Домашний сыр

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:37 + в цитатник

Татьяна Полякова

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 09:46 + в цитатник

Кексы в СВЧ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:35 + в цитатник

подкормка цветов

Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:23 + в цитатник

лечение поясницы

Пятница, 22 Августа 2014 г. 17:32 + в цитатник

новигатор

Четверг, 14 Августа 2014 г. 11:00 + в цитатник

про пароль

Среда, 13 Августа 2014 г. 16:32 + в цитатник

дневник mrk

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:00 + в цитатник

365 блюд на каждый день

Четверг, 29 Мая 2014 г. 09:40 + в цитатник

из старых дверей

Вторник, 27 Мая 2014 г. 13:41 + в цитатник

Удобная памятка об удалении пятен.

Четверг, 22 Мая 2014 г. 12:44 + в цитатник

прихватка Бабаочка

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:39 + в цитатник

коф. чашка

Четверг, 22 Мая 2014 г. 10:22 + в цитатник

нестандарт. журнал. столик

Четверг, 22 Мая 2014 г. 10:18 + в цитатник

Как переделать муж. рубашку

Среда, 21 Мая 2014 г. 17:06 + в цитатник

блузка из мужской рубашки

Среда, 21 Мая 2014 г. 17:05 + в цитатник

Без заголовка

Среда, 21 Мая 2014 г. 17:04 + в цитатник

подборка по шитью

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:17 + в цитатник

СВИНИНА В СОУСЕ "ХОЙ ШИН"

Суббота, 03 Мая 2014 г. 08:41 + в цитатник
СВИНИНА В СОУСЕ "ХОЙ ШИН"

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:39 + в цитатник
Цитата сообщения Антонина_Грозная
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Свинина в соусе "Хой Шин"

Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!

579240_60002-640x480 (460x480, 90Kb)

Грудинка (или ребрышки) — 500 г

Мед — 2 ст. л.

Имбирь (свежий корень или порошок) — 10 г

Чеснок — 3 зуб.

Соевый соус — 4 ст. л.

Уксус (белый винный) — 1 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Крахмал — 1 ст. л.

Смесь перцев Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.

Перец чили (по желанию)

Рецепт "Свинина в соусе "Хой Шин"":
Свинина в соусе "Хой Шин" ингредиенты Нарежем грудинку порционными кусками.


Свинина в соусе "Хой Шин" ингредиенты Очистим корень имбиря и мелко порежем, также поступим и с чесноком. Мед растопим до жидкого состояния в микроволновке или на водяной бане.
Разведем крахмал в 50 мл прохладной воды, хорошо размешаем.
И смешиваем все остальные ингредиенты для нашего соуса.
Хорошо перемешаем и положим в соус мясо, тщательно промазывая каждый кусочек.
Оставим мариноваться на 2 часа. Если больше, ничего страшного - будет еще вкуснее.


Свинина в соусе "Хой Шин" ингредиенты Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой (чтобы не совершать лишних усилий для отмывания противня) и выкладываем наши аппетитные кусочки.


Свинина в соусе "Хой Шин" ингредиенты Отправляем мясо в духовку и начинаем отгонять домашних уже через 10 минут, т. к. запах разносится сказочный. У меня мясо готовилось 25 минут. Вы же ориентируйтесь по своей духовке.
Многое, конечно же, зависит и от качества мяса. У кого-то оно может поготовиться и подольше.
Отлично сочетается с рисом и зеленью.
Приятного Вам!!!

Дневник лолап

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник
привет мой дневник


Поиск сообщений в лолап
Страницы: 2 [1] Календарь