-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 2146


Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlaya74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофтюлечка себе любимой :)


Связала себе кофточку теплую, простенькую, на повседневочку :)

SAM_0207 (700x525, 341Kb)


Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилия68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем свитер спицами


 ИСТОЧНИК


Вот такой симпатичный свитерок, с описанием и схемой, я нашла в сети.

original (320x480, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер

pulover_34_1 (700x530, 318Kb)
pulover_34 (522x700, 245Kb)
http://www.vyazaniye.com/item/kolokoloobraznyj-pulover-s-kosami.html




Размеры пуловера: Small (Medium, Large, X-Large и XX-Large). На фото размер Small.
Готовые размеры:
Окружность груди: 84 (94, 104, 114, 124.5) см
Длина: 61 (62, 63.5, 63.5, 63.5) см
Ширина рукава в верхней части: 30.5 (33, 35.5, 38, 40.5) см.
Вам потребуется:
14 (15, 17, 19, 21) мотков пряжи типа Voyage от Вerroco березового цвета номер 4035 (альпака/полиэстер, 114 м/50г);
спицы 6 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
вспомогательная спица для кос (петледержатель для петелек косички);
маркеры для вязания.
Плотность вязания:
изн. глади на спицах 6 мм: 21 п. и 28 р = 10 х 10 см;
узора по схеме на спицах 6 мм (ширина жгута в окружность груди): 56 п.= 19 см.
Тщательно измеряйте плотность вязания.
Словарь терминов:
4 п. перекрестить направо: 1 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. п. и 1 п. со вспом. спицы провязать изнаночной.
4 п. перекрестить налево: 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 1 изн. п. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.
6 п. перекрестить направо: 3 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.
6 п. перекрестить налево: 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 3 лиц. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.
Спинка:
Набрать 147 (147, 159, 159, 165) п.
1-й ряд (лиц.): 3 изн. п., * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до конца ряда.
2-й ряд (изн.): 3 лиц. п., * 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до конца ряда.
Повторять 1-й и 2-й ряд резинкой 3 лиц. п. и 3 изн. п., пока длина детали не составит 2,5 см от начала, закончить лиц. рядом.
След. ряд (с прибавк., изн.): вязать резинкой как установлено, при этом равномерно прибавить 7 (7, 5, 5, 9) п. = 154 (154, 164, 164, 174) п.
Начало схемы и формирование боковых сторон:
1-й ряд (лиц.): провязать изн. гладью 37 (37, 42,42, 47) п. (лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.), поместить маркер, связать по схеме 80 п., поместить маркер, вязать изн. гладью до конца ряда.
2-й ряд (изн.): провязать изн. гладью до маркера, переместить маркер, связать по схеме 80 п., переместить маркер, вязать изн. гладью до конца ряда.
Продолжить таким же образом вплоть до 118 р., затем повторить с 99-го по 118-й ряд до конца детали, одновременно, когда 4 (4, 4, 6, 6) ряда схемы будут провязаны, начать формирование боковых сторон след. образом:
След. ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до послед. 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.
Повторить ряд с убавками 24 (11, 11, 14, 13) раза в каждом 4-м (4-м, 4-м, 6-м, 6-м) ряду, затем 0 (8, 8, 0, 0) раз в каждом 0 (6-м, 6-м, 0, 0) ряду = 104 (114, 124, 134, 146) п.
Вязать до тех пор, пока длина детали не составит 40.5 (40.5, 40.5, 39.5, 38) см от начала, закончить изн. р.
Пройма рукава:
В начале след. 2 рядов закрыть 4 (4, 5, 6, 8) п., в начале след. двух рядов закрыть 2 п.
1-й ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до послед. 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.
2-й ряд (с убавк., изн.): 2 лиц. п., 2 п. вместе лиц., вязать до последних 4 п., 2 п. вместе лиц. 2 лиц. п.
Повторить последние 2 ряда 0 (0, 0, 1, 1) раз, затем повторить 1-й ряд с убавками в каждом 2-м ряду еще 2 (4, 5, 5, 6) раз = 84 (90, 96, 100, 106) п.
Вязать прямо, пока длина проймы рукава не составит 18 (19, 20.5, 21.5, 23) см, закончить изн. рядом.
Плечи:
В начале след. 4 рядов закрыть 7 (7, 8, 8, 8) п., в начале след. 2 рядов закрыть 7 (8, 7, 8, 9) п.
Закрыть оставшиеся 42 (46, 50, 52, 56) п. для задней горловины.

Перед:
вязать как спинку, пока длина детали не составит 14 (15, 16.5, 18, 19) см, закончить изн. рядом.
Вырез горловины:
Примечание: продолжить вязание схемы как установлено, сохраняя жгуты (при необходимости) по обе стороны от формирования горловины до плеча.
След. ряд (лиц.): Вязать 32 (33, 34, 35, 36) п. узором, присоединить нить от 2-го мотка и закрыть средние 20 (24, 28, 30, 34) п., вязать до конца ряда.
Выполняя обе стороны одновременно, закрыть 1 х 4 п. с каждого края выреза горловины, 2 п. еще раз, затем 2 раза 1 п. = 21 (22, 23, 24, 25) п. останется на каждой стороне.
Вязать прямо, пока высота проймы рукава не будет равна пройме спинки до плеч.
Формирование плеч выполнить как для спинки.
Рукава:
Набрать 45 (49, 51, 51, 55) п.
1-й ряд (лиц.): 3 (1, 3, 3, 1) изн. п., * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до конца ряда.
2-й ряд (изн.): * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до послед. 3 (1, 3, 3, 1) п., лиц. п. до конца ряда.
Повторять последние 2 ряда для резинки 3 лиц. п., 3 изн. п., пока длина детали не составит 2,5 см от начала, закончить изн. рядом.
Провязать 12 (10, 10, 8, 8) рядов изн. гладью
След. ряд (с прибав., лиц.): 2 изн. п., прибавить 1 п. из протяжки как изнаночную, изн. п. до послед. 2 п., прибавить 1 п. из протяжки как изнаночную, 2 изн. п.
Повторить ряд с прибавками 5 (2, 10, 13, 14) раз в каждом 12-м (10-м, 10-м, 8-м, 8-м) ряду, затем еще 3 (7, 0, 0, 0) раза в каждом 14-м (12-м, 0, 0, 0 ) ряду = 63 (69, 73, 79, 85) п.
Вязать прямо, пока длина детали не составит 47 (47, 48, 48, 49.5) см см от начала, закончить изн. рядом.
Окат рукава:
В начале след. 2 рядов закрыть 4 (4, 5, 6, 8) п.
Провязать 4 ряда прямо.
След. ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до последних 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.
Повторить ряд с убавками 1 (0, 1, 0, 1) раз в каждом 4-м ряду, затем 13 (17, 17, 20, 20) раз в каждом 2-м ряду.
В начале след. 4 рядов закрыть 3 п.
Закрыть оставшиеся 13 п.

Сборка деталей:
Отпарьте детали до необходимых размеров.
Выполнить левый плечевой шов.
Планка горловины:
С лиц. стороны по краю выреза горловины равномерно поднять 110 (116, 122, 122, 128) п. лицевыми.
1-й ряд (изн.): 1 лиц .п., * 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до последней петли, 1 лиц. п.
2-й ряд: 1 изн. п.,* 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до последней петли, 1 изн. п.
Повторять последние 2 ряда резинкой 3 лиц. п., 3 изн. п., пока высота планки горловины не составит 10 см.
Свободно закрыть петли по рисунку.
Выполнить правый плечевой шов и шов планки горловины.
Втачать рукава.
Выполнить боковые швы и швы рукавов.

1.
pulover_34_shema (504x700, 394Kb)

2.
pulover_34_vykroyka (416x700, 146Kb)
Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевый пуловер.

Оранжевый пуловер.

4675546_sr_ooyiWKs_1 (396x700, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: "неправильный" узор спицами
 

http://samyelininorguleri.blogspot.com/2012/03/mavi-yelek.html

 

Рубрики:  узоры спицами

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с центральным узором из листьев


140 (511x700, 200Kb)  Читать далее

Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание БЕЗ ДЫРОЧЕК!

http://www.stranamam.ru/post/2787171/

При частичном вязании при повороте работы всегда получаются дырочки и если вывязывать нужно не везде - то и дырочки эти - ну совсем не смотрятся.

 

 

Рубрики:  уроки вязания

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Italina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кардигана Coralline, Interweave knits лето 2014.



1.
Coralline (466x700, 186Kb)

Дизайнер: Deborah Helmke.

Размеры кардигана: 48 (51.5, 55.5, 59, 63)" по окружности груди, включая интервал 6.5 (6.25, 6.75, 6.5, 6.5)" посередине полочки. На фото показан размер 48", с прибавкой 14".

Для вязания кардигана Вам потребуется:
Пряжа Brown Sheep Serendipity Tweed (60% хлопок, 40% шерсть), цвет #ST68 striped coral root - 7 (7, 8, 9, 9) мотков
Спицы 4.5 мм: круговые длиной 32"
Маркеры петель (М)
Держатели петель (ДП)
Вспомогательная спица (ВС)
Гобеленовая игла
Плотность вязания: 17 п. и 22 р. = 4" (10 см), изн. гладью.

Примечания к вязанию кардигана:
Вязание кардигана выполняется рядами с поворотом работы двумя деталями, от нижнего края до вершины разреза спинки, с вставными карманами на каждой детали. Затем детали соединяются, и вязание кардигана продолжается одной деталью до проймы. От проймы работа разделяется на полочки и спинку, которые выполняются раздельно.

Рукава выполняются плоским полотном, и затем пришиваются к корпусу.

Круговые спицы используются из-за большого количества петель.

Перевод описания вязания кардигана с английского языка.

5.
Coralline_p1 (1) (493x700, 251Kb)

6.
Coralline_p2 (493x700, 276Kb)

7.
Coralline_p3 (493x700, 215Kb)

8.
Coralline_p4 (493x700, 69Kb)

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/palto-i-kardigany/vyazanie-kardigana-coralline-interweave-knits-leto-2014.html



1.
Coralline2 (466x700, 299Kb)

2.
Coralline3 (700x466, 479Kb)

3.
Coralline4 (700x623, 459Kb)
Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Среда, 01 Октября 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Коралловый пуловер от Zara»

Belosvetika
Коралловый пуловер от Zara...jpg



























































http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post333106973/

Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой жилет резинкой

107694305_00020495gj2n52 (234x432, 79Kb)

Очень хочу поделиться с вами одним модным секретом. Просто не могу молчать! :) Это модель безшовного жилета, выполненного простой резинкой.


 

Вся соль модели в покрое. Может кто-то из вас уже и догадался?


Вроде просто, а как впечатляюще выглядит! В таком жилете вы будете выглядеть невероятно женственно. Он сделает вашу талию визуально тоньше и подчеркнет грудь. Что еще нужно для идеального образа? Разве что достойное дополнение, подчеркивающее основную деталь – бесподобный, оригинальный жилет!


Ну, не буду томить – открывайте статью, там вас ждет супер-выкройка. :)


Читать далее...
Рубрики:  вязание- женские модели

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫВОДИМ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ ВРЕДНОЕ

b7nBOv4_ucI (500x575, 68Kb)
(Лучшие рецепты детоксикации!)

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
далее>>>
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения natalianis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный край \ спицы

Страница открыта для всех желающих поделиться
своими интересными приемами, "секретами" в вязании
.....................................................................

Вертикальный,ровный,декоративный,утолщенный,наружный край для шарфа,
планки,борта,края воротника,пояса,клапана и тому подобному



Делается просто:
 
1. в начале ряда кромочная петля снимается с накидом(не провязывается)



2. в конце ряда кромочная петля провязывается вместе с накидом -
   захват с наружной стороны




3. снова вначале ряда кромочная петля переносится(не провязанная) с накидом на правую спицу * вяжем ряд * последнюю петлю вместе с накидом провязать, захватив с наружной стороны и так далее...
 
Этот прием показала мне деревенская старушка-вязальщица лет 30 назад

.....................................................................

Серия сообщений "СОВЕТЫ полезные":
Часть 1 - 1_перемотка шерсти \ устранение узлов
Часть 2 - 2_обработка распущенной пряжи
...
Часть 15 - Орнамент-просто
Часть 16 - Вертикальная полоса
Часть 17 - Декоративный край \ спицы
Часть 18 - Удаление пятен
Часть 19 - Определение вида пряжи
Часть 20 - Советы модельера
Часть 21 - Вечный православный календарь
Рубрики:  уроки вязания

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olhinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ обработки горловины.

Здесь http://www.liveinternet.ru/community/lj_ru_knitting/post328587824/ lilihanum пишет:

"Понравился способ обработки горловины: поднять петли на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями. Получается аккуратно и красиво".

4868787_3089_original (700x700, 305Kb)

Рубрики:  уроки вязания

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать рукав сверху. Мастер класс.

Набираем петли вокруг всей проймы, начинаем от «бокового шва», идем вверх по переду, до плеча, затем дальше по спинке, вниз, опять до «бокового шва». Отмечаем начало нашего ряда.
8655 (466x700, 436Kb)

Читать далее...
Рубрики:  уроки вязания

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снятие мерок с фигуры для создания базовой выкройки

Снятие мерок с фигуры для создания базовой выкройки

Для начала сделаем все возможные замеры для дальнейшей работы с выкройкой:

Перед снятием мерок, желательно, по линии талии (в том месте, где вы ее хотите сделать) не туго завязать ленточку в качестве ориентира выполнения более точных замеров.
При снятии мерок обхватов нужно стоять сзади обмеряемого человека, а окружность измерительной ленты должна находиться в горизонтальном положении — особенно это важно при снятии мерки обхвата груди.

Обхват груди (М1) — измеряется расположением сантиметровой ленты по наиболее выступающим точкам груди и лопаток. Лента во всех случаях держися в полунатяг — не слишком свободно, но и не туго.
Обхват талии (М2) — измеряется по линии талии (месте ее физиологического расположения) при слабо натянутой сантиметровой ленте. При планировании изготовления юбки или брюк с туго натянутым поясом ленту можно немного подтянуть (уточнение такого фасона изделия следует делать в процессе примерки).
Обхват бедер (М3) — измеряется по линии бедер по наиболее выпуклым точкам с учетом выступающего живота (смотрите рисунок 1).

Длина переда до талии (М4) — измеряется от точки пересечения линии плеча с линией обхвата шеи до линии талии. Измерительную ленту располагают вертикально так, чтобы она проходила через наиболее выступающие точки (возможно для этого потребуется небольшое отклонение от середины туловища).
Длина спинки до талии (М5) — измеряется от талии по наиболее выступающим точкам лопаток (ни в коем случае данную мерку нельзя делать вдоль позвоночника — ошибка может быть достаточно значительной, до точки линии плеча).
Длина плеча (М6) — измеряется посередине плеча от точки основания шеи до точки пересечения линии плеча с линией проймы.
Ширина спины (М7) — измеряется между задними углами подмышечных впадин от одной руки до другой по наиболее выступающим точкам лопаток (рисунок 3).
Ширина груди (М8) — измеряется от одной руки до другой, при этом измерительная лента должна проходить ниже основания шеи на 5 сантиметров, но не должна лежатьна выступах груди.
Высота груди (М9) — измеряется расстояние от талии до наиболее выступающих точек грудных желез (рисунок 4).
Грудное расстояние (М10) — измеряется между наиболее выступающими точками грудных желез при строго горизонтальном расположении сантиметровой ленты.
Глубина горловины (М11) — у основания шеи спереди прикладывается линейка и замеряется расстояние от нее до вершины плеча.
Глубина проймы (М12) — измеряется от верхней грани линейки, вставленной в подмышечную впадину, до линии талии.
Линия бедер от талии (М13) — измеряется расстояние от линии талии до линии, по которой измерялся обхват бедер (рисунок 5).
Длина юбки (М14) — измеряется от линии талии ( в продолжение мерки 4) до линии желаемой длины.
Длина руки до локтя (М15) — измеряется расстояние от точки пересечения линии плеча с линией проймы до локтя на согнутой руке (ладонь находится на уровне живота).
Длина руки до запястья (М16) — измеряется расстояние (рука согнута) от локтя до запястья на согнутой руке (рисунок 6).
Обхват руки по пройме (М17) — измеряется обхват руки в точке окончания линии длины плеча, при этом сантиметровая линейка не должна быть натянута, а рука приподнята.
Обхват руки по локтю (М18), обхват запястья (М19) — измаряются в соответствующих точках свободно опущенной руки.
Длина брюк (М20) — измеряется по внешней стороне ноги (как правило) от линии талии до линии планируемой длины брюк с учетом или без учета высоты каблуков. В случаях, когда нижняя линия пояса планируется на бедрах, дополнительно измеряется расстояние понижения и записывается в скобках в этой же клетке таблицы.
Длина шага (М21) — измеряется от линии планируемой длины брюк с внутренней стороны ноги до точки схождения ног или до желаемого уровня (в зависимости от модели и моды одежды) не натянутой сантиметровой лентой.
Ширина горловины (М22) – измеряется от точки роста шеи до противоположной точки роста шеи линейкой, как при замерах М11.

Указанных мерок достаточно для выкройки лекал любой сложности и изготовления любых моделей одежды. Еще раз напомню, что точность нужна относительная, ошибки в 3-5 миллиметров допустимы с условием обязательной примерки изделия перед пошивом.

 

Источник: http://rukodelie.moya-kopilochka.ru/snyatie-merok-s-figuryi-dlya-sozdaniya-baz/

Рубрики:  уроки вязания

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец "Закусочный" или печенный перец по-болгарски в маринаде

(500x375, 99Kb)

Перец просто фантастический! Как сказал мой муж.
Перец "Закусочный" или печенный перец по-болгарски в маринаде
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

(500x375, 99Kb)

1,5 стакана муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 ст. ложки ванильного экстракта
1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Луковый крекер»

(500x375, 99Kb)

К пиву и не тольки...
Простой рецепт вкусного солёного печенья или быстрого крекера с луком.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели из 5 простых ингредиентов
 

gM_OmbbObQw (403x604, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сорбет (7 рецептов)

О том, как вкусно и притягательно мороженое в жару, и рассказывать не стоит. А вот о том, как приготовить в домашних условиях самую «летнюю» разновидность этого ледяного лакомства – сорбет – можно поговорить в любое время.
 

UqTssB9Xous (391x581, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки
 


Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во - вторых, они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

AITeaYC_WNg (604x400, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

Гужеры - это бургундское кулинарное блюдо из заварного теста с сыром, причём сыр добавляется в тесто, а не является начинкой…
 

C3HWBZiubtA (499x604, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!




Читать далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дровишки к зиме: нежнейшее сало
 

clip_image001[9] (530x349, 500Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сало, колбаса,буженина

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из манной крупы
 



Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ...ДОМАШНЯЯ
 

 

картинка
картинка

Итак, опять о колбасе. Кому скучно уже читать про сей продукт … да вы не читайте просто. Не надо.

Читать далее...
Рубрики:  сало, колбаса,буженина

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА.
 

3a3126da7a69b48df38e93bd74e7abfe (700x525, 374Kb)

1 большая жирная курица
100-130 гр жира с курицы (на бедрах его обычно достаточно)
специи по вкусу: солью черный молотый перец, майоран
2-3 зубчика чеснока
половина пучка укропа

Курицу отделить от кожи и косточек. Кожу можно будет использовать для фаршированной курочки, а кости на бульон.
Мясо курицы мелко порубить ножом. Я не люблю делать фарш, потому что колбаса получается суховатой. Все-таки мясо больше сохраняет свой сок, чем фарш. У хорошей крупной курочки, как правило, есть жир на бедрах. Этот жир перемолоть в мясорубке, или порубить ножом очень-очень меленько. Вместо куриного жира можно взять свиное сало. Но это уже будет не то.
Чеснок мелко порубить или через чеснокодавку. Я еще кладу укроп. Мне кажется, что с ним получается вкуснее. Его меленько порезать. Смешать мясо, жир, чеснок и укроп. Добавить специи по вкусу. Если вы сомневаетесь, достаточно ли специй положили, то надо сделать маленькую котлетку, поджарить ее и попробовать. Вымесить фарш, как вы месите тесто. Минут 5 месить. Добавьте пару пригоршень холодной (практически ледяной) воды. Не помешает.
Начинить кишки. Проткнуть иголкой в местах образования пузырьков и немного подсушить набитые кишки. Для этого положить колбасу в холодильник, не накрывая ничем на пару часов.
Смазать кишки растительным маслом. Запекать при t 350F/180С около часа, через 20 минут поливая образующимся соком каждые 10-15.
good-cook.ru/forum/topic7135s720.html#entry787428

Рубрики:  сало, колбаса,буженина

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!

Да и продукты обычные, не дорогие.
А качество не сравнить с тем кошмаром, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса"!)))))))))))

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА "ВЕТЧИННАЯ"


 (600x612, 102Kb)

Рубрики:  сало, колбаса,буженина

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку мастера. Красивый узор спицами

Рубрики:  узоры спицами


Поиск сообщений в Оксана_1969
Страницы: 63 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь