РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

600 грамм - капусты, 350 грамм - мяса (курица, свинина, фарш), 200 гр. - сметаны, 1 луковица, 50 гр. - сливочного масла, 120 мл. - манной крупы, 4 яйца, 2 чайные ложки - соли.
Время приготовления:

обжарить лук на сливочном масле на режиме "жарка-овощи", смешать все ингредиенты, чашу смазать маслом, обсыпать манной крупой  и выпекать запеканку 1 час на режиме "выпечка". Готовую запеканку оставить в чаше мультиварки на 15 минут для остывания при открытой крышке.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

для коржей:

2 яйца, 1 стакан- сахара, 1 стакан - сметаны, 1 стакан - муки, 1 пачка (10 гр.) - разрыхлителя, 1 столовая ложка - крахмала.

Для крема:

500 грамм - сливы (алычи), 1 чайная ложка - крахмала. 1 яйцо, 2-5 столовых ложек - сахара (зависит от сладости слив), 60 гр. - сливочного масла.
Время приготовления:

Тесто выпекаем 1 час режим "выпечка", приготовление крема 12-15 минут режим "мультиповар 100 градусов"



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

650-700 гр. - печени, 300 гр. - репчатого лука, 300 гр. - моркови, 300 гр. - томатов, 150 гр. - майонеза (можно и без него), 3/4 мультистакана - манной крупы, 3/4 мультистакана - молока, 1/4 чайной ложки - -черного перца, 1,5 чайной ложки - соли в печеночный фарш, 1 чайная ложка соли - в овощи. 2 столовые ложки - манной крупы для обсыпки стенок чаши мультиварки, растительное масло для обжарки, готовую запеканку украсить мелко рубленным укропом и томатами.
Время приготовления:

12 минут режим "жарка-овощи" обжариваем все овощи (лук, морковь, томаты), выпекаем слоеную запеканку 1 час режим "выпечка" (или мультиповар 125 градусов". Готовую запеканку оставить в чаше при открытой крышке на 15-20 минут, после чего извлечь с помощью корзины пароварки



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

для теста:

4 яйца, 2/3 банки вареной сгущенки, 2 столовые ложки сахара, 80 грамм - грецких орехов. 1 стакан - муки, 1 пачка разрыхлителя (10 грамм).

Для заливка:

1/3 банки - вареной сгущенки, 120 мл. - молока.
Время приготовления:

1 час режим "выпечка", готовый кекс залить заливкой. предварительно лучше наколоть кекс зубочисткой или палочкой от суши 9кекс лучше пропитается) и оставить в чаше мультиварки при открытой крышке на 10 минут.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

1 кг.-1,2 кг. молодых кабачков, 2 ст. ложки - оливкового масла,  40 грамм - петрушки, 60 гр. - грецких орехов, 4 дольки - чеснока, 3 ч.л. - соли, растительное масло для обжарки.
Время приготовления:

порезанные кабачки посыпать солью и оставить на 10 минут пустить соль, обжаривать кабачки в хорошо  разогретом масле на режиме "жарка-овощи"  первую партию кабачков обжаривать 8 минут с одной стороны, потом перевернуть и еще 5 минут, последующие кабачки обжариваются быстрее по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые кабачки выложить на бумажное полотенце и обсушить, после чего все кабачки заправить заправкой из чеснока, петрушки, грецких орехов и оливкового масла.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

Для теста:

250 гр. - муки, 90 грамм - сахара, 180 гр. - масла, 2 яйца, 1 чайная ложка - соды, 1 чайная ложка - яблочного уксуса.

Для начинки:  

300 гр. - творога, 1 яйцо, 2 столовые ложки - сахара.

Для прослойки:

- 250 гр. любого джема (абрикосовый, клубничный, сливовый и т.п.).
Время приготовления:

1:10 режим "выпечка" по окончанию приготовления открыть крышку и оставить в чаше мультиварки на 15 минут. после чего извлечь с помощью корзины пароварки.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

600 гр. - свинины, 1 луковица, 1 морковь, 2 томата, 1 столовая ложка - муки, 1 столовая ложка - томатной пасты, 30 гр. - сливочного масла (если свинина не жирная),  зелень: укроп и петрушка, 20 гр. - корня имбиря, 1/4 чайной ложки - черного перца, 1чайная ложка - красной паприки, 2чайные ложки - соли, 250 мл. - горячей воды.
Время приготовления:

18 минут обжариваем мясо с кусочками корня имбиря на режиме "жарка-мясо", по окончанию жарки добавить сливочное масло, муку, овощи и обжариваем 5 минут на режиме "жарка-овощи", добавить специи, томатную пасту. воду и потушить  10 минут на режиме "мультиповар 95 градусов". В конце приготовления добавить зелень.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Состав:

Для теста:

3 яйца, 150 гр. - масла (маргарина). 150 гр. - сахара (2/3 стакана), 210 гр. - муки (1,5 стакана). 1 пачка разрыхлителя, весом 10 гр.

Для заливки:

120 мл. - молока, 1 столовая ложка с горкой - сахара, 1 яйцо.

Для начинки:

400 гр. - клубники. для украшения: 100 гр. - клубники, 4 ст. ложки - сгущенного молока.
Время приготовления:

На тесто выложить мелко порезанную клубнику, залить ягоды заливкой сверху. Выпекать 1 час режим "выпечка" или "мультиповар 125 градусов". Готовый пирог оставить при открытой крышке в чаше мультиварке на 20 минут. готовый пирог слегка полить сгущенкой и выложить ягоды.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ



 

Состав:  

2 баклажана, 150 гр. - мягкого творожного сыра, 3 дольки чеснока, огурец, сладкий перец, колбаса, укроп, 1 столовая ложка - соли.
Время приготовления:

порезанные баклажаны засыпать солью и оставить на 15-20 минут, чтобы баклажаны пустили сок. После этого баклажаны слегка промыть в проточной воде и обсушить. Обжарить баклажаны в масле по 2 минуты с каждой стороны обжариваем на режиме "жарка-овощи", готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ