Состав:

Для бисквита:

6 яиц, 40 грамм - мягкого сливочного масла, 115 грамм - муки, 150 грамм - сахара, 25 грамм - какао.

Для крема:

1 желток, 120 грамм - сгущенного молока, 200 грамм - сливочного масла, 1 пачка ванилина, 20 грамм - воды, 10 грамм - какао. Торт обмазать 50-70 грамм- абрикосовым (фруктовым) джемом.

Для глазури:

60 грамм - темного шоколада, 60 грамм - сливочного масла.
Время приготовления: 1 час режим мультиповар 125 градусов (или режим выпечка). готовый корж оставить при комнатной температуре выстаиваться на 8-10 часов.

Приготовление крема:

4 минуты режим " мультиповар 100 градусов",

Приготовление глазури:

2 минуты режим " мультиповар 100 градусов".

После украшения убрать торт в холодильник на 2 часа.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

1,5 стакана молока (300 мл.), 6 яиц, 300 гр. - сливочного масла (можно взять 150 масла+150 маргарина для выпечки). 2 стакана - сахара, 16 грамм сухих дрожжей (3,5 чайные ложки или 1,5 пачки), 3/4 чайной ложки - соли, 1 грамм - ванилина, 100 гр. - изюма, 100 гр. - грецких орехов, 50 грамм - цукатов, 1 кг. - муки.

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

1 качан цветной капусты (вес около 1 кг.), 1 морковь, 1 луковица, 1 томат, 400 грамм - мясного фарша (свинина+говядина), 1 яйцо, 1,5 ч.л. - соли ( в фарш), 2 столовые ложки сметаны (или майонеза) + 0,5 ч.л. соли,  70 грамм - твердого сыра.
Время приготовления:

5 минут режим "пар-овощи" слегка отварить качан капусты, На режиме "жарка-овощи" обжариваем 4 минут лук и морковь, добавляем томат и обжариваем еще 4 минуты. 1:30 режим "выпечка".



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

3 яйца, 1,5 стакана - сахара, 300 мл. кефира, 300 мл. - растительного масла, 1,5 столовые ложки - какао, 2 чайные ложки - разрыхлителя, 1 чайная ложка - соды, 2,5 стакана - муки, 1,5 чайные ложки - красного красителя, 2 чайные ложки - ванильного сахара, 1/4 чайной ложки - соли.

Для крема:

500 грамм - мягкого творожного сыра (Маскарпоне, рикотта. филадельфия и т.п.), 180 грамм - сливочного масла, 100 грамм - сахарной пудры.

Украсить шоколадом.
Время приготовления:

1:10 режим "выпечка".



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

1 куриное филе (500-600 грамм) или куриного фарша, 1 яйцо, 3 столовые ложки - манной крупы, 3 столовые ложки - сметаны (майонеза), 1 луковица, 1 чайная ложка - соли, 0,5 чайной ложки - черного перца, при желании добавить мелко рубленную зелень(укроп, петрушка). Для приготовления котлет - в чашу мультиварки налить 2/3 стакана горячей воды.
Время приготовления:

готовый фарш убрать в холодильник на 15 минут,  обжариваем котлеты по 2 минуты с каждой стороны на режиме "жарка-птица", 5 минут режим "мультиповар 125 градусов" или 10 минут режим "выпечка".



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

6 столовых ложек сметаны, 2 ч.л. - разрыхлителя, 1,5 стакана - муки, 150 грамм - сливочного масла (маргарина).

начинка:

250-300 гр. - плавленного сыра, 1 луковица, 3 яйца, 0,5 ч.л. - соли.
Время приготовления:

5 минут режим "жарка-овощи", лук обжариваем в нагретой чаше. 50 минут - режим "мультиповар - 125 градусов" (можно заменить на режим выпечка - 50 минут".30 минут дать остыть прямо в чаше мультиварки. 



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

700 гр. - мяса (баранина, телятина. говядина). 2 средние луковицы, 2 томата, 1 баклажан, 1 крупный сладкий болгарский перец (можно замороженный - 200 гр), 3 средние картофелины, 50 грамм - зелени (укроп, петрушка .кинза), 4 дольки чеснока, 0,5 ч.л. - приправы "хмели-сунели", 2 ч.л. - соли, 1/4 ч.л. красного или черного перца, 1 мультистакан - холодной воды.
Время приготовления:

2 часа режим "тушение-мясо".



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ