Всем привет!
Хочу поделиться с невероятно вкусным кексом.
Готовиться быстро и очень вкусный!
3 яйца,
6 ст.л. сахара,
6 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
соль на кончике ножа
2 ст.л. сливочного масла,или маргарина
130 г халвы .
1 стакан изюма
Масло растопить, добавить сахар, соль, яйца.
Взбить венчиком до полного
растворения сахара. Всыпать просеянную
муку, разрыхлитель.... замесить
тесто, в которое добавить раскрошенную халву.
Изюм немного обвалять в муке и добавить к тесту.
Вылить в форму, выпекать
примерно 25-30 мин. Выпечка удивительно вкусная,
рассыпчатая, просто тающая во рту.
К чаю такой кексик идеально подходит.