Гениальный способ приготовления яйца-пашот

Яйца-пашот – это традиционное французское блюдо.Его готовят из
разбитых яиц, сваренных в кипящей водебез скорлупы. В результате должен
получиться кремообразный желток в белке,который сохраняет свою форму.Наверное, каждый пробовал приготовить это блюдо хотя бы раз в жизни. Те,у кого это не получилось, скорее всегозабросили это дело. Остальные женаслаждаются этим деликатесом.Возьмите пустую чашку, поместите сверху пищевую пленку и сделайте

небольшой «кармашек».

Налейте немного масла.

Разбейте яйцо и вылейте его на пленку,которая находится

на чашке.

Затем хорошо завяжите сверху пленку, чтобы

получился мешочек.

Поместите этот мешочек в горячую, но не кипящую воду.

Подождите 3-4 минуты.

Достаньте яйцо из кастрюли,откройте его и

наслаждайтесь вкуснятиной.



Идеально сваренное яйцо-пашот готово! Его нужно подавать

сразу, так каконо быстро остывает и становится не таким

вкусным. Яйца-пашот можносочетать вместе с поджаренным

хлебом, салатом, овощами и мясом.