакете - быстро и просто!

 

Варенье из киви и лимонов - ДВОЙНАЯ СИЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ!!!

Cоленья-варенья. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279553224/

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

баклажаны острые

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны острые



Баклажаны острыеБаклажаны острые

Для любителей остренького, хочу предложить рецепт острых баклажанов.

Потребуется:

Баклажаны – 4-5 штук
Петрушка – 1-2 пучка
6-7 зубчиков чеснока
Соевый соус – 0,5 ст.
Стручок острого перца (по желанию)

Приготовление:

1.Баклажаны нарезать кружочками и немного присолить солью, дать немного постоять.

2.На сковороду с растительным маслом выкладываем все баклажаны и обжариваем до полуготовности.

3.Взять емкость и в нее переложить слоями обжаренные баклажаны – между ними укладываем слой порезанной петрушки с перекрученным чесноком и порезанным красным перцем (по желанию, для усиления остроты).

4.Соевый соус развести водой (1:1) и этим рассолом полностью залить баклажаны, поставить на ночь под гнетом в холодильник.

Уже на следующий день можно есть. Баклажаны острые получаются ну очень вкусными. Приятного аппетита!



Read more: http://vkusnajshka.ru/retseptyi-zakusok-i-salatov/...nyi-ostryie.html#ixzz2SbBBjF3M

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

помидоры по корейски

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.
recipes1216 (640x480, 233Kb)

76139a0747d87e48313d6ca69938156d (32x32, 0Kb)Всегда желанная закуска - Помидоры маринованные по-корейски -
Пальчики оближешь...
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

очень вкусное сало дамское

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское" !Необычайно нежное...


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Необходимые продукты:

  • 1,5 кг. свиного сала
  • 1 л. фильтрованной воды
  • 5 ст. л. соли
  • 5 шт. лаврового листа
  • 5 зуб. чеснока
  • черный перец горошком
  • белый молотый перец

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!

http://v-domashnix-usloviyax.ru/salo-v-rassole

Рубрики:  кулинария

Метки:  

соленья варенья 15

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cоленья-варенья. Подборка 15

Нажми на картинку

 

Варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками!!

 

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

 

Абрикосовое варенье без абрикосов!

 

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

 

Слива маринованная

 

"Мировой закусон" из томатов или перцев

 

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

 

Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт)

 

Как засолить скумбрию дома.

 

Домашняя селедка.

 

РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 

Маринованная горбуша

 Соленья-варенья. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278816057/

 

3731083_bylochki (200x150, 6Kb)А не испечь ли к чаю булочки с ароматной начинкой ?

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 14

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 14

Нажми на картинку

 

салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!

 

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

 

Помидоры "Царские"

 

Маринованные помидоры

 

Помидоры с луком и лимонной кислотой

 

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

 

Как солить грибы. Рецепты горячего и холодного засола грибов

 

Клубничное варенье по-французски

 

 

 ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА"

Любое варенье из яблок хорошо, если в него добавить что-либо для улучшения вкуса,

 

Как правильно сварить варенье из абрикосов?

Абрикосы маринованные

http://www.liveinternet.ru/users/leykoteya/post175980285/

 

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления

 

Скумбрия домашнего копчения.

Соленья-варенья. Подборка 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278231763/

 

3731083_recepti (300x200, 20Kb)А Вы пробовали  осетинский пирог с мясом, пирог с сыром, пирог с капустой ?

А сладкую пиццу? Эти и другие самые разные интересные рецепты Вы всегда найдете на кулинарном сайте "Вкусно.org"

 

 

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 12

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Баклажаны фаршированные квашеные

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны фаршированные (квашеные)

Фото


Здесь есть похожие рецепты, но у меня немножко другой.


Это мои любимые баклажаны. Главное ничего не надо пассеровать. Wink


На 1 кг бклажанов понадобится приблизительно:


5-6 шт. болгарского перца (любого цвета)


5-6 шт. помидоров


головка чеснока, соль, перец



1 стручок горького перца (я не добавляла), зелень петрушки и укропа (у меня только укроп)


Фото



У баклажанов срезать хвостики, отварить в подсоленной воде.Варить до тех пор , пока плоды не станут мягкими, легко прокалываются вилкой. Положить под пресс, держа до полного остывания.


Фото



Чтобы сок легко стекал, баклажаны положить на чуть наклонную плоскость.


Фарш- мелко нарезать помидоры, перец, чеснок, зелень, посолить, поперчить.


Фото



Баклажаны разрезать вдоль, не дорезая до конца, заполнить фаршем.


Фото




Нафаршированные баклажаны уложить рядами в кастрюлю, пересыпая оставшимся фаршем, залить холодным рассолом (на 1 литр воды-50 гр соли)


Фото



Положить гнёт и дать постоять при комнатной температуре 5-7 дней.


У меня были готовы на 4 день. Хранить в холодильнике.


Фото



Закуску можно подать, полив маслом растительным и посыпав зеленью, но это на любителя.
http://forum.say7.info/topic33903.html
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 11

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья, варенья. Подборка 11

Нажми на картинку

 

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

 

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 

Быстрое маринование грибов- "Вёшенки"

 

Рецепт маринада для красной рыбы

 

Капусточка "Народная закусочка"

 

Селедочка(бесподобный способ засолки)

 

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

 

Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами

 

Вкусное ассорти из овощей

 

Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

 

Быстрые маринованные грибы.

 

Скумбрия домашнего копчения.

Соленья-варенья. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post269500623/

 

3731083_elpliti (450x272, 15Kb)Электроплиты - незаменимый помощник на Вашей кухне!

У нас большой выбор электроплит
Обзоры электрических плит различных производителей.

Electrolux, Beko, Bosch, Gorenje

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

квшенные баклажаны с капустой

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные баклажаны с капустой



А к вареникам с картошкой просто идеально подойдут квашеные баклажаны с капустой.



Я брала:
  • 1,5 кг баклажан
  • 400 г капусты
  • 100 г моркови
  • 2 сладких перца
  • 2 зуб. чеснока
  • можно еще перец чили по вкусу, кто любит. Я брала черный пререц
Готовим рассол:
1,5 литра воды и 70 г соли вскипятим и остудим


Баклажаны (желательно одного размера), помыть, отрезать плодоножку, проткнуть в нескольких местах вилкой или зубочисткой
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 10

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 10

Нажми на картинку

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями (с кислинкой и нежнейшей мякотью!

 

Несколько способов засолки селёдки в домашних условиях

 

Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки.

 

Как солить сало с чесноком

 

КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ

 

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (БЕЗ ВАРКИ).

 

Семга малосольная

еще http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post250827447/

 

Скумбрия а-ля горячего копчения

 

Очень вкусное сало в тузлуке

 

Толстолобик маринованный малосоленый

 

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Домашний кетчуп

 

Скумбриевич (домашняя скумбрия холодного копчения)

 

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

 

Универсальная таблица маринадов

Соленья-варенья. Подборка 9 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262581513/

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

соленья варенья 9

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 9

 

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

 

Маринованная горбуша

 

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

 

Маринованная капуста

 

Быстрый рецепт засолки рыбы.

 

Селедочка пряного посола

 

Как солить сало: 10 кулинарных советов

 

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

 

Селедка нежного посола

 

Соленая скумбрия с черносливом

 

Маринованные кальмары

 

Засолка красной рыбы

 

рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ

 

Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая

 

Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты.

Соленья-варенья. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post250098637/

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

изумрудное варенье из киви

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви

ИЗУМРУДНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ

Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
Люблю я необычные, не дорогие рецепты! это один из них...

для этого варенья нам нужно
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона


Варенье очень вкусное и необычайное.

1.мелко порезать киви
2.туда же порезать мелко банан
3.помять не очень сильно
4.добавить сахар
5.и чайную ложку желатина

варить 5--7 минут.
Густое, ароматное варенье готово!

Попробуйте, может и вам, оно придется по вкусу.

БЕРЕШЬ РЕЦЕПТ - СКАЖИ СПАСИБО.
Рубрики:  варенье

Метки:  

Поиск сообщений в Надежда_Алексндровна
Страницы: 228 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь