Бесподобные индийские овощные фрикадельки, простые и легкие в приготовлении!!! Этот рецепт обязательно понравится тем, кто старается питаться правильно, соблюдает пост. Самое настоящее экзотическое индийское блюдо. Готовится легко, а его незабываемый вкус никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: - один стакан любых овощей. Они могут быть как сырые, так и отварные: капуста белокочанная, цветная капуста, картофель, морковь и другие; - половина стакана муки; - по одной чайной ложке соли и соевого соуса; - зелень: укроп, петрушка; - столовая ложка соевого соуса; - специи: перец, чили; - томатный соус (покупной или домашний). Приготовление: сначала займемся овощами. Если они сырые, то надо их помыть, очистить, мелко порезать и измельчить с помощью блендера. Если овощи отварены, то размять до пюреобразного состояния. Посолить, добавить специи, мелко нарезанную зелень, соевый соус. Муки добавить столько, чтобы получилось крутое тесто. Сформировать фрикадельки и обжарить в растительном масле во фритюре до золотистого вида. Затем переложить в кастрюлю, залить томатным соусом и потушить. Вечерком Для Вас